CN215189190U - 一种灭菌锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种灭菌锅，包括主体和盖板，盖板与主体铰接，主体内侧壁上设置若干安装槽，安装槽内滑动设置固定框，固定框一组相对内壁上设置限位槽，限位槽侧壁上均匀设置若干限位块，相邻两个限位块之间滑动设置推块，推块在初始状态时被其下方相邻的限位块限位，固定框的壁上位于限位槽旁设置支杆，支杆与固定框通过转轴转动连接，且支杆上固定设置配重块。本实用新型的有益效果是通过在灭菌锅内设置安装槽实现了固定框的收缩，便于针对不同灭菌产品更合理利用空间，通过支杆与配重块实现了支杆的自动翻转折叠，通过推块实现了相邻支杆的联动，消除了灭菌容器的贴合叠放，是灭菌更加彻底，而且装置还具有结构简单，维修方便等优点。

Description

一种灭菌锅

技术领域

本实用新型属于生物工程技术领域，尤其是涉及一种灭菌锅。

背景技术

随着食品行业的迅猛发展，为延长食品的保存期，需对食品包装后进行再灭菌、冷却的加工工艺过程，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成分。现有技术多采用高压灭菌锅进行灭菌，高压灭菌锅是将高温蒸汽通入密闭容器中，然后对密闭容器中的食品等进行高温蒸汽灭菌。但是现有的高压灭菌锅内部缺少必要支撑架，在将一些盛装食品的容易放入进行灭菌时，容器大多处于叠放状态，相邻容器贴合处较多，导致灭菌不彻底，不能抑制细菌滋生，对食品起不到烟气保存的效果，因此需要我们设计出一种灭菌锅，来解决这些问题。

实用新型内容

本实用新型要解决的问题是提供一种灭菌锅。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：

一种灭菌锅，包括主体和盖板，所述盖板与所述主体铰接，所述主体内侧壁上设置若干安装槽，所述安装槽内滑动设置固定框，所述固定框一组相对内壁上设置限位槽，所述限位槽侧壁上均匀设置若干限位块，相邻两个所述限位块之间滑动设置推块，所述推块在初始状态时被其下方相邻的所述限位块限位，所述固定框的壁上位于所述限位槽旁设置支杆，所述支杆与所述固定框通过转轴转动连接，且所述支杆上固定设置配重块，所述配重块位于相邻两个所述推块之间，所述配重块在由水平状态旋转至竖直状态的过程中，所述配重块的顶部能够与所述推块的底面滑动贴合。

优选的，所述推块顶部为半球状，所述推块底面与水平面的夹角a为45°。

优选的，所述固定框内壁上位于所述限位槽旁设置限位杆。

优选的，所述主体与所述盖板贴合处设置密封圈，所述主体外侧壁上固定设置推杆，所述主体底部转动设置车轮。

本实用新型具有的优点和积极效果是：

本实用新型通过在灭菌锅内设置安装槽实现了固定框的收缩，便于针对不同灭菌产品更合理利用空间，通过支杆与配重块实现了支杆的自动翻转折叠，通过推块实现了相邻支杆的联动，消除了灭菌容器的贴合叠放，是灭菌更加彻底，而且装置还具有结构简单，维修方便等优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型所述一种灭菌锅的主视剖视图；

图2是本实用新型所述一种灭菌锅的俯视剖视图；

图3是本实用新型所述一种灭菌锅的固定架初始状态图；

图4是本实用新型所述一种灭菌锅的固定架使用状态图。

附图标记说明如下：

1、主体；2、安装槽；3、固定框；4、盖板；5、密封圈；6、支杆；7、转轴；8、配重块；9、限位槽；10、限位块；11、推块；12、限位杆；13、车轮；14、推杆。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

实施例1

如图1-4所示，一种灭菌锅，包括主体1和盖板4，盖板4与主体1铰接，主体1内侧壁上设置若干安装槽2，安装槽2内滑动设置固定框3，固定框3一组相对内壁上设置限位槽9，限位槽9侧壁上均匀设置若干限位块10，相邻两个限位块10之间滑动设置推块11，推块11在初始状态时被其下方相邻的限位块10限位，固定框3的壁上位于限位槽9旁设置支杆6，支杆6与固定框3通过转轴7转动连接，且支杆6上固定设置配重块8，配重块8位于相邻两个推块11之间，配重块8在由水平状态旋转至竖直状态的过程中，配重块8的顶部能够与推块11的底面滑动贴合。

优选的，推块11顶部为半球状，推块11底面与水平面的夹角a为45°，固定框3内壁上位于限位槽9旁设置限位杆12，主体1与盖板4贴合处设置密封圈5，主体外侧壁上固定设置推杆14，主体1底部转动设置车轮13，配重块8在由水平状态旋转至竖直状态的过程中，配重块8的顶部能够与推块11的底面滑动贴合。

本实施例的工作过程：在使用时操作人员首先将固定框3从安装槽2内滑出，然后根据容器大小调节两个相对固定框3之间的距离，然后操作人员通过手动将最底部的支杆6撑出，并将容器放置在支杆6上，然后当最低不得支杆6收到容器的重力下压时通过转轴7转动使配重块8将推块11向上推动，推块11上移后将上方相邻的支杆6推动，使其处于半支出状态，然后操作人员将容器放置在其上方后对应支杆6上的配重块8再次将上方相邻的推块11推起，将上方相邻的支杆6推至半支出状态，便于进行再次放置容器，当灭菌完成后取出容器，配重块8将支杆6转动至与下方相邻的推块11贴合，当下方的容器移出后，配重块8受重力带动支杆6绕转轴7转动，使支杆6收回至固定框3内。

以上对本实用新型的一个实施例进行了详细说明，但内容仅为本实用新型的较佳实施例，不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。

Claims (4)

1.一种灭菌锅，包括主体(1)和盖板(4)，所述盖板(4)与所述主体(1)铰接，其特征在于：所述主体(1)内侧壁上设置若干安装槽(2)，所述安装槽(2)内滑动设置固定框(3)，所述固定框(3)一组相对内壁上设置限位槽(9)，所述限位槽(9)侧壁上均匀设置若干限位块(10)，相邻两个所述限位块(10)之间滑动设置推块(11)，所述推块(11)在初始状态时被其下方相邻的所述限位块(10)限位，所述固定框(3)的壁上位于所述限位槽(9)旁设置支杆(6)，所述支杆(6)与所述固定框(3)通过转轴(7)转动连接，且所述支杆(6)上固定设置配重块(8)，所述配重块(8)位于相邻两个所述推块(11)之间，所述配重块(8)在由水平状态旋转至竖直状态的过程中，所述配重块(8)的顶部能够与所述推块(11)的底面滑动贴合。

2.根据权利要求1所述的灭菌锅，其特征在于：所述推块(11)顶部为半球状，所述推块(11)底面与水平面的夹角a为45°。

3.根据权利要求1所述的灭菌锅，其特征在于：所述固定框(3)内壁上位于所述限位槽(9)旁设置限位杆(12)。

4.根据权利要求1所述的灭菌锅，其特征在于：所述主体(1)与所述盖板(4)贴合处设置密封圈(5)，所述主体外侧壁上固定设置推杆(14)，所述主体(1)底部转动设置车轮(13)。

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