CN215650591U - 烹饪器具的锅盖和具有其的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具的锅盖和具有其的烹饪器具，所述烹饪器具的锅盖具有气体通道和下侧开口的集水腔，所述集水腔位于所述气体通道的外侧。根据本实用新型实施例的烹饪器具的锅盖具有能够收集蒸汽冷凝水，防止翻盖时蒸汽冷凝水烫伤用户等优点。

Description

烹饪器具的锅盖和具有其的烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及电器制造技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具的锅盖和具有所述烹饪器具的锅盖的烹饪器具。

背景技术

相关技术中的烹饪器具，例如包括锅体和盖体的蒸锅，盖体的顶部可以设有排气孔。当用户翻转盖体时，盖体内侧的蒸汽冷凝水会沿盖体向下流动，容易烫伤用户的手部，存在使用不便性。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种烹饪器具的锅盖，该烹饪器具的锅盖具有能够收集蒸汽冷凝水，防止翻盖时蒸汽冷凝水烫伤用户等优点。

本实用新型还提出一种具有所述烹饪器具的锅盖的烹饪器具。

为实现上述目的，根据本实用新型的第一方面的实施例提出一种烹饪器具的锅盖，所述烹饪器具的锅盖具有气体通道和下侧开口的集水腔，所述集水腔位于所述气体通道的外侧。

根据本实用新型实施例的烹饪器具的锅盖，具有能够收集蒸汽冷凝水，防止翻盖时蒸汽冷凝水烫伤用户等优点。

另外，根据本实用新型上述实施例的烹饪器具的锅盖还可以具有如下附加的技术特征：

根据本实用新型的一些实施例，所述集水腔为沿所述气体通道的周向延伸的环形腔。

根据本实用新型的一些实施例，所述集水腔的横截面积由下至上逐渐减小。

根据本实用新型的一些实施例，所述集水腔在竖直方向的高度为8-15毫米。

根据本实用新型的一些实施例，所述锅盖设有环形围板，所述锅盖还具有连通所述锅盖上下两侧的配合通孔，所述环形围板位于所述配合通孔内，所述环形围板限定出所述气体通道，所述环形围板与所述配合通孔的孔壁限定出所述集水腔，所述气体通道的直径为6-12毫米。

根据本实用新型的一些实施例，所述环形围板的上端与所述配合通孔的上边沿相连，所述环形围板的下端向所述配合通孔的中部倾斜延伸。

根据本实用新型的一些实施例，所述环形围板的下端高于所述配合通孔的下边沿。

根据本实用新型的一些实施例，所述烹饪器具的锅盖包括：盖本体，所述盖本体设有提手，所述提手上形成有安装通孔；排气件，所述排气件设于所述安装通孔内，所述排气件具有所述气体通道和所述集水腔。

根据本实用新型的一些实施例，所述排气件的外周壁具有安装环槽，所述盖本体环绕所述安装通孔设有配合环台，所述配合环台适于配合在所述安装环槽内。

根据本实用新型的第二方面的实施例提出一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：锅体，所述锅体内具有上侧开口的烹饪腔；锅盖，所述锅盖可分离地扣设于所述锅体以敞开或封盖所述烹饪腔，所述锅盖为根据本实用新型的第一方面的实施例所述的烹饪器具的锅盖。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，通过利用根据本实用新型的第一方面的实施例所述的烹饪器具的锅盖，所述锅盖具有能够收集蒸汽冷凝水，防止翻盖时蒸汽冷凝水烫伤用户等优点。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型实施例的烹饪器具的结构示意图。

图2是根据本实用新型实施例的烹饪器具的局部剖视图。

图3是图2中D处的放大图。

图4是根据本实用新型实施例的烹饪器具的锅盖的剖视图。

附图标记：锅盖1、气体通道101、集水腔102、配合通孔103、环形围板110、盖本体120、安装通孔121、配合环台122、提手123、排气件130、安装环槽131、上翻边132、下翻边133、内盖140、外盖150、烹饪器具10、锅体2、烹饪腔21。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

