CN213854026U - 一种奶酪搅拌罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型是一种奶酪搅拌罐，包括：罐体、转动轴、搅拌装置和摆动装置。转动轴转动设置在罐体内，搅拌装置为两个且均位于罐体内，两个搅拌装置对称设置在转动轴的两侧随其转动，搅拌装置包括安装架和搅拌板，安装架设置在转动轴上，搅拌板为多个且依次排列设置在安装架上，相邻两个搅拌板之间设置有间隙，摆动装置带动搅拌板摆动设置在安装架上。通过上述技术方案，解决了搅拌效果差的问题。

Description

一种奶酪搅拌罐

技术领域

本实用新型涉及一种奶酪加工设备，尤指一种奶酪搅拌罐。

背景技术

奶酪，又称芝士、起司，根据直接使用的原料和加工方式不同可分为天然奶酪和再制奶酪。奶酪由于其蛋白质含量十分丰富，是绝佳的补钙产品。奶酪的制作相当耗时费力，可简单地分为天然奶酪和加工奶酪的制作方法。天然奶酪是通过将乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳，或以上原料的混合物，经凝乳剂凝乳后，排放出部分乳清而制得的新鲜或发酵成熟的产品。再制奶酪是以原制奶酪为主要原料，添加乳化剂、水、稳定剂、色素等辅料，经加热融化、乳化、杀菌等工序制得的可长时间保存的产品。不论是在天然奶酪的制作过程中还是在加工奶酪的整个过程中，奶酪搅拌是必须的过程。目前广泛应用的奶酪搅拌罐搅拌效果差，效率低，达不到奶酪的搅拌要求。

实用新型内容

本实用新型的主要目的，在于提供一种奶酪搅拌罐，以解决现有奶酪搅拌罐存在的搅拌效果差的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采取的技术方案在于：

一种奶酪搅拌罐，包括：罐体；

转动轴，所述转动轴转动设置在所述罐体内；

搅拌装置，所述搅拌装置为两个且均位于所述罐体内，两个所述搅拌装置对称设置在所述转动轴的两侧随其转动；

所述搅拌装置包括：

安装架，安装架设置在所述转动轴上；

搅拌板，所述搅拌板为多个且依次排列设置在所述安装架上，相邻两个所述搅拌板之间设置有间隙；

摆动装置，所述摆动装置带动所述搅拌板摆动设置在所述安装架上。

作为进一步的技术方案，还包括：

第一连接杆，所述第一连接杆为多个，且每个所述搅拌板上设置有一个所述第一连接杆，所述第一连接杆的一端设置在所述搅拌板的一端，另一端穿设在所述安装架上；

第二连接杆，所述第二连接杆为多个，且每个所述搅拌板上设置有一个所述第二连接杆，所述第二连接杆的一端设置在所述搅拌板远离所述第一连接杆的一端，另一端转动设置在所述安装架上。

作为进一步的技术方案，所述摆动装置包括：

齿轮，所述齿轮为多个，且分别套设在多个所述第一连接杆穿过所述安装架的一端带动其转动；

移动框，所述移动框套设在多个所述齿轮的外侧，且沿所述齿轮的排列方向移动，所述移动框的一侧壁上设置有传动齿，所述传动齿与所述齿轮啮合；

推杆，所述推杆设置在所述移动框的一端，其长度方向沿所述移动框的移动方向设置；

推面，所述推面设置在所述罐体的内壁上，所述推面为波浪形；

复位弹簧，所述复位弹簧一端作用于所述移动框远离所述推杆的一端，另一端作用于所述安装架。

作为进一步的技术方案，所述安装架包括：

安装框，所述安装框设置在所述转动轴上；

安装板，所述安装板为两个且分别设置在所述安装框内的上部、下部，所述第一连接杆的一端穿设在所述安装框上部的所述安装板上，所述复位弹簧的一端作用于该所述安装板上，所述第二连接杆的一端转动设置在所述安装框下部的所述安装板上。

作为进一步的技术方案，所述摆动装置还包括：

限位杆，所述限位杆设置在所述移动框远离所述推杆的一端，所述复位弹簧套设在所述限位杆上；

限位通孔，所述限位通孔开设在靠近所述第一连接杆的所述安装板上，所述限位杆沿其轴向移动穿设在所述限位通孔内。

作为进一步的技术方案，还包括：

第一定位孔，所述第一定位孔开设在所述安装框上，所述推杆沿其轴向移动穿设在所述第一定位孔内；

第二定位孔，所述第二定位孔开设在所述安装框上，所述限位杆沿其轴向移动穿设在所述第二定位孔内。

作为进一步的技术方案，还包括：

保护套，所述保护套设置在推杆靠近推面的一端。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型结构简单，摆动装置带动搅拌板摆动，使转动轴带动搅拌板公转的同时，自身还进行摆动，有利于增强搅拌效果，提高搅拌效率，设计合理，实用性强。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型实施例1的结构示意图；

