CN215424104U - 一种直触式温度调节装置及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种直触式温度调节装置，包括第一壳体和支撑件；第一壳体内限定出第一容纳腔，第一容纳腔适于填充温度传递介质或安装温度调节件；支撑件安装于第一壳体上，或，支撑件一体成型于第一壳体；支撑件适于支撑烹饪内锅，以使烹饪内锅的部分或整体放置于第一容纳腔中。本实用新型直接带锅盖及内锅一起放入该装置中，使得内锅能够与温度传递介质直接接触，实现快速降温或降压，达到快速开盖的目的；也可单独放入内锅与温度传递介质直接接触，实现快速降温或持续保温的目的；同时内锅放入直触式温度调节装置后在支撑件的作用下，能够形成稳定的配合，获得较好的传导效果。本实用新型还公开一种包括上述直触式温度调节装置的烹饪器具。

Description

一种直触式温度调节装置及烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，具体涉及一种直触式温度调节装置及烹饪器具。

背景技术

烹饪器具例如蒸锅以及压力锅等作为一种烹饪使用的厨房器具，使用越来越频繁。现有的大部分烹饪器具采用在整机产品上做水冷装置或风冷装置，以达到快速降温、降压的目的，该类结构主要是在产品本体上实现，且结构复杂，工艺复杂、成本非常高，且需要占用产品本体的空间，导致烹饪效率低下；另外，该类结构采用电热盘或线盘加热进行保温，同样存在以上的问题。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种直触式温度调节装置及烹饪器具，直接将带锅盖及内锅一起放入该装置中，使得内锅能够与温度传递介质直接接触，实现快速降温或降压，达到快速开盖的目的；也可单独放入内锅与温度传递介质直接接触，实现快速降温或持续保温的目的；同时，内锅放入直触式温度调节装置后在支撑件的作用下，能够形成稳定的配合，不会偏移，倾斜及晃动，从而获得较好的传导效果。

本实用新型的目的采用如下技术方案实现：

本实用新型第一方面提供了一种直触式温度调节装置，包括：

第一壳体；所述第一壳体内限定出第一容纳腔，所述第一容纳腔适于填充温度传递介质或安装温度调节件；

支撑件；所述支撑件安装于所述第一壳体上，或，所述支撑件一体成型于第一壳体；所述支撑件适于支撑烹饪内锅，以使烹饪内锅的部分或整体放置于所述第一容纳腔中。

在本实用新型的第一方面中，作为一种可选的实施例，所述第一壳体与所述烹饪内锅的容积比大于1.1：1，和/或，所述第一壳体与所述烹饪内锅配合所形成的空腔与烹饪内锅的容积比大于1/5。如此，可保证温度传递介质的容量，实现较好的降温，降压或保温效果，同时在使用较昂贵的温度传递介质如超导介质时，可以适度降低介质的成本，更经济适用。

在本实用新型的第一方面中，作为一种可选的实施例，所述第一壳体内限定出空腔；所述第一壳体上开设有与所述第一容纳腔连通的介质输出口，介质输出口中设置有用于封堵所述介质输出口的封堵件。如此，用户无需打开壳体即可以实现排放传导介质。

在本实用新型的第一方面中，作为一种可选的实施例，所述第一壳体还设置有加热装置和/或制冷装置，其中，所述加热装置适于对第一容纳腔中的温度传递介质介质进行加热或保温，所述制冷装置适于对第一容纳腔中的温度传递介质介质进行冷却；和/或，所述温度调节件还包括风机，所述加热装置与制冷装置与风机配合作用以对第一容纳腔中的温度传递介质介质进行加热或冷却。如此，可通过电热装置如发热丝，发热盘，发热膜等电加热件对温度传递介质进行电加热自动控制，也可通过半导体制冷件，风机等对温度传递介质进行电控制实现降温制冷自动控制，当然风机也可以与加热装置或制冷装置配合使用，以增强温度传递介质的传导效果。

在本实用新型的第一方面中，作为一种可选的实施例，所述支撑件包括安装在所述第一壳体顶部的圆环形基板、沿圆环形基板的内圆周竖直向上延伸出的支撑壁；所述烹饪内锅包括内锅本体和外翻边；所述支撑壁适于支撑所述烹饪内锅的外翻边，以使内锅本体的部分或整体放置于所述第一容纳腔中。支撑臂可支撑所述烹饪内锅的外翻边，内锅配合稳定，不会偏移，倾斜及晃动，影响传导效果，当支撑臂与内锅外翻边进行支撑作用时，其还能起到一定的密封作用，增强传导效果。

