CN215560147U - 一种入窖发酵池 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种入窖发酵池，涉及发酵池的技术领域，其包括池体和设置于所述池体内的隔板，所述隔板将所述池体分隔为上池和下池，所述隔板上贯穿有进液孔，所述下池内水平滑动设置有与其底壁以及两侧内壁分别相抵接的刮板，所述池体上设置有用于驱动所述刮板运动的驱动组件，所述池体上设置有连通所述下池的抽液管，所述抽液管上设置有抽取机构。通过在下池内水平滑动设置有与其底壁以及两侧内壁分别抵接的刮板，并且刮板水平滑动的过程中能够对下池的底壁以及两侧内壁进行刮刷清洁，从而使得下池底壁和两侧内壁粘挂的发酵液能够尽可能的被刮板刮落，进而具有提高发酵池清洗洁净度的优点。

Description

一种入窖发酵池

技术领域

本申请涉及发酵池的领域，尤其是涉及一种入窖发酵池。

背景技术

发酵指借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵池是用来供原料进行发酵的器具，通常用于酿酒、酿醋等各种领域。

相关技术中的发酵池通常包括池体和设置于池体内的隔板，隔板将池体分隔为上池和下池，并且隔板上贯穿有将上池和下池连通的进液孔。当使用发酵池时，将原料投入上池内，然后原料发酵形成的发酵液通过进液孔进入到下池内，随后，即可对下池内的发酵液进行抽取。

当对下池进行清理时，通常将清洗液注入至上池内，然后清洗液通过进液孔进入到下池内。随后再将下池内的清洗液抽出，从而实现下池的冲洗清洁。但是，当下池长时间使用后，发酵液很容易粘挂在下池的底壁上，单纯的利用清洗液对池体内壁进行冲刷，很难保证下池的清洗洁净度。

针对上述中的相关技术，发明人认为发酵池存在有清洗洁净度较差的缺陷。

实用新型内容

为了提高发酵池的清洗洁净度，本申请提供一种入窖发酵池。

本申请提供的一种入窖发酵池采用如下的技术方案：

一种入窖发酵池，包括池体和设置于所述池体内的隔板，所述隔板将所述池体分隔为上池和下池，所述隔板上贯穿有进液孔，所述下池内水平滑动设置有与其底壁以及两侧内壁分别相抵接的刮板，所述池体上设置有用于驱动所述刮板运动的驱动组件，所述池体上设置有连通所述下池的抽液管，所述抽液管上设置有抽取机构。

通过采用上述技术方案，当对下池进行清洗时，将清洗液通过进液孔注入至下池内，然后通过驱动组件驱动刮板水平运动，并利用刮板对下池的底壁和两侧内壁进行刮刷清洁。随后，即可利用抽取机构对下池内的清洗液进行抽取，进而实现下池的清洗。通过在下池内水平滑动设置有与其底壁以及两侧内壁分别抵接的刮板，并且刮板水平滑动的过程中能够对下池的底壁以及两侧内壁进行刮刷清洁。相较于冲洗清洁，刮刷清洁的清理效果更好，从而使得下池底壁和两侧内壁粘挂的发酵液能够尽可能的被刮板刮落，进而具有提高发酵池清洗洁净度的优点。

可选的，所述刮板的两侧侧壁分别设置有燕尾块，所述下池的两侧内壁分别开设有供相应的所述燕尾块水平滑移的燕尾槽。

通过采用上述技术方案，通过燕尾块和燕尾槽的配合，为刮板的水平滑移提供良好的导向作用，从而提高刮板的运动平顺性。同时，此设计还能对刮板起到良好的支撑效果，从而提高刮板的结构稳定性，进而提高刮板的使用稳定性和使用寿命。

可选的，所述驱动组件包括水平转动设置于所述下池内的双驱丝杆以及设置于所述池体外壁的电机，所述双驱丝杆贯穿所述刮板并与所述刮板形成螺纹配合，所述双驱丝杆的一端端部贯穿至所述池体外并于所述电机的输出轴连接。

通过采用上述技术方案，通过电机驱动双驱丝杆转动，随后，双驱丝杆即可驱动刮板水平运动。当刮板运动至双驱丝杆的两端位置时，刮板能够在双驱丝杆上的螺纹的作用下自动换向，从而实现刮板的往复运动。通过设置结构简单、操作便捷、驱动效果稳定的驱动组件，实现刮板的快速、平稳运动。从而提高刮板对下池底壁以及两侧内壁的清理效果，进一步提高发酵池的清洗洁净度。

