CN214760555U - 一种用于烹饪设备的水路结构及电蒸箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种用于烹饪设备的水路结构及电蒸箱，包括具有进水口的内胆和具有出水口的蓄水箱，该进水口与出水口相流体连通，还包括具有进水孔和出水孔的空腔、第一进水管以及第二进水管，上述空腔的高度分别高于上述进水口和出水口，上述第一进水管的一端与蓄水箱的出水口连通，另一端与上述空腔的进水口连通，且该第一进水管上安装有水泵，上述第二进水管的一端上述空腔的出水孔连通。与现有技术相比，本实用新型中无需设置电磁阀即能实现对内胆进水的通断控制，结构简单且生产成本低。

Description

一种用于烹饪设备的水路结构及电蒸箱

技术领域

本实用新型涉及蒸制烹饪设备领域，尤其涉及一种用于烹饪设备的水路结构及电蒸箱。

背景技术

电蒸箱、蒸烤一体机等蒸制烹饪设备一般配置有内置蒸汽发生装置或者外置蒸汽发生装置，通过蒸汽发生装置加热水而产生用于食物烹饪的蒸汽。其中，内置蒸汽发生装置一般为安装在内胆底部的加热盘，烹饪设备工作时，通过进水管由水箱向内胆直接进水，接着通过加热盘加热产生蒸汽。如专利号为ZL201822222049.8(授权公告号为CN209932382U)的中国实用新型专利《一种蒸箱》、申请号为CN202010324721.3(公开号为CN111557587A)的中国发明专利《一种蒸汽低排量蒸箱》等专利公开的电蒸箱结构。

一般在进水管上安装水泵，通过水泵给水施加由水箱向内胆输送的动力，然而单独的水泵没有止流的功能，现有技术中为实现对进水管的启闭一般在水泵之后再另设一个电磁阀，通过电磁阀来控制进水管的启闭，从而实现对内胆进水工序的启闭。在水泵的基础上另设电磁阀，一方面使得烹饪设备的水路结构复杂，另一方面也增加了烹饪设备的制造成本。

发明内容

本实用新型所要解决的第一技术问题是针对现有技术而提供一种无需电磁阀而能实现对内胆进水通断控制的用于烹饪设备的水路结构。

本实用新型所要解决的第二技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述水路结构的电蒸箱。

本实用新型解决第一上述技术问题所采用的技术方案为：一种用于烹饪设备的水路结构，包括具有进水口的内胆和具有出水口的蓄水箱，该进水口与出水口相流体连通，其特征在于，还包括具有进水孔和出水孔的空腔、第一进水管以及第二进水管，上述空腔的高度分别高于上述进水口和出水口，上述第一进水管的一端与蓄水箱的出水口连通，另一端与上述空腔的进水口连通，且该第一进水管上安装有水泵，上述第二进水管的一端上述空腔的出水孔连通。

进一步，还包括环形管路，该环形管路的内腔构成上述空腔，且该环形管路的下端开设有通水口，该通水口上连接有通水管，且该通水管的自由端分别分支为第一通水支管和第二通水支管，该第一通水支管和第二通水支管的自由端端口分别构成上述空腔的进水孔和出水孔。这样水泵工作时，带有一定水压的水流流入环形管路中，环形管路中的空气被挤压至其上端，而阻止水流进一步流入环形管路中，使得第一进水管中的水能依次通过第一通水支管和第二通水支管流入第二进水管中，最后由第二进水管流入内胆中。当水泵停止工作时，流入环形管路中的少量水在自身重力的作用下通过第一通水支管和第二通水支管回流至第一进水管和第二进水管中，同时环形管路中空气扩散至各进水管中，从而阻断水流在水路中的进一步流动，实现对内胆进水止流的作用。

进一步，还包括方形的过渡水箱，该过渡水箱的内腔构成上述空腔，且该过渡水箱的箱壁上分别开设有上述进水孔和出水孔，而出水孔的高度低于该进水孔。这样水泵工作时，带有一定水压的水流进入过渡水箱中，并通过该过渡水箱和第二进水管进入内胆中，同时过渡水箱中的空气被带水压的水流挤压而使其压强增大，从而避免水流在过渡水箱中滞留，使得水流能以一定流速进入内胆中。当水泵停止工作时，过渡水箱中剩余的水流入各进水管中，同时过渡水箱中的空气扩散至各进水管，使得水流断开，阻断水流继续流入内胆中。

