CN214341557U - 一种餐饮用自助餐具 - Google Patents

Abstract

一种餐饮用自助餐具，其特征是它由笼屉、餐盒和菜夹组成，餐盒和菜夹放置在所述的笼屉内，所述的笼屉全部由多个放置餐盒和菜夹的收纳盒组成，或由放置餐盒和菜夹的收纳盒及放置使用过的菜夹的回用盒组成；所述的餐盒内部设有多个分隔的盛菜空间，餐盒的前部一侧安装有把手，尾部连接有一个安装板，安装板的上下两面各安装有一个夹片，每个夹片上均设有供菜夹的夹爪插入的插口；所述的菜夹的连接部套装在餐盒带把手的一端上，菜夹的两个夹爪越过餐盒分别插入另一端的对应夹片的插口中并一起置于笼屉的收纳盒供取用。本实用新型结构简单，使用方便，安全可靠。

Description

一种餐饮用自助餐具

技术领域

本实用新型涉及一种餐饮用品，尤其是一种适用于就餐时的成套餐具，具体地说是一种餐饮用自助餐具。

背景技术

目前，餐饮行业在就餐时为了保障食客的健康、安全，提高了卫生要求，就是在餐桌上提供公用筷子，作为夹取菜肴或点心的工具。现有的使用公用筷子，不同的食客反复接触使用，也可能增加感染疾病的机会；或者每位食客面前放一双专门夹取菜肴的筷子作为公用筷子，但说话或就餐时口中飞沫会近距离落到这双公筷子上，用这双公筷子可能增加感染疾病的机会。尤其是在进行宴请时，通常是多人围圆桌而座，公筷使用就显得更为不便，客人自助取菜就会因为缺少相应的工具和菜碟而显得手足无措，因此，需要设计一种在餐桌上既能夹取食物，又能有效避免不同食客接触的夹取工具，来满足市场需求。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对聚餐、宴请时公筷使用不便的问题，从实际出发设计一种可为采就餐人员反复取用、服务人员更换方便的餐饮用自助餐具。

本实用新型的技术方案是：

一种餐饮用自助餐具，其特征是它由笼屉1、餐盒2和菜夹3组成，餐盒2和菜夹3放置在所述的笼屉1内，所述的笼屉1全部由多个放置餐盒2和菜夹3的收纳盒6组成，或由放置餐盒2和菜夹3的收纳盒6及放置使用过的菜夹3的回用盒19组成；所述的餐盒2内部设有多个分隔的盛菜空间7，餐盒2的前部一侧安装有把手8，尾部连接有一个安装板9，安装板9的上下两面各安装有一个夹片10，每个夹片10上均设有供菜夹3的夹爪插入的插口15；所述的菜夹3的连接部套装在餐盒2带把手8的一端上，菜夹3的两个夹爪越过餐2分别插入另一端的对应夹片10的插口15中并一起置于笼屉1的收纳盒6供取用。

所述的收纳盒6的前部铰接有盒门13，盒门13上安装有拉手14，拉动拉手14打开盒门13即可取放带有菜夹3的餐盒2；所述的回用盒19设有多个纵向的隔档16以形成多个用于放置使用过的菜夹3的收纳空间。

所述的夹片10通过弹性件安装在安装板9上。

所述的夹片10通过扭簧17安装在安装板9上，以使夹片10终始与安装板9贴合。

所述的安装板9的上下两个表面各设有一个凸起的隔块18，以利于夹片10的扳动。

所述的笼屉1 由顶层的盒盖11和若干层盒座12组成，盒盖11的一端铰装有盒门13，另一端与第一层的盒座12铰接相连，第一层的盒座12与第二层的盒座12铰接相连，第二层的盒座12与第三层的盒座12铰接相连，以此类推；盒盖11和第一层的盒座12组成第一个收纳盒6，第一层的盒座12作为第二个收纳空间的盒盖与第二层的盒座组成第二个收纳盒6，第二层的盒座12作为第三个收纳空间的盒盖与第三层的盒座12组成第三层的收纳盒6，以此类推；每个盒座12均由底板101、两侧边板102和后围板103组成，底板101的两侧各向外延伸并连接有向下的折板104，该折板104与底板101一并形成下一个收纳盒的盒盖，除最后一个盒座12的底板外，其余盒座12的底板101上均铰装有盒门13。

