CN215799417U - 一种浓香型白酒黄水抽取设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种浓香型白酒黄水抽取设备，属于白酒生产设备技术领域。所述浓香型白酒黄水抽取设备包括存储罐、溢流罐和置换储罐，所述存储罐设有遥控装置和电源；溢流罐设有溢流罐口；置换储罐设有置换储罐口、第一端口、第二端口和空气管道，所述置换储罐口与黄水窖池连通；溢流罐分别与存储罐和置换储罐连通，所述电动平板车上还设有自吸泵。本实用新型结构简单，操作便捷，省时省力；设置的溢流罐和置换储罐可以有效节省抽取时间，提高工作效率；采用自吸泵抽取黄水，取代手工作业，且自吸泵的动力充足，可充分将黄水抽净。

Description

一种浓香型白酒黄水抽取设备

技术领域

本实用新型涉及一种浓香型白酒黄水抽取设备，属于白酒生产设备技术领域。

背景技术

浓香型白酒在发酵过程中，微生物分解多种谷物原料生成还原糖、氨基酸等营养成分，有机酸、酯类、醇类、单宁等多种呈香物质。这些物质随着糟醅水分向窖池底部渗透，从而在窖池底部形成棕黄色或者褐色、具有特殊臭味、粘稠度教导的液体，这部分液体称之为黄水。它是浓香型白酒固态发酵所特有的副产物。黄水作为溶解媒介，利于浓香型白酒窖池底部窖泥中的微生物及其代谢产物进入底部糟醅，使得底部糟醅水分增加，有利于微生物的生长繁殖，从上层糟醅中溶解渗下的有机酸同时也会提升底部糟醅的酸度，有利于酯化作用，从而导致底部糟醅产酒的质量要优于上层糟醅。但是底部糟醅随着发酵时间的推移会逐渐增加，蒸馏前如不将其中的黄水抽走，会影响蒸馏效果，因此蒸馏前需定期将底部黄水抽走。

传统的黄水抽取方式是手压式抽水器连接抽取罐，然后整体固定在手推车上，黄水抽取完后人工推至相应地点。该种黄水抽取设备存在以下问题：1、手压式抽取黄水，费时费力，效率低；2、黄水管中易堵塞，手压式抽取动力不足，很难将黄水抽净；3、手推车运输费力，运输不方便。

实用新型内容

[技术问题]

本实用新型要解决的问题是：传统浓香型白酒黄水抽取存在以下问题：1、手压式抽取黄水，费时费力，效率低；2、黄水管中易堵塞，手压式抽取动力不足，很难将黄水抽净；3、手推车运输费力，运输不方便。

[技术方案]

本实用新型提供了一种浓香型白酒黄水抽取设备，适用于浓香型白酒中的黄水抽取，该抽取设备结构简单，操作便捷，省时省力，抽取效率高。

所述浓香型白酒黄水抽取设备包括存储罐、溢流罐和置换储罐，所述存储罐设有遥控装置和电源；溢流罐设有溢流罐口；置换储罐设有置换储罐口、第一端口、第二端口和空气管道，所述置换储罐口与黄水窖池连通；溢流罐分别与存储罐和置换储罐连通，所述电动平板车上还设有自吸泵。

在本实用新型的一种实施方式中，所述存储罐和置换储罐的下方设有电动平板车。

在本实用新型的一种实施方式中，所述空气管道设有电磁阀。

在本实用新型的一种实施方式中，所述自吸泵设有自吸泵上端口和自吸泵入口端。

在本实用新型的一种实施方式中，所述自吸泵通过自吸泵入口端和第一端口与置换储罐连通。

在本实用新型的一种实施方式中，所述存储罐的上方开设有存储罐口，所述自吸泵还通过自吸泵上端口和存储罐口与存储罐连通。

在本实用新型的一种实施方式中，所述第一端口位于置换储罐的上端，第二端口位于置换储罐的底端。

[有益效果]

1、本实用新型整套设备置于电动平板车上，完全不使用劳动力，运输方便高效；

2、本实用新型采用自吸泵抽取黄水，完全取代手工作业，且自吸泵的动力充足，可充分将黄水抽净；

3、本实用新型设置溢流罐和置换储罐可以有效节省抽取时间，提高工作效率，黄水在抽取结束后，会吸入大量空气，使得自吸泵在开始抽取时，速度极慢，效率低，安装溢流罐和置换储罐后，抽取系统中空气可被排空，同时安装电磁阀，实现遥控自动排空空气，抽取效率得到极大的提高。

4、本实用新型采用遥控装置控制电磁阀使得溢流罐中的黄水自动定时的回流进入置换储罐，以致排空管道中的空气，提高工作效率；

5、本实用新型设备动力由电源提供，避免临时电源线带来的安全隐患；

6、本实用新型极大的节省了工作时间和人工成本，由原来每个窖池抽取需8-10min，缩短至2-3min。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的侧视图；