下面参考附图描述根据本实用新型实施例的烹饪器具10的锅盖1。

如图1-图4所示，锅盖1可以具有气体通道101和下侧开口的集水腔102(上下方向如图2所示)，气体通道101能够贯通锅盖1的厚度方向，以将锅盖1一侧的气体导流至锅盖1的另一侧。集水腔102可以位于气体通道101的外侧，集水腔102可以用于在用户翻转锅盖1时收集锅盖1朝向锅具一侧表面凝结的蒸汽冷凝水，以防止冷凝水从气体通道101流出而烫伤用户。

这里需要理解的是，气体通道101可以为排气通道或进气通道。在一些示例中，气体通道101为排气通道，烹饪器具10在烹饪过程中产生的蒸汽可以通过排气通道排出。在另一些示例中，气体通道101为进气通道，外部的蒸汽可以从进气通道进入烹饪器具10内。

举例而言，烹饪器具10可以用于烹饪食物，烹饪器具10包括有锅盖1和锅体2，锅体2可以形成有上侧开口的烹饪腔21，锅盖1可分离地设置在锅体2上以敞开或封盖烹饪腔21。在烹饪器具10烹饪食物的过程中，烹饪腔21内可以产生蒸汽，蒸汽在锅盖1上遇冷可以形成冷凝水，即锅盖1朝向烹饪腔21的下侧表面在烹饪时会形成冷凝水。锅盖1的中部设有提手123，提手123上具有沿厚度方向贯穿锅盖1的气体通道101，在锅盖1安装到位时，气体通道101适于与烹饪腔21连通，以及时排出烹饪腔21内的蒸汽。锅盖1在朝向烹饪腔21的下侧表面可以形成向下开口的集水腔102，集水腔102设置在气体通道101的外侧且环绕气体通道101，在用户拿起并翻转锅盖1时，集水腔102可以在锅盖1翻转的过程中收集锅盖1朝向烹饪腔21一侧表面凝结的蒸汽冷凝水。

根据本实用新型实施例的烹饪器具10的锅盖1，通过在锅盖1上设置气体通道101，可以利用气体通道101排出烹饪器具10内的蒸汽，便于烹饪器具10能够正常地进行烹饪工作，避免烹饪器具10内压力过高而产生危险。

并且，通过在锅盖1上设置集水腔102，可以利用集水腔102收集锅盖1内侧产生的冷凝水，在用户拿起并翻转锅盖1时，冷凝水在重力的作用下可以沿锅盖1的表面流到集水腔102内。这样冷凝水在流到气体通道101之前就会被集水腔102拦截，冷凝水不会通过气体通道101流出锅盖1，可以防止冷凝水滴落到用户手上而烫伤用户的手部，便于提高锅盖1的使用便捷性和安全性。

因此，根据本实用新型实施例的烹饪器具10的锅盖1具有能够收集蒸汽冷凝水，防止翻盖时蒸汽冷凝水烫伤用户等优点。

下面参考附图描述根据本实用新型具体实施例的烹饪器具10的锅盖1。

在本实用新型的一些具体实施例中，如图1-图4所示，锅盖1可以具有气体通道101和集水腔102，集水腔102的下侧形成收集冷凝水的开口，集水腔102位于气体通道101的外侧。

在一些实施例中，如图4所示，集水腔102可以形成为沿气体通道101的周向延伸的环形腔。这样集水腔102可以在气体通道101的周向上完全围绕气体通道101，可以及时收集锅盖1上各个方向流向气体通道101的冷凝水，提高集水腔102对冷凝水的收集效果。

举例而言，气体通道101位于锅盖1的中部，集水腔102可以形成为沿气体通道101的周向延伸的环形腔。这样集水腔102可以在气体通道101的周向上完全围绕气体通道101，可以及时收集锅盖1上各个方向流向气体通道101的冷凝水，提高集水腔102对冷凝水的收集效果。

在另一些实施例中，集水腔102可以为多个，多个集水腔102沿气体通道101的周向间隔设置。

可选地，如图3所示，集水腔102的横截面积可以由下至上逐渐减小。换言之，集水腔102具有较大的下侧集水开口。这样便于集水腔102对冷凝水进行收集，提高集水腔102的收集效率。

