CN213957335U - 一种食品科学与工程专业用食品检测装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品科学与工程专业用食品检测装置，包括装置外壳，所述装置外壳上侧壁设有检测装置本体，所述检测装置本体远离装置外壳的侧壁设有多个检测棒，所述装置外壳内壁卡接连接有搅拌装置，所述搅拌装置开设有入料口，所述入料口通过螺纹转动连接有入料管，所述入料管贯穿装置外壳，所述入料管与装置外壳通过螺纹转动连接，所述入料管远离搅拌装置的一端密封连接有入料斗。本实用新型的优点在于，通过转动入料管可以对入料管拆卸，通过把手可以将凸轴与凹轴分离，从对搅拌装置拆卸，从而清洗搅拌装置和入料管内部残留的杂质，因此，在清理时不需要将整个监测装置携带到水源处清理，清理起来比较简单，方便使用。

Description

一种食品科学与工程专业用食品检测装置

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，尤其涉及一种食品科学与工程专业用食品检测装置。

背景技术

食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。在食品科学与工程专业教学过程中，食品检测是重点项目。

现有的食品检测装置在对固体的食品进行检测时，需要用到搅拌装置，而搅拌装置往往与食品检测装置固定在一起，在使用过以此搅拌装置时，需要对搅拌装置清洗，而搅拌装置不易取下，导致清洗搅拌装置时，需要将整个检测装置移动到水源处，清洗过程十分麻烦。

为此，我们提出一种食品科学与工程专业用食品检测装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中搅拌装置不易卸下清洗等问题，而提出的一种食品科学与工程专业用食品检测装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品科学与工程专业用食品检测装置，包括装置外壳，所述装置外壳上侧壁设有检测装置本体，所述检测装置本体远离装置外壳的侧壁设有多个检测棒，所述装置外壳内壁卡接连接有搅拌装置，所述搅拌装置开设有入料口，所述入料口通过螺纹转动连接有入料管，所述入料管贯穿装置外壳，所述入料管与装置外壳通过螺纹转动连接，所述入料管远离搅拌装置的一端密封连接有入料斗，所述搅拌装置远离入料口的一端设有出料口，所述出料口处设有卸料阀，所述卸料阀卡接连接有转杆，所述转杆贯穿装置外壳，所述装置外壳内设有储液瓶，所述储液瓶的出口与搅拌装置的卸料口相对，所述搅拌装置上侧壁转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴贯穿搅拌装置，所述搅拌轴伸入搅拌装置内的侧壁固定连接有多个搅拌杆。

优选的，所述检测装置本体侧壁固定连接有电机，所述电机的输出头固定连接有第一齿轮，所述装置外壳内壁转动连接有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮通过齿条链传动连接。

优选的，所述第二齿轮远离装置外壳的侧壁开设有凹槽，所述凹槽内滑动连接有短杆，所述短杆通过伸缩弹簧与第二齿轮卡接连接。

优选的，所述短杆远离第二齿轮的一端固定连接有凸轴，所述搅拌轴远离搅拌装置的一端固定连接有与凸轴匹配的凹轴。

优选的，所述凸轴侧壁通过轴承转动连接有长杆，所述长杆远离凸轴的一端通过限位框滑动连接有转盘，所述转盘远离长杆的一端固定连接有把手，所述把手贯穿装置外壳。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过凸轴和凹轴等结构的配合，可以使搅拌装置的搅拌轴与动力轴脱离，从而将搅拌装置简单的卸下，在需要清洗搅拌装置时，仅需要将卸下的搅拌装置带到水源处清洗即可，不需要携带整个检测装置，清洗起来十分方便；

2、在装置外壳外部即可转动转轴，从将搅拌装置的卸料阀打开，不需要在装置外壳内部操作，防止装置外壳内部的检测装置受到损坏；

3、可以转动入料管，从而在拆卸搅拌装置的同时，拆卸入料管，因此入料管也可拆卸清洗，防止管内有其他食物残留，保证测试结果的准确性。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食品科学与工程专业用食品检测装置的结构示意图；

