CN214911011U - 一种多功能的商用食具消毒柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能的商用食具消毒柜，涉及消毒柜技术领域，包括柜体、下柜和上柜，所述柜体内部的顶部设置有上柜，且上柜内部顶端的一侧安装有臭氧机，所述臭氧机的底端安装有臭氧出气口，且臭氧出气口底端贯穿上柜并延伸至下柜内部，所述循环结构设置于上柜内部远离臭氧机的一侧。本实用新型通过步进电机带动齿轮转动，使得卡板向两侧的限位块移动，并最终插入卡槽内部与压力传感器接触，当压力传感器与卡板接触后，将信号传递给控制器，此时才可以开启整个装置，防止有臭氧泄露或紫外线辐射，同时在控制器的控制下使得整个装置在工作结束开关键二十分钟后才能打开柜门，以免烫伤。

Description

一种多功能的商用食具消毒柜

技术领域

本实用新型涉及消毒柜技术领域，具体为一种多功能的商用食具消毒柜。

背景技术

商用食具消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式对餐具等厨房用具进行消毒杀菌，消毒柜作为现代厨房中重要的电器之一，广泛用于餐馆、食堂、酒店等场所，但是现有的消毒柜大多是对餐具进行消毒，没有专门针对厨刀以及砧板进行消毒的消毒柜。

经过检索，中国专利授权公告号CN212545418U,公告日2021年02月19日,公布了一种多功能的臭氧消毒柜，文中提出“臭氧消毒柜本体1内部的两侧皆安装有支撑柱2，且支撑柱2的外壁等间距安装有限位齿块28，支撑柱2的外侧设置有隔板7，臭氧消毒柜本体1底端的两侧皆安装有吸盘6”消毒柜未能检测柜门是否关闭，容易造成臭氧泄漏，鉴于此，针对上述问题，深入研究，遂有本案产生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能的商用食具消毒柜，以解决上述背景技术中提出现有的装置不能在检测到柜门完全关闭后才可以开启整个装置的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种多功能的商用食具消毒柜，包括柜体、下柜和上柜，还包括有能够根据不同大小厨具对内部格局进行变化的调节结构、能后均匀对内部进行加热杀菌的循环结构以及保证装置锁紧后才能开启保护结构；

所述柜体内部的顶部设置有上柜，且上柜内部顶端的一侧安装有臭氧机，所述臭氧机的底端安装有臭氧出气口，且臭氧出气口底端贯穿上柜并延伸至下柜内部，所述循环结构设置于上柜内部远离臭氧机的一侧；

所述上柜一端的中央位置处设置有控制器，且控制器一端一侧的上方设置有时间显示屏，所述控制器一端时间显示屏的下方设置有温度显示屏，所述控制器一端的远离时间显示屏一侧的上方设置有时间设置键，所述控制器一端的远离温度显示屏一侧的下方设置有温度设置键，所述控制器一端远离时间显示屏一侧的中间位置处设置有开关键，所述柜体内部一端的两侧等间距安装有多个紫外线灯，所述柜体内部底端前后两端的中间位置处安装有竖板，且竖板之间设置有下柜，所述调节结构设置于下柜两侧的中间位置处；

所述下柜内部两侧均等间距设置有多个置物板，且置物板底端的两侧均安装有挂钩，所述柜体靠近控制器一端的两侧均通过铰接件安装有柜门，所述保护结构设置于柜门靠近置物板一端一侧的中间位置处。

优选的，所述保护结构还包括有限位块，所述限位块设置于柜门靠近置物板一端一侧的中间位置处，所述限位块内部靠近竖板一侧的上下两端均开设有卡槽，且卡槽的内部均安装有压力传感器，所述竖板远离柜门一端的中央位置处安装有机箱，且机箱内部靠近竖板的一端通过轴承安装有齿轮，所述机箱内部远离齿轮的一端安装有步进电机，且步进电机的输出端与齿轮相连接，所述机箱内部靠近竖板一端的上下两端均通过滑块安装有卡板。

优选的，所述齿轮与卡板相互啮合，所述卡板和机箱为滑动连接。

优选的，所述调节结构由限位板、固定栓、固定块和限位槽组成，所述限位板设置于下柜内部两侧的中间位置处，所述固定块设置于置物板顶部靠近竖板一侧的前后两端，且固定块的内部设置有固定栓，所述固定栓的靠近竖板的一端均贯穿固定块，所述竖板靠近下柜一端的两侧等间距开设有多个限位槽。

