CN214593879U - 一种食品加工用烘烤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工用烘烤装置，包括烘干筒，所述烘干筒的底部固定有支腿，所述支腿设置有三个，三个所述支腿的表面之间固定有三角板，所述烘干筒的表面通过合页铰接有密封门，所述密封门的表面嵌设有玻璃窗，所述烘干筒的内壁固定有导热烘板，所述烘干筒内壁的底部通过支架固定有电热管，所述三角板的顶部固定有小型气流扇，本实用新型涉及食品加工技术领域。该食品加工用烘烤装置，通过快速控温机构的设置，便于调节导热烘板底部的温度，进而调节烘烤温度，结构简单，成本较低，通过扰流机构的设置，便于扰乱导热烘板底部的气流，进而使得导热烘板能受热均匀，方便导热烘板顶部的食品能均匀烘干。

Description

一种食品加工用烘烤装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用烘烤装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

食品加工过程往往需对食品进行烘烤加工，在进行烘烤加工时，一般需对烘烤温度进行调节，现有的温控调节一般采用智能温度调控，成本较高，结构复杂，因此，本实用新型提出一种食品加工用烘烤装置，以解决上述提到的问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用烘烤装置，解决了在进行烘烤加工时，一般需对烘烤温度进行调节，现有的温控调节一般采用智能温度调控，成本较高，结构复杂的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用烘烤装置，包括烘干筒，所述烘干筒的底部固定有支腿，所述支腿设置有三个，三个所述支腿的表面之间固定有三角板，所述烘干筒的表面通过合页铰接有密封门，所述密封门的表面嵌设有玻璃窗，所述烘干筒的内壁固定有导热烘板，所述烘干筒内壁的底部通过支架固定有电热管，所述三角板的顶部固定有小型气流扇，所述烘干筒内壁的底部贯穿开设有与小型气流扇相适配的通槽，所述烘干筒的内壁固定有隔热板，所述烘干筒上设置有快速控温机构，所述烘干筒上还设置有扰流机构。

优选的，所述快速控温机构包括固定在烘干筒表面的控温电机和转动连接在隔热板底部的转轴，所述转轴表面的两侧均固定有覆盖板，所述隔热板顶部的前方和后方均贯穿开设有进风槽。

优选的，两个所述覆盖板的顶部均与隔热板的底部接触，所述转轴的表面固定有第一传动锥齿轮，所述控温电机的输出轴固定有贯穿设置在烘干筒表面的转杆，所述转杆的表面固定有与第一传动锥齿轮相啮合的第二传动锥齿轮。

优选的，所述扰流机构包括固定在烘干筒顶部的扰流电机，所述扰流电机的输出轴固定有驱动轴。

优选的，所述驱动轴的底端依次贯穿烘干筒、导热烘板并延伸至导热烘板的底部，所述驱动轴表面的两侧均固定有扰流板。

有益效果

本实用新型提供了一种食品加工用烘烤装置。与现有技术相比具备以下有益效果：

该食品加工用烘烤装置，通过快速控温机构的设置，便于调节导热烘板底部的温度，进而调节烘烤温度，结构简单，成本较低，通过扰流机构的设置，便于扰乱导热烘板底部的气流，进而使得导热烘板能受热均匀，方便导热烘板顶部的食品能均匀烘干。

附图说明

图1为本实用新型结构的示意图；

图2为本实用新型烘干筒结构的剖视图；

图3为本实用新型隔热板结构的仰视图。

图中：1-烘干筒、2-支腿、3-三角板、4-密封门、5-玻璃窗、6-导热烘板、7-支架、8-电热管、9-小型气流扇、10-通槽、11-隔热板、12-快速控温机构、121-控温电机、122-转轴、123-覆盖板、124-进风槽、125-第一传动锥齿轮、126-转杆、127-第二传动锥齿轮、13-扰流机构、131-扰流电机、132-驱动轴、133-扰流板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用烘烤装置，包括烘干筒1，烘干筒1的底部固定有支腿2，所述支腿2设置有三个，三个支腿2的表面之间固定有三角板3，烘干筒1的表面通过合页铰接有密封门4，密封门4的表面嵌设有玻璃窗5，烘干筒1的内壁固定有导热烘板6，具有导热性能，烘干筒1内壁的底部通过支架7固定有电热管8，与外部电源电性连接并通过控制开关进行控制，三角板3的顶部固定有小型气流扇9，与外部电源电性连接并通过控制开关进行控制，烘干筒1内壁的底部贯穿开设有与小型气流扇9相适配的通槽10，烘干筒1的内壁固定有隔热板11，具有隔热作用，烘干筒1上设置有快速控温机构12，烘干筒1上还设置有扰流机构13。