所述的笼屉1为一盒体结构，盒体内部通过隔板相隔形成放置餐盒2和菜夹3的空间，每个空间的正面安装有盒门13，盒门13上安装有拉手14。

所述的笼屉1为多层抽屉结构。

所述的笼屉1外加装有提拎组件4。

所述的提拎组件4的拎手5应高于盒盖11，以便于各收纳盒6的开启。

本实用新型的有益效果：

本实用新型可从根本上解决多人聚餐时因取食造成的交叉感染问题。

本实用新型基本能满足就餐者食品取放的需要，可根据点菜数量为每个就餐者提供相应数量的自助餐具，尽可能满足就餐者的全部需要，如果自助餐具不够使用还可及时更换和增添。

本实用新型可全部采用不锈钢制作，彻底高温消毒灭菌，清洁方便。

本实用新型结构简单，制备方便，成本低。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1的后视图。

图3是本实用新型的餐盒和菜夹装配状态的结构示意图。

图4是本实用新型的餐盒后部的局部结构示意图。

图5是本实用新型的菜夹的结构示意图。

图6是本实用新型的多个收纳盒的结构示意图之一。

图7是本实用新型的一个收纳盒的盒座的结构示意图。

图8是本实用新型的收纳盒的结构示意图之二。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例一。

如图1-7所示。

一种餐饮用自助餐具，可全部采用不锈钢材料制作，它主要由笼屉1（图1、2）、餐盒2（图3）和菜夹3（图5）三部分组成，餐盒2和菜夹3放置在所述的笼屉1内，所述的笼屉1全部由多个放置餐盒2和菜夹3的收纳盒6组成，或由放置餐盒2和菜夹3的收纳盒6及放置使用过的菜夹3的回用盒19组成，如图1所示，为了取放方便，可在笼屉1外加装提拎组件4（常规构件），所述的提拎组件4的拎手5应高于盒盖11，以便于各收纳盒6的开启。餐盒2是供就餐者放置食物的容器，其内部可设置成二个、三个或三个以上的盛菜空间7用于放置不同的食物，可一次性压制成型，菜夹3是供就餐者从大盆菜碟中夹取所需食物的工具，它与现有自助餐厅使用的菜夹基本或完全相同，两个夹臂具有一定的弹性，用力抓压可夹起食物放入餐盒2中。餐盒2的前部一侧安装有把手8（图3），尾部连接有一个安装板9上，安装板9的上下两面各安装有一个夹片10，夹片10可通过弹性件安装在安装板9，具体地说可以通过扭簧17安装在安装板9上，以使夹片10终始与安装板9贴合，同时，安装板9的上下两个表面还可各设有一个凸起的隔块18，以利于夹片10的扳动。每个夹片10上均设有供菜夹3的夹爪插入的插口15（图4）；所述的菜夹3的连接部套装在餐盒2带把手8的一端上，菜夹3的两个夹爪越过餐盒分别插入另一端的对应夹片10的插口15中并一起置于笼屉1的收纳盒6供取用。具体实施时，笼屉1可采用如图6、7所示结构，它由顶层的盒盖11和若干层盒座12组成，盒盖11的一端铰装有盒门，另一端与第一层的盒座12铰接相连，第一层的盒座12与第二层的盒座12铰接相连，第二层的盒座12与第三层的盒座12铰接相连，以此类推；盒盖11和第一层的盒座12组成第一个收纳盒6，第一层的盒座12作为第二个收纳空间的盒盖与第二层的盒座组成第二个收纳盒6，第二层的盒座12作为第三个收纳空间的盒盖与第三层的盒座12组成第三层的收纳盒6，以此类推；每个盒座12均由底板101、两侧边板102和后围板103组成，如图7所示，底板101的两侧各向外延伸并连接有向下的折板104，该折板104与底板101一并形成下一个收纳盒的盒盖，除最后一个盒座12的底板外，其余盒座12的底板101上均铰装有盒门13。第一个收纳盒6的盒盖11的前部铰接有盒门13，盒门13上安装有拉手14，拉动拉手打开盒门即可取放带有菜夹3的餐盒2；所述的回用盒19设有多个纵向的隔档16以形成多个用于放置使用过的菜夹3的收纳空间，当然回用盒19也可以不设置隔档，可设置分隔线条作为区分空间。

本实用新型的使用方法是：

在后厨，将清洗干净并消过毒的菜夹3夹在餐盒2上时，先用手将夹片10扳直，使夹片10上的槽口15的下底边与餐盒2的上表面齐平，再将菜夹从餐盒的侧边套入，使菜夹3的两个夹臂的前端插入插口15中，使菜夹2与餐盒3连成一个整体，然后拉开收纳盒6前部的盒门13将带有菜夹3的餐盒2放入笼屉的收纳盒6中，放置时盒盖11还可整体上抬以方便放置，待笼屉1全部放置完毕即可放入烤箱预热(如温度在150℃左右)，再取出，凉至不烫手时再使用。提至就餐桌上供就餐者使用。

