CN215002726U - 一种食品生产用的振动除水机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品生产装置，提供了一种食品生产用的振动除水机，包括方形且倾斜设置的除水管以及用以支撑除水管的支架；除水管内底壁设有多件排水孔；除水管内底壁固定设有吸水棉；还包括与吸水棉滑动连接的挤压辊以及用以驱动挤压辊沿除水管的长度方向运动的驱动装置。本实用新型的食品生产用的振动除水机，能够高效地将清除食材表面的水分。

Description

一种食品生产用的振动除水机

技术领域

本实用新型涉及食品生产装置的技术领域，具体而言，涉及一种食品生产用的振动除水机。

背景技术

在食品的生产过程中，常需要对有机的食材(如果蔬等)进行浸泡、冲刷等清洗操作，而经过冲刷、浸泡过后的食材表面往往会沾上许多的水分，而有时过多的水分对于某些制品的生产不利，因此通常需要减少食材表面的水分，通常通过晾干或者烘干的方法来去除食材表面的水分，但是晾干的时间过长，效率太低，而烘干又十分消耗能源，且噪音较大。也有通过振动来去除食材表面的大部分水分，只保留一部分影响较小的水分。振动除水不仅速度快，而且节能。但是通常的振动除水也存在效果较差的问题，有时会使得食材表面仍然存在大量的水分。这是由于食材在振动的过程中，从食材表面震掉的水可能随着食材与机器的接触又重新粘附在食材表面了。

综上，设计一个能够搞高效地去除残留在食材表面的水分的除水机能够在一定程度上提高生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品生产用的振动除水机，其能够高效地将清除食材表面的水分。

本实用新型的实施例通过以下技术方案实现：本实用新型的食品生产用的振动除水机，包括方形且倾斜设置的除水管以及用以支撑除水管的支架；除水管内底壁设有多件排水孔；除水管内底壁固定设有吸水棉；还包括与吸水棉滑动连接的挤压辊以及用以驱动挤压辊沿除水管的长度方向运动的驱动装置。

进一步地，挤压辊设有多件，多件挤压辊均垂直于除水管的长度方向设置；多件挤压辊沿除水管的长度方向分布。

进一步地，驱动装置包括套设于挤压辊两端的套筒，与套筒固定连接的连接块，开设于连接块的螺纹孔，一对螺杆以及用以驱动螺杆转动的动力组件；一螺杆与除水管其中一侧的所有螺纹孔螺纹连接。

进一步地，动力组件包括一对电机以及一对传动带；一电机与一螺杆通过一传动带连接。

进一步地，一螺杆沿长度方向设有多件正向螺纹和多件反向螺纹；多件正向螺纹和多件反向螺纹依次交替分布；多件连接块依次与一正向螺纹或一反向螺纹螺纹连接。

进一步地，挤压辊为表面光滑的金属材质。

进一步地，吸水棉为海绵。

进一步地，还包括与除水管的出口端导通连接的出料斗。

本实用新型实施例的技术方案至少具有如下优点和有益效果：本实用新型的食品生产用的振动除水机，通过在除水管内部设置吸水棉以及挤压辊，当食材在除水管内滚动时，食材表面的水与吸水棉接触，进而被吸水棉快速地吸收，而挤压辊在吸水棉表面滚动时又能及时地将吸水棉中的水从排水孔中挤出，并且周期性往返运动的挤压辊还能不断地拨动食材在除水管内翻转，起着振动食材的作用，这样能够高效且快速地清除食材表面的水分。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型实施例提供的食品生产用的振动除水机的一视角的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的食品生产用的振动除水机的二视角的结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的食品生产用的振动除水机的三视角的结构示意图；

图4为本实用新型实施例提供的食品生产用的振动除水机的内部的结构示意图；

图5为图3中A部分的放大图。

图标：10-除水管，11-排水孔，12-吸水棉，20-挤压辊，21-连接块， 22-螺杆，23-电机，24-传动带，30-支架，40-出料斗。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，若出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该申请产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，若出现术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例

以下结合具体实施例进一步说明，如附图1-附图5所示，本实施例的食品生产用的振动除水机，包括方形且倾斜设置的除水管10以及用以支撑除水管10的支架30；除水管10内底壁设有多件排水孔11；除水管10内底壁固定设有吸水棉12；还包括与吸水棉12滑动连接的挤压辊20以及用以驱动挤压辊20沿除水管10的长度方向运动的驱动装置。具体的，通过在除水管10内部设置吸水棉12以及挤压辊20，当食材在除水管10内滚动时，食材表面的水与吸水棉12接触，进而被吸水棉12快速地吸收，而挤压辊20在吸水棉12表面滚动时又能及时地将吸水棉12中的水从排水孔11 中挤出，这样就能有效避免从食材表面出去的水分又回到食材表面上；并且周期性往返运动的挤压辊20还能不断地拨动食材在除水管10内翻转，起着振动食材的作用，这样能够高效且快速地清除食材表面的水分。