在本实用新型的第一方面中，作为一种可选的实施例，还包括第二壳体，所述第二壳体与第一壳体之间限定有第二容纳腔，所述第二壳体设置有贯通孔，所述第一容纳腔与第二容纳腔通过贯通孔相互导通，所述温度传递介质导通于第一容纳腔与第二容纳腔之间。如此，适于内锅存放及取用，而当该装置不使用时，也可作为收纳装置，可放置饭勺、碗筷等，也可作为清洗槽，用于高温杀毒。

在本实用新型的第一方面中，作为一种可选的实施例，所述第一壳体的内壁上设置有多个定位筋，所述定位筋上设置有定位孔；所述圆环形基板上设置有多个沿竖直方向向下延伸的定位柱，多个所述定位柱与多个所述定位筋的定位孔一一对应插接；如此，这样设计，能够保证支撑件、第一壳体之间实现精准对接，具有安装方便和连接稳定性好的优点。

所述支撑壁上还设置有至少一个缺口，当烹饪内锅为压力锅内锅时，因为其锅口或锅盖通常为有牙结构，支撑臂还可以对应设置缺口，以利于装配，同时有的内锅会在锅体和/或锅盖设置把手，所以支撑臂还可以对应设置缺口，以利于装配。具体地，缺口可设置两个以上，方便取出烹饪内锅及避开盖体扣牙。

在本实用新型的第一方面中，作为一种可选的实施例，所述支撑件包括第一定位部，所述第一定位部设置在第一壳体的侧壁上，所述第一定位部适于支撑烹饪内锅；和/或，所述支撑件包括第二定位部，所述第二定位部设置在第一壳体的底壁上，所述第二定位部适于支撑烹饪内锅，和/或，所述支撑件包括第三定位部，所述第三定位部设置在第一壳体的上部，适于支撑烹饪内锅，和/或，所述直触式温度调节装置还包括密封件，所述密封件与烹饪锅体上部密封配合，使得烹饪锅体与第一壳体形成密封腔体，以增强加热及保温效果。

本实用新型第二方面提供了一种烹饪器具，包括器具本体及本实用新型第一方面提供的直触式温度调节装置；

所述器具本体包括烹饪内锅，所述烹饪内锅放置于所述直触式温度调节装置的第一容纳腔中，如此，温度传递调节装置可与多种烹饪器具结合使用，厨房小家电产品，如电压力锅，电饭煲，电炖锅等具有烹饪内锅的产品，或，明火炊具产品，如压力锅，炒锅，汤锅，奶锅，炖锅等独立作为内锅使用的产品，其不仅能实现快速降温，降压开盖，保温等功能，同时还能作为烹饪器具的内锅的存储装置，还可以避免内锅跌落或磕碰引起的变形不能使用。和/或，所述第一壳体的侧壁与所述烹饪内锅的侧壁之间形成至少3mm的间隙，其不影响烹饪内锅装配，同时能达到较好的传导效果。和/或，所述第一壳体的底壁与所述烹饪内锅的底壁之间形成至少3mm的间隙，其不影响烹饪内锅装配，同时能达到较好的传导效果。

在本实用新型的第二方面，作为一种可选的实施例，还包括盖体，所述盖体覆盖所述烹饪内锅或所述直触式温度调节装置，以增强加热及保温效果，如此，烹饪器具的锅盖也可以作为保温盖使用，增强保温效果，当然，也可以独立设置盖体，其可以与内锅配合，甚至与直触式温度调节装置配合，增强保温效果，独立设置的盖体也可设计为类似温度调节装置的空腔结构，从而实现更好的保温效果。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：本实用新型为配合烹饪内锅使用的直触式温度调节装置，其在第一壳体内限定出第一容纳腔，第一壳体上的支撑件适于支撑烹饪内锅，以使烹饪内锅的部分或整体放置于第一容纳腔中；使用时，直接将内锅或带盖体的内锅一起放入第一容纳腔中，在第一容纳腔中注入冷水或其他传导介质或启动温度调节件降温，使得内锅能够与温度传递介质直接接触，可实现快速降温或降压，达到快速开盖的目的；也可单独将内锅或带盖体的内锅放入第一容纳腔中，在第一容纳腔中注入冷水或热水或传导介质或启动温度调节件，使得内锅能够与温度传递介质直接接触，实现快速降温或持续保温的目的，同时，内锅放入直触式温度调节装置后在支撑件的作用下，能够形成稳定的配合，不会偏移，倾斜及晃动，从而获得较好的传导效果。因此，本实用新型具有结构简单、降温或降压速度快、保温效果好、操作方便和效率高的特点，同时还可以作为烹饪内锅的存储装置，易于使用存放，还可以避免内锅跌落或磕碰引起的变形导致功能损坏或不能使用。