进一步，所述过渡水箱的进水孔开设在其侧壁上，而上述出水孔开设在其底壁上。从而能使水泵工作时进入过渡水箱中的水能更加顺畅地流入内胆中。

进一步，所述第二进水管弯曲延伸。这样使得水泵停止工作时，能避免残留在第二进水管中的水继续流入内胆中，从而能更好地实现对内胆的止流。

进一步，所述过渡水箱中横向隔设有隔板，该隔板上方的过渡水箱的内腔部分为空腔的上腔，而隔板下方的过渡水箱的内腔部分为空腔的下腔，上述进水孔位于该上腔中，而上述出水孔位于上述下腔中，且上述隔板上开设有下水孔，该下水孔上设设置有能密封该下水孔的密封片，且该密封片上设置有能使该密封片具有压紧密封上述下水孔的趋势的弹性复位件，而由上述进水孔进入的带水压的水流能冲开该密封片。这样当水泵工作时，带水压的水流通过进水孔进入上腔中，同时冲开密封片而进入下腔中，接着通过下腔上的出水孔由第二进水管流入内胆中，从而实现对内胆的进水。当水泵停止工作时，密封片在弹性复位件的作用下重新密封上述下水孔，上腔中残留的水流入第一进水管中，同时上腔中的空气扩散至第一进水管中，阻断水流继续通过第一进水管流入过渡水箱中，同时下腔中的空气进入第二进水管中，避免下腔中的残留的水进一步通过第二进水管流入内胆中。

进一步，所述密封片设置在上述隔板的下方，上述弹性复位件为竖向设置的复位弹簧，且该复位弹簧的上端与密封片的下表面固定，下端与过渡水箱的内底面固定。一方面能使密封片能更好地在带水压的水流作用下开启上述下水孔，另一方面密封片能更好地在上述弹性复位件的作用下密封上述下水孔。

进一步，所述下水孔的孔缘沿周向竖向朝下延伸而形成下水通道，上述密封片设置在该下水通道的下端口上。通过下水通道能引导水流向下流入下腔中，同时也能使密封片通过密封下水通道的下端口而更好地密封上述下水孔。

进一步，所述下水孔与上述出水孔上下错开设置。从而能避免水流之间通过下水孔以及出水孔流入第二进水管中，使得水流能在下腔中做适当停留，这样在水泵停止工作后，通过下腔中的空气扩散运动能更好地起到对第二进水管止流的作用。

为进一步解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为：一种具有如上所述的水路结构的电蒸箱。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：本实用新型中蓄水箱的出水口与内胆的进水口之间设置有空腔，且该空腔的高度分别高于上述进水口和出水口，这样当水泵工作时，带有一定水压的水流流入空腔中，空腔中的空气被挤压而使其压强增强，阻止水流进一步进入空腔中，从而使得水流通过第二进水管进入内胆中，实现对内胆的进水。当水泵停止工作后，水路中的水压消失，空腔中剩余的水回流至各进水管中，同时空腔中的空气分别进入第一进水管和第二进水管中，从而能阻断水流进一步在各进水管中流动，避免水流进一步流入内胆中，起到止流的作用。这样本实用新型中无需设置电磁阀即能实现对内胆进水的通断控制，结构简单且生产成本低。

附图说明

图1为本实用新型实施例1中水路结构的结构示意图；

图2为本实用新型实施例2中水路结构的结构示意图；

图3为本实用新型实施例3中水路结构的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

实施例1：

如图1所示，一种电蒸箱，包括水路结构，该水路结构包括具有进水口11的内胆1和具有出水口21的蓄水箱2，该进水口11与出水口21相流体连通。具体地，本实施例中，上述内胆1的底壁上安装有加热盘10，且内胆1的内底面由四周向中心处由上至下倾斜，从而能将进入内胆1的水导向加热盘10处，上述进水口11开设在内胆1的侧壁的下方。

