CN215395440U - 一种肉类产品的切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种肉类产品的切片装置，包括：外壳，所述外壳的下端设置有橡胶垫；防尘盖，其设置在所述外壳的上端；空心轴，其设置在所述防水轴承的左侧。该肉类产品的切片装置，与现有的普通肉类切片装置相比，通过空气增湿机和空气加热机在混合箱进行加热处理形成湿热杀菌，通过电扇传播到加工内部从而达到杀菌的目的，结束后关闭空气增湿机进行催干，从而达到即杀菌又抑制细菌的滋生，工作人员只需打开水箱盖倒入清洁液进行机械化清理，这时打开储水箱最下端的开关，使拥有一定压力的清洁液从防水轴承到达空心轴，内同打开时电机调至清洗模式带动空心轴转动，达到加速清洁液从出水孔高速排出，从而去除顽固的残渣，再由收集箱收集处理。

Description

一种肉类产品的切片装置

技术领域

本实用新型涉及肉类切片装置技术领域，具体为一种肉类产品的切片装置。

背景技术

切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片，以适用于生产或者制药或者别的用途。

现有的肉类切片装置多数是手动清洗，清洗时需要拆卸才能进行清洗，工序繁多并且不方便清理机器内部空间附着的残渣，不能很好的满足人们的使用需求，针对上述情况，在现有的肉类切片装置基础上进行技术创新。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉类产品的切片装置，以解决上述背景技术中提出一般的肉类切片装置多数是手动清洗，清洗时需要拆卸才能进行清洗，工序繁多并且不方便清理机器内部空间附着的残渣，不能很好的满足人们的使用需求问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类产品的切片装置，包括：

外壳，所述外壳的下端设置有橡胶垫；

防尘盖，其设置在所述外壳的上端；

水箱盖，其设置在所述防尘盖的右侧；

储水箱，其设置在所述水箱盖的下端；

管道，其设置在所述储水箱的内侧底部；

防水轴承，其设置在所述管道的左侧；

空心轴，其设置在所述防水轴承的左侧。

优选的，所述空心轴还设有：

出水孔，其设置在所述空心轴的外侧成圆形分布；

圆形刀，其固定连接在所述出水孔的两侧；

电机，其设置在所述空心轴的左侧，所述圆形刀通过空心轴与电机之间构成旋转结构。

优选的，所述空心轴还设有：

出水孔，其设置在所述空心轴的外侧成圆形分布；

圆形刀，其固定连接在所述出水孔的两侧；

电机，其设置在所述空心轴的左侧，所述圆形刀通过空心轴与电机之间构成旋转结构。

优选的，所述防尘盖还设有：

放料口，其设置在所述防尘盖的下端，所述防尘盖与放料口之间为活动连接。

优选的，所述放料口还设有：

收集箱，其设置在所述放料口的下端，所述收集箱的后端设置有出气孔，所述收集箱下端设置有滑轨。

优选的，所述外壳还设有：

空气增湿机，其设置在所述外壳的内部左上方，所述空气增湿机的左侧设置有空气加热机，所述空气加热机和空气增湿机的上端设置有混合箱；电扇，其设置在所述混合箱的右侧，所述电扇与混合箱之间为固定连接。

优选的，所述混合箱还设有：

电动滑轨，其设置在所述混合箱的上端，所述电动滑轨的后端设置有第一液压杆；

滑轮组，其设置在所述第一液压杆的上端，所述第一液压杆与电动滑轨之间为固定连接；

滑槽，其设置在所述第一液压杆的右侧。

优选的，所述第一液压杆还设有：

压板，其设置在所述第一液压杆的右侧，所述压板的右侧设置有第二液压杆，所述第二液压杆与压板之间为卡合。

本实用新型提供了一种肉类产品的切片装置，具备以下有益效果：当工作人员打开电机进行工作时，通过电动滑轨移动第一液压杆，使压板与第二液压杆卡合从而使压板可以更平稳的辅助圆形刀进行切割，从而达到可以切割任何状态下的肉类通过当工作人员结束加工时通过储水箱内部的水的压力会使水从出水口处漏出，通过电机带动轴转动时能够对水增加，便于水对设备内部进行清洗，当清洗过后打开空气增湿机和空气加热机，进行机器内部进行湿热杀菌，结束后可关闭空气增湿机进行机械烘干从而达到杀菌和抑制细菌的滋生。

1.本实用新型通过圆形刀、第一液压杆、电动滑轨、压板、空气加热机和第二液压杆的设置，当工作人员进行加工时，会遇到冷冻状态下的肉类不方便，可通过空气加热机调至解冻的状态进行解冻处理，同时打开电动滑轨移动第一液压杆，使压板与第二液压杆卡合从而使压板达到水平状态，在按压时不会出现倾斜，可以更平稳的辅助圆形刀进行切割，从而达到可以切割任何状态下的肉类；