举例而言，集水腔102的横截面积可以由下至上逐渐减小。例如，集水腔102具有环形的第一侧壁和位于第一侧壁内侧的环形的第二侧壁，第一侧壁沿竖直方向延伸，第二侧壁由下至上向外倾斜延伸，第一侧壁和第二侧壁的下端限定出下侧开口的集水口，第一侧壁和第二侧壁的上端相连。这样便于集水腔102对冷凝水进行收集，提高集水腔102的收集效率。

在一些实施例中，集水腔102在竖直方向的高度可以为8-15毫米。这样可以保证集水腔102具有一定的深度和一定的容积，可以有效避免集水腔102内的冷凝水从集水腔102流出后从气体通道101流出锅盖1。

可选地，如图3所示，锅盖1可以设有环形围板110，锅盖1还具有连通锅盖1上下两侧的配合通孔103，环形围板110位于配合通孔103内，环形围板110可以限定出气体通道101，环形围板110与配合通孔103的孔壁可以限定出集水腔102。这样便于气体通道101和集水腔102的形成，便于锅盖1的加工制造。

可选地，气体通道101的直径可以为6-12毫米。这样可以保证气体通道101具有合适的尺寸范围，以便于气体通道101可以具有合适的气流量。

举例而言，锅盖1设有提手123，提手123上形成有连通锅盖1上下两侧的配合通孔103，锅盖1还可以设有环形围板110，环形围板110设置在配合通孔103内，环形围板110的内周壁可以限定出气体通道101，环形围板110的外周壁与配合通孔103的孔壁之间可以限定出集水腔102，其中，环形围板110的上端与配合通孔103的孔壁相连，换向围板的下端与配合通孔103的孔壁间隔设置，以形成集水腔102的集水开口。这样便于气体通道101和集水腔102的形成，便于锅盖1的加工制造。

进一步地，如图3所示，环形围板110的上端适于与配合通孔103的上边沿相连，环形围板110的下端适于向配合通孔103的中部倾斜延伸。这样不仅便于集水腔102的加工形成，而且便于形成较大的集水口，以方便集水腔102对流向气体通道101的冷凝水进行收集。

具体地，如图3所示，环形围板110的下端高于配合通孔103的下边沿。换言之，环形围板110隐藏在配合通孔103内。这样可以避免设置环形围板110而对锅盖1的外观产生影响，便于维持锅盖1的外形整体性和美观性。

在一些实施例中，如图3所示，锅盖1可以包括盖本体120和排气件130，盖本体120可以设有提手123，提手123上形成有安装通孔121。排气件130适于设于安装通孔121内，排气件130具有气体通道101和集水腔102。这样便于锅盖1的加工制造，便于锅盖1与其他结构相配合。例如，排气件130可以为弹性件，这样便于排气件130与排气阀等结构相配合。

举例而言，锅盖1可以包括盖本体120和排气件130，盖本体120可以设有提手123，提手123上形成有安装通孔121。排气件130适于可拆卸地配合在安装通孔121内，排气件130为弹性件，排气件130形成气体通道101和集水腔102。这样便于锅盖1的加工制造，便于锅盖1与其他结构相配合。例如，排气件130为弹性件，这样便于排气件130与排气阀等结构相配合。

可选地，排气件130可以为一体成型件。这样便于简化排气件130的装配工艺，提高锅盖1的生产效率。进一步地，排气件130可以为一体成型的塑料件或橡胶件。

具体地，如图3所示，排气件130的外周壁可以具有安装环槽131，盖本体120环绕安装通孔121可以设有配合环台122，配合环台122适于配合在安装环槽131内。这样可以利用安装环槽131和配合环台122对排气件130的安装进行定位和导向，便于提高排气件130的安装效率和安装可靠性。

更为具体地，如图3所示，排气件130的上端具有环形的上翻边132，排气件130的下端具有环形的下翻边133，上翻边132、下翻边133和排气件130的外周壁限定出安装环槽131，配合环台122适于配合在安装环槽131内，其中，上翻边132的外边沿与盖本体120接触配合。

