CN215075177U - 一种均质机加压在线监测装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种均质机加压在线监测装置，属于检测装置领域，其技术方案是：一种均质机加压在线监测装置，包括PLC控制器，所述PLC控制器安装在中控电柜的内部且与中控电脑通讯连接，所述PLC控制器的外侧连接有HMI模块，所述PLC控制器包括I/O模块和模拟量模块。本实用新型能够利用电导率实时监测均质机的工作状态并且进行报警。
Description
技术领域
本实用新型涉及监测装置领域，具体涉及一种均质机加压在线监测装置。
背景技术
在乳制品生产和加工过程中，均质机利用高压将乳制品中的脂肪球粉碎成细小均匀的颗粒，使脂肪充分溶入到蛋白质中去，从而防止脂肪黏附和凝结获得良好的稳定特性。均质后的乳制品色泽变白，亮度增加，风味和口感优于未均质过的乳制品。其营养价值与鲜牛奶差别不大，且便于人体吸收。传统的均质机采用人工预测均质机状态、人工加压，不能实时的监测均质机压力状况和判断均质机是否需要加压。在生产过程中容易出现均质机未加压，牛奶未均质、脂肪上浮；已加压但压力不够或运行过程中掉压不能立即发现，导致均质效果不好。且生产过程中产品大部分时候处于机械搅拌或者流体运动中，产品生产周期内不容易检测到是否出现脂肪上浮，使得乳制品成品合格率不能保证，加大了重复处理的能源和人力成本。因此，实现均质机的压力实时在线检测和监测，不仅提高乳制品的生产质量，还能降低生产成本。
因此，发明一种均质机加压在线监测装置很有必要。
实用新型内容
为此，本实用新型提供一种均质机加压在线监测装置，通过每台杀菌机电导率检测系统采用E+H分体式电导率传感器，4-20MA输出，电导与温度双输出，每台杀菌机采用E+H分体式电导率传感器，对CIP清洗液进行识别检测，用于判断杀菌机目前的状态，在均质机旁通阀处增加光电位置检测，用于判断是否已经加压，原均质机上的压力表更换为带压力传感器模拟量输出功能和指针显示功能的复合式仪表，可输出4-20mA电流信号用于实时检测压力值，增加PLC控制系统：利用电导率值判断杀菌机的状态，以解决生产质量差，生产成本高的问题。
为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种均质机加压在线监测装置，包括PLC控制器，所述PLC控制器安装在中控电柜内部且与中控电脑通讯连接，所述PLC控制器的外侧电性连接有HMI模块，所述PLC控制器电性连接I/O模块和模拟量模块，所述I/O模块电性连接输入泵、位置检测器和阀门，所述阀门包括回流阀和旁通阀，所述模拟量模块电性连接电导模块和温度模块；所述输入泵的输出端与杀菌机的入料口一端连接，所述电导模块安装在杀菌机的入料口，所述杀菌机包括均质机，杀菌机的入料口另一端与均质机入料管连接，所述均质机入料管与均质机入口连接，均质机出口与均质机出料管连接，均质机出料管与杀菌机出料口连接，所述回流阀安装在杀菌机出料口，所述均质机入料管与均质机出料管通过旁通阀连接，所述位置检测器安装在旁通阀的外侧，所述均质机的顶部连接有压力传感器，所述压力传感器与模拟量模块电性连接，所述温度模块安装在杀菌机内部。
优选的，所述位置检测器为金属检测传感器，所述位置检测器检测旁通阀的手柄处位置。
优选的，所述电导模块采用E+H分体式电导率传感器，对水、牛奶、CIP介质液进行识别检测。
优选的，所述温度模块对均质温度和杀菌温度进行检测并记录。
本实用新型的有益效果是：
1、本实用新型通过防止均质机未加压生产，出现压力不够时产品小循环，可记录与追溯压力和温度的变化，均质压力报警，实时记录与追溯生产状态时间(电导率值)、其它状态的时间(电导率值)、阀门状态、均质压力、及压力报警信息；
2、本实用新型通过每台杀菌机采用E+H分体式电导率传感器，对CIP清洗液进行识别检测，用于判断杀菌机目前的状态，在均质机一级加压处增加光电位置检测，用于判断是否已经加压；均质头上更换带压力传感器模拟量输出功能和指针显示功能的复合式仪表，可输出4-20mA电流信号用于实时检测压力值。增加PLC控制系统：利用电导率值判断杀菌机的状态，如果处于生产状态时根据HMI的设定判断值，再结合均质机阀门位置检测判断是否加压。如果未加压通过输出控制回流阀小循环，同时输出报警至蜂鸣器。
附图说明
图1为本实用新型提供的均质机加压在线监测装置的连接图；
图2为本实用新型提供的杀菌机内部系统图；
图中：1、PLC控制器；2、I/O模块；3、杀菌机；4、位置检测器；5、阀门；6、报警模块；7、模拟量模块；8、电导模块；9、温度模块；10、HMI模块；11、中控电脑；12、输入泵；13、回流阀；14、旁通阀；15、均质机。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
