CN213908259U - 一种家禽加工用真空拔腊机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种家禽加工用真空拔腊机，属于家禽加工装置领域，其技术方案要点包括顶部具有开口的箱体，箱体内设置有若干传热管，传热管的一端贯穿箱体并与箱体的侧壁密封连接，传热管的另一端延伸至箱体侧壁并与箱体的内壁密封连接；传热管贯穿箱体的一端套设有与传热管滑动连接的电热棒，本实用新型具有延长电热棒使用寿命、提高操作安全性的效果。

Description

一种家禽加工用真空拔腊机

技术领域

本实用新型涉及家禽加工装置领域，更具体地说它涉及一种家禽加工用真空拔腊机。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，人们的食物结构也发生了很大变化。随着这种变化，养禽业以及禽类加工业越来越受到了更多人的青睐。因此近几年来国内的家禽养殖及加工业得到了迅猛的发展。

现有家禽的工业加工过程主要包括宰杀、喷淋浸烫、脱除大毛、熔蜡浸蜡、水浴凝蜡、剥除蜡膜等工序。其中，在熔蜡浸蜡过程中，现有的操作一般是将电热棒直接放置于装有固态蜡的槽内，使得固态蜡受热后呈熔融状态，随后将家禽浸入液态蜡内浸润，最后取出表面粘附有液态蜡的家禽至下一道工序内进行水浴凝蜡。

现有技术中类似于上述的熔蜡浸蜡过程，其存在如下缺陷：首先，家禽上残留的绒毛容易直接与电热棒接触，绒毛被电热棒烧焦后容易粘附在电热棒上造成电热棒产生坏点，导致电热棒损坏；其次，电热棒直接随意地放置在槽内容易被流动的液态蜡晃动，容易导致电热棒从槽口脱落，造成安全性问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种家禽加工用真空拔腊机，其具有延长电热棒使用寿命、提高操作安全性的优点。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种家禽加工用真空拔腊机，包括箱体，所述箱体内设置有若干传热管，所述传热管的一端贯穿箱体并与箱体的侧壁密封连接，所述传热管的另一端延伸至箱体侧壁并与箱体的内壁密封连接；所述传热管贯穿箱体的一端套设有与传热管滑动连接的电热棒。

通过采用上述技术方案，电热棒能够可拆卸地放置在传热管内，此时电热棒不会直接与绒毛接触，即便绒毛在传热管表面烧焦也不会造成电热棒的坏点，延长电热棒的使用寿命；其次，电热棒被传热管限位且不与流动的液态蜡直接接触，因此电热棒不容易发生晃动，能够降低电热棒脱落的概率，提高操作安全性。

本实用新型进一步设置为：所述传热管的两端周侧壁均与箱体焊接固定。

通过采用上述技术方案，焊接固定的传热管两端会与箱体内壁封闭，避免液态蜡渗透进入传热管内，避免液态蜡的黏附造成电热棒的表面产生坏点，延长电热棒的使用寿命。

本实用新型进一步设置为：所述箱体位于传热管贯穿的一侧外壁可拆卸连接有防脱板，所述防脱板上开设有与传热管连通的布线孔。

通过采用上述技术方案，防脱板能够将电热棒限位在传热管内，进一步防止电热棒脱落导致的安全性问题。布线孔能够供电热棒上的电线穿出，方便电热棒的安装。

本实用新型进一步设置为：所述防脱板靠近箱体的一侧且位于布线孔的开口边缘设置有隔热垫圈。

通过采用上述技术方案，隔热垫圈能够起到隔热作用，能够避免电热棒对防脱板进行加热，一方面降低热量的浪费，一方面避免人们被防脱板烫伤，提高操作安全性。

本实用新型进一步设置为：所述隔热垫圈的外径与传热管的内径相同。

通过采用上述技术方案，隔热垫圈能够位于传热管内，对防脱板的安装起到定位作用。

本实用新型进一步设置为：所述防脱板与箱体通过螺栓连接。

通过采用上述技术方案，将螺栓拆卸下来后即可实现防脱板与箱体之间的拆卸，十分方便。

本实用新型进一步设置为：所述传热管位于箱体底部。

通过采用上述技术方案，传热管在箱体底部能够使得家禽完全浸入箱体内，保证家禽的浸蜡效率。

本实用新型进一步设置为：所述传热管与箱体底壁之间具有间距。

通过采用上述技术方案，在清洗箱体时，传热管发热后，传热管表面的蜡质能够清洗至箱体底部，方便箱体与传热管的清理。

综上所述，本实用新型具有以下优点：

1、通过设置传热管，并将电热棒限位在传热管内，使得电热棒不会直接与绒毛接触，即便绒毛在传热管表面烧焦也不会造成电热棒的坏点，延长电热棒的使用寿命；其次，电热棒被传热管限位且不会与流动的液态蜡直接接触，因此电热棒不容易发生晃动，能够降低电热棒脱落的概率，提高操作安全性；

