CN215006903U - 厨师动火离岗报警器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了厨师动火离岗报警器，包括：控制箱、一对结构相同的测量丝杠模组以及若干个结构相同的灶台，一对所述测量丝杠模组上分别安装有测量结构，且一对所述测量丝杠模组通过无线传感结构连接于控制箱上，所述控制箱通过无线传感结构连接于若干个所述灶台上，若干个所述灶台上安装有人体探测结构；本实用新型涉及厨房监控技术领域,通过测量结构对灶台是否运行进行测量，通过人体探测结构对灶台前方的人体进行测量，通过多普勒雷达探测器，采用波源和观测者相互接近时,接受到的频率升高;两者相互离开时,则降低，从而达到对人体以及灶台使用情况进行监控，避免了灶台忘了关闭的现象出现。

Description

厨师动火离岗报警器

技术领域

本实用新型涉及厨房监控技术领域，具体为厨师动火离岗报警器。

背景技术

消防安全防范与管理是各商业广场商管或物业的一项重要工作任务，餐饮、商铺、后厨大都使用燃气并动用明火作业，消防安全隐患较多，更是商场消防安全监管工作的重中之重。

由于一些厨师的安全意识淡薄和大意，在一些厨房时常会发生灶台上正在加热食材，而厨师擅离操作区域的现象，如长时间炉灶无人看管或厨房无人值守，很容易导致油温过高自燃着火，特别是油锅着火或沸油溢出着火引发的火情事故发生，或出现锅烧干、意外熄火等重大消防安全隐患，已成为餐饮厨房火情的一大隐形导火线。而现有餐饮厨房消防监测和报警系统对动火离人无有效的监控和预警手段，存在很大的消防安全监管漏洞隐患，鉴于此，针对上述问题深入研究，遂有本案产生。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了厨师动火离岗报警器，解决了现有的部分背景技术问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：厨师动火离岗报警器，包括：控制箱、一对结构相同的测量丝杠模组以及若干个结构相同的灶台，一对所述测量丝杠模组上分别安装有测量结构，且一对所述测量丝杠模组通过无线传感结构连接于控制箱上，所述控制箱通过无线传感结构连接于若干个所述灶台上，若干个所述灶台上安装有人体探测结构；

所述测量结构包含有：一对结构相同的凹型测量箱、一对结构相同的CCD摄像头、一对结构相同的红外物体识别仪、一对结构相同的计时器、一对结构相同的集合控制板、一对结构相同的预警灯以及一对结构相同的报警器；

一对所述凹型测量箱顶端分别安装于一对所述测量丝杠模组移动端上，一对所述CCD摄像头以及一对所述红外物体识别仪分别安装于一对所述凹型测量箱底端上，一对所述计时器以及一对所述集合控制板分别安装于一对所述凹型测量箱内，一对所述预警灯以及一对所述报警器分别安装于一对所述凹型测量箱侧壁上。

优选的，所述人体探测结构包含有：若干个结构相同的多普勒雷达探测器、若干个结构相同的时钟芯片、若干个结构相同的大容量存储器、若干个结构相同的CPU处理器、若干个结构相同的声光报警器以及若干个结构相同的LED显示器；

若干个所述多普勒雷达探测器、若干个所述时钟芯片、若干个所述大容量存储器、若干个所述CPU处理器、若干个所述声光报警器以及若干个所述LED显示器分别安装于若干个所述灶台上。

优选的，所述无线传感结构包含有：若干个结构相同的无线信号发射器、一对结构相同的信号发大器以及无线信号连接器；

若干个所述无线信号发射器分别安装于若干个所述灶台内，一对所述信号发大器分别安装于一对所述测量丝杠模组移动端上，所述无线信号连接器安装于控制箱上。

优选的，一对所述测量丝杠模组上分别设置有温湿度检测仪。

优选的，一对所述测量丝杠模组上分别设置有可燃气检测仪。

优选的，一对所述测量丝杠模组上分别设置有烟雾传感器。

有益效果

本实用新型提供了厨师动火离岗报警器。具备以下有益效果：该厨师动火离岗报警器，通过测量结构对灶台是否运行进行测量，通过人体探测结构对灶台前方的人体进行测量，通过多普勒雷达探测器，采用波源和观测者相互接近时,接受到的频率升高; 两者相互离开时,则降低，从而达到对人体以及灶台使用情况进行监控，避免了灶台忘了关闭的现象出现。

