CN214300059U - 一种米酒生产蒸煮装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种米酒生产蒸煮装置，包括外壳体、顶盖、电机、搅拌架、绝缘底座和加热锅，洗料仓和加热仓通过连通管连接，连通管上安装有电磁阀，连通管连接有通向外壳体外侧的排污管，顶盖的内侧安装有电机，电机的输出轴连接有搅拌架，加热仓的内部设有加热锅和绝缘底座，加热锅的底端设有底端贯穿的滑块，滑块的内部设有与其滑动连接的电极柱和与其固定的弹簧，绝缘底座上设有与滑块滑动的滑动槽，滑动槽的末端设有电极片，加热锅由内而外依次包覆的导热玻璃层、电热膜层和绝缘层组成，电热膜层的电极点通过导线与电极柱连接。本实用新型集清洗与蒸煮一体化，提高工作效率，节省劳动力，蒸煮均匀，蒸煮量大，便于取料蒸煮不间断。

Description

一种米酒生产蒸煮装置

技术领域

本实用新型涉及米酒生产技术领域，具体来说，涉及一种米酒生产蒸煮装置。

背景技术

米酒，又叫酒酿，甜酒，用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，其主要原料是江米，所以也叫江米酒，酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱，米酒在制作过程中，需要将原料米进行蒸煮，以便后期进行发酵。

对米酒的原料江米处理包括清洗和蒸煮，目前二者单独操作，浪费人力和效率低，传统的蒸煮锅对江米蒸煮后需要将江米取出然后进行再次蒸煮，使得蒸锅不能持续工作。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种米酒生产蒸煮装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种米酒生产蒸煮装置，包括外壳体、顶盖、电机、搅拌架、绝缘底座和加热锅，所述外壳体的内部由上而下依次设有洗料仓和加热仓，所述洗料仓和加热仓通过连通管连接，所述连通管上安装有电磁阀，所述连通管位于电磁阀的上方连接有通向外壳体外侧的带有阀门的排污管，所述顶盖安装在外壳体的顶部，所述顶盖的内侧安装有电机，所述电机的输出轴连接有搅拌架，所述加热仓的内部设有加热锅和设于加热锅下方的绝缘底座，所述加热锅的底端设有底端贯穿的滑块，所述滑块的内部设有与其滑动连接的电极柱和与其固定的弹簧，所述电极柱与弹簧连接，所述绝缘底座上设有与所述滑块滑动连接的滑动槽，所述滑动槽的末端设有电极片，所述加热锅由内而外依次包覆的导热玻璃层、电热膜层和绝缘层组成，所述电热膜层的电极点通过导线与电极柱连接。

进一步的，所述加热仓的外侧安装有铰接的门体，所述门体上安装有通入其外侧的泄压阀和压力表。

进一步的，所述门体的内侧靠近其边缘处还固定有密封条。

进一步的，所述顶盖的顶部设有注水口。

进一步的，所述加热锅的外侧安装有拉手。

进一步的，所述加热仓的内壁涂有保温绝缘材料。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：本实用新型提供的一种米酒生产蒸煮装置集清洗与蒸煮一体化，提高工作效率，节省劳动力，蒸煮均匀，蒸煮量大，便于取料蒸煮不间断。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本实用新型实施例的一种米酒生产蒸煮装置的结构示意图。

图2是根据本实用新型实施例的一种米酒生产蒸煮装置的加热锅剖视结构示意图。

图3是根据本实用新型实施例的一种米酒生产蒸煮装置的绝缘底座俯视结构示意图。

附图标记：

1、外壳体；2、顶盖；3、洗料仓；4、加热仓；5、电机；6、搅拌架；7、连通管；8、电磁阀；9、排污管；10、加热锅；11、绝缘底座；12、滑动槽；13、电极片；14、滑块；15、电极柱；16、弹簧；17、导热玻璃层；18、电热膜层；19、绝缘层；20、拉手；21、注水口；22、压力表；23、泄压阀；24、门体；25、密封条。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对实用新型做出进一步的描述。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“顶部”、“底部”、“一侧”、“另一侧”、“前面”、“后面”、“中间部位”、“内部”、“顶端”、“底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1-3，根据本实用新型实施例的一种米酒生产蒸煮装置,包括外壳体1、顶盖2、电机5、搅拌架6、绝缘底座11和加热锅10，所述外壳体1的内部由上而下依次设有洗料仓3和加热仓4，所述洗料仓3和加热仓4通过连通管7连接，所述连通管7上安装有电磁阀8，所述连通管7位于电磁阀8的上方连接有通向外壳体1外侧的带有阀门的排污管9，所述顶盖2安装在外壳体1的顶部，所述顶盖2的内侧安装有电机5，所述电机5的输出轴连接有搅拌架6，所述加热仓4的内部设有加热锅10和设于加热锅10下方的绝缘底座11，所述加热锅10的底端设有底端贯穿的滑块14，所述滑块14的内部设有与其滑动连接的电极柱15和与其固定的弹簧16，所述电极柱15与弹簧16连接，所述绝缘底座11上设有与所述滑块14滑动连接的滑动槽12，所述滑动槽12的末端设有电极片13，所述加热锅10由内而外依次包覆的导热玻璃层17、电热膜层18和绝缘层19组成，所述电热膜层18的电极点通过导线与电极柱15连接。