图2为本实用新型摆动装置的立体结构示意图；

图3为本实用新型摆动装置的俯视结构示意图；

图4为本实用新型搅拌装置的立体结构示意图；

图5为本实用新型实施例2中搅拌装置的立体结构示意图；

图6为本实用新型实施例2的立体结构示意图。

附图标记说明

1、罐体，2、转动轴，3、搅拌装置，31、安装架，311、安装框，312、安装板，32、搅拌板，4、摆动装置，41、齿轮，42、移动框，43、推杆，44、推面，45、复位弹簧，46、限位杆，47、限位通孔，5、第一连接杆，6、第二连接杆，7、第一定位孔，8、第二定位孔，9、保护套。

具体实施方式

下面结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似推广，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

本实用新型提出了一种奶酪搅拌罐，包括：罐体1、转动轴2、搅拌装置3、摆动装置4、第一连接杆5和第二连接杆6。

实施例1：

如图1-图4所示，

罐体1为圆柱体，罐体1的上方设置有电机减速机，电机减速机带动转动轴2在罐体1内转动，搅拌装置3为两个且均位于罐体1内，两个搅拌装置3对称设置在转动轴2的两侧随其转动，搅拌装置3包括安装架31和搅拌板32，安装架31包括安装框311和安装板312，安装框311设置在转动轴2上，安装板312为两个且分别设置在安装框311的上部、下部，搅拌板32为多个且依次排列设置在安装板312上，相邻两个搅拌板32之间设置有间隙，每个搅拌板32的一端设置有第一连接杆5，另一端设置有第二连接杆6，第一连接杆5的一端设置在搅拌板32的一端上，另一端穿设在安装板312上，第二连接杆6的一端设置在搅拌板32远离第一连接杆5的一端上，另一端转动设置在安装板312上。

摆动装置4包括齿轮41、移动框42、推杆43、推面44、复位弹簧45、限位杆46和限位通孔47，齿轮41为多个，且分别套设在多个第一连接杆5穿过安装架31的一端带动其转动；移动框42套设在多个齿轮41的外侧，且沿齿轮41的排列方向移动，移动框42的一侧壁上设置有传动齿，传动齿与齿轮41啮合；推杆43设置在移动框42的一端，其长度方向沿移动框42的移动方向设置；推面44设置在罐体1的内壁上，推面44为波浪形；复位弹簧45一端作用于移动框42远离推杆43的一端，另一端作用于安装板312，限位杆46设置在移动框42远离推杆43的一端，复位弹簧45套设在限位杆46上；限位通孔47开设在靠近第一连接杆5的安装板312上，限位杆46沿其轴向移动穿设在限位通孔47内。

本实施例中，将两个安装板312设置在安装框311的框体内，安装框311的两边框上开设有第一定位孔7和第二定位孔8，推杆43沿其轴向移动穿设在第一定位孔7内，限位杆46沿其轴向移动穿设在第二定位孔8内。

本实施例在搅拌过程中，转动轴2带动安装框311在罐体1内转动，安装框311上的安装板312随之转动，带动搅拌板32以转动轴2为轴转动，在转动过程中，推杆43不断接触到罐体1内壁上的波浪形推面44，当推杆43与推面44突部接触时，突出部推动推杆43向靠近限位杆46的方向移动，带动移动框42同向移动，由于齿轮41与移动框42啮合，使多个齿轮41同时转动，并通过第一连接杆5带动搅拌板32转动一定的角度，同时限位杆46在限位通孔47和第二定位孔8中滑动；当推杆43与推面44凹部接触时，复位弹簧45给移动框42推力，推动移动框42向靠近推杆43的方向移动，带动齿轮41反向转动，使搅拌板32转回原位，当推杆43逐渐与下一个推面44的凸部接触时，按照上述步骤循环操作，实现搅拌板32在围绕转动轴2转动的同时，自身来回摆动，从而增强搅拌效果。安装架31设置成安装板312与安装框311分体的形式，便于对搅拌板32的安装，省时省力。