在一些具体示例中，烹饪器具10可以具体为用于蒸汽烹饪的烹饪器具10，烹饪器具10设置在蒸汽烹饪装置上。例如，蒸汽烹饪装置包括机身和烹饪器具10。机身设有蒸汽发生器，烹饪器具10包括锅体2和锅盖1，锅体2的底部与蒸汽发生器连通，以实现蒸汽的进气。锅盖1上设有气体通道101，锅盖1包括有内盖140、外盖150、提手123和排气件130，提手123位于锅盖1的中部，提手123中间安装有排气件130，排气件130中间有气体通道101，用于将蒸汽排放出烹饪器具10。排气件130的上边有一圈上翻边132，包住提手123的上部，排气件130的下侧有一圈下翻边133包住内盖140，这样蒸汽不会进入锅盖1内部。当烹饪完成后，用户提起提手123打开锅盖1时，锅盖1会发生一定角度的切斜和翻转，锅盖1上蒸汽产生的冷凝水会流到排气件130附近，冷凝水能够沿着锅盖1的内壁流入集水腔102。这样锅盖1具有可以防止蒸汽冷凝水从气体通道101外流的作用，冷凝水不会从气体通道101流出锅盖1而滴落到用户手上，从而可以防止冷凝水烫伤用户。

根据本实用新型的一个具体实施例，锅盖1可以具有气体通道101和下侧开口的集水腔102，气体通道101能够贯通锅盖1的厚度方向，以将锅盖1一侧的气体导流至锅盖1的另一侧。集水腔102可以位于气体通道101的外侧，集水腔102可以用于在用户翻转锅盖1时收集锅盖1朝向锅具一侧表面凝结的蒸汽冷凝水，以防止冷凝水从气体通道101流出而烫伤用户。

烹饪器具10可以用于烹饪食物，烹饪器具10包括有锅盖1和锅体2，锅体2可以形成有上侧开口的烹饪腔21，锅盖1可分离地设置在锅体2上以敞开或封盖烹饪腔21。在烹饪器具10烹饪食物的过程中，烹饪腔21内可以产生蒸汽，蒸汽在锅盖1上遇冷可以形成冷凝水，即锅盖1朝向烹饪腔21的下侧表面在烹饪时会形成冷凝水。锅盖1的中部设有提手123，提手123上具有沿厚度方向贯穿锅盖1的气体通道101，在锅盖1安装到位时，气体通道101适于与烹饪腔21连通，以及时排出烹饪腔21内的蒸汽。锅盖1在朝向烹饪腔21的下侧表面可以形成向下开口的集水腔102，即集水腔102的下侧形成收集冷凝水的开口。集水腔102设置在气体通道101的外侧且环绕气体通道101，在用户拿起并翻转锅盖1时，集水腔102可以在锅盖1翻转的过程中收集锅盖1朝向烹饪腔21一侧表面凝结的蒸汽冷凝水。

气体通道101位于锅盖1的中部，集水腔102可以形成为沿气体通道101的周向延伸的环形腔。这样集水腔102可以在气体通道101的周向上完全围绕气体通道101，可以及时收集锅盖1上各个方向流向气体通道101的冷凝水，提高集水腔102对冷凝水的收集效果。

集水腔102的横截面积可以由下至上逐渐减小。例如，集水腔102具有环形的第一侧壁和位于第一侧壁内侧的环形的第二侧壁，第一侧壁沿竖直方向延伸，第二侧壁由下至上向外倾斜延伸，第一侧壁和第二侧壁的下端限定出下侧开口的集水口，第一侧壁和第二侧壁的上端相连。这样便于集水腔102对冷凝水进行收集，提高集水腔102的收集效率。

集水腔102在竖直方向的高度可以为8-15毫米。这样可以保证集水腔102具有一定的深度和一定的容积，可以有效避免集水腔102内的冷凝水从集水腔102流出后从气体通道101流出锅盖1。

锅盖1设有提手123，提手123上形成有连通锅盖1上下两侧的配合通孔103，锅盖1还可以设有环形围板110，环形围板110设置在配合通孔103内，环形围板110的内周壁可以限定出气体通道101，环形围板110的外周壁与配合通孔103的孔壁之间可以限定出集水腔102，其中，环形围板110的上端与配合通孔103的孔壁相连，换向围板的下端与配合通孔103的孔壁间隔设置，以形成集水腔102的集水开口。这样便于气体通道101和集水腔102的形成，便于锅盖1的加工制造。气体通道101的直径可以为6-12毫米。这样可以保证气体通道101具有合适的尺寸范围，以便于气体通道101可以具有合适的气流量。

