CN215123726U - 一种用于加工糕点的智能型烘焙装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于加工糕点的智能型烘焙装置，包括烘干仓和U形加热管，所述烘干仓下方四角均固定有底板，且底板下方通过压杆连接有减震器，且减震器底部安装有第一滚轮，隔板右侧的空间内部安装有第二架车，且第二架车底部通过滑轨组件连接的旋转垫板与第一电机连接，所述烘干仓内壳上均匀开设有进风口，所述排湿管一端连接有引风机，排湿管另一端连接烘干仓内腔。该用于加工糕点的智能型烘焙装置，调节过程自动化程度高，可以同时烘培不同品种糕点，另外，烘干仓底部设置有滚轮，有利于烘干装置的移动，极大地提高了工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及用于加工糕点的智能型烘焙装置机械技术领域，具体为一种用于加工糕点的智能型烘焙装置。
背景技术
糕点生产过程中需要进行烘焙，目前运用最多的是利用空气和电加热方式对糕点进行烘烤，烘烤过程需要在一定的温度下作业，目前市场上通用的烘培转炉多为单一式烘烤设备，这种方式烘烤效果好，但是在烘烤过程中，只能对一种产品进行烘烤，在单独产品需求量不大的情况下过多地消耗电能或者其他热能，另外，很多烘烤设备固定地面设置，不仅不方便转移，甚至需要拆卸转移，容易造成机械的损坏，难以适应生产灵活化的需要；因此需要对现有的智能烘培装置进行改进。
为了解决目前市场上所存在的缺点，急需改善用于加工糕点的智能型烘焙装置的机械技术，能够更好的保证用于加工糕点的智能型烘焙装置的安全作业，促进用于加工糕点的智能型烘焙装置行业的发展。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种用于加工糕点的智能型烘焙装置，以解决上述背景技术中提出的市场上流行的烘培转炉多为单一式烘烤设备，在单品需求量不大的情况下过多地消耗电能或者其他热能，且烘烤设备不方便转移，难以适应生产灵活化的需要。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：1.一种加工糕点的智能型烘焙装置，包括螺帽、烘干仓和U形加热管，所述烘干仓下方四角均固定有底板，且底板下方通过压杆连接有减震器，且减震器底部安装有第一滚轮，减震器侧面固定有L形板，所述L形板下方设置有制动器，所述螺帽通过螺杆与制动器相固定，所述烘干仓内部中间固定有隔板，且隔板左侧的空间内部放置有第一架车，且第一架车底部通过滑轨组件与旋转垫板连接，且旋转垫板与底部的第二电机连接，隔板右侧的空间内部安装有第二架车，且第二架车底部通过滑轨组件连接的旋转垫板与第一电机连接，所述烘干仓内壳上均匀开设有进风口，所述烘干仓顶部安装有空气净化器，空气净化器上侧设置有第三电机，且第三电机输出轴上安装有扇叶，空气净化器下方的烘干仓外壳顶板内部设置有U形加热管，所述空气净化器右侧设置有排湿管，所述排湿管一端连接有引风机，排湿管另一端连接烘干仓内腔，且烘干仓内腔顶部安装有温湿度传感器，烘干仓外壳上方右侧安装有电路控制板。
优选的，所述第一电机和第二电机均为伺服电机，且第一电机和第二电机上端连接的两组旋转垫板结构相同，同时旋转垫板与烘干仓底板之间连接处外侧设置有滚珠。
优选的，所述U形加热管主体结构为不锈钢无缝管，且U形加热管下方的烘干仓外壳内部的侧壁上设置有竖向的加热丝，且U形加热管与竖向加热丝与电路控制板电性连接。
优选的，所述第一架车为不锈钢材质，内部设置有九层能够拆卸组装的固定架，每层固定架间距15cm，第二架车和第一架车结构相同，且两组架车关于隔板呈对称布置。
优选的，所述空气净化器包含三层滤网，从上到下依次由前置滤网、活性炭滤网和HEPA滤网组成。