波浪形的推面44可以设置在波浪形板上，再将波浪形板设置在罐体1的内壁上，在搅拌完成后可以将架子直接拿出进行清洗，增加便捷度，减少劳动量，增加罐体1的使用寿命。

本实施例中推杆43与推面44接触的一端设置有保护套9，保护套9为橡胶材质，能够避免推杆43与推面44额磨损，增加推杆43与推面44的使用寿命。

实施例2：

如图2-图6所示，在实施例1的基础上，还包括：

罐体1为侧壁相通的两个圆柱体，罐体1内包括两个转动轴2，每个转动轴2上设置有两个搅拌装置3，且每个转动轴2上的两个搅拌装置3所在平面在转动过程中始终保持垂直状态，且保证两个转轴上的搅拌装置3以及其上的推杆43在转动过程中互不影响。

本实施例中，两个转动轴2分别带动两个搅拌装置3进行搅拌，能够增加每次的搅拌量，从而提高搅拌效率。

以上说明内容仅为本实用新型较佳实施例，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

Claims (7)

1.一种奶酪搅拌罐，包括：罐体（1）；

转动轴（2），所述转动轴（2）转动设置在所述罐体（1）内；

搅拌装置（3），所述搅拌装置（3）为两个且均位于所述罐体（1）内，两个所述搅拌装置（3）对称设置在所述转动轴（2）的两侧随其转动；

其特征在于，所述搅拌装置（3）包括：

安装架（31），安装架（31）设置在所述转动轴（2）上；

搅拌板（32），所述搅拌板（32）为多个且依次排列设置在所述安装架（31）上，相邻两个所述搅拌板（32）之间设置有间隙；

摆动装置（4），所述摆动装置（4）带动所述搅拌板（32）摆动设置在所述安装架（31）上。

2.如权利要求1所述的一种奶酪搅拌罐，其特征在于，还包括：

第一连接杆（5），所述第一连接杆（5）为多个，且每个所述搅拌板（32）上设置有一个所述第一连接杆（5），所述第一连接杆（5）的一端设置在所述搅拌板（32）的一端，另一端穿设在所述安装架（31）上；

第二连接杆（6），所述第二连接杆（6）为多个，且每个所述搅拌板（32）上设置有一个所述第二连接杆（6），所述第二连接杆（6）的一端设置在所述搅拌板（32）远离所述第一连接杆（5）的一端，另一端转动设置在所述安装架（31）上。

3.如权利要求2所述的一种奶酪搅拌罐，其特征在于，所述摆动装置（4）包括：

齿轮（41），所述齿轮（41）为多个，且分别套设在多个所述第一连接杆（5）穿过所述安装架（31）的一端带动其转动；

移动框（42），所述移动框（42）套设在多个所述齿轮（41）的外侧，且沿所述齿轮（41）的排列方向移动，所述移动框（42）的一侧壁上设置有传动齿，所述传动齿与所述齿轮（41）啮合；

推杆（43），所述推杆（43）设置在所述移动框（42）的一端，其长度方向沿所述移动框（42）的移动方向设置；

推面（44），所述推面（44）设置在所述罐体（1）的内壁上，所述推面（44）为波浪形；

复位弹簧（45），所述复位弹簧（45）一端作用于所述移动框（42）远离所述推杆（43）的一端，另一端作用于所述安装架（31）。

4.如权利要求3所述的一种奶酪搅拌罐，其特征在于，所述安装架31包括：

安装框（311），所述安装框（311）设置在所述转动轴（2）上；

安装板（312），所述安装板（312）为两个且分别设置在所述安装框（311）内的上部、下部，所述第一连接杆（5）的一端穿设在所述安装框（311）上部的所述安装板（312）上，所述复位弹簧（45）的一端作用于该所述安装板（312）上，所述第二连接杆（6）的一端转动设置在所述安装框（311）下部的所述安装板（312）上。

5.如权利要求4所述的一种奶酪搅拌罐，其特征在于，所述摆动装置（4）还包括：

限位杆（46），所述限位杆（46）设置在所述移动框（42）远离所述推杆（43）的一端，所述复位弹簧（45）套设在所述限位杆（46）上；

限位通孔（47），所述限位通孔（47）开设在靠近所述第一连接杆（5）的所述安装板（312）上，所述限位杆（46）沿其轴向移动穿设在所述限位通孔（47）内。

6.如权利要求5所述的一种奶酪搅拌罐，其特征在于，还包括：

第一定位孔（7），所述第一定位孔（7）开设在所述安装框（311）上，所述推杆（43）沿其轴向移动穿设在所述第一定位孔（7）内；

第二定位孔（8），所述第二定位孔（8）开设在所述安装框（311）上，所述限位杆（46）沿其轴向移动穿设在所述第二定位孔（8）内。

7.如权利要求6所述的一种奶酪搅拌罐，其特征在于，还包括：

保护套（9），所述保护套（9）设置在推杆（43）靠近推面（44）的一端。

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