进一步，还包括具有进水孔31和出水孔32的空腔3、第一进水管4以及第二进水管5，上述空腔3的高度分别高于上述进水口11和出水口21，上述第一进水管4的一端与蓄水箱2的出水口21连通，另一端与上述空腔3的进水口11连通，且该第一进水管4上安装有水泵9，上述第二进水管5的一端上述空腔3的出水孔32连通。这样本实施例中蓄水箱2的出水口21与内胆1的进水口11之间设置有空腔3，且该空腔3的高度分别高于上述进水口11和出水口21，这样当水泵9工作时，带有一定水压的水流流入空腔3中，空腔3中的空气被挤压而使其压强增强，阻止水流进一步进入空腔3中，从而使得水流通过第二进水管5进入内胆1中，实现对内胆1的进水。当水泵9停止工作后，水路中的水压消失，空腔3中剩余的水回流至各进水管中，同时空腔3中的空气分别进入第一进水管4和第二进水管5中，从而能阻断水流进一步在各进水管中流动，避免水流进一步流入内胆1中，起到止流的作用。这样本实施例中无需设置电磁阀即能实现对内胆1进水的通断控制，结构简单且生产成本低。

进一步，上述空腔3可有多种实现方式，本实施例中，还包括环形管路6，该环形管路6的内腔构成上述空腔3，且该环形管路6的下端开设有通水口61，该通水口61上连接有通水管7，且该通水管7的自由端分别分支为第一通水支管71和第二通水支管72，该第一通水支管71和第二通水支管72的自由端分别构成上述空腔3的进水孔31和出水孔32。

这样水泵9工作时，带有一定水压的水流流入环形管路6中，环形管路6中的空气被挤压至其上端，而阻止水流进一步流入环形管路6中，使得第一进水管4中的水能依次通过第一通水支管71和第二通水支管72流入第二进水管5中，最后由第二进水管5流入内胆1中，保证内胆1的进水效率。当水泵9停止工作时，流入环形管路6中的少量水在自身重力的作用下通过第一通水支管71和第二通水支管72回流至第一进水管4和第二进水管5中，同时环形管路6中空气扩散至各进水管中，从而阻断水流在水路中的进一步流动，实现对内胆1进水止流的作用。进一步，本实施例中，上述第一进水管4和第二进水管5均呈弯折状延伸，从而能在水泵9停止工作后更好地阻断水流继续在水路中流动。

实施例2：

如图2所示，与实施例1不同的是，本实施例中还包括方形的过渡水箱8，该过渡水箱8的内腔构成上述空腔3，且该过渡水箱8的箱壁上分别开设有上述进水孔31和出水孔32，而出水孔32的高度低于该进水孔31。这样水泵9工作时，带有一定水压的水流进入过渡水箱8中，并通过该过渡水箱8和第二进水管5进入内胆1中，同时过渡水箱8中的空气被带水压的水流挤压而使其压强增大，从而避免水流在过渡水箱8中滞留，使得水流能以一定流速进入内胆1中。当水泵9停止工作时，过渡水箱8中剩余的水流入各进水管中，同时过渡水箱8中的空气扩散至各进水管，使得水流断开，阻断水流继续流入内胆1中。具体地，本实施例中上述过渡水箱8的进水孔31开设在其侧壁上，而上述出水孔32开设在其底壁上，从而使水泵9工作时进入过渡水箱8中的水能更加顺畅地流入内胆1中。优选地，上述第二进水管5呈弯曲状延伸，这样使得水泵9停止工作时，能避免残留在第二进水管5中的水继续流入内胆1中，从而能更好地实现对内胆1的止流。

实施例3：

如图3所示，与实施例2不同的是，本实施例中，上述过渡水箱8中横向隔设有隔板81，该隔板81上方的过渡水箱8的内腔部分为空腔3的上腔310，而隔板81下方的过渡水箱8的内腔部分为空腔3的下腔320，上述进水孔31位于该上腔310中，而上述出水孔32位于上述下腔320中，且上述隔板81上开设有下水孔811，该下水孔811上设设置有能密封该下水孔811的密封片82，且该密封片82上设置有能使该密封片82具有压紧密封上述下水孔811的趋势的弹性复位件83，而由上述进水孔31进入的带水压的水流能冲开该密封片82。这样当水泵9工作时，带水压的水流通过进水孔31进入上腔310中，同时冲开密封片82而进入下腔320中，接着通过下腔320上的出水孔32由第二进水管5流入内胆1中，从而实现对内胆1的进水。当水泵9停止工作时，密封片82在弹性复位件83的作用下重新密封上述下水孔811，上腔310中残留的水流入第一进水管4中，同时上腔310中的空气扩散至第一进水管4中，阻断水流继续通过第一进水管4流入过渡水箱8中，同时下腔320中空气进入第二进水管5中，避免下腔320中的残留的水进一步通过第二进水管5流入内胆1中。