可选的，所述刮板两侧表面的下端位置分别设置有与所述下池的底壁相抵接的刮铲。

通过采用上述技术方案，通过设置与下池的底壁抵接的刮铲，提高刮板对下池底壁的刮刷力，从而进一步提高下池底壁的清洗洁净度。

可选的，所述刮板的表面贯穿有若干排液孔。

通过采用上述技术方案，通过设置排液孔，有效减小刮板在清洗液中运动时受到的阻力。既能提高刮板的运动平顺性，又能降低电机的工作负荷，从而提高实用性。

可选的，所述进液孔内设置有滤网。

通过采用上述技术方案，通过设置滤网，使得滤网能够对发酵液进行初步过滤，从而降低原料中的碎渣通过进液孔进入到下池内的可能性。既能提高下池的洁净度，又能提高发酵液的品质，从而提高实用性。

可选的，所述抽取机构包括设置于所述池体外壁上的安装箱、转动设置于所述安装箱内的安装轴以及若干设置于所述安装轴上的泵轮，所述抽液管与所述安装箱连通，所述安装箱上连接有排液管，所述安装箱上设置有用于控制所述安装轴转动的控制组件。

通过采用上述技术方案，通过控制组件驱动安装轴带动若干泵轮转动，此时，安装箱内形成负压。随后，下池内的发酵液或清洗液即可通过抽液管进入到安装箱内，然后再通过排液管排出，进而实现发酵液或清洗液的抽取。通过设置结构简单、操作便捷的抽取机构，实现发酵液或清洗液的快速抽取，从而提高生产效果以及清洗效率。

可选的，所述安装轴的一端端部贯穿至所述安装箱的外部，所述控制组件包括设置于所述电机的输出轴上的驱动齿轮以及设置于所述安装轴位于所述安装箱外的端部的从动齿轮，所述池体的外壁竖直滑动设置有位于所述驱动齿轮和所述从动齿轮之间的安装架，所述安装架上转动设置有传动齿轮，所述传动齿轮用于和所述驱动齿轮以及所述从动齿轮同时进行啮合，所述池体上设置有用于驱动所述安装架运动的电动推杆。

通过采用上述技术方案，当需要对下池内的发酵液或清洗液进行抽取时，通过电动推杆驱动安装架带动传动齿轮竖直运动，并使得传动齿轮与驱动齿轮和从动齿轮同时啮合。当电机驱动双驱丝杆以及驱动齿轮转动时，驱动齿轮即可驱动传动齿轮带动从动齿轮转动，随后，从动齿轮即可驱动安装轴转动。通过设置结构简单、驱动效果稳定的控制组件，实现安装轴的快速、平稳转动，从而实现抽取机构对发酵液或清洗液的稳定抽取，进而提高使用稳定性。同时，此设计使得抽液管对发酵液或清洗液进行抽取时，刮板能够同时对下池的底壁和两侧内壁进行刮刷清理。从而尽可能的避免发酵液或清洗液粘挂在下池的底壁以及内壁上，既能避免发酵液浪费，又能提高下池的洁净度，从而提高实用性。同时，此设计使得双驱丝杆和安装轴能够共有一个驱动源，既能提高各部件之间联动性，又能提高资源利用效率。当对下池进行清理时，通过电动推杆驱动安装架带动传动齿轮竖直运动，并使得传动齿轮脱离驱动齿轮和从动齿轮。此时，从动齿轮无法转动，进而使得抽取机构停止工作。此时，下池内即可积蓄清洗液，从而使得刮板对下池进行刮刷清洁时，刮板能够推动清洗液运动。从而使得清洗液能够对下池的底壁或两侧内壁进行冲洗，进一步提高下池的清洗洁净度。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

通过在下池内水平滑动设置有与其底壁以及两侧内壁分别抵接的刮板，并且刮板水平滑动的过程中能够对下池的底壁以及两侧内壁进行刮刷清洁，从而使得下池底壁和两侧内壁粘挂的发酵液能够尽可能的被刮板刮落，进而具有提高发酵池清洗洁净度的优点；