优选的，所述第一架车和第二架车上方的烘干仓内部均设置有排湿管，且排湿管底部与烘干仓内壳设置的排湿口连通。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该用于加工糕点的智能型烘焙装置，结构设置合理，利用本实用新型的机械技术方案制作的用于加工糕点的智能型烘焙装置结构简单，操作方便，调节过程自动化程度高，在需要同时烘培不同品种糕点时，只需要将不同种类糕点分别放置于第一架车和第二架车，再打开电路控制板，设定好相应数值，即可对不同种类糕点进行烘培，另外，烘干仓底部设置有滚轮，在需要更换烘培装置位置的时候有利于烘培装置的移动，极大地提高了工作效率。
附图说明
图1为本实用新型结构正视示意图；
图2为本实用新型结构正视展开示意图；
图3为本实用新型结构俯视示意图。
图中：1、L形板；2、螺帽；3、螺杆；4、制动器；5、第一滚轮；6、减震器；7、第一电机；8、滑轨组件；9、第二电机；10、旋转垫板；11、压杆；12、底板；13、筛盘；14、烘干仓；15、进风口；16、第一架车；17、排湿口；18、U形加热管；19、空气净化器；20、扇叶；21、排湿管；22、引风机；23、温湿度传感器；24、电路控制板；25、第二架车；26、第三电机；27、隔板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1—3，本实用新型提供一种技术方案：一种用于加工糕点的智能型烘焙装置，包括螺帽2、烘干仓14和U形加热管18，烘干仓14下方四角均固定有底板12，且底板12下方通过压杆11连接有减震器6，减震器6底部安装有第一滚轮5，减震器6侧面固定有L形板1，L形板1下方设置有制动器4，制动器4上端的螺帽2通过螺杆3与制动器4相固定，烘干仓14内部中间固定有隔板27，且隔板27左侧的空间内部放置有第一架车16，第一架车 16为不锈钢材质，内部设置有九层能够拆卸组装的固定架，每层固定架间距 15cm，第二架车25和第一架车16结构相同，且两组架车关于隔板27呈对称布置，且第一架车25和第二架车16在旋转受热过程中不会触碰到隔板，第一架车16底部通过滑轨组件8与旋转垫板10连接，第一架车16和第二架车25 通过滑轨组件进出入烘干仓14，滑动组件上设置有限位开关，防止滑出，对架车有效的定位，且旋转垫板10与底部的第二电机9连接，且第二电机9为伺服电机，同时旋转垫板10与烘干仓14底板之间连接处外侧设置有滚珠，便于旋转垫板10转动，在隔板27右侧的空间内部安装有第二架车25，且第二架车25底部通过滑轨组件8连接的旋转垫板10与第一电机7连接，在第一架车16和第二架车25上方的烘干仓14内部均设置有排湿管21，且排湿管21 底部与烘干仓14内壳设置的排湿口17连通，同时，烘干仓14内壳上均匀开设有进风口15；
烘干仓14顶部安装有空气净化器19，空气净化器19包含三层滤网，从上到下依次由前置滤网、活性炭滤网和HEPA滤网组成，对空气进行净化，空气净化器19上侧设置有第三电机26，且第三电机26输出轴上安装有扇叶20，空气净化器19下方的烘干仓14外壳顶板内部设置有U形加热管18，U形加热管18主体结构为不锈钢无缝管，且U形加热管18下方的烘干仓14外壳内部的侧壁上设置有竖向的加热丝，在空隙部分致密地填入导热性能和绝缘性能均良好的结晶氧化镁粉，且U形加热管18与竖向加热丝与电路控制板24电性连接；
空气净化器19右侧设置有排湿管21，排湿管21一端连接有引风机22，排湿管21另一端连接烘干仓14内腔，且烘干仓14内腔顶部安装有温湿度传感器23，通过温湿度传感器23监测烘干仓14内部的温度和湿度，在湿度过大的情况下开启引风机22，通过排湿管21将烘干仓14内部的湿空气抽出，烘干仓14外壳上方右侧安装有电路控制板24，且烘干仓14正面外侧设置有两扇不锈钢双开门，每扇门上均设置有橡胶把手。