附图说明

图1为本实用新型实施例的直触式温度调节装置的立体图；

图2为本实用新型实施例的另一角度的直触式温度调节装置的立体图；

图3为本实用新型实施例的直触式温度调节装置的分解结构示意图；

图4为本实用新型实施例的一种直触式温度调节装置的剖视图；

图5为本实用新型实施例的另一种直触式温度调节装置的剖视图；

图6为本实用新型实施例另一种直触式温度调节装置的剖视图；

图7为本实用新型实施例的烹饪内锅及盖体的结构示意图；

图8为本实用新型实施例的传统烹饪器具的结构示意图；

图9为本实用新型实施例的烹饪器具的立体图；

图10为本实用新型实施例的烹饪器具的剖视图。

图中：100、直触式温度调节装置；10、第一壳体；11、第一容纳腔；111、介质输出口；12、封堵件；20、支撑件；21、圆环形基板；201、定位柱；22、支撑壁；221、缺口；30、第二壳体；31、贯通孔；40、第二容纳腔；50、定位筋；51、定位孔；61、第一定位部；62、第二定位部；70、脚垫；200、传统烹饪器具；210、烹饪内锅；211、内锅本体；212、外翻边；220、盖体。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。除特殊说明的之外，本实施例中所采用到的材料及设备均可从市场购得。实施例的实例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本申请，而不能理解对本申请的限制。

在本申请的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或者位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或者暗示所指的装置或者元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。在本申请的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非是另有精确具体地规定。

在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连通”、“连接”应作广义理解，例如，可以使固定连接，也可以是通过中介媒介间相连，可以是两个元件内部的连通或者两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

实施例一

请参照图1-8所示，实施例一提供一种直触式温度调节装置，包括第一壳体10和支持件20；

具体地，第一壳体10内限定出第一容纳腔11，第一容纳腔11适于填充温度传递介质或安装温度调节件；

具体地，支撑件20安装于第一壳体10上，或，支撑件20一体成型于第一壳体10；支撑件适于支撑烹饪内锅，以使烹饪内锅的部分或整体放置于第一容纳腔中。如此，内锅放入直触式温度调节装置后能够形成稳定的配合，不会偏移，倾斜及晃动，影响传导效果，当支撑件与内锅口部周部进行支撑作用时，其还能起到一定的密封作用，增强传导效果；支撑件与第一壳体采用一体成型工艺时，结构更简单，成本更低。

本实施例中，请参照图7-8所示，单独设计一个独立于传统烹饪器具200的直触式温度调节装置100，其主要与上述传统烹饪器具200配套使用；其中，传统烹饪器具200可以是电饭煲、蒸锅以及压力锅等，烹饪内锅210包括内锅本体211和外翻边212，烹饪内锅210简称内锅，内锅上还可以覆盖盖体220，具体地，盖体220与内锅本体211可以为扣合状态或，内锅本体211内有压力或无压力均可。温度传递介质可以是热水、冷水、保温材料(如聚氨酯)、空气或超导介质等。

基于上述结构，本实用新型的直触式温度调节装置100具有多种多样的使用方式，具体可以根据实际需要选择如下使用方式：

1、直接将盖体220及内锅本体211一起放入该装置的第一容纳腔11中，在第一容纳腔11中注入冷水或启动温度调节件降温，使得内锅能够与温度传递介质直接接触，可实现快速降温或降压，达到快速开盖的目的；