本实施例的挤压辊20设有多件，多件挤压辊20均垂直于除水管10的长度方向设置；多件挤压辊20沿除水管10的长度方向分布。具体的，多件挤压辊20能够有效提高吸水棉12的挤水效率，以及提高挤压辊20翻动食材的效率，使得食材在滚出除水管10前能够尽可能使其表面与吸水棉12 接触。提高除水效果。

本实施例的驱动装置包括套设于挤压辊20两端的套筒，与套筒固定连接的连接块21，开设于连接块21的螺纹孔，一对螺杆22以及用以驱动螺杆22转动的动力组件；一螺杆22与除水管10其中一侧的所有螺纹孔螺纹连接。动力组件包括一对电机23以及一对传动带24；一电机23与一螺杆 22通过一传动带24连接。具体的，电机23通过传动带24驱动螺杆22转动，进而驱动连接块21和套筒沿螺杆22的长度方向运动，达到挤压辊20 不断地在吸水棉12表面运动的目的，且由于吸水棉12本身较为柔软，因此挤压辊20的运动阻力也较低，所以使用功率较低的电机23即可。

本实施例的一螺杆22沿长度方向设有多件正向螺纹和多件反向螺纹；多件正向螺纹和多件反向螺纹依次交替分布；多件连接块21依次与一正向螺纹或一反向螺纹螺纹连接。具体的，当螺杆22转动时，由于相邻的连接块21连接了不同方向的螺纹，因此相邻的挤压辊20会沿相反的方向运动，这样就能具有更好地吸水棉12中水的挤出效果，因为除水管10为倾斜设置，因此再挤压辊20挤压吸水棉12的过程中，吸水棉12中的水可能会往下移动，这样就不能很好地将吸水棉12中的水充分挤出。并且相对运动的挤压辊20还能更好地翻动食材。

本实施例的挤压辊20为表面光滑的金属材质。具体的，光滑的挤压辊 20在吸水棉12表面运动时的阻力更小，更不容易损伤吸水棉12。

本实施例的吸水棉12为海绵。具体的，海绵的吸水性、柔软性以及弹性都较好。

本实施例，还包括与除水管10的出口端导通连接的出料斗40。

综上，本实施例的食品生产用的振动除水机，通过在除水管10内部设置吸水棉12以及挤压辊20，当食材在除水管10内滚动时，食材表面的水与吸水棉12接触，进而被吸水棉12快速地吸收，而挤压辊20在吸水棉12 表面滚动时又能及时地将吸水棉12中的水从排水孔11中挤出，并且周期性往返运动的挤压辊20还能不断地拨动食材在除水管10内翻转，起着振动食材的作用，这样能够高效且快速地清除食材表面的水分。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种食品生产用的振动除水机，其特征在于：包括方形且倾斜设置的除水管以及用以支撑所述除水管的支架；所述除水管内底壁设有多件排水孔；所述除水管内底壁固定设有吸水棉；还包括与所述吸水棉滑动连接的挤压辊以及用以驱动所述挤压辊沿所述除水管的长度方向运动的驱动装置。

2.根据权利要求1所述的食品生产用的振动除水机，其特征在于：所述挤压辊设有多件，多件所述挤压辊均垂直于所述除水管的长度方向设置；多件所述挤压辊沿所述除水管的长度方向分布。

3.根据权利要求2所述的食品生产用的振动除水机，其特征在于：所述驱动装置包括套设于所述挤压辊两端的套筒，与所述套筒固定连接的连接块，开设于所述连接块的螺纹孔，一对螺杆以及用以驱动所述螺杆转动的动力组件；

一所述螺杆与所述除水管其中一侧的所有螺纹孔螺纹连接。

4.根据权利要求3所述的食品生产用的振动除水机，其特征在于：所述动力组件包括一对电机以及一对传动带；一所述电机与一所述螺杆通过一所述传动带连接。

5.根据权利要求3所述的食品生产用的振动除水机，其特征在于：一所述螺杆沿长度方向设有多件正向螺纹和多件反向螺纹；多件所述正向螺纹和多件所述反向螺纹依次交替分布；多件所述连接块依次与一所述正向螺纹或一所述反向螺纹螺纹连接。

6.根据权利要求1所述的食品生产用的振动除水机，其特征在于：所述挤压辊为表面光滑的金属材质。

7.根据权利要求1所述的食品生产用的振动除水机，其特征在于：所述吸水棉为海绵。

8.根据权利要求1所述的食品生产用的振动除水机，其特征在于：还包括与所述除水管的出口端导通连接的出料斗。

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