CN215224514U - 一种多层次食品用冷冻加工设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多层次食品用冷冻加工设备，涉及食品加工技术领域，包括箱体，箱体的一侧开设有进料口，箱体的另一侧开设有出料口，进料口和出料口的内部均设置有开合组件，进料口和出料口的下方均设置有传送组件，箱体的内部设置有冷冻组件。本实用新型通过设置有冷冻组件，装置运行后，风扇运转推动箱体内部的空气进入到制冷室的内部，经过制冷室的作用使空气变为冷气，冷气经过气泵的泵送作用并经过导气管进入到冷冻器的内部，冷冻器通过通孔将冷气向下喷射到经过传送架底部的冷冻盒中，对冷冻盒内部的食品进行直接冷冻，提高了冷冻的效果，具有冷冻效率高，冷冻速度快；可实现流水线式食品冷冻的效果。

Description

一种多层次食品用冷冻加工设备

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体讲是一种多层次食品用冷冻加工设备。

背景技术

多层次食品是指在由多种不同食材制作而成的食品种类，例如包子、饺子、汤圆、三明治、烧饼等；现在社会人们的生活节奏越来越快，已经没有时间自己制作这类食品来食用，食品企业为满足消费者的需要，将食品在工厂制作完成后，将食品进行冷冻加工、低温储存，消费者只需从超市买回来一煮就可以直接吃。

然而，现有的大部分冷冻加工设备需要将制作好的食品放入封闭的冷冻室中，速度较慢，冷冻效率较低速度较慢，需要较长的冷冻时间，同时现有的冷冻加工设备需要在封闭的环境下进行冷冻，无法实现食品生产线的流水话作业，降低了食品的生产效率。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种多层次食品用冷冻加工设备，具有冷冻效率高，冷冻速度快；可实现流水线式食品冷冻的效果。

本实用新型是这样实现的，构造一种多层次食品用冷冻加工设备，包括箱体，箱体的一侧开设有进料口，箱体的另一侧开设有出料口，进料口和出料口的内部均设置有开合组件，进料口和出料口的下方均设置有传送组件，箱体的内部设置有冷冻组件。

进一步的，传送组件包括有安装于箱体两侧的支撑板，支撑板的底部安装有驱动电机，驱动电机的输出端通过转轴连接有第一传动皮条，支撑板的顶部开设有多个滚轴槽，多个滚轴槽的内部均安装有滚轴，多个滚轴的外表面一侧均安装有第二传动皮条。

进一步的，驱动电机通过第一传动皮条与滚轴传动连接，多个滚轴之间通过第二传动皮条传动连接，支撑板的上方放置有冷冻盒。

进一步的，冷冻组件包括有设置在箱体内部下方的制冷室和安装于箱体顶部的冷冻器，制冷室的顶部安装有风扇，制冷室的顶部安装有气泵，制冷室的两侧贯穿有散热口，气泵的输出端连接有导气管，冷冻器的底部开设有通孔。

进一步的，气泵的输入端于制冷室相贯通，导气管的顶部与冷冻器相连接，通孔朝下方设置。

进一步的，制冷室的上方安装有传送架，冷冻器位于传送架的上方。

进一步的，开合组件包含有安装于进料口和出料口内部上方的连接轴和安装于进料口和出料口一侧的封闭帘，连接轴的外表面安装有单向门，连接轴的外表面一端套接有扭簧。

进一步的，扭簧的端与单向门相连接，扭簧的另一端与箱体相连接，封闭帘由软质橡胶制作而成。

相较于现有技术，本实用新型的有益效果体现为：

优点1：通过设置有传送组件和开合组件，工作人员将制作好的食品放置在冷冻盒的内部，并将冷冻盒依次放置在进料口一侧支撑板的顶部，驱动电机通过第一传动皮条和第二传动皮条带动滚轴旋转，旋转带动冷冻盒向箱体内部运动，在滚轴的推到下，冷冻盒继续向箱体内部移动并与单向门相接触，在冷冻盒的推动下单向门旋转打开，冷冻盒通单向门之后，在扭簧的作用下单向门快速关闭，减少冷气的泄露，提高装置冷冻的效果，同时通过传送架和传送滚轴的相互配合可带动冷冻盒在装置内部移动，实现了冷冻装置的流水线生产模式。

优点2：通过设置有冷冻组件，装置运行后，风扇运转推动箱体内部的空气进入到制冷室的内部，经过制冷室的作用使空气变为冷气，同时将热量从位于制冷室两侧的散热口排出，方便保持装置良好的冷冻效果，冷气经过气泵的泵送作用并经过导气管进入到冷冻器的内部，冷冻器通过通孔将冷气向下喷射到经过传送架底部的冷冻盒中，使冷气更集中，冷气对冷冻盒内部的食品进行直接冷冻，提高了冷冻的效果，加快了冷冻效率，实现了快速冷冻的目的。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是本实用新型箱体正剖结构示意图；