附图说明

图1为本实用新型所述厨师动火离岗报警器的主视剖视示意图。

图2为本实用新型所述厨师动火离岗报警器的人体探测结构示意图。

图3为本实用新型所述厨师动火离岗报警器的测量结构示意图。

图中：1-控制箱；2-测量丝杠模组；3-灶台；4-凹型测量箱；5-CCD摄像头；6-红外物体识别仪；7-计时器；8-集合控制板；9-预警灯；10-报警器；11-多普勒雷达探测器；12-钟芯片；13-大容量存储器；14-CPU处理器；15-声光报警器；16-LED显示器；17-无线信号发射器；18-信号发大器；19-无线信号连接器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

通过本领域人员，将本案中所有电气件与其适配的电源通过导线进行连接，并且应该根据实际情况，选择合适的控制器以及编码器，以满足控制需求，具体连接以及控制顺序，应参考下述工作原理中，各电气件之间先后工作顺序完成电性连接，其详细连接手段，为本领域公知技术，下述主要介绍工作原理以及过程，不再对电气控制做说明。

实施例：根据附图1-3得出,一对所述测量丝杠模组2上分别安装有测量结构，且一对所述测量丝杠模组2通过无线传感结构连接于控制箱1上，所述控制箱1通过无线传感结构连接于若干个所述灶台3上，若干个所述灶台3上安装有人体探测结构；所述测量结构包含有：一对结构相同的凹型测量箱4、一对结构相同的CCD摄像头5、一对结构相同的红外物体识别仪6、一对结构相同的计时器7、一对结构相同的集合控制板8、一对结构相同的预警灯9以及一对结构相同的报警器10；一对所述凹型测量箱4顶端分别安装于一对所述测量丝杠模组2移动端上，一对所述CCD摄像头5以及一对所述红外物体识别仪6分别安装于一对所述凹型测量箱4底端上，一对所述计时器7以及一对所述集合控制板8分别安装于一对所述凹型测量箱4内，一对所述预警灯9以及一对所述报警器10分别安装于一对所述凹型测量箱4侧壁上；所述人体探测结构包含有：若干个结构相同的多普勒雷达探测器11、若干个结构相同的时钟芯片12、若干个结构相同的大容量存储器13、若干个结构相同的CPU处理器14、若干个结构相同的声光报警器15以及若干个结构相同的LED显示器16；若干个所述多普勒雷达探测器11、若干个所述时钟芯片12、若干个所述大容量存储器13、若干个所述CPU处理器14、若干个所述声光报警器15以及若干个所述LED显示器16分别安装于若干个所述灶台3上；所述无线传感结构包含有：若干个结构相同的无线信号发射器17、一对结构相同的信号发大器18以及无线信号连接器19；若干个所述无线信号发射器17分别安装于若干个所述灶台3内，一对所述信号发大器18分别安装于一对所述测量丝杠模组2移动端上，所述无线信号连接器19安装于控制箱1上；一对所述测量丝杠模组2上分别设置有温湿度检测仪；一对所述测量丝杠模组2上分别设置有可燃气检测仪；一对所述测量丝杠模组2上分别设置有烟雾传感器。

由上得知：通过一对测量丝杠模组2运行，分别带动一对测量丝杠模组2移动端上的凹型测量箱4水平移动，从而一对凹型测量箱4沿着若干个灶台3水平移动，通过一对凹型测量箱4内的一对CCD摄像头5以及一对红外物体识别仪6对灶台3附近的人进行感知测量，通过灶台3附近的人进行测量，当灶台3附近无人，灶台3还在燃烧时，通过计时器7对灶台3进行计时，当灶台3运行时，灶台3前方的人离开时间达到一定的时间，计时器7将数据传递给集合控制板8，通过集合控制板8控制预警灯9以及报警器10对其它灶台3上的使用者进行预警，同时通过若干个多普勒雷达探测器11分别对灶台3前的使用者进行监控，多普勒雷达，又名脉冲多普勒雷达，是一种利用多普勒效应来探测运动目标的位置和相对运动速度的雷达，当波源和观测者有相对运动时,观测者接受到的波的频率和波源发来的频率不同,这种现象被称为多普勒效应。波源和观测者相互接近时,接受到的频率升高; 两者相互离开时,则降低。多普勒雷达就是利用这种多普勒效应制造而成的一种脉冲雷达，当波源离开我们而运动,相继的两个波峰之间的间隔,要比它们离开发射源时的间隔增大,因为每一个后续的波峰都要比前一个波峰多走一点路程,才能抵达我们这里。因此,接受频率将低于发射频率,这时我们会觉得,从一个离开我们而运动着的波源发出的波的波长,比这个波源静止时所发射的波长要长一些。同样,从一个向着我们而运动的波源发出的波的波长,比这个波静止时所发射的波长要短一些。火车驶过车站时汽笛音调的变化即为多普勒效应的一个例子，同时通过若干个CPU处理器14将数据分别通过若干个无线信号发射器17传递给一对信号发大器18将信号发大传递给无线信号连接器19内，通过无线信号连接器19以及测量结构内的电器数据进行对比，通过测量结构对灶台3是否运行进行测量，通过多普勒雷达探测器11对灶台3前方的使用者进行测量，通过一对测量丝杠模组2上一对红外物体识别仪6同时对人体进行测量，同时通过若干个LED显示器16将灶台3上的数据进行显示。