其中：1、存储罐；2、溢流罐；3、置换储罐；4、置换储罐口；5、第一端口；6、第二端口；7、空气管道；8、遥控装置；9、电源；10、存储罐口；11、电动平板车；12、电磁阀门；13、溢流罐口；14、自吸泵上端口；15、自吸泵；16、自吸泵入口端。

具体实施方式

为使得本实用新型实现上述目的、特征和优点且能够更加明显易懂，下面结合具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

实施例1

一种浓香型白酒黄水抽取设备，如图1或2所示，包括存储罐1、溢流罐2和置换储罐3，所述存储罐1和置换储罐3的下方设有电动平板车11，所述存储罐1设有遥控装置8和电源9，存储罐1的上方开设有存储罐口10；所述溢流罐2用于接入待抽取的黄水，溢流罐2设有溢流罐口13；置换储罐3设有置换储罐口4、第一端口5、第二端口6和空气管道7，所述置换储罐口4与黄水窖池连通，所述空气管道7设有电磁阀12，所述电磁阀12用于自动控制置换储罐3内空气的排出保持常压，以便溢流罐13回流；溢流罐2分别与存储罐1和置换储罐3连通。溢流罐2接入抽取的黄水，溢满后流入存储罐1，所述浓香型白酒黄水抽取设备运行由遥控装置8控制，自动将溢流罐2中的黄水回流至置换储罐3。

如图2所示，所述电动平板车11上还设有自吸泵15，所述自吸泵15设有自吸泵上端口 14和自吸泵入口端16，自吸泵15通过自吸泵入口端16和第一端口5与置换储罐3连通，所述自吸泵15还通过自吸泵上端口14和存储罐口10与存储罐1连通；自吸泵15自动开启从窖池低端抽取黄水，黄水由置换储罐口4进入置换储罐3，由第一端口5进入自吸泵入口端 16，然后由自吸泵上端口14经过管道进入存储罐1中。

进一步地，所述第一端口5位于置换储罐3的上端，第二端口6位于置换储罐3的底端。

本实用新型工作原理：所述浓香型白酒黄水抽取设备开启前确保溢流罐2充满液体，置换储罐口4连接好窖池黄水出水口，设置好遥控装置8，确保溢流罐2回流时间充足可排净抽取管道内的空气，遥控装置8按下启动按钮，电磁阀门12自动打开，溢流罐2中的液体自动回流至置换储罐3，设定时间结束后电磁阀门12自动关闭，回流停止，自吸泵15自动开启从窖池低端抽取黄水，黄水由置换储罐口4进入置换储罐3，由第一端口5进入自吸泵入口端16，然后由自吸泵上端口14经过管道进入存储罐1中。黄水抽取结束后，按遥控装置8 停止按钮，所述浓香型白酒黄水抽取设备停止运行，中间运输全部由平板电动车11完成。

本实用新型设置溢流罐2和置换储罐3可以有效节省抽取时间，提高工作效率，黄水在抽取结束后，会吸入大量空气，使得自吸泵15在开始抽取时，速度极慢，效率低，安装溢流罐2和置换储罐3后，抽取系统中空气可被排空，同时安装电磁阀12，实现遥控自动排空空气，抽取效率得到极大的提高，由原来每个窖池抽取需8-10min，缩短至2-3min。

本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡是在本实用新型构思的精神和原则之内，本领域的专业人员能够做出的任何修改、等同替换和改进等均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种浓香型白酒黄水抽取设备，其特征在于，包括存储罐(1)、溢流罐(2)和置换储罐(3)，所述存储罐(1)设有遥控装置(8)和电源(9)；溢流罐(2)设有溢流罐口(13)；置换储罐(3)设有置换储罐口(4)、第一端口(5)、第二端口(6)和空气管道(7)，所述置换储罐口(4)与黄水窖池连通；溢流罐(2)分别与存储罐(1)和置换储罐(3)连通，所述存储罐(1)和置换储罐(3)的下方设有电动平板车(11)，所述电动平板车(11)上还设有自吸泵(15)。

2.根据权利要求1所述的浓香型白酒黄水抽取设备，其特征在于，所述空气管道(7)设有电磁阀(12)。

3.根据权利要求2所述的浓香型白酒黄水抽取设备，其特征在于，所述自吸泵(15)设有自吸泵上端口(14)和自吸泵入口端(16)。

4.根据权利要求3所述的浓香型白酒黄水抽取设备，其特征在于，所述自吸泵(15)通过自吸泵入口端(16)和第一端口(5)与置换储罐(3)连通。

5.根据权利要求4所述的浓香型白酒黄水抽取设备，其特征在于，存储罐(1)的上方开设有存储罐口(10)，所述自吸泵(15)还通过自吸泵上端口(14)和存储罐口(10)与存储罐(1)连通。

6.根据权利要求5所述的浓香型白酒黄水抽取设备，其特征在于，所述第一端口(5)位于置换储罐(3)的上端，第二端口(6)位于置换储罐(3)的底端。

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