就餐者就餐时，将餐盒2连同菜夹3一并取出，抓紧餐盒2上的把手8将菜夹3从餐盒2的侧面取下，夹片10在扭簧17的弹性簧的作用下紧贴在安装板9上，就餐者可利用菜夹3将所需食物取入餐盒2中相应的盛菜空间中慢慢享用，取完菜将菜夹3放入笼屉下部的回用盒19中，一个餐盒2食用完后可放入笼屉1中，直至所有餐盒2均使用完后可通知服务人员更换笼屉1。

实施例二。

如图1-5、8所示。

本实施例与实施例一的区别在于笼屉1的结构不同，本实施例的组成笼屉1的收纳盒6的盒体是固定的，它为一盒体结构，盒体内部通过隔板相隔形成放置餐盒2和菜夹3的空间，每个空间的正面安装有盒门，盒门上安装有拉手。

实施例三。

本实施例与实施例一的区别在于在于笼屉1的结构不同，本实施例的组成笼屉1的收纳盒6的全部是抽屉式结构，拉出抽屉即可取放餐盒2和菜夹3，根据抽屉容积的大小，本实施例的菜夹3也可与餐盒2并排放置在抽屉中。

本实用新型未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。

Claims (10)

1.一种餐饮用自助餐具，其特征是它由笼屉（1）、餐盒（2）和菜夹（3）组成，餐盒（2）和菜夹（3）放置在所述的笼屉（1）内，所述的笼屉（1）全部由多个放置餐盒（2）和菜夹（3）的收纳盒（6）组成，或由放置餐盒（2）和菜夹（3）的收纳盒（6）及放置使用过的菜夹（3）的回用盒（19）组成；所述的餐盒（2）内部设有多个分隔的盛菜空间（7），餐盒（2）的前部一侧安装有把手（8），尾部连接有一个安装板（9），安装板（9）的上下两面各安装有一个夹片（10），每个夹片（10）上均设有供菜夹（3）的夹爪插入的插口（15）；所述的菜夹（3）的连接部套装在餐盒（2）带把手（8）的一端上，菜夹（3）的两个夹爪越过餐盒（2）分别插入另一端的对应夹片（10）的插口（15）中并一起置于笼屉（1）的收纳盒（6）供取用。

2.根据权利要求1所述的餐饮用自助餐具，其特征是所述的收纳盒（6）的前部铰接有盒门（13），盒门（13）上安装有拉手（14），拉动拉手（14）打开盒门（13）即可取放带有菜夹（3）的餐盒（2）；所述的回用盒（19）设有多个纵向的隔档（16）以形成多个用于放置使用过的菜夹（3）的收纳空间。

3.根据权利要求1所述的餐饮用自助餐具，其特征是所述的夹片（10）通过弹性件安装在安装板（9）上。

4.根据权利要求3所述的餐饮用自助餐具，其特征是所述的夹片（10）通过扭簧（17）安装在安装板（9）上，以使夹片（10）终始与安装板（9）贴合。

5.根据权利要求3所述的餐饮用自助餐具，其特征是所述的安装板（9）的上下两个表面各设有一个凸起的隔块（18），以利于夹片（10）的扳动。

6.根据权利要求1所述的餐饮用自助餐具，其特征是所述的笼屉（1） 由顶层的盒盖（11）和若干层盒座（12）组成，盒盖（11）的一端铰装有盒门（13），另一端与第一层的盒座（12）铰接相连，第一层的盒座（12）与第二层的盒座（12）铰接相连，第二层的盒座（12）与第三层的盒座（12）铰接相连，以此类推；盒盖（11）和第一层的盒座（12）组成第一个收纳盒（6），第一层的盒座（12）作为第二个收纳空间的盒盖与第二层的盒座组成第二个收纳盒（6），第二层的盒座（12）作为第三个收纳空间的盒盖与第三层的盒座（12）组成第三层的收纳盒（6），以此类推；每个盒座（12）均由底板（101）、两侧边板（102）和后围板（103）组成，底板（101）的两侧各向外延伸并连接有向下的折板（104），该折板（104）与底板（101）一并形成下一个收纳盒的盒盖，除最后一个盒座（12）的底板外，其余盒座（12）的底板（101）上均铰装有盒门（13）。

7.根据权利要求1所述的餐饮用自助餐具，其特征是所述的笼屉（1）为一盒体结构，盒体内部通过隔板相隔形成放置餐盒（2）和菜夹（3）的空间，每个空间的正面安装有盒门（13），盒门（13）上安装有拉手（14）。

8.根据权利要求1所述的餐饮用自助餐具，其特征是所述的笼屉（1）为多层抽屉结构。

9.根据权利要求1所述的餐饮用自助餐具，其特征是所述的笼屉（1）外加装有提拎组件（4）。

10.根据权利要求9所述的餐饮用自助餐具，其特征是所述的提拎组件（4）的拎手（5）应高于盒盖（11），以便于各收纳盒（6）的开启。

Images