CN215162505U - 一种果酒生产用沉淀装置 - Google Patents

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马懿
刁体伟
王�华
陈晓姣
魏鑫
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冷银江
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Abstract

本实用新型涉及果酒生产技术领域,具体涉及一种果酒生产用沉淀装置,包括罐体,所述罐体上端设有开口,所述罐体内可拆卸式的设有盛装部件,所述盛装部件与所述罐体的截面形状适配,所述盛装部件上设有用于盛装沉淀的凹槽。带有杂质及酒糟的酒液进行到罐体中进行沉淀,酒糟及杂质会累积在罐体底部的盛装部件上,待上层的酒液被抽出后,工作人员可从罐体中直接取出盛装部件,盛装部件上的凹槽可以将罐体底部的沉淀带出,避免了罐体底部残余大量酒糟及杂质,而且不用再对罐体单独进行清理,提高了生产效率。

Description

一种果酒生产用沉淀装置
技术领域
本实用新型涉及果酒生产技术领域,特别是一种果酒生产用沉淀装置。
背景技术
果酒生产中,水果经过发酵后形成酒液,酒液中含有大量酒糟及杂质,经过过滤可以滤出酒液中大部分的酒糟及杂质,但是酒液中依然存在少许酒糟及杂质,如果不去除仍然会影响酒液的口感。因此还需要对酒液进行沉淀处理,进一步降低酒液中的酒糟及杂质,提升酒液的口感。
现有的沉淀装置包括罐体,将酒液导入罐体内,经过长时间的静置,酒糟及杂质沉淀于罐体底部,再通过管道将罐体内上层清液抽出,实现酒液的进一步提纯。但是酒液抽离后沉淀位于罐体底部,难以完全清除,导致沉淀装置下次使用时,罐体内酒糟及杂质过多,不仅影响沉淀的效率,而且在抽取酒液时容易带动罐体底部的沉淀进入到酒液中。
所以,目前需要一种技术方案,以解决用于沉淀果酒的罐体,在使用后会在底部留下酒糟及杂质,难以清除,导致罐体下次使用时罐体内酒糟及杂质过多,影响沉淀的效率,同时酒糟和杂质过多容易被管道的吸力带动,进入到酒液中,影响酒液口感的技术问题。
实用新型内容
本实用新型的发明目的在于:针对现有技术存在用于沉淀果酒的罐体,在使用后会在底部留下酒糟及杂质,难以清除,导致罐体下次使用时罐体内酒糟及杂质过多,影响沉淀的效率,同时酒糟和杂质过多容易被管道的吸力带动,进入到酒液中,影响酒液口感的技术问题,提供一种果酒生产用沉淀装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用的技术方案为:
一种果酒生产用沉淀装置,包括罐体,所述罐体上端设有开口,所述罐体内可拆卸式的设有盛装部件,所述盛装部件与所述罐体的截面形状适配,所述盛装部件上设有用于盛装沉淀的凹槽。
本实用新型一种果酒生产用沉淀装置,带有杂质及酒糟的酒液进行到罐体中进行沉淀,酒糟及杂质会累积在罐体底部的盛装部件上,待上层的酒液被抽出后,工作人员可从罐体中直接取出盛装部件,盛装部件上的凹槽可以将罐体底部的沉淀带出,避免了罐体底部残余大量酒糟及杂质,而且不用再对罐体单独进行清理,提高了生产效率。
作为本实用新型的优选方案,所述盛装部件包括底板和边框,所述边框围绕所述底板周向设置,所述边框和所述底板围合形成所述凹槽。
作为本实用新型的优选方案,所述底板设置为滤布。滤布是由天然纤维或合成纤维织成的过滤介质,在将盛装部件从罐体内取出时,酒液可以通过滤布渗落到罐体中,不仅减少酒液的浪费,而且可以减轻取出过重盛装部件的重量,使工作人员可以更容易的从罐体中取出盛装部件。
作为本实用新型的优选方案,所述边框上端设有弹性密封圈,所述弹性密封圈用于封闭边框与罐体内壁之间的间隙。由于边框在罐体内是可以上下活动的,所以边框外壁与罐体内壁之间存在一定的间隙,通过在边框上设置弹性密封圈,弹性密封圈搭接在罐体内壁上,对罐体与边框之间间隙进行密封,使得沉淀无法落入到盛装部件外,从而使酒糟和杂质能够被清理的更彻底。
作为本实用新型的优选方案,所述弹性密封圈为橡胶材质结构件。橡胶材质不仅弹性好,能够实现边框与罐体之间的密封,而且易加工,成本低。
作为本实用新型的优选方案,所述边框上端面设有环形卡槽,所述弹性密封圈连接所述边框的一侧设有环形卡块。弹性密封圈通过卡块嵌入到边框上端的环形卡槽中,实现了弹性密封圈在边框上的安装。
作为本实用新型的优选方案,所述弹性密封圈上端面设置为斜面,且所述斜面沿罐体内壁向罐体中心的方向逐渐降低。即是说斜面向盛装部件凹槽一侧靠近的过程中,斜面呈下降趋势,斜面对酒液中的酒糟及杂质起到了引导作用,使酒糟及杂质能够更容易的在凹槽中累积,同时也避免酒糟及杂质在弹性密封圈上端面累积,这样在取出盛装部件时,酒糟及杂质很容易再掉落到罐体中。
作为本实用新型的优选方案,所述边框内侧设有提手。方便工作人员通过提手来从罐体中将盛装部件取出,或将盛装部件放入到罐体中。
综上所述,由于采用了上述技术方案,本实用新型的有益效果是:
本实用新型一种果酒生产用沉淀装置,带有杂质及酒糟的酒液进行到罐体中进行沉淀,酒糟及杂质会累积在罐体底部的盛装部件上,待上层的酒液被抽出后,工作人员可从罐体中直接取出盛装部件,盛装部件上的凹槽可以将罐体底部的沉淀带出,避免了罐体底部残余大量酒糟及杂质,而且不用再对罐体单独进行清理,提高了生产效率。
附图说明
图1是本实用新型一种果酒生产用沉淀装置的结构示意图;
图2是本实用新型所述盛装部件的俯视图;
图3是图1中A处的放大图;
图中标记:1-罐体,2-盛装部件,21-底板,22-边框,221-环形卡槽,3-弹性密封圈,31-环形卡块,4-提手。
具体实施方式
下面结合附图,对本实用新型作详细的说明。
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
实施例1
如图1和图2所示,本实施例一种果酒生产用沉淀装置,包括罐体1,所述罐体1上端设有开口,所述罐体1内可拆卸式的设有盛装部件2,所述盛装部件2与所述罐体1的截面形状适配,所述盛装部件2上设有用于盛装沉淀的凹槽。
具体的,所述盛装部件2包括底板21和边框22,所述边框22围绕所述底板21周向设置,所述边框22和所述底板21围合形成所述凹槽。
进一步的,所述边框22内侧设有提手4,方便工作人员通过提手4来从罐体1中将盛装部件2取出,或将盛装部件2放入到罐体1中。
本实施例一种果酒生产用沉淀装置,带有杂质及酒糟的酒液进行到罐体1中进行沉淀,酒糟及杂质会累积在罐体1底部的盛装部件2上,待上层的酒液被抽出后,工作人员可从罐体1中直接取出盛装部件2,盛装部件2上的凹槽可以将罐体1底部的沉淀带出,避免了罐体1底部残余大量酒糟及杂质,而且不用再对罐体1单独进行清理,提高了生产效率。
实施例2
如图1和图2所示,本实施例中,与实施例1的区别在于,所述底板21设置为滤布,滤布是由天然纤维或合成纤维织成的过滤介质,在将盛装部件2从罐体1内取出时,酒液可以通过滤布渗落到罐体1中,不仅减少酒液的浪费,而且可以减轻取出过重盛装部件2的重量,使工作人员可以更容易的从罐体1中取出盛装部件2。
实施例3
如图1和图3所示,本实施例中,与实施例1的区别在于,所述边框22上端设有弹性密封圈3,所述弹性密封圈3用于封闭边框22与罐体1内壁之间的间隙,由于边框22在罐体1内是可以上下活动的,所以边框22外壁与罐体1内壁之间存在一定的间隙,通过在边框22上设置弹性密封圈3,弹性密封圈3搭接在罐体1内壁上,对罐体1与边框22之间间隙进行密封,使得沉淀无法落入到盛装部件2外,从而使酒糟和杂质能够被清理的更彻底
具体的,所述边框22上端面设有环形卡槽221,所述弹性密封圈3连接所述边框22的一侧设有环形卡块31,弹性密封圈3通过卡块31嵌入到边框22上端的环形卡槽221中,实现了弹性密封圈3在边框22上的安装;所述弹性密封圈3为橡胶材质结构件,橡胶材质不仅弹性好,能够实现边框22与罐体1之间的密封,而且易加工,成本低。
进一步的,所述弹性密封圈3上端面设置为斜面,且所述斜面沿罐体1内壁向罐体1中心的方向逐渐降低,即是说斜面向盛装部件2凹槽一侧靠近的过程中,斜面呈下降趋势,斜面对酒液中的酒糟及杂质起到了引导作用,使酒糟及杂质能够更容易的在凹槽中累积,同时也避免酒糟及杂质在弹性密封圈3上端面累积,这样在取出盛装部件2时,酒糟及杂质很容易再掉落到罐体1中
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种果酒生产用沉淀装置,其特征在于,包括罐体(1),所述罐体(1)上端设有开口,所述罐体(1)内可拆卸式的设有盛装部件(2),所述盛装部件(2)与所述罐体(1)的截面形状适配,所述盛装部件(2)上设有用于盛装沉淀的凹槽。
2.根据权利要求1所述的果酒生产用沉淀装置,其特征在于,所述盛装部件(2)包括底板(21)和边框(22),所述边框(22)围绕所述底板(21)周向设置,所述边框(22)和所述底板(21)围合形成所述凹槽。
3.根据权利要求2所述的果酒生产用沉淀装置,其特征在于,所述底板(21)设置为滤布。
4.根据权利要求2所述的果酒生产用沉淀装置,其特征在于,所述边框(22)上端设有弹性密封圈(3),所述弹性密封圈(3)用于封闭边框(22)与罐体(1)内壁之间的间隙。
5.根据权利要求4所述的果酒生产用沉淀装置,其特征在于,所述弹性密封圈(3)为橡胶材质结构件。
6.根据权利要求4所述的果酒生产用沉淀装置,其特征在于,所述边框(22)上端面设有环形卡槽(221),所述弹性密封圈(3)连接所述边框(22)的一侧设有环形卡块(31)。
7.根据权利要求6所述的果酒生产用沉淀装置,其特征在于,所述弹性密封圈(3)上端面设置为斜面,且所述斜面沿罐体(1)内壁向罐体(1)中心的方向逐渐降低。
8.根据权利要求2-7任一所述的果酒生产用沉淀装置,其特征在于,所述边框(22)内侧设有提手(4)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114480059A (zh) * 2022-01-10 2022-05-13 湖南省大观溪生物科技有限公司 一种黄精保健酒及其生产装置

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