2、也可单独将内锅本体211放入该装置的第一容纳腔11中，在第一容纳腔中注入冷水或热水，使得内锅能够与温度传递介质直接接触，实现快速降温或持续保温的目的。

3、将盛放有食材的内锅放入该装置的第一容纳腔11中，在第一容纳腔中注入冷水及冰块，可制作解暑类的食物及水果。

4、将盛放有食材的烹饪内锅210放入该装置的第一容纳腔11中，冬天在第一容纳腔中注入热水或夏天在第一容纳腔中注入冷水，均能起到保鲜作用，尤其是用压力盖覆盖烹饪内锅210，保险效果更佳。

5、双锅双用，从而提高烹饪效率，例如：可先传统烹饪器具200煲汤，完成后把其中一个烹饪内锅210放入该装置中保温，同时用另一个烹饪内锅210放入传统烹饪器具200进行煮饭，反之亦可。

6、不使用时，该装置可用于收纳烹饪内锅210，不会额外占用空间，还能避免烹饪内锅210被刮擦，防止掉落变形等。

在本实用新型的较佳的实施例中，第一壳体10与烹饪内锅的容积比大于1.1：1，和/或，第一壳体10与烹饪内锅配合所形成的空腔与烹饪内锅的容积比大于1/5。如此，可保证温度传递介质的容量，实现较好的降温，降压或保温效果，同时在使用较昂贵的温度传递介质如超导介质时，可以适度降低介质的成本，更经济适用。

在本实用新型的较佳的实施例中，请参照图4所示，第一壳体10内限定出空腔；第一壳体上开设有与第一容纳腔11连通的介质输出口111，介质输出口111中设置有用于封堵介质输出口的封堵件12。如此，用户无需打开壳体即可以实现排放传导介质。具体地，封堵件12可以采用硅胶塞，通过硅胶塞防止水流出，排水时拔开硅胶塞即可。使用过程中，从第一容纳腔的顶部开口位置加水，注意水位不要超过最高水位标识，最高水位线根据不同内锅大小来换算。

在本实用新型的较佳的实施例中，第一壳体10还设置有加热装置和/或制冷装置，具体地，在该第一壳体的底部或侧部设计发热管、发热丝、电热膜或其其它加热装置，和/或，在该第一壳体的底部或侧部设计或制冷装置，如半导体制冷件，可自动把第一容纳腔内部的水或其他介质转换为冷介质；其中，加热装置适于对第一容纳腔中的温度传递介质介质进行加热或保温，制冷装置适于对第一容纳腔中的温度传递介质介质进行冷却；和/或，温度调节件还包括风机，加热装置与制冷装置与风机配合作用以对第一容纳腔中的温度传递介质介质进行加热或冷却。如此，可通过电热装置如发热丝，发热盘，发热膜等电加热件对温度传递介质进行电加热自动控制，也可通过半导体制冷件，风机等对温度传递介质进行电控制实现降温制冷自动控制，当然风机也可以与加热装置或制冷装置配合使用，以增强温度传递介质的传导效果。

值得一提地是，该装置可为手动放入降温介质或保温介质，也可根据需求自动转换介质；也可直接填充保温材料如聚氨酯等实现仅保温功能或保冷功能。

在本实用新型的较佳的实施例中，请参照图3所示，支撑件20包括安装在第一壳体顶部的圆环形基板21、沿圆环形基板21的内圆周竖直向上延伸出的支撑壁22；烹饪内锅包括内锅本体和外翻边；支撑壁22适于支撑烹饪内锅的外翻边，以使内锅本体的部分或整体放置于第一容纳腔中。支撑臂可支撑烹饪内锅的外翻边，内锅配合稳定，不会偏移，倾斜及晃动，影响传导效果，当支撑臂与内锅外翻边进行支撑作用时，其还能起到一定的密封作用，增强传导效果。

在本实用新型的较佳的实施例中，请参照图1、5所示，还包括第二壳体30，第二壳体30与第一壳体10之间限定有第二容纳腔40，第二壳体30设置有贯通孔31，第一容纳腔11与第二容纳腔40通过贯通孔31相互导通，温度传递介质导通于第一容纳腔11与第二容纳腔40之间。如此，适于内锅存放及取用，而当该装置不使用时，也可作为收纳装置，可放置饭勺、碗筷等，也可作为清洗槽，用于高温杀毒。