2.本实用新型通过水箱盖、储水箱、防水轴承、空心轴、出水孔和收集箱的设置，当工作结束时机器内附着难以清理的残渣，工作人员只需打开水箱盖倒入清洁液，这时打开储水箱最下端的开关，使拥有一定压力的清洁液从防水轴承到达空心轴，内同打开时电机使电机转动，带动空心轴转动，达到加速清洁液从出水孔高速排出，使清洁液具从出水孔流出时产生压力，对机械内部进行清理，从而去除顽固的残渣，再由收集箱收集处理，从而达到清洗；

3.本实用新型通过空气增湿机、空气加热机和混合箱的设置，工作人员可打开空气增湿机和空气加热机在混合箱进行加热处理形成湿热杀菌，通过电扇传播到加工内部从而达到杀菌的目的，结束后关闭空气增湿机进行催干，从而达到即杀菌又抑制细菌的滋生。

附图说明

图1为本实用新型主视全剖结构示意图；

图2为本实用新型右侧全剖结构示意图；

图3为本实用新型图1中A处放大结构示意图；

图4为本实用新型收集箱主视结构示意图。

图中：1、外壳；2、空气增湿机；3、放料口；4、空气加热机；5、混合箱；6、电扇；7、出气孔；8、电机；9、空心轴；10、出水孔；11、圆形刀；12、防水轴承；13、防尘盖；14、收集箱；15、滑轮组；16、第一液压杆；17、电动滑轨；18、压板；19、第二液压杆；20、滑槽；21、水箱盖；22、储水箱；23、管道；24、滑轨；25、万向轮；26、橡胶垫；27、液压杆组。

具体实施方式

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种肉类产品的切片装置，包括:

外壳1，外壳1的下端设置有橡胶垫26；

防尘盖13，其设置在外壳1的上端；

水箱盖21，其设置在防尘盖13的右侧；

储水箱22，其设置在水箱盖21的下端；

管道23，其设置在储水箱22的内侧底部；

防水轴承12，其设置在管道23的左侧；

空心轴9，其设置在防水轴承12的左侧，

橡胶垫26还设有：

液压杆组27，其设置在所述橡胶垫26的内部；

万向轮25，其设置在所述液压杆组27的下端

空心轴9还设有：

出水孔10，其设置在所述空心轴9的外侧成圆形分布；

圆形刀11，其固定连接在所述出水孔10的两侧，通过水箱盖21、储水箱22、防水轴承12、空心轴9、出水孔10和收集箱14的设置，当工作结束时机器内附着难以清理的残渣，工作人员只需打开水箱盖21倒入清洁液，这时打开储水箱22最下端的开关，使拥有一定压力的清洁液从防水轴承12到达空心轴9，内同打开时电机8使电机8转动，带动空心轴9转动，达到加速清洁液从出水孔10高速排出，使清洁液具从出水孔10流出时产生压力，对机械内部进行清理，从而去除顽固的残渣，再由收集箱14收集处理，从而达到清洗；

电机8，其设置在所述空心轴9的左侧，所述圆形刀11通过空心轴9与电机8之间构成旋转结构

防尘盖13还设有：

放料口3，其设置在所述防尘盖13的下端，所述防尘盖13与放料口3之间为活动连接

放料口3还设有：

收集箱14，其设置在所述放料口3的下端，所述收集箱14的后端设置有出气孔7，所述收集箱14下端设置有滑轨24

外壳1还设有：

空气增湿机2，其设置在所述外壳1的内部左上方，所述空气增湿机2的左侧设置有空气加热机4，所述空气加热机4和空气增湿机2的上端设置有混合箱5，通过空气增湿机2、空气加热机4和混合箱5的设置，工作人员可打开空气增湿机2和空气加热机4在混合箱5进行加热处理形成湿热杀菌，通过电扇6传播到加工内部从而达到杀菌的目的，结束后关闭空气增湿机2进行催干，从而达到即杀菌又抑制细菌的滋生

电扇6，其设置在所述混合箱5的右侧，所述电扇6与混合箱5之间为固定连接

混合箱5还设有：

电动滑轨17，其设置在所述混合箱5的上端，所述电动滑轨17的后端设置有第一液压杆16；

滑轮组15，其设置在所述第一液压杆16的上端，所述第一液压杆16与电动滑轨17之间为固定连接；

滑槽20，其设置在所述第一液压杆16的右侧，通过圆形刀11、第一液压杆16、电动滑轨17、压板18、空气加热机4和第二液压杆19的设置，当工作人员进行加工时，会遇到冷冻状态下的肉类不方便，可通过空气加热机4调至解冻的状态进行解冻处理，同时打开电动滑轨17移动第一液压杆16，使压板18与第二液压杆19卡合从而使压板18达到水平状态，在按压时不会出现倾斜，可以更平稳的辅助圆形刀11进行切割，从而达到可以切割任何状态下的肉类；