优选的，所述固定栓的外壁设置有外螺纹，所述限位槽的内壁设置有有与固定栓相匹配的内螺纹，所述固定栓和限位槽螺纹连接。

优选的，所述循环结构由出风管、回风管、通风管和出风口组成，所述出风管设置于上柜内部远离臭氧机的一侧，所述上柜下方柜体的内壁设置有通风管，且通风管的一侧的等角度开设有多个出风口，所述通风管的一端与出风管相连接，所述上柜底端的中央位置处安装有回风管，且回风管的一端与出风管相连接。

优选的，所述出风管内部远离臭氧机的一侧安装有风机，所述出风管内部靠近臭氧机的一侧安装有加热丝。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型提供有齿轮、竖板、柜门、限位块、卡槽、卡板、压力传感器、机箱和步进电机，利用步进电机带动齿轮转动，使得卡板向两侧的限位块移动，并最终插入卡槽内部与压力传感器接触，当压力传感器与卡板接触后，将信号传递给控制器，此时才可以开启整个装置，防止有臭氧泄露或紫外线辐射，同时在控制器的控制下使得整个装置在工作结束开关键二十分钟后才能打开柜门，以免烫伤，解决了装置安全的问题；

2.本实用新型提供有置物板、限位板、固定栓、固定块、限位槽和挂钩，利用旋转固定栓，使得固定栓与限位槽分离，随后根据餐刀和砧板的大小上下移动置物板，到达合适位置后，将置物板的一端插入限位板凹槽中，另一端的固定栓重新与当前位置的限位槽固定即可，解决了内部格局无法调整的问题；

3.本实用新型提供有出风管、回风管、通风管、出风口、加热丝和风机，利用风机和加热丝将热风通过出风管经过通风管的传输通过出风口被排出到柜体内部，使得内部的餐刀和砧板均匀受热，最后在通过回风管重新与回流到通风管内部，达成热循环，解决了餐具受热不均的问题。

附图说明

图1为本实用新型正视剖面结构示意图；

图2为本实用新型正视局部剖面结构示意图；

图3为本实用新型侧视剖面结构示意图；

图4为本实用新型保护结构正视剖面放大结构示意图；

图5为本实用新型图1中A的放大结构示意图；

图6为本实用新型图3中B的放大结构示意图；

图7为本实用新型图3中C的放大结构示意图。

图中：1、紫外线灯；2、置物板；3、调节结构；301、限位板；302、固定栓；303、固定块；304、限位槽；4、循环结构；401、出风管；402、回风管；403、通风管；404、出风口；5、柜体；6、齿轮；7、下柜；8、挂钩；9、臭氧出气口；10、臭氧机；11、上柜；12、加热丝；13、风机；14、竖板；15、柜门；16、温度显示屏；17、控制器；18、时间显示屏；19、时间设置键；20、开关键；21、温度设置键；22、限位块；23、卡槽；24、卡板；25、压力传感器；26、机箱；27、步进电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1：请参阅图1-7，一种多功能的商用食具消毒柜，包括柜体5、下柜7和上柜11，还包括有能够根据不同大小厨具对内部格局进行变化的调节结构3、能后均匀对内部进行加热杀菌的循环结构4以及保证装置锁紧后才能开启保护结构；

柜体5内部的顶部设置有上柜11，且上柜11内部顶端的一侧安装有臭氧机10，臭氧机10的底端安装有臭氧出气口9，且臭氧出气口9底端贯穿上柜11并延伸至下柜7内部，循环结构4设置于上柜11内部远离臭氧机10的一侧；

上柜11一端的中央位置处设置有控制器17，且控制器17一端一侧的上方设置有时间显示屏18，控制器17一端时间显示屏18的下方设置有温度显示屏16，控制器17一端的远离时间显示屏18一侧的上方设置有时间设置键19，控制器17一端的远离温度显示屏16一侧的下方设置有温度设置键21，控制器17一端远离时间显示屏18一侧的中间位置处设置有开关键20，柜体5内部一端的两侧等间距安装有多个紫外线灯1，柜体5内部底端前后两端的中间位置处安装有竖板14，且竖板14之间设置有下柜7，调节结构3设置于下柜7两侧的中间位置处；

下柜7内部两侧均等间距设置有多个置物板2，且置物板2底端的两侧均安装有挂钩8，柜体5靠近控制器17一端的两侧均通过铰接件安装有柜门15，保护结构设置于柜门15靠近置物板2一端一侧的中间位置处；