通过设置结构简单、操作便捷、驱动效果稳定的驱动组件，实现刮板的快速、平稳运动，从而提高刮板对下池底壁以及两侧内壁的清理效果，进一步提高发酵池的清洗洁净度；

通过设置与下池的底壁抵接的刮铲，提高刮板对下池底壁的刮刷力，从而进一步提高下池底壁的清洗洁净度。

附图说明

图1是本申请实施例的整体结构示意图。

图2是本申请实施例中下池的内部结构示意图。

图3是本申请实施例中抽取机构的内部结构示意图。

附图标记说明：1、池体；2、隔板；3、上池；4、下池；5、进液孔；6、滤网；7、抽液管；8、抽取机构；81、安装箱；82、安装轴；83、泵轮；10、刮板；11、燕尾块；12、燕尾槽；13、驱动组件；131、双驱丝杆；132、电机；14、刮铲；15、排液孔；16、控制组件；161、驱动齿轮；162、从动齿轮；17、安装架；18、传动齿轮；19、电动推杆；20、排液管。

具体实施方式

以下结合附图1-3对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种入窖发酵池。参照图1和图2，入窖发酵池包括上端开口的池体1，池体1内水平设置有隔板2，并且隔板2的四周侧壁与池体1的四周内壁固定连接，从而使得隔板2将池体1分隔为上池3和下池4。隔板2上贯穿有进液孔5，并且进液孔5将上池3和下池4连通，以使得上池3内原料产生的发酵液能够通过进液孔5进入到下池4内。进液孔5内固定嵌设有滤网6，以实现发酵液的初步过滤。

参照图2和图3，池体1的下端外壁连接有连通下池4的抽液管7，并且抽液管7与下池4相连通，以使得发酵液能够进入到抽液管7中。抽液管7上设置有抽取机构8，以实现对下池4内的发酵液的快速、充分抽取。同时，抽液管7上设置有阀门，以实现对抽液管7端口启闭的控制。

参照图2和图3，下池4内竖直设置有刮板10，刮板10的两侧侧壁分别固定连接有燕尾块11，下池4的两侧内壁分别开设有供相应的燕尾块11水平滑移的燕尾槽12，以使得刮板10能够进行水平滑移。同时，刮板10的下端面与下池4的底壁抵接，并且刮板10的两侧侧壁分别与下池4的相应内壁抵接，以使得刮板10水平运动时，刮板10能够对下池4的底壁和两侧内壁进行刮刷清洁。

参照图2和图3，为了实现下池4的快速清理，池体1上设置有用于驱动刮板10水平运动的驱动组件13。驱动组件13包括水平设置于下池4内的双驱丝杆131，双驱丝杆131的轴向方向与刮板10的运动方向平行，并且双驱丝杆131贯穿刮板10并与刮板10形成螺纹配合。当双驱丝杆131转动时，刮板10即可进行水平运动，当刮板10运动至双驱丝杆131的两端位置时，刮板10即可在双驱丝杆131上的螺纹的作用下换向，以实现刮板10的往复运动。

参照图2和图3，池体1的外壁固定连接有电机132，双驱丝杆131靠近电机132的一端贯穿至池体1的外部并于电机132的输出轴固定连接，以使得电机132能够为双驱丝杆131转动提供稳定的驱动源。同时，刮板10两侧表面的下端位置分别固定连接有与下池4的底壁相抵接的刮铲14，以增加刮板10对下池4底壁的刮刷力。同时，刮板10的表面贯穿有若干排液孔15，以降低刮板10在清洗液中运动时的阻力。

参照图2和图3，抽取机构8包括固定连接在池体1外壁的安装箱81，安装箱81的内部呈中空状，并且抽液管7远离池体1一端的端部贯穿至安装箱81内并与安装箱81相连通。安装箱81的内壁水平转动连接有安装轴82，并且安装轴82的轴向方向与双驱丝杆131的轴向方向平行。同时，安装轴82上固定套设有若干泵轮83，并且若干泵轮83沿安装轴82的轴向方向均匀分布。安装箱81上连接有排液管20，以使得安装箱81内的发酵液或清洗液能够通过排液管20快速排出。

当安装轴82带动若干泵轮83转动时，安装箱81内形成负压。然后，下池4内的发酵液或清洗液即可通过抽液管7进入到安装箱81内，随后，安装箱81内的发酵液或清洗液即可通过排液管20排出。

参照图2和图3，为了实现下池4内发酵液或清洗液的快速抽取，安装箱81上设置有用于控制安装轴82转动的控制组件16。控制组件16包括固定套设在电机132的输出轴上的驱动齿轮161，安装轴82靠近电机132一端的端部贯穿至安装箱81的外部并与安装箱81通过密封轴承形成转动配合，并且安装轴82位于安装箱81外的端部固定套设有从动齿轮162。