工作原理：在使用加工糕点的智能型烘焙装置时，打开烘焙装置箱门，拉出第一架车16和第二架车25，将放置不同种类糕点的第一架车16和第二架车25送入烘干装置内，待放置固定好后，关闭箱门，打开电路控制板24设置相关数值，电路控制板24选用温控仪TDA-8001，同时打开电源加热U形加热管18，同时通过第三电机26的驱动带动扇叶20的转动，对烘干仓14进行送风，空气经过空气净化器19净化后进入通过U形加热管18，对进入烘干仓14的空气进行加热，在烘干仓内部，第一架车16和第二架车被隔板27分隔在左右两组矩形空间内，旋转垫板10通过第二电机9的驱动带动其转动，再通过旋转垫板带动第一架车16的转动和第二架车25的转动，使之均匀受热烘烤，同时通过温湿度传感器23监测烘干仓14内部的温度和湿度，在烘干仓14湿度过大的情况下开启引风机22，通过排湿管21将烘干仓14内部的湿空气抽出，此外，在烘干仓14下部左右两侧设置有两组滑轮，便于烘培装置的移动，这就是该加工糕点的智能型烘焙装置工作的整个过程。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种加工糕点的智能型烘焙装置，包括螺帽(2)、烘干仓(14)和U形加热管(18)，其特征在于：所述烘干仓(14)下方四角均固定有底板(12)，且底板(12)下方通过压杆(11)连接有减震器(6)，且减震器(6)底部安装有第一滚轮(5)，减震器(6)侧面固定有L形板(1)，所述L形板(1)下方设置有制动器(4)，所述螺帽(2)通过螺杆(3)与制动器(4)相固定，所述烘干仓(14)内部中间固定有隔板(27)，且隔板(27)左侧的空间内部放置有第一架车(16)，且第一架车(16)底部通过滑轨组件(8)与旋转垫板(10)连接，且旋转垫板(10)与底部的第二电机(9)连接，隔板(27)右侧的空间内部安装有第二架车(25)，且第二架车(25)底部通过滑轨组件(8)连接的旋转垫板(10)与第一电机(7)连接，所述烘干仓(14)内壳上均匀开设有进风口(15)，所述烘干仓(14)顶部安装有空气净化器(19)，空气净化器(19)上侧设置有第三电机(26)，且第三电机(26)输出轴上安装有扇叶(20)，空气净化器(19)下方的烘干仓(14)外壳顶板内部设置有U形加热管(18)，所述空气净化器(19)右侧设置有排湿管(21)，所述排湿管(21)一端连接有引风机(22)，排湿管(21)另一端连接烘干仓(14)内腔，且烘干仓(14)内腔顶部安装有温湿度传感器(23)，烘干仓(14)外壳上方右侧安装有电路控制板(24)。
2.根据权利要求1所述的一种加工糕点的智能型烘焙装置，其特征在于：所述第一电机(7)和第二电机(9)均为伺服电机，且第一电机(7)和第二电机(9)上端连接的两组旋转垫板(10)结构相同，同时旋转垫板(10)与烘干仓(14)底板之间连接处外侧设置有滚珠。
3.根据权利要求1所述的一种加工糕点的智能型烘焙装置，其特征在于：所述U形加热管(18)主体结构为不锈钢无缝管，且U形加热管(18)下方的烘干仓(14)外壳内部的侧壁上设置有竖向的加热丝，且U形加热管(18)与竖向加热丝与电路控制板(24)电性连接。
4.根据权利要求1所述的一种加工糕点的智能型烘焙装置，其特征在于：所述第一架车(16)为不锈钢材质，内部设置有九层能够拆卸组装的固定架，每层固定架间距15cm，第二架车(25)和第一架车(16)结构相同，且两组架车关于隔板(27)呈对称布置。
5.根据权利要求1所述的一种加工糕点的智能型烘焙装置，其特征在于：所述空气净化器(19)包含三层滤网，从上到下依次由前置滤网、活性炭滤网和HEPA滤网组成。
6.根据权利要求1所述的一种加工糕点的智能型烘焙装置，其特征在于：所述第一架车(16)和第二架车(25)上方的烘干仓(14)内部均设置有排湿管(21)，且排湿管(21)底部与烘干仓(14)内壳设置的排湿口(17)连通。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN114408001A (zh) * | 2022-04-02 | 2022-04-29 | 山东娜瑟觅尔食品有限公司 | 一种糕点生产用运输装置 |
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2021
- 2021-02-09 CN CN202120366922.XU patent/CN215123726U/zh not_active Expired - Fee Related
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