第一液压杆16还设有：

压板18，其设置在所述第一液压杆16的右侧，所述压板18的右侧设置有第二液压杆19，所述第二液压杆19与压板18之间为卡合，当工作人员打开电机8进行工作时，通过电动滑轨17移动第一液压杆16，使压板18与第二液压杆19卡合从而使压板18可以更平稳的辅助圆形刀11进行切割，从而达到可以切割任何状态下的肉类通过当工作人员结束加工时通过储水箱22内部的水的压力会使水从出水口处漏出，通过电机8带动轴转动时能够对水增加，便于水对设备内部进行清洗，当清洗过后打开空气增湿机2和空气加热机4，进行机器内部进行湿热杀菌，结束后可关闭空气增湿机2进行机械烘干从而达到杀菌和抑制细菌的滋生。

工作原理：在使用该一种肉类产品的切片装置时，首先工作人员打开电机8带动空心轴9，同时空心轴9带动圆形刀11进行工作，打开防尘盖13，将肉内产品放入放料口3，当工作人员进行加工冷冻状态下的肉类，可通过空气加热机4调至解冻的状态进行解冻处理，同时打开电动滑轨17移动第一液压杆16，使压板18与第二液压杆19卡合从而使压板18达到水平状态，在按压时不会出现倾斜，可以更平稳的辅助圆形刀11进行切割，设备使用完毕后，工作人员只需打开水箱盖21倒入清洁液进行机械化清理，这时打开储水箱22最下端的开关，使拥有一定压力的清洁液从防水轴承12到达空心轴9，内同打开时电机8调至清洗模式带动空心轴9转动，达到加速清洁液从出水孔10高速排出，从而去除顽固的残渣，再由收集箱14收集处理，处理完废弃水进行消毒工作，打开空气增湿机2和空气加热机4在混合箱5进行加热处理形成湿热杀菌，通过电扇6传播到加工内部从而达到杀菌的目的，结束后关闭空气增湿机2进行催干结束后关闭电源，橡胶垫26的底部为镂空结构，可将万向轮25通过液压杆组27进行升高，移动到指定位置在使万向轮25收缩，使橡胶垫26与地面贴合达到固定状态，该设备的空气加热机4型号为NZ-FJ,空气加热机4型号为SC-3E25。

Claims (8)

1.一种肉类产品的切片装置，其特征在于，包括：

外壳，所述外壳的下端设置有橡胶垫；

防尘盖，其设置在所述外壳的上端；

水箱盖，其设置在所述防尘盖的右侧；

储水箱，其设置在所述水箱盖的下端；

管道，其设置在所述储水箱的内侧底部；

防水轴承，其设置在所述管道的左侧；

空心轴，其设置在所述防水轴承的左侧。

2.根据权利要求1所述的一种肉类产品的切片装置，其特征在于，所述橡胶垫还设有：

液压杆组，其设置在所述橡胶垫的内部；

万向轮，其设置在所述液压杆组的下端。

3.根据权利要求1所述的一种肉类产品的切片装置，其特征在于，所述空心轴还设有：

出水孔，其设置在所述空心轴的外侧成圆形分布；

圆形刀，其固定连接在所述出水孔的两侧；

电机，其设置在所述空心轴的左侧，所述圆形刀通过空心轴与电机之间构成旋转结构。

4.根据权利要求1所述的一种肉类产品的切片装置，其特征在于，所述防尘盖还设有：

放料口，其设置在所述防尘盖的下端，所述防尘盖与放料口之间为活动连接。

5.根据权利要求4所述的一种肉类产品的切片装置，其特征在于，所述放料口还设有：

收集箱，其设置在所述放料口的下端，所述收集箱的后端设置有出气孔，所述收集箱下端设置有滑轨。

6.根据权利要求1所述的一种肉类产品的切片装置，其特征在于，所述外壳还设有：

空气增湿机，其设置在所述外壳的内部左上方，所述空气增湿机的左侧设置有空气加热机，所述空气加热机和空气增湿机的上端设置有混合箱；

电扇，其设置在所述混合箱的右侧，所述电扇与混合箱之间为固定连接。

7.根据权利要求6所述的一种肉类产品的切片装置，其特征在于，所述混合箱还设有：

电动滑轨，其设置在所述混合箱的上端，所述电动滑轨的后端设置有第一液压杆；

滑轮组，其设置在所述第一液压杆的上端，所述第一液压杆与电动滑轨之间为固定连接；

滑槽，其设置在所述第一液压杆的右侧。

8.根据权利要求7所述的一种肉类产品的切片装置，其特征在于，所述第一液压杆还设有：

压板，其设置在所述第一液压杆的右侧，所述压板的右侧设置有第二液压杆，所述第二液压杆与压板之间为卡合。

Images