实施例1，参照附图1-2，一种均质机加压在线监测装置，包括PLC控制器1，PLC控制器1安装在中控电柜内部且与中控电脑11通讯连接，PLC控制器1的外侧电性连接有HMI模块10，PLC控制器1电性连接I/O模块2和模拟量模块7，I/O模块2电性连接输入泵12、位置检测器4和和阀门5，所述阀门5包括回流阀13和旁通阀14，模拟量模块7电性连接电导模块8和温度模块9；输入泵12的输出端与杀菌机3的入料口一端连接，电导模块8安装在杀菌机3的入料口，杀菌机3包括均质机15，杀菌机3的入料口另一端与均质机入料管连接，均质机入料管与均质机入口连接，均质机出口与均质机出料管连接，均质机出料管与杀菌机3的出料口连接，回流阀13安装在杀菌机3的出料口，均质机入料管与均质机出料管通过旁通阀14连接，位置检测器4安装在旁通阀14的外侧，均质机15的顶部连接有压力传感器，压力传感器与模拟量模块7电性连接，温度模块9安装在均杀菌机3内部；
进一步地，位置检测器4为金属检测传感器，位置检测器4检测旁通阀14的手柄处位置；
进一步地，I/O模块2连接有报警模块6；
进一步地，电导模块8采用E+H分体式电导率传感器，对水、牛奶、CIP介质液进行识别检测；
进一步地，温度模块9可以对均质温度和杀菌温度进行检测并记录。
本实用新型的使用过程如下：首先通过HMI模块10设定水电导5-300us/cm,牛奶电导1.5ms/cm，CIP介质液时电导率20-80ms/cm，每台杀菌机3采用E+H分体式电导率传感器，对水、牛奶、CIP介质液进行识别检测，用于判断杀菌机3目前的状态，当检测到牛奶时判断为生产状态，检测到水和清洗液时判定为其它状态，在CIP时(杀菌机3都有CIP状态提供选项)检测系统不会对杀菌机介质不同进行压力反馈进行判定，仅在非CIP状态时会对设定的电导区间进行检测，同时对压力反馈进行反应，对杀菌的物料选择回流。在均质机旁通阀14手柄处增加光电位置检测，用于判断是否已经关闭。均质头上的压力表为指针+压力传感器一体式压力表，可输出4-20mA电流信号用于实时检测压力值，也可现场观察实时压力值。利用电导率值判断杀菌机3的状态，如果处于生产状态时根据HMI模块10的设定判断值，再结合旁通阀14的位置检测器4判断是否加压，旁通阀14是一个机械式旋转阀，每次需要旋转到固定位置，通过金属检测传感器可以判断是否旋转到位，从而判断是否加压，如果未加压通过输出控制回流阀13小循环，同时报警模块6启动报警，产生小循环后，新的物料将暂时不再进入杀菌机3，整个物料全部保存在杀菌机3管道或者板片内部，不会溢出或者损耗，如果压力足够，不需要加压时，产品直接输出后面的发酵罐或储奶罐。PLC根据压力反馈，得出正常压力反馈的电流强度。当不在此范围的输出时，系统判定为其它状态，此时PLC控制回流阀电磁阀启动压缩气，实现推拉回流阀13，实现回流阀13按照预定状态实现物料流回到物料从杀菌机3进料缓冲罐内。
实施例2：
本实用新型的HMI模块10可以编辑状态判断延时时间、电导率值区间、压力带区间、温控带区间，中控电脑11能实时显示各工艺参数值本系统除了实现现场控制柜的显示、设置和报警功能外，还需组态现状设备图以及生成数据库。
本系统除了报警功能外，还需组态现状设备图以及生成数据库。组态图需生动直观，数据至少需包含各状态的时段统计(电导率值)、均质压力、阀门状态等，保存数据量不少于三年。下表为本实用新型提供的系统状态及流程。
以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例，任何熟悉本领域的技术人员均可能利用上述阐述的技术方案对本实用新型加以修改或将其修改为等同的技术方案。因此，依据本实用新型的技术方案所进行的任何简单修改或等同置换，尽属于本实用新型要求保护的范围。
Claims (5)
1.一种均质机加压在线监测装置，包括PLC控制器(1)，所述PLC控制器(1)安装在中控电柜内部且与中控电脑(11)通讯连接，所述PLC控制器(1)的外侧电性连接有HMI模块(10)，其特征在于：所述PLC控制器(1)电性连接I/O模块(2)和模拟量模块(7)，所述I/O模块(2)电性连接输入泵(12)、位置检测器(4)和阀门(5)，所述阀门(5)包括回流阀(13)和旁通阀(14)，所述模拟量模块(7)电性连接电导模块(8)和温度模块(9)；所述输入泵(12)的输出端与杀菌机(3)的入料口一端连接，所述电导模块(8)安装在杀菌机(3)的入料口，所述杀菌机(3)包括均质机(15)，杀菌机(3)的入料口另一端与均质机入料管连接，所述均质机入料管与均质机入口连接，均质机出口与均质机出料管连接，均质机出料管与杀菌机(3)的出料口连接，所述回流阀(13)安装在杀菌机(3)的出料口，所述均质机入料管与均质机出料管通过旁通阀(14)连接，所述位置检测器(4)安装在旁通阀(14)的外侧，所述均质机(15)的顶部连接有压力传感器，所述压力传感器与模拟量模块(7)电性连接，所述温度模块(9)安装在杀菌机(3)内部。
2.根据权利要求1所述的一种均质机加压在线监测装置，其特征在于：所述位置检测器(4)为金属检测传感器，所述位置检测器(4)检测旁通阀(14)的手柄处位置。
3.根据权利要求1所述的一种均质机加压在线监测装置，其特征在于：所述I/O模块(2)连接有报警模块(6)。
4.根据权利要求1所述的一种均质机加压在线监测装置，其特征在于：所述电导模块(8)采用E+H分体式电导率传感器，对水、牛奶、CIP介质液进行识别检测。
5.根据权利要求1所述的一种均质机加压在线监测装置，其特征在于：所述温度模块(9)对均质温度和杀菌温度进行检测并记录。
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