图3是本实用新型箱体侧剖结构示意图；

图4是本实用新型侧面结构示意图；

图5是本实用新型进料口部分正剖结构示意图；

图6是本实用新型出料口部分正剖结构示意图。

图例说明格式：1、箱体；2、进料口；3、出料口；4、传送组件；401、支撑板；402、驱动电机；403、第一传动皮条；404、滚轴；405、滚轴槽；406、第二传动皮条；5、冷冻组件；501、制冷室；502、风扇；503、气泵；504、导气管；505、冷冻器；506、通孔；507、散热口；6、开合组件；601、连接轴；602、单向门；603、扭簧；604、封闭帘；7、传送架； 8、冷冻盒。

具体实施方式

下面将结合附说明书附图对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围；此外，术语“第一”、“第二”、“第三”“上、下、左、右”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。同时，在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电性连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义，除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。

以下结合说明书附图及具体实施例对本实用新型技术方案做进一步的详细阐述，本申请实施例提供的一种多层次食品用冷冻加工设备，包括箱体1，箱体1的一侧开设有进料口2，箱体1的另一侧开设有出料口3，进料口2和出料口3的内部均设置有开合组件6，进料口2 和出料口3的下方均设置有传送组件4，箱体1的内部设置有冷冻组件5；

上述实施例中，制作好的食品在传送组件4通过进料口2进入到箱体1内部通过冷冻组件5对食品进行快速冷冻，在冷冻完成后食品在传送组件4的作用下通过出料口3离开箱体 1，通过开合组件6的设置减少了在食品进出箱体1时造成冷气泄露而影响冷冻效果。

请一并参阅图1、图2、图5和图6所示，传送组件4包括有安装于箱体1两侧的支撑板401，支撑板401的底部安装有驱动电机402，驱动电机402的输出端通过转轴连接有第一传动皮条403，支撑板401的顶部开设有多个滚轴槽405，多个滚轴槽405的内部均安装有滚轴404，多个滚轴404的外表面一侧均安装有第二传动皮条406；

作为一种示例，需要说明的是，作用开始后工作人员将制作好的食品放入到冷冻盒8的内部，并将冷冻盒8放置在支撑板401的顶部，通过驱动电机402的转动带动滚轴404旋转。

请一并参阅图1、图2和图4所示，驱动电机402通过第一传动皮条403与滚轴404传动连接，多个滚轴404之间通过第二传动皮条406传动连接，支撑板401的上方放置有冷冻盒8；

作为一种示例，需要说明的是，通过第一传动皮条403的设置，使驱动电机402带动滚轴404旋转，通过第二传动皮条406的设置，使一个滚轴404带动其余的滚轴404一起同步旋转，滚轴404旋转带动冷冻盒8移动。

请一并参阅图2和图3所示，冷冻组件5包括有设置在箱体1内部下方的制冷室501和安装于箱体1顶部的冷冻器505，制冷室501的顶部安装有风扇502，制冷室501的顶部安装有气泵503，制冷室501的两侧贯穿有散热口507，气泵503的输出端连接有导气管504，冷冻器505的底部开设有通孔506；

作为一种示例，需要说明的是，装置运行后，风扇502运转推动箱体1内部的空气进入到制冷室501的内部，经过制冷室501的作用使空气变为冷气，同时将热量从位于制冷室501 两侧的散热口507排出，方便保持装置良好的冷冻效果。

请一并参阅图2和图3所示，气泵503的输入端于制冷室501相贯通，导气管504的顶部与冷冻器505相连接，通孔506朝下方设置；

作为一种示例，需要说明的是，冷气经过气泵503的泵送作用并经过导气管504进入到冷冻器505的内部，冷冻器505通过通孔506将冷气向下喷射，使冷气更集中，提高了冷冻的效果。

请一并参阅图2和图3所示，制冷室501的上方安装有传送架7，冷冻器505位于传送架7的上方；

作为一种示例，需要说明的是，冷冻器505通过通孔506将冷气向下喷射到经过传送架 7底部的冷冻盒8中，冷气对冷冻盒8内部的食品进行直接冷冻，快速将食品冷冻。

请一并参阅图5和图6所示，开合组件6包含有安装于进料口2和出料口3内部上方的连接轴601和安装于进料口2和出料口3一侧的封闭帘604，连接轴601的外表面安装有单向门602，连接轴601的外表面一端套接有扭簧603；

作为一种示例，需要说明的是，到冷冻盒8运动到进料口2或出料口3的一侧时，通过冷冻盒8对单向门602的推动作用使单向门602旋转打开，冷冻盒8继续运动通过单向门602，冷冻盒8通过单向门602之后再扭簧603的作用下单向门602关闭。

请一并参阅图5和图6所示，扭簧603的端与单向门602相连接，扭簧603的另一端与箱体1相连接，封闭帘604由软质橡胶制作而成；

作为一种示例，需要说明的是，通过扭簧603的设置，推到单向门602保持关闭状态，防止冷气泄露影响冷冻效果，同时通过封闭帘604的设置帮助在冷冻盒8通过单向门602时有效隔离箱体1内部空气与外界空气，减少冷气流失并提高冷冻效果。