2、通过设置防脱板，防脱板能够将电热棒限位在传热管内，进一步防止电热棒脱落导致的安全性问题；

3、通过设置隔热垫圈，隔热垫圈能够起到隔热作用，能够避免电热棒对防脱板进行加热，一方面降低热量的浪费，一方面避免人们被防脱板烫伤，提高操作安全性。

附图说明

图1为本实施例的整体示意图；

图2为本实施例的爆炸示意图。

附图标记：1、箱体；2、传热管；3、电热棒；4、防脱板；5、布线孔；6、隔热垫圈；7、控制台；8、螺栓。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

一种家禽加工用真空拔腊机，参照图1，包括顶部具有开口的箱体1，箱体1内设置有若干传热管2，若干传热管2呈平行设置，传热管2由不锈钢制成。若干传热管2位于箱体1底部，传热管2与箱体1底壁之间具有间距。

参照图1与图2，传热管2的一端贯穿箱体1，另一端延伸至箱体1的侧壁。传热管2的两端周侧壁均与箱体1的侧壁通过焊接固定的方式实现密封，液态的蜡质无法从密封处渗透至传热管2内。

传热管2贯穿箱体1的一端套设有与传热管2滑动连接的电热棒3，箱体1位于传热管2贯穿的一侧外壁可拆卸连接有防脱板4，防脱板4上开设有与传热管2连通的布线孔5，防脱板4能够将电热棒3限位在传热管2内，布线孔5能够供电热棒3上的电线穿出。箱体1的顶部安装有用于控制电热棒3发热的控制台7，电热棒3的电线与控制台7电连接（图中未示出）。

防脱板4与箱体1之间通过螺栓8连接，旋紧螺栓8即可实现防脱板4与箱体1之间的固定，旋出螺栓8即可实现防脱板4与箱体1的分离。

防脱板4靠近箱体1的一侧且位于布线孔5的开口边缘设置有隔热垫圈6，隔热垫圈6的材质为石棉，具有耐火与隔热的性能，隔热垫圈6通过高温胶粘结在防脱板4上。隔热垫圈6的外径与传热管2的内径相同，在安装防脱板4时，隔热垫圈6会卡入传热管2内，对防脱板4的安装起到定位作用。

本实用新型的工作过程及有益效果如下：将电热棒3穿入传热管2内，随后将防脱板4通过螺栓8固定在箱体1侧壁，最后将电热棒3的导线引出后接在控制台7上即可。

在蜡浸蜡过程中，将固态蜡置于箱体1内，随后控制电热棒3加热导热管，此时固态蜡在受热后会形成液态蜡，当固态蜡完全转变成液态蜡后，通过手持家禽的脚将家禽浸润在液态蜡内，当液态蜡粘附在家禽表面后，将家禽拉出并送至下一道水浴凝蜡工序即可。

在上述过程中，电热棒3不会直接与家禽的绒毛接触，即便绒毛在传热管2表面烧焦也不会造成电热棒3的坏点，延长电热棒3的使用寿命；其次，电热棒3被传热管2限位且不与流动的液态蜡直接接触，因此电热棒3不容易发生晃动，能够降低电热棒3脱落的概率，提高操作安全性。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的设计构思之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种家禽加工用真空拔腊机，包括顶部具有开口的箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）内设置有若干传热管（2），所述传热管（2）的一端贯穿箱体（1）并与箱体（1）的侧壁密封连接，所述传热管（2）的另一端延伸至箱体（1）侧壁并与箱体（1）的内壁密封连接；所述传热管（2）贯穿箱体（1）的一端套设有与传热管（2）滑动连接的电热棒（3）。

2.根据权利要求1所述的一种家禽加工用真空拔腊机，其特征在于：所述传热管（2）的两端周侧壁均与箱体（1）焊接固定。

3.根据权利要求1所述的一种家禽加工用真空拔腊机，其特征在于：所述箱体（1）位于传热管（2）贯穿的一侧外壁可拆卸连接有防脱板（4），所述防脱板（4）上开设有与传热管（2）连通的布线孔（5）。

4.根据权利要求3所述的一种家禽加工用真空拔腊机，其特征在于：所述防脱板（4）靠近箱体（1）的一侧且位于布线孔（5）的开口边缘设置有隔热垫圈（6）。

5.根据权利要求4所述的一种家禽加工用真空拔腊机，其特征在于：所述隔热垫圈（6）的外径与传热管（2）的内径相同。

6.根据权利要求3所述的一种家禽加工用真空拔腊机，其特征在于：所述防脱板（4）与箱体（1）通过螺栓（8）连接。

7.根据权利要求1所述的一种家禽加工用真空拔腊机，其特征在于：所述传热管（2）位于箱体（1）底部。

8.根据权利要求7所述的一种家禽加工用真空拔腊机，其特征在于：所述传热管（2）与箱体（1）底壁之间具有间距。

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