通过本实用新型的上述方案，所述加热仓4的外侧安装有铰接的门体24，所述门体24上安装有通入其外侧的泄压阀23和压力表22，压力表22便于参考压力值。

通过本实用新型的上述方案，所述门体24的内侧靠近其边缘处还固定有密封条25便于密封。

通过本实用新型的上述方案，所述顶盖2的顶部设有注水口21。

通过本实用新型的上述方案，所述加热锅10的外侧安装有拉手20。

通过本实用新型的上述方案，所述加热仓4的内壁涂有保温绝缘材料。

在具体应用时，将江米加入到洗料仓3内，关闭顶盖2，从注水口21注入适量的水，开启电机5，电机5带动搅拌架6进行清洗，清洗完毕开启排污管9将废水排出，排污管9端部设有滤网避免大米流出，重新从注水口21注入适量的清水开启电磁阀8使得水与洗净的江米进入加热锅10，关闭电磁阀8，关闭门体24，为绝缘底座11的电极片13接入电源，电极柱15从而接电为电热膜层18供电，电热膜层18发热为导热玻璃层17加热从而对江米进行蒸煮，蒸煮后断开绝缘底座11电源，开启泄压阀23泄压，泄压后开启门体24，通过拉手滑动拉出加热锅10，更换另一个加热锅即可将加热锅滑动到滑动槽12的末端使得电极柱15在弹簧16作用下将其与电极片13连接即可再次使用进行蒸煮。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限定本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种米酒生产蒸煮装置，其特征在于，包括外壳体（1）、顶盖（2）、电机（5）、搅拌架（6）、绝缘底座（11）和加热锅（10），所述外壳体（1）的内部由上而下依次设有洗料仓（3）和加热仓（4），所述洗料仓（3）和加热仓（4）通过连通管（7）连接，所述连通管（7）上安装有电磁阀（8），所述连通管（7）位于电磁阀（8）的上方连接有通向外壳体（1）外侧的带有阀门的排污管（9），所述顶盖（2）安装在外壳体（1）的顶部，所述顶盖（2）的内侧安装有电机（5），所述电机（5）的输出轴连接有搅拌架（6），所述加热仓（4）的内部设有加热锅（10）和设于加热锅（10）下方的绝缘底座（11），所述加热锅（10）的底端设有底端贯穿的滑块（14），所述滑块（14）的内部设有与其滑动连接的电极柱（15）和与其固定的弹簧（16），所述电极柱（15）与弹簧（16）连接，所述绝缘底座（11）上设有与所述滑块（14）滑动连接的滑动槽（12），所述滑动槽（12）的末端设有电极片（13），所述加热锅（10）由内而外依次包覆的导热玻璃层（17）、电热膜层（18）和绝缘层（19）组成，所述电热膜层（18）的电极点通过导线与电极柱（15）连接。

2.根据权利要求1所述的一种米酒生产蒸煮装置，其特征在于，所述加热仓（4）的外侧安装有铰接的门体（24），所述门体（24）上安装有通入其外侧的泄压阀（23）和压力表（22）。

3.根据权利要求2所述的一种米酒生产蒸煮装置，其特征在于，所述门体（24）的内侧靠近其边缘处还固定有密封条（25）。

4.根据权利要求1所述的一种米酒生产蒸煮装置，其特征在于，所述顶盖（2）的顶部设有注水口（21）。

5.根据权利要求1所述的一种米酒生产蒸煮装置，其特征在于，所述加热锅（10）的外侧安装有拉手（20）。

6.根据权利要求1所述的一种米酒生产蒸煮装置，其特征在于，所述加热仓（4）的内壁涂有保温绝缘材料。

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