请参阅图1-7，一种多功能的商用食具消毒柜还包括有保护结构，保护结构包括有限位块22，限位块22设置于柜门15靠近置物板2一端一侧的中间位置处，限位块22内部靠近竖板14一侧的上下两端均开设有卡槽23，且卡槽23的内部均安装有压力传感器25，该压力传感器25的型号可为XM-C14,竖板14远离柜门15一端的中央位置处安装有机箱26，且机箱26内部靠近竖板14的一端通过轴承安装有齿轮6，机箱26内部远离齿轮6的一端安装有步进电机27，且步进电机27的输出端与齿轮6相连接，机箱26内部靠近竖板14一端的上下两端均通过滑块安装有卡板24；

齿轮6与卡板24相互啮合，卡板24和机箱26为滑动连接；

具体地，如图1、图2、图3、图4和图6所示，通过控制器17控制步进电机27带动齿轮6转动，该步进电机27的型号可为42BYGH34-401A，使齿轮6带动卡板24向两侧的限位块22移动，并最终插入卡槽23内部与压力传感器25接触，当压力传感器25与卡板24接触后，将信号传递给控制器17，此时才可以开启整个装置，防止柜门15未锁好导致臭氧泄露或紫外线辐射，同时在控制器17的控制下使得整个装置在工作结束开关键二十分钟后才能打开柜门15，以免烫伤。

实施例2：调节结构3由限位板301、固定栓302、固定块303和限位槽304组成，限位板301设置于下柜7内部两侧的中间位置处，固定块303设置于置物板2顶部靠近竖板14一侧的前后两端，且固定块303的内部设置有固定栓302，固定栓302的靠近竖板14的一端均贯穿固定块303，竖板14靠近下柜7一端的两侧等间距开设有多个限位槽304；

固定栓302的外壁设置有外螺纹，限位槽304的内壁设置有有与固定栓302相匹配的内螺纹，固定栓302和限位槽304螺纹连接；

具体地，如图1、图3和图7所示，通过旋转固定栓302，使得固定栓302与限位槽304分离，随后根据餐刀和砧板的大小上下移动置物板2，到达合适位置后，将置物板2的一端插入限位板301凹槽中，另一端的固定栓302重新与当前位置的限位槽304拧紧固定，这样可以根据餐刀和砧板的大小及时的调整内部格局，以加强装置的实用性。

实施例3：循环结构4由出风管401、回风管402、通风管403和出风口404组成，出风管401设置于上柜11内部远离臭氧机10的一侧，上柜11下方柜体5的内壁设置有通风管403，且通风管403的一侧的等角度开设有多个出风口404，通风管403的一端与出风管401相连接，上柜11底端的中央位置处安装有回风管402，且回风管402的一端与出风管401相连接；

出风管401内部远离臭氧机10的一侧安装有风机13，出风管401内部靠近臭氧机10的一侧安装有加热丝12；

具体地，如图1、图3和图5所示，通过风机13和加热丝12将热风通过出风管401经过通风管403的传输通过出风口404被排出到柜体5内部，使得内部的餐刀和砧板均匀受热，最后在通过回风管402重新与回流到通风管403内部，达成热循环。

工作原理：使用本装置时，首先将装置电源线插头插入220V并有可靠接地极的电源插座上，通电后处于待机状态，时间显示屏18显示“DFF”，随后打开柜门15；

第一创新点实施步骤：

第一步：旋转固定栓302，使得固定栓302与限位槽304分离；

第二步：根据餐刀和砧板的大小上下移动置物板2；

第三部：到达合适位置后，将置物板2的一端插入限位板301凹槽中，另一端的固定栓302重新与当前位置的限位槽304固定；

随后将需要消毒的餐刀和砧板放置在置物板2上方，也可以选择挂在挂钩8的下方，全部放置结束后，关闭柜门15；

第二创新点实施步骤：

第一步：通过控制器17控制步进电机27带动齿轮6转动；

第二步：使得卡板24向两侧的限位块22移动；

第三步：最终插入卡槽23内部与压力传感器25接触。

当压力传感器25与卡板24接触后，将信号传递给控制器17，此时轻按温度设置键21，温度显示屏16闪烁显示设定工作温度，按上、下键调整工作温度，按温度设置键21保存退出，随后按住时间设置键19两秒后，时间显示屏18的分钟区域闪烁显示原来设定的分钟值，按上、下键调整，按下时间设置键19保存并转到小时区设置，小时区闪烁显示原来的设定的小时值，按上、下键调整，按下时间设置键19保存退出，此时紫外线灯1、臭氧机10、加热丝12和风机13同时开始工作；

