CN213859395U - 一种肉鸡生产用切片机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种肉鸡生产用切片机，包括基座，所述基座的底端四角处均通过螺纹连接有调节脚，所述基座的一侧外壁一体连接有固定板，且固定板的顶部外壁通过螺栓固定有驱动电机，所述驱动电机的输出轴连接有中心螺杆，且中心螺杆的外壁通过螺纹连接有推板，所述基座的一侧通过螺栓固定有固定夹板，且固定夹板的顶部外壁通过铰链固定有滑杆，所述基座远离固定夹板的另一侧外壁滑动连接有移动夹板。本实用新型通过左右挤压机构将肉类压紧实，配合上电机驱动推板将其向前推动切片，利用电动推杆和切刀左右平切，使切片厚薄均匀且厚薄可控，切片端设有冷风机可将待切肉类的截面不断低温处理，使肉类降温便于切片，无需整体冷冻后切片操作。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉类加工设备技术领域，尤其涉及一种肉鸡生产用切片机。
背景技术
肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。高蛋白质和脂肪，以及大量卡路里。肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。也是一种好的食物，里面有许多我们人体，的矿物质，鸡肉属于常见的肉类。
在鸡肉加工时，需要对鸡肉进行切片，现有的鸡肉切片机通过人工推动鸡肉进行切片，厚薄不均，鸡肉需要事先冻结才能切成片状成型，不便于操作，效率较低。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种肉鸡生产用切片机。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
一种肉鸡生产用切片机，包括基座，所述基座的底端四角处均通过螺纹连接有调节脚，所述基座的一侧外壁一体连接有固定板，且固定板的顶部外壁通过螺栓固定有驱动电机，所述驱动电机的输出轴连接有中心螺杆，且中心螺杆的外壁通过螺纹连接有推板，所述基座的一侧通过螺栓固定有固定夹板，且固定夹板的顶部外壁通过铰链固定有滑杆，所述基座远离固定夹板的另一侧外壁滑动连接有移动夹板，且移动夹板的顶部外壁设有滑动扣，所述基座靠近固定夹板的一侧外壁通过螺栓固定有控制台，所述滑杆的外壁滑动连接在滑动扣的内壁上，所述基座远离驱动电机的一侧外壁通过螺栓固定有电动推杆，且电动推杆的输出端连接有切刀，所述切刀的外壁滑动连接在固定夹板和移动夹板的端部外壁上，所述基座靠近切刀的一侧外壁通过螺栓固定有出料斗。
作为本实用新型进一步的方案，所述基座的两侧内壁均设有滑动架，且推板的底端外壁滑动连接在滑动架的外壁上。
作为本实用新型进一步的方案，所述基座靠近出料斗的一侧外壁通过螺栓固定有冷风机，且冷风机的出口端和切刀之间相互平行。
作为本实用新型进一步的方案，所述固定夹板和移动夹板均包括L型板体、上压边和防护板，且上压边一体连接在L型板体的顶端外壁上，所述防护板通过螺栓固定在L型板体的侧向板体内壁上。
作为本实用新型进一步的方案，所述L型板体的底端内壁设有下网格槽，且防护板的外壁设为波浪形结构。
作为本实用新型进一步的方案，所述驱动电机、电动推杆和冷风机均连接有开关，且开关通过导线连接有PLC控制器。
本实用新型的有益效果为：
1.本切片机通过左右挤压机构将鸡肉压紧实，配合上电机驱动推板将其向前推动切片，利用电动推杆和切刀左右平切，使切片厚薄均匀且厚薄可控，替代人工的切片作业，提高效率同时解放人力；
2.本切片机中在切片端设有冷风机可将待切鸡肉的截面不断低温处理，使鸡肉进行降温便于切片，无需整体冷冻后进行切片操作，使切片的适用面更广，提高切刀的使用寿命。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种肉鸡生产用切片机的俯视结构示意图；
图2为本实用新型提出的一种肉鸡生产用切片机的侧视剖面结构示意图；
图3为本实用新型提出的一种肉鸡生产用切片机的夹板结构示意图。
图中：1基座、2控制台、3固定夹板、4推板、5驱动电机、6滑动扣、7滑杆、8移动夹板、9中心螺杆、10滑动架、11冷风机、12出料斗、13切刀、14电动推杆、15调节脚、16上压边、17防护板、18下网格槽。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。