其中，快速控温机构12包括固定在烘干筒1表面的控温电机121和转动连接在隔热板11底部的转轴122，控温电机121与外部电源电性连接并通过控制开关进行控制，转轴122表面的两侧均固定有覆盖板123，覆盖板123面积大于进风槽124面积，隔热板11顶部的前方和后方均贯穿开设有进风槽124。

其中，两个覆盖板123的顶部均与隔热板11的底部接触，转轴122的表面固定有第一传动锥齿轮125，控温电机121的输出轴固定有贯穿设置在烘干筒1表面的转杆126，转杆126的表面固定有与第一传动锥齿轮125相啮合的第二传动锥齿轮127。

其中，扰流机构13包括固定在烘干筒1顶部的扰流电机131，与外部电源电性连接并通过控制开关进行控制，扰流电机131的输出轴固定有驱动轴132。

其中，驱动轴132的底端依次贯穿烘干筒1、导热烘板6并延伸至导热烘板6的底部，驱动轴132表面的两侧均固定有扰流板133。

同时本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域技术人员公知的现有技术。

工作时，打开密封门4，将待烘干的食品放入导热烘板6上，然后关闭密封门4，启动电热管8和小型气流扇9，使得电热管8产生的量被气流带动通过进风槽124进入导热烘板6底部，并对导热烘板6进行加热，进而对食品进行烘烤，需要调节烘烤温度时，启动控温电机121，通过转杆126带动第二传动锥齿轮127转动，进而通过第一传动锥齿轮125带动转轴122转动，通过转轴122进一步带动两个覆盖板123同时转动，通过两个覆盖板123分别对两个进风槽124进行遮挡，通过进风槽124的露出面积进而控制热量进入导热烘板6底部，进而完成温度的调节，为使得食品能得到均匀烘干，启动扰流电机131，进而通过驱动轴132带动扰流板133转动，使得导热烘板6底部的气流被扰乱，使得导热烘板6能受热均匀，进而使得食品能得到均匀烘烤。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种食品加工用烘烤装置，包括烘干筒(1)，其特征在于：所述烘干筒(1)的底部固定有支腿(2)，所述支腿(2)设置有三个，三个所述支腿(2)的表面之间固定有三角板(3)，所述烘干筒(1)的表面通过合页铰接有密封门(4)，所述密封门(4)的表面嵌设有玻璃窗(5)，所述烘干筒(1)的内壁固定有导热烘板(6)，所述烘干筒(1)内壁的底部通过支架(7)固定有电热管(8)，所述三角板(3)的顶部固定有小型气流扇(9)，所述烘干筒(1)内壁的底部贯穿开设有与小型气流扇(9)相适配的通槽(10)，所述烘干筒(1)的内壁固定有隔热板(11)，所述烘干筒(1)上设置有快速控温机构(12)，所述烘干筒(1)上还设置有扰流机构(13)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘烤装置，其特征在于：所述快速控温机构(12)包括固定在烘干筒(1)表面的控温电机(121)和转动连接在隔热板(11)底部的转轴(122)，所述转轴(122)表面的两侧均固定有覆盖板(123)，所述隔热板(11)顶部的前方和后方均贯穿开设有进风槽(124)。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用烘烤装置，其特征在于：两个所述覆盖板(123)的顶部均与隔热板(11)的底部接触，所述转轴(122)的表面固定有第一传动锥齿轮(125)，所述控温电机(121)的输出轴固定有贯穿设置在烘干筒(1)表面的转杆(126)，所述转杆(126)的表面固定有与第一传动锥齿轮(125)相啮合的第二传动锥齿轮(127)。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘烤装置，其特征在于：所述扰流机构(13)包括固定在烘干筒(1)顶部的扰流电机(131)，所述扰流电机(131)的输出轴固定有驱动轴(132)。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用烘烤装置，其特征在于：所述驱动轴(132)的底端依次贯穿烘干筒(1)、导热烘板(6)并延伸至导热烘板(6)的底部，所述驱动轴(132)表面的两侧均固定有扰流板(133)。

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