作为优选方案，更进一步的，所述人体探测结构包含有：若干个结构相同的多普勒雷达探测器11、若干个结构相同的时钟芯片12、若干个结构相同的大容量存储器13、若干个结构相同的CPU处理器14、若干个结构相同的声光报警器15以及若干个结构相同的LED显示器16；

若干个所述多普勒雷达探测器11、若干个所述时钟芯片12、若干个所述大容量存储器13、若干个所述CPU处理器14、若干个所述声光报警器15以及若干个所述LED显示器16分别安装于若干个所述灶台3上。

作为优选方案，更进一步的，所述无线传感结构包含有：若干个结构相同的无线信号发射器17、一对结构相同的信号发大器18以及无线信号连接器19；

若干个所述无线信号发射器17分别安装于若干个所述灶台3内，一对所述信号发大器18分别安装于一对所述测量丝杠模组2移动端上，所述无线信号连接器19安装于控制箱1上。

作为优选方案，更进一步的，一对所述测量丝杠模组2上分别设置有温湿度检测仪。

作为优选方案，更进一步的，一对所述测量丝杠模组2上分别设置有可燃气检测仪。

作为优选方案，更进一步的，一对所述测量丝杠模组2上分别设置有烟雾传感器。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.厨师动火离岗报警器，包括：控制箱（1）、一对结构相同的测量丝杠模组（2）以及若干个结构相同的灶台（3），其特征在于，一对所述测量丝杠模组（2）上分别安装有测量结构，且一对所述测量丝杠模组（2）通过无线传感结构连接于控制箱（1）上，所述控制箱（1）通过无线传感结构连接于若干个所述灶台（3）上，若干个所述灶台（3）上安装有人体探测结构；

所述测量结构包含有：一对结构相同的凹型测量箱（4）、一对结构相同的CCD摄像头（5）、一对结构相同的红外物体识别仪（6）、一对结构相同的计时器（7）、一对结构相同的集合控制板（8）、一对结构相同的预警灯（9）以及一对结构相同的报警器（10）；

一对所述凹型测量箱（4）顶端分别安装于一对所述测量丝杠模组（2）移动端上，一对所述CCD摄像头（5）以及一对所述红外物体识别仪（6）分别安装于一对所述凹型测量箱（4）底端上，一对所述计时器（7）以及一对所述集合控制板（8）分别安装于一对所述凹型测量箱（4）内，一对所述预警灯（9）以及一对所述报警器（10）分别安装于一对所述凹型测量箱（4）侧壁上。

2.根据权利要求1所述的厨师动火离岗报警器，其特征在于，所述人体探测结构包含有：若干个结构相同的多普勒雷达探测器（11）、若干个结构相同的时钟芯片（12）、若干个结构相同的大容量存储器（13）、若干个结构相同的CPU处理器（14）、若干个结构相同的声光报警器（15）以及若干个结构相同的LED显示器（16）；

若干个所述多普勒雷达探测器（11）、若干个所述时钟芯片（12）、若干个所述大容量存储器（13）、若干个所述CPU处理器（14）、若干个所述声光报警器（15）以及若干个所述LED显示器（16）分别安装于若干个所述灶台（3）上。

3.根据权利要求1所述的厨师动火离岗报警器，其特征在于，所述无线传感结构包含有：若干个结构相同的无线信号发射器（17）、一对结构相同的信号发大器（18）以及无线信号连接器（19）；

若干个所述无线信号发射器（17）分别安装于若干个所述灶台（3）内，一对所述信号发大器（18）分别安装于一对所述测量丝杠模组（2）移动端上，所述无线信号连接器（19）安装于控制箱（1）上。

4.根据权利要求1所述的厨师动火离岗报警器，其特征在于，一对所述测量丝杠模组（2）上分别设置有温湿度检测仪。

5.根据权利要求1所述的厨师动火离岗报警器，其特征在于，一对所述测量丝杠模组（2）上分别设置有可燃气检测仪。

6.根据权利要求1所述的厨师动火离岗报警器，其特征在于，一对所述测量丝杠模组（2）上分别设置有烟雾传感器。

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