第三创新点实施步骤：

第一步：风机13和加热丝12将热风吹至出风管401，随后出风管401将热风输送至通风管403内部；

第二步：经过通风管403的传输通过出风口404被排出到柜体5内部；

第三步：最后热风在通过回风管402重新与回流到通风管403内部，达成循环。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种多功能的商用食具消毒柜，包括柜体(5)、下柜(7)和上柜(11)，其特征在于：还包括有能够根据不同大小厨具对内部格局进行变化的调节结构(3)、能后均匀对内部进行加热杀菌的循环结构(4)以及保证装置锁紧后才能开启保护结构；

所述柜体(5)内部的顶部设置有上柜(11)，且上柜(11)内部顶端的一侧安装有臭氧机(10)，所述臭氧机(10)的底端安装有臭氧出气口(9)，且臭氧出气口(9)底端贯穿上柜(11)并延伸至下柜(7)内部，所述循环结构(4)设置于上柜(11)内部远离臭氧机(10)的一侧；

所述上柜(11)一端的中央位置处设置有控制器(17)，且控制器(17)一端一侧的上方设置有时间显示屏(18)，所述控制器(17)一端时间显示屏(18)的下方设置有温度显示屏(16)，所述控制器(17)一端的远离时间显示屏(18)一侧的上方设置有时间设置键(19)，所述控制器(17)一端的远离温度显示屏(16)一侧的下方设置有温度设置键(21)，所述控制器(17)一端远离时间显示屏(18)一侧的中间位置处设置有开关键(20)，所述柜体(5)内部一端的两侧等间距安装有多个紫外线灯(1)，所述柜体(5)内部底端前后两端的中间位置处安装有竖板(14)，且竖板(14)之间设置有下柜(7)，所述调节结构(3)设置于下柜(7)两侧的中间位置处；

所述下柜(7)内部两侧均等间距设置有多个置物板(2)，且置物板(2)底端的两侧均安装有挂钩(8)，所述柜体(5)靠近控制器(17)一端的两侧均通过铰接件安装有柜门(15)，所述保护结构设置于柜门(15)靠近置物板(2)一端一侧的中间位置处。

2.根据权利要求1所述的一种多功能的商用食具消毒柜，其特征在于：所述保护结构还包括有限位块(22)，所述限位块(22)设置于柜门(15)靠近置物板(2)一端一侧的中间位置处，所述限位块(22)内部靠近竖板(14)一侧的上下两端均开设有卡槽(23)，且卡槽(23)的内部均安装有压力传感器(25)，所述竖板(14)远离柜门(15)一端的中央位置处安装有机箱(26)，且机箱(26)内部靠近竖板(14)的一端通过轴承安装有齿轮(6)，所述机箱(26)内部远离齿轮(6)的一端安装有步进电机(27)，且步进电机(27)的输出端与齿轮(6)相连接，所述机箱(26)内部靠近竖板(14)一端的上下两端均通过滑块安装有卡板(24)。

3.根据权利要求2所述的一种多功能的商用食具消毒柜，其特征在于：所述齿轮(6)与卡板(24)相互啮合，所述卡板(24)和机箱(26)为滑动连接。

4.根据权利要求1所述的一种多功能的商用食具消毒柜，其特征在于：所述调节结构(3)由限位板(301)、固定栓(302)、固定块(303)和限位槽(304)组成，所述限位板(301)设置于下柜(7)内部两侧的中间位置处，所述固定块(303)设置于置物板(2)顶部靠近竖板(14)一侧的前后两端，且固定块(303)的内部设置有固定栓(302)，所述固定栓(302)的靠近竖板(14)的一端均贯穿固定块(303)，所述竖板(14)靠近下柜(7)一端的两侧等间距开设有多个限位槽(304)。

5.根据权利要求4所述的一种多功能的商用食具消毒柜，其特征在于：所述固定栓(302)的外壁设置有外螺纹，所述限位槽(304)的内壁设置有有与固定栓(302)相匹配的内螺纹，所述固定栓(302)和限位槽(304)螺纹连接。

6.根据权利要求1所述的一种多功能的商用食具消毒柜，其特征在于：所述循环结构(4)由出风管(401)、回风管(402)、通风管(403)和出风口(404)组成，所述出风管(401)设置于上柜(11)内部远离臭氧机(10)的一侧，所述上柜(11)下方柜体(5)的内壁设置有通风管(403)，且通风管(403)的一侧的等角度开设有多个出风口(404)，所述通风管(403)的一端与出风管(401)相连接，所述上柜(11)底端的中央位置处安装有回风管(402)，且回风管(402)的一端与出风管(401)相连接。

7.根据权利要求6所述的一种多功能的商用食具消毒柜，其特征在于：所述出风管(401)内部远离臭氧机(10)的一侧安装有风机(13)，所述出风管(401)内部靠近臭氧机(10)的一侧安装有加热丝(12)。

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