环形围板110的上端适于与配合通孔103的上边沿相连，环形围板110的下端适于向配合通孔103的中部倾斜延伸。这样不仅便于集水腔102的加工形成，而且便于形成较大的集水口，以方便集水腔102对流向气体通道101的冷凝水进行收集。环形围板110的下端高于配合通孔103的下边沿。换言之，环形围板110隐藏在配合通孔103内。这样可以避免设置环形围板110而对锅盖1的外观产生影响，便于维持锅盖1的外形整体性和美观性。

锅盖1可以包括盖本体120和排气件130，盖本体120可以设有提手123，提手123上形成有安装通孔121。排气件130适于可拆卸地配合在安装通孔121内，排气件130为弹性件，排气件130形成气体通道101和集水腔102。这样便于锅盖1的加工制造，便于锅盖1与其他结构相配合。例如，排气件130为弹性件，这样便于排气件130与排气阀等结构相配合。排气件130可以为一体成型件。这样便于简化排气件130的装配工艺，提高锅盖1的生产效率。进一步地，排气件130可以为一体成型的塑料件或橡胶件。

排气件130的外周壁可以具有安装环槽131，盖本体120环绕安装通孔121可以设有配合环台122，配合环台122适于配合在安装环槽131内。这样可以利用安装环槽131和配合环台122对排气件130的安装进行定位和导向，便于提高排气件130的安装效率和安装可靠性。

排气件130的上端具有环形的上翻边132，排气件130的下端具有环形的下翻边133，上翻边132、下翻边133和排气件130的外周壁限定出安装环槽131，配合环台122适于配合在安装环槽131内，其中，上翻边132的外边沿与盖本体120接触配合。

下面描述根据本实用新型实施例的烹饪器具10。根据本实用新型实施例的烹饪器具10可以包括锅体2和锅盖1，锅体2内具有上侧开口的烹饪腔21。锅盖1可分离地扣设于锅体2以敞开或封盖烹饪腔21，锅盖1为根据本实用新型上述实施例的烹饪器具10的锅盖1。

根据本实用新型实施例的烹饪器具10，通过利用根据本实用新型上述实施例的烹饪器具10的锅盖1，锅盖1具有能够收集蒸汽冷凝水，防止翻盖时蒸汽冷凝水烫伤用户等优点。

根据本实用新型实施例的烹饪器具10的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。在本实用新型的描述中，第一特征在第二特征“之上”或“之下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。

在本实用新型的描述中，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种烹饪器具的锅盖，其特征在于，所述锅盖具有气体通道和下侧开口的集水腔，所述集水腔位于所述气体通道的外侧。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于，所述集水腔为沿所述气体通道的周向延伸的环形腔。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于，所述集水腔的横截面积由下至上逐渐减小。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于，所述集水腔在竖直方向的高度为8-15毫米。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于，所述锅盖设有环形围板，所述锅盖还具有连通所述锅盖上下两侧的配合通孔，所述环形围板位于所述配合通孔内，所述环形围板限定出所述气体通道，所述环形围板与所述配合通孔的孔壁限定出所述集水腔，所述气体通道的直径为6-12毫米。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于，所述环形围板的上端与所述配合通孔的上边沿相连，所述环形围板的下端向所述配合通孔的中部倾斜延伸。

7.根据权利要求5所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于，所述环形围板的下端高于所述配合通孔的下边沿。

8.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于，包括：

盖本体，所述盖本体设有提手，所述提手上形成有安装通孔；

排气件，所述排气件设于所述安装通孔内，所述排气件具有所述气体通道和所述集水腔。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于，所述排气件的外周壁具有安装环槽，所述盖本体环绕所述安装通孔设有配合环台，所述配合环台适于配合在所述安装环槽内。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体内具有上侧开口的烹饪腔；

锅盖，所述锅盖可分离地扣设于所述锅体以敞开或封盖所述烹饪腔，所述锅盖为根据权利要求1-9中任一项所述的烹饪器具的锅盖。

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