本实用新型的工作原理：

首先，工作人员将制作好的食品放置在冷冻盒8的内部，并将冷冻盒8依次放置在进料口2一侧支撑板401的顶部，驱动电机402通过第一传动皮条403和第二传动皮条406带动滚轴404旋转，滚轴404旋转带动冷冻盒8向箱体1内部运动，在滚轴404的推到下，冷冻盒8继续向箱体1内部移动并与单向门602相接触，在冷冻盒8的推动下单向门602旋转打开，冷冻盒8通单向门602之后，在扭簧603的作用下单向门602快速关闭，减少冷气的泄露，提高装置冷冻的效果；

冷冻盒8在滚轴404的推到下进入箱体1，并与传送架7相接触，在传送架7的带动下冷冻盒8在箱体1内部向出料口3的方向移动，同时风扇502运行推动箱体1内部的空气进入到制冷室501的内部，经过制冷室501的作用使空气变为冷气，并将热量从位于制冷室501两侧的散热口507排出，冷气经过气泵503的泵送作用并经过导气管504进入到冷冻器505的内部，冷冻器505通过通孔506将冷气向下喷射经过传送架7底部的冷冻盒8中，冷气对冷冻盒8内部的食品进行直接冷冻，通过冷冻器505的作用使冷气更集中，提高了冷冻的效果进而使装置快速将食品冷冻；

冷冻盒8内部的食品在箱体1内部移动并使冷冻器505持续对食品进行冷冻，冷冻完成后在传送架7的作用下冷冻盒8继续向出料口3移动并推动单向门602打开，传送架7的推到下离开箱体1，并在滚轴404的作用下继续移动，工作人员在出料口3一侧收集冷冻好的食品。

综上所述；本实用新型所述一种多层次食品用冷冻加工设备，具有冷冻效率高，冷冻速度快；可实现流水线式食品冷冻的效果。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围，应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本申请构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本申请的保护范围。因此，本申请专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (8)

1.一种多层次食品用冷冻加工设备，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的一侧开设有进料口(2)，所述箱体(1)的另一侧开设有出料口(3)，所述进料口(2)和出料口(3)的内部均设置有开合组件(6)，所述进料口(2)和出料口(3)的下方均设置有传送组件(4)，所述箱体(1)的内部设置有冷冻组件(5)。

2.根据权利要求1所述一种多层次食品用冷冻加工设备，其特征在于：所述传送组件(4)包括有安装于箱体(1)两侧的支撑板(401)，所述支撑板(401)的底部安装有驱动电机(402)，所述驱动电机(402)的输出端通过转轴连接有第一传动皮条(403)，所述支撑板(401)的顶部开设有多个滚轴槽(405)，多个所述滚轴槽(405)的内部均安装有滚轴(404)，多个所述滚轴(404)的外表面一侧均安装有第二传动皮条(406)。

3.根据权利要求2所述一种多层次食品用冷冻加工设备，其特征在于：所述驱动电机(402)通过第一传动皮条(403)与滚轴(404)传动连接，多个所述滚轴(404)之间通过第二传动皮条(406)传动连接，所述支撑板(401)的上方放置有冷冻盒(8)。

4.根据权利要求1所述一种多层次食品用冷冻加工设备，其特征在于：所述冷冻组件(5)包括有设置在箱体(1)内部下方的制冷室(501)和安装于箱体(1)顶部的冷冻器(505)，所述制冷室(501)的顶部安装有风扇(502)，所述制冷室(501)的顶部安装有气泵(503)，所述制冷室(501)的两侧贯穿有散热口(507)，所述气泵(503)的输出端连接有导气管(504)，所述冷冻器(505)的底部开设有通孔(506)。

5.根据权利要求4所述一种多层次食品用冷冻加工设备，其特征在于：所述气泵(503)的输入端于制冷室(501)相贯通，所述导气管(504)的顶部与冷冻器(505)相连接，所述通孔(506)朝下方设置。

6.根据权利要求4所述一种多层次食品用冷冻加工设备，其特征在于：所述制冷室(501)的上方安装有传送架(7)，所述冷冻器(505)位于传送架(7)的上方。

7.根据权利要求1所述一种多层次食品用冷冻加工设备，其特征在于：所述开合组件(6)包含有安装于进料口(2)和出料口(3)内部上方的连接轴(601)和安装于进料口(2)和出料口(3)一侧的封闭帘(604)，所述连接轴(601)的外表面安装有单向门(602)，所述连接轴(601)的外表面一端套接有扭簧(603)。

8.根据权利要求7所述一种多层次食品用冷冻加工设备，其特征在于：所述扭簧(603)的端与单向门(602)相连接，所述扭簧(603)的另一端与箱体(1)相连接，所述封闭帘(604)由软质橡胶制作而成。

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