图2为图1中A处的结构示意图。

图中：1装置外壳、2检测装置本体、3搅拌装置、4搅拌轴、5入料管、6检测棒、7储液瓶、8转杆、9电机、10第一齿轮、11第二齿轮、12短杆、13伸缩弹簧、14凸轴、15长杆、16凹轴、17把手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种食品科学与工程专业用食品检测装置，包括装置外壳1，装置外壳1上侧壁设有检测装置本体2，检测装置本体2侧壁固定连接有电机9，电机9的输出头固定连接有第一齿轮10，装置外壳1内壁转动连接有第二齿轮11，第一齿轮10与第二齿轮11通过齿条链传动连接，第二齿轮11远离装置外壳1的侧壁开设有凹槽，凹槽内滑动连接有短杆12，短杆12通过伸缩弹簧13与第二齿轮11卡接连接，检测装置本体2远离装置外壳1的侧壁设有多个检测棒6，装置外壳1内壁卡接连接有搅拌装置3，搅拌装置3开设有入料口，入料口通过螺纹转动连接有入料管5，入料管5贯穿装置外壳1，入料管5与装置外壳1通过螺纹转动连接，拆卸时可以转动入料管5，从在拆卸搅拌装置3的同时拆卸入料管5，因此入料管5也可拆卸清洗，防止管内有其他食物残留，保证测试结果的准确性，入料管5远离搅拌装置3的一端密封连接有入料斗，搅拌装置3远离入料口的一端设有出料口，出料口处设有卸料阀，卸料阀卡接连接有转杆8，转杆8贯穿装置外壳1，因此，在装置外壳1外部即可转动转杆8，从将搅拌装置3的卸料阀打开，不需要在装置外壳1内部操作，防止装置外壳1内部的检测装置受到损坏，装置外壳1内设有储液瓶7，储液瓶7的出口与搅拌装置3的卸料口相对，搅拌装置3上侧壁转动连接有搅拌轴4，搅拌轴4贯穿搅拌装置3，搅拌轴4伸入搅拌装置3内的侧壁固定连接有多个搅拌杆，短杆12远离第二齿轮11的一端固定连接有凸轴14，搅拌轴4远离搅拌装置3的一端固定连接有与凸轴14匹配的凹轴16，凸轴14侧壁通过轴承转动连接有长杆15，长杆15远离凸轴14的一端通过限位框滑动连接有转盘，转盘远离长杆15的一端固定连接有把手17，把手17贯穿装置外壳1。

本实用新型在使用时，将固体食物碾碎从入料斗处放入搅拌装置3内部，加入溶解液，启动电机9，电机9的输出轴带动第一齿轮10转动，第一齿轮10带动第二齿轮11转动，第二齿轮11带动短杆12转动，短杆12带动凸轴14转动，凸轴14带动凹轴16转动，凹轴16带动搅拌轴4进行搅拌，搅拌完成后转动转杆8，即可打开卸料阀将待检测液流到储液瓶7中，然后通过监测装置对储液瓶7中的液体进行检测，在需要清洗搅拌装置3时，转动入料管5，通过螺纹可以将入料管5卸下，转动把手17，把手17带动转盘转动，转盘转动时带着长杆15向上移动，长杆15带着凸轴14向上移动，此时搅拌轴4与动力轴脱离，即可对搅拌装置3拆卸，拆卸完毕后可以将搅拌装置3和入料管5带到水源处清洗内部残渣，因此不需要携带整个监测装置到水源处清洗，清洗时方便，容易使用，安装时，将搅拌装置3卡接好，转动动入料管5，将入料管5与搅拌装置3密封，此时伸缩弹簧13复位，凸轴14与凹轴16重新卡接，即可进行下一次搅拌。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种食品科学与工程专业用食品检测装置，包括装置外壳(1)，其特征在于，所述装置外壳(1)上侧壁设有检测装置本体(2)，所述检测装置本体(2)远离装置外壳(1)的侧壁设有多个检测棒(6)，所述装置外壳(1)内壁卡接连接有搅拌装置(3)，所述搅拌装置(3)开设有入料口，所述入料口通过螺纹转动连接有入料管(5)，所述入料管(5)贯穿装置外壳(1)，所述入料管(5)与装置外壳(1)通过螺纹转动连接，所述入料管(5)远离搅拌装置(3)的一端密封连接有入料斗，所述搅拌装置(3)远离入料口的一端设有出料口，所述出料口处设有卸料阀，所述卸料阀卡接连接有转杆(8)，所述转杆(8)贯穿装置外壳(1)，所述装置外壳(1)内设有储液瓶(7)，所述储液瓶(7)的出口与搅拌装置(3)的卸料口相对，所述搅拌装置(3)上侧壁转动连接有搅拌轴(4)，所述搅拌轴(4)贯穿搅拌装置(3)，所述搅拌轴(4)伸入搅拌装置(3)内的侧壁固定连接有多个搅拌杆。

2.根据权利要求1所述的一种食品科学与工程专业用食品检测装置，其特征在于，所述检测装置本体(2)侧壁固定连接有电机(9)，所述电机(9)的输出头固定连接有第一齿轮(10)，所述装置外壳(1)内壁转动连接有第二齿轮(11)，所述第一齿轮(10)与第二齿轮(11)通过齿条链传动连接。

3.根据权利要求2所述的一种食品科学与工程专业用食品检测装置，其特征在于，所述第二齿轮(11)远离装置外壳(1)的侧壁开设有凹槽，所述凹槽内滑动连接有短杆(12)，所述短杆(12)通过伸缩弹簧(13)与第二齿轮(11)卡接连接。

4.根据权利要求3所述的一种食品科学与工程专业用食品检测装置，其特征在于，所述短杆(12)远离第二齿轮(11)的一端固定连接有凸轴(14)，所述搅拌轴(4)远离搅拌装置(3)的一端固定连接有与凸轴(14)匹配的凹轴(16)。

5.根据权利要求4所述的一种食品科学与工程专业用食品检测装置，其特征在于，所述凸轴(14)侧壁通过轴承转动连接有长杆(15)，所述长杆(15)远离凸轴(14)的一端通过限位框滑动连接有转盘，所述转盘远离长杆(15)的一端固定连接有把手(17)，所述把手(17)贯穿装置外壳(1)。

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