具体地，该贯通孔31可以设计在第二壳体的底壁上，贯通孔的直径大于0.5毫米，最佳直径为5毫米，贯通孔也可以设计在第二壳体的侧壁上。

更具体地，内锅的外侧壁与第二壳体的内侧壁形成内腔体，内锅与第二壳体为间隙配合，该间隙最佳宽度为5到20毫米，不限于一个方向；第二壳体的外侧壁与第一壳体的内侧壁形成外腔体，两者为间隙设计，最佳距离为10到15毫米，第一壳体也可以直接与内锅形成腔体，最佳设计距离为10到20毫米；支持壁与内锅可以为间隙配合，最佳间隙为1到3毫米；

在本实用新型的较佳的实施例中，请参照图3所示，第一壳体10的内壁上设置有多个定位筋50，定位筋50上设置有定位孔51；圆环形基板21上设置有多个沿竖直方向向下延伸的定位柱201，多个定位柱201与多个定位筋50的定位孔51一一对应插接；如此，这样设计，能够保证支撑件、第一壳体之间实现精准对接，具有安装方便和连接稳定性好的优点。

在本实用新型的较佳的实施例中，请参照图3所示，支撑壁22上还设置有至少一个缺口221，当烹饪内锅为压力锅内锅时，因为其锅口或锅盖通常为有牙结构，支撑臂还可以对应设置缺口，以利于装配，同时有的内锅会在锅体和/或锅盖设置把手，所以支撑臂还可以对应设置缺口，以利于装配。

作为一种替代方式，请参照图6所示，支撑件包括第一定位部61，第一定位部设置在第一壳体的侧壁上，第一定位部适于支撑烹饪内锅；和/或，支撑件包括第二定位部62，第二定位部62设置在第一壳体的底壁上，第二定位部适于支撑烹饪内锅，和/或，支撑件包括第三定位部，第三定位部设置在第一壳体的上部，适于支撑烹饪内锅，和/或，直触式温度调节装置还包括密封件，密封件与烹饪锅体上部密封配合，使得烹饪锅体与第一壳体形成密封腔体，以增强加热及保温效果。

在本实用新型的较佳的实施例中，请参照图2所示，外壳体的底部还设置有脚垫70，利于将外壳体与支撑台面隔开，避免污染。

实施例二

实施例二是在实施例一的基础上进行的改进。

请参照图1-10所示，实施例二提供了一种烹饪器具，包括器具本体及实施例一提供的直触式温度调节装置100；器具本体包括烹饪内锅210，烹饪内锅210放置于直触式温度调节装置的第一容纳腔11中。如此，温度传递调节装置可与多种烹饪器具结合使用，厨房小家电产品，如电压力锅，电饭煲，电炖锅等具有烹饪内锅的产品，或，明火炊具产品，如压力锅，炒锅，汤锅，奶锅，炖锅等独立作为内锅使用的产品，其不仅能实现快速降温，降压开盖，保温等功能，同时还能作为烹饪器具的内锅的存储装置，还可以避免内锅跌落或磕碰引起的变形不能使用。不使用时，该装置可用于收纳内锅，不会额外占用空间，还能避免内锅被刮擦，防止掉落变形等。另外，还可以实现双锅双用，从而提高烹饪效率，例如：可先传统烹饪器具200煲汤，完成后把其中一个内锅放入该装置中保温，同时用另一个内锅放入传统烹饪器具200进行煮饭，反之亦可。

在本实用新型的较佳的实施例中，第一壳体的侧壁与烹饪内锅的侧壁之间形成至少3mm的间隙，其不影响烹饪内锅装配，同时能达到较好的传导效果。

在本实用新型的较佳的实施例中，第一壳体的底壁与烹饪内锅的底壁之间形成至少3mm的间隙，其不影响烹饪内锅装配，同时能达到较好的传导效果。

在本实用新型的较佳的实施例中，还包括盖体220，盖体220覆盖烹饪内锅210或直触式温度调节装置，以增强加热及保温效果。如此，烹饪器具的锅盖也可以作为保温盖使用，增强保温效果，当然，也可以独立设置盖体，其可以与内锅配合，甚至与直触式温度调节装置配合，增强保温效果，独立设置的盖体也可设计为类似温度调节装置的空腔结构，从而实现更好的保温效果。