参照图2和图3，池体1的外壁竖直滑动连接有位于驱动齿轮161和从动齿轮162之间的安装架17，并且安装架17上转动连接有传动齿轮18。同时，传动齿轮18能够和驱动齿轮161以及从动齿轮162同时形成啮合，以使得驱动齿轮161能够通过传动齿轮18带动从动齿轮162转动。同时，池体1的外壁固定连接有位于安装架17下方的电动推杆19，并且电动推杆19的伸缩端与安装架17的下端面固定连接，从而为安装架17的竖直运动提供稳定的驱动力。

本申请实施例一种入窖发酵池的实施原理为：当需要对下池4内的发酵液进行抽取时，通过电动推杆19驱动安装架17带动传动齿轮18向上运动，并使得传动齿轮18与驱动齿轮161和从动齿轮162相啮合。然后通过电机132驱动双驱丝杆131和驱动齿轮161转动，随后，从动齿轮162在驱动齿轮161的驱动下带动从动齿轮162转动。

然后从动齿轮162驱动安装轴82带动泵轮83转动，并使得安装箱81内想成负压。随后，下池4内的发酵液通过抽液管7进入到安装箱81内，然后再通过排液管20排出。与此同时，双驱丝杆131驱动刮板10水平往复运动，从而使得刮板10能够对下池4的底壁以及两侧内壁进行刮刷。

当需要对发酵池进行清洗时，先将上池3进行清理，然后将清洗液通过进液孔5注入到下池4内。与此同时，通过电动推杆19驱动安装架17带动传动齿轮18向下运动，并使得传动齿轮18脱离驱动齿轮161和从动齿轮162。随后，通过电机132驱动双驱丝杆131转动，然后双驱丝杆131驱动刮板10水平往复运动，从而实现池体1底壁和两侧内壁的刮刷清洁。

当需要对清洗液进行抽取时，通过电动推杆19驱动安装架17带动传动齿轮18向上运动，并使得传动齿轮18与驱动齿轮161和从动齿轮162相啮合。然后再启动电机132，从而使得安装箱81和泵轮83等组件对清洗液进行抽取的同时，刮板10能够对下池4的底壁以及两侧内壁进行刮刷。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种入窖发酵池，包括池体和设置于所述池体内的隔板，所述隔板将所述池体分隔为上池和下池，所述隔板上贯穿有进液孔，其特征在于：所述下池内水平滑动设置有与其底壁以及两侧内壁分别相抵接的刮板，所述池体上设置有用于驱动所述刮板运动的驱动组件，所述池体上设置有连通所述下池的抽液管，所述抽液管上设置有抽取机构。

2.根据权利要求1所述的一种入窖发酵池，其特征在于：所述刮板的两侧侧壁分别设置有燕尾块，所述下池的两侧内壁分别开设有供相应的所述燕尾块水平滑移的燕尾槽。

3.根据权利要求1所述的一种入窖发酵池，其特征在于：所述驱动组件包括水平转动设置于所述下池内的双驱丝杆以及设置于所述池体外壁的电机，所述双驱丝杆贯穿所述刮板并与所述刮板形成螺纹配合，所述双驱丝杆的一端端部贯穿至所述池体外并于所述电机的输出轴连接。

4.根据权利要求3所述的一种入窖发酵池，其特征在于：所述刮板两侧表面的下端位置分别设置有与所述下池的底壁相抵接的刮铲。

5.根据权利要求4所述的一种入窖发酵池，其特征在于：所述刮板的表面贯穿有若干排液孔。

6.根据权利要求1所述的一种入窖发酵池，其特征在于：所述进液孔内设置有滤网。

7.根据权利要求3所述的一种入窖发酵池，其特征在于：所述抽取机构包括设置于所述池体外壁上的安装箱、转动设置于所述安装箱内的安装轴以及若干设置于所述安装轴上的泵轮，所述抽液管与所述安装箱连通，所述安装箱上连接有排液管，所述安装箱上设置有用于控制所述安装轴转动的控制组件。

8.根据权利要求7所述的一种入窖发酵池，其特征在于：所述安装轴的一端端部贯穿至所述安装箱的外部，所述控制组件包括设置于所述电机的输出轴上的驱动齿轮以及设置于所述安装轴位于所述安装箱外的端部的从动齿轮，所述池体的外壁竖直滑动设置有位于所述驱动齿轮和所述从动齿轮之间的安装架，所述安装架上转动设置有传动齿轮，所述传动齿轮用于和所述驱动齿轮以及所述从动齿轮同时进行啮合，所述池体上设置有用于驱动所述安装架运动的电动推杆。

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