在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。
在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。
参照图1-3，一种肉鸡生产用切片机，包括基座1，基座1的底端四角处均通过螺纹连接有调节脚15，基座1的一侧外壁一体连接有固定板，且固定板的顶部外壁通过螺栓固定有驱动电机5，驱动电机5的输出轴连接有中心螺杆9，且中心螺杆9的外壁通过螺纹连接有推板4，基座1的一侧通过螺栓固定有固定夹板3，且固定夹板3的顶部外壁通过铰链固定有滑杆7，基座1远离固定夹板3的另一侧外壁滑动连接有移动夹板8，且移动夹板8的顶部外壁设有滑动扣6，基座1靠近固定夹板3的一侧外壁通过螺栓固定有控制台2，滑杆7的外壁滑动连接在滑动扣6的内壁上，基座1远离驱动电机5的一侧外壁通过螺栓固定有电动推杆14，且电动推杆14的输出端连接有切刀13，切刀13的外壁滑动连接在固定夹板3和移动夹板8的端部外壁上，基座1靠近切刀13的一侧外壁通过螺栓固定有出料斗12，基座1的两侧内壁均设有滑动架10，且推板4的底端外壁滑动连接在滑动架10的外壁上，基座1靠近出料斗12的一侧外壁通过螺栓固定有冷风机11，且冷风机11的出口端和切刀13之间相互平行，固定夹板3和移动夹板8均包括L型板体、上压边16和防护板17，且上压边16一体连接在L型板体的顶端外壁上，防护板17通过螺栓固定在L型板体的侧向板体内壁上，L型板体的底端内壁设有下网格槽18，且防护板17的外壁设为波浪形结构，驱动电机5、电动推杆14和冷风机11均连接有开关，且开关通过导线连接有PLC控制器。
工作原理：本切片机在使用时，将鸡肉放置在固定夹板3之间，推动移动夹板8将其挤压密实，滑杆7和滑动扣6固定夹板，通过左右挤压机构将鸡肉压紧实后，利用驱动电机5和中心螺杆9驱动推板4，将压紧实的肉向前推动切片，切片时，利用电动推杆14和切刀13左右平切，使切片厚薄均匀且厚薄可控，切片处设有冷风机11，可将待切鸡肉的截面不断低温处理，使鸡肉进行降温便于切片，无需整体冷冻后进行切片操作，最后肉片通过出料斗12呈出即可。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种肉鸡生产用切片机，包括基座（1），其特征在于，所述基座（1）的底端四角处均通过螺纹连接有调节脚（15），所述基座（1）的一侧外壁一体连接有固定板，且固定板的顶部外壁通过螺栓固定有驱动电机（5），所述驱动电机（5）的输出轴连接有中心螺杆（9），且中心螺杆（9）的外壁通过螺纹连接有推板（4），所述基座（1）的一侧通过螺栓固定有固定夹板（3），且固定夹板（3）的顶部外壁通过铰链固定有滑杆（7），所述基座（1）远离固定夹板（3）的另一侧外壁滑动连接有移动夹板（8），且移动夹板（8）的顶部外壁设有滑动扣（6），所述基座（1）靠近固定夹板（3）的一侧外壁通过螺栓固定有控制台（2），所述滑杆（7）的外壁滑动连接在滑动扣（6）的内壁上，所述基座（1）远离驱动电机（5）的一侧外壁通过螺栓固定有电动推杆（14），且电动推杆（14）的输出端连接有切刀（13），所述切刀（13）的外壁滑动连接在固定夹板（3）和移动夹板（8）的端部外壁上，所述基座（1）靠近切刀（13）的一侧外壁通过螺栓固定有出料斗（12）。
2.根据权利要求1所述的一种肉鸡生产用切片机，其特征在于，所述基座（1）的两侧内壁均设有滑动架（10），且推板（4）的底端外壁滑动连接在滑动架（10）的外壁上。
3.根据权利要求1所述的一种肉鸡生产用切片机，其特征在于，所述基座（1）靠近出料斗（12）的一侧外壁通过螺栓固定有冷风机（11），且冷风机（11）的出口端和切刀（13）之间相互平行。
4.根据权利要求1所述的一种肉鸡生产用切片机，其特征在于，所述固定夹板（3）和移动夹板（8）均包括L型板体、上压边（16）和防护板（17），且上压边（16）一体连接在L型板体的顶端外壁上，所述防护板（17）通过螺栓固定在L型板体的侧向板体内壁上。
5.根据权利要求4所述的一种肉鸡生产用切片机，其特征在于，所述L型板体的底端内壁设有下网格槽（18），且防护板（17）的外壁设为波浪形结构。
6.根据权利要求1所述的一种肉鸡生产用切片机，其特征在于，所述驱动电机（5）、电动推杆（14）和冷风机（11）均连接有开关，且开关通过导线连接有PLC控制器。
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