虽然仅仅已经对本申请的某些部件和实施例进行了图示并且描述，但是在不实际脱离在权利要求书中的范围和精神的情况下，本领域技术人员可以想到许多修改和改变，例如：各个元件的大小、尺寸、结构、形状和比例、安装布置、材料使用、颜色、取向等的变化。

上述实施方式仅为本实用新型实施例的优选实施例方式，不能以此来限定本实用新型实施例保护的范围，本领域的技术人员在本实用新型实施例的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本实用新型实施例所要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种直触式温度调节装置，其特征在于，包括：

第一壳体；所述第一壳体内限定出第一容纳腔，所述第一容纳腔适于填充温度传递介质或安装温度调节件；

支撑件；所述支撑件安装于所述第一壳体上，或，所述支撑件一体成型于第一壳体；所述支撑件适于支撑烹饪内锅，以使烹饪内锅的部分或整体放置于所述第一容纳腔中。

2.根据权利要求1所述的直触式温度调节装置，其特征在于，所述第一壳体与所述烹饪内锅的容积比大于1.1：1，和/或，所述第一壳体与所述烹饪内锅配合所形成的空腔与烹饪内锅的容积比大于1/5。

3.根据权利要求1所述的直触式温度调节装置，其特征在于，所述第一壳体内限定出空腔；所述第一壳体上开设有与所述第一容纳腔连通的介质输出口，介质输出口中设置有用于封堵所述介质输出口的封堵件。

4.根据权利要求1所述的直触式温度调节装置，其特征在于，所述第一壳体还设置有加热装置和/或制冷装置，其中，所述加热装置适于对第一容纳腔中的温度传递介质介质进行加热或保温，所述制冷装置适于对第一容纳腔中的温度传递介质介质进行冷却；和/或，

所述温度调节件还包括风机，所述加热装置与制冷装置与风机配合作用以对第一容纳腔中的温度传递介质介质进行加热或冷却。

5.根据权利要求1-4任意一项所述的直触式温度调节装置，其特征在于，所述支撑件包括安装在所述第一壳体顶部的圆环形基板、沿圆环形基板的内圆周竖直向上延伸出的支撑壁；所述烹饪内锅包括内锅本体和外翻边；所述支撑壁适于支撑所述烹饪内锅的外翻边，以使内锅本体的部分或整体放置于所述第一容纳腔中。

6.根据权利要求1所述的直触式温度调节装置，其特征在于，还包括第二壳体，所述第二壳体与第一壳体之间限定有第二容纳腔，所述第二壳体设置有贯通孔，所述第一容纳腔与第二容纳腔通过贯通孔相互导通，所述温度传递介质导通于第一容纳腔与第二容纳腔之间。

7.根据权利要求5所述的直触式温度调节装置，其特征在于，所述第一壳体的内壁上设置有多个定位筋，所述定位筋上设置有定位孔；所述圆环形基板上设置有多个沿竖直方向向下延伸的定位柱，多个所述定位柱与多个所述定位筋的定位孔一一对应插接；

所述支撑壁上还设置有至少一个缺口。

8.根据权利要求1所述的直触式温度调节装置，其特征在于，所述支撑件包括第一定位部，所述第一定位部设置在第一壳体的侧壁上，所述第一定位部适于支撑烹饪内锅；和/或，所述支撑件包括第二定位部，所述第二定位部设置在第一壳体的底壁上，所述第二定位部适于支撑烹饪内锅，和/或，所述支撑件包括第三定位部，所述第三定位部设置在第一壳体的上部，适于支撑烹饪内锅，和/或，所述直触式温度调节装置还包括密封件，所述密封件与烹饪锅体上部密封配合，使得烹饪锅体与第一壳体形成密封腔体，以增强加热及保温效果。

9.一种烹饪器具，其特征在于，包括器具本体及根据权利要求1-8中任意一项所述的直触式温度调节装置；

所述器具本体包括烹饪内锅，所述烹饪内锅放置于所述直触式温度调节装置的第一容纳腔中，和/或，所述第一壳体的侧壁与所述烹饪内锅的侧壁之间形成至少3mm的间隙，和/或，所述第一壳体的底壁与所述烹饪内锅的底壁之间形成至少3mm的间隙。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，还包括盖体，所述盖体覆盖所述烹饪内锅或所述直触式温度调节装置，以增强加热及保温效果。

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