优选地，密封片82设置在上述隔板81的下方，上述弹性复位件83为竖向设置的复位弹簧，且该复位弹簧的上端与密封片82的下表面固定，下端与过渡水箱8的内底面固定。一方面能使密封片82能更好地在带水压的水流作用下打开上述下水孔811，另一方面密封片82能更好地在上述弹性复位件83的作用下密封上述下水孔811。进一步，所述下水孔811的孔缘沿周向竖向朝下延伸而形成下水通道812，上述密封片82设置在该下水通道812的下端口上。通过下水通道812能引导水流向下流入下腔320中，同时也能使密封片82通过密封下水通道812的下端口而更好地密封上述下水孔811。此外，下水孔811与上述出水孔32上下错开设置，从而能避免水流之间通过下水孔811以及出水孔32流入第二进水管5中，使得水流能在下腔320中做适当停留，这样在水泵9停止工作后，通过下腔320中的空气扩散运动能更好地起到对第二进水管5止流的作用。

Claims (10)

1.一种用于烹饪设备的水路结构，包括具有进水口(11)的内胆(1)和具有出水口(21)的蓄水箱(2)，该进水口(11)与出水口(21)相流体连通，其特征在于，还包括具有进水孔(31)和出水孔(32)的空腔(3)、第一进水管(4)以及第二进水管(5)，上述空腔(3)的高度分别高于上述进水口(11)和出水口(21)，上述第一进水管(4)的一端与蓄水箱(2)的出水口(21)连通，另一端与上述空腔(3)的进水口(11)连通，且该第一进水管(4)上安装有水泵(9)，上述第二进水管(5)的一端上述空腔(3)的出水孔(32)连通。

2.如权利要求1所述的水路结构，其特征在于，还包括环形管路(6)，该环形管路(6)的内腔构成上述空腔(3)，且该环形管路(6)的下端开设有通水口(61)，该通水口(61)上连接有通水管(7)，且该通水管(7)的自由端分别分支为第一通水支管(71)和第二通水支管(72)，该第一通水支管(71)和第二通水支管(72)的自由端的端口分别构成上述空腔(3)的进水孔(31)和出水孔(32)。

3.如权利要求2所述的水路结构，其特征在于，还包括方形的过渡水箱(8)，该过渡水箱(8)的内腔构成上述空腔(3)，且该过渡水箱(8)的箱壁上分别开设有上述进水孔(31)和出水孔(32)，而出水孔(32)的高度低于该进水孔(31)。

4.如权利要求3所述的水路结构，其特征在于，所述过渡水箱(8)的进水孔(31)开设在其侧壁上，而上述出水孔(32)开设在其底壁上。

5.如权利要求3或4所述的水路结构，其特征在于，所述第二进水管(5)呈弯曲状延伸。

6.如权利要求3或4所述的水路结构，其特征在于，所述过渡水箱(8)中横向隔设有隔板(81)，该隔板(81)上方的过渡水箱(8)的内腔部分为空腔(3)的上腔(310)，而隔板(81)下方的过渡水箱(8)的内腔部分为空腔(3)的下腔(320)，上述进水孔(31)位于该上腔(310)中，而上述出水孔(32)位于上述下腔(320)中，且上述隔板(81)上开设有下水孔(811)，该下水孔(811)上设置有能密封该下水孔(811)的密封片(82)，且该密封片(82)上设置有能使该密封片(82)具有压紧密封上述下水孔(811)的趋势的弹性复位件(83)，而由上述进水孔(31)进入的带水压的水流能冲开该密封片(82)而使上述下水孔(811)打开。

7.如权利要求6所述的水路结构，其特征在于，所述密封片(82)设置在上述隔板(81)的下方，上述弹性复位件(83)为竖向设置的复位弹簧，且该复位弹簧的上端与密封片(82)的下表面固定，下端与过渡水箱(8)的内底面固定。

8.如权利要求7所述的水路结构，其特征在于，所述下水孔(811)的孔缘沿周向竖向朝下延伸而形成下水通道(812)，上述密封片(82)设置在该下水通道(812)的下端口上。

9.如权利要求6所述的水路结构，其特征在于，所述下水孔(811)与上述出水孔(32) 上下错开设置。

10.一种具有如权利要求1～9任一项所述的水路结构的电蒸箱。

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