CN2138522Y

CN2138522Y - 加水碾米碾白装置

Info

Publication number: CN2138522Y
Application number: CN 92217953
Authority: CN
Inventors: 汤红兵; 郭发仁
Original assignee: HUNAN AGRICULTURAL MACHINERY INST
Current assignee: HUNAN AGRICULTURAL MACHINERY INST
Priority date: 1992-09-30
Filing date: 1992-09-30
Publication date: 1993-07-21
Anticipated expiration: 2002-09-30

Abstract

本实用新型涉及一种碾米机碾白装置。其特征在于喷水枪一端固定在机体上，另一端从米辊主轴轴端进入主轴内孔，且与主轴碾白段相应的孔相通，与碾白室形成通道。在碾白段辊筒上布置了以金属为内圈筒体且在筒体上布置了外层非金属耐磨柔性材料。

在刷米段辊筒上布置了与辊筒轴线成0～60° 范围夹角，至少2条非金属材料的刷米筋。因此米机碾米时米温升小、碎米率低、碾出的大米表层光滑、明亮清澈，提高了出米率和大米外观质量，因而有显著的经济效益。

Description

传统的碾米方法是靠碾米机内的米辊、瓦筛、米刀组成碾白室，稻谷或糙米在碾白室内受到摩擦挤压，碾削掉米皮面碾白；在碾白过程中稻谷（或糙米）因与瓦筛、米辊、米刀的冲击、摩擦、挤压，发热产生碎米，出米率低，米粒表面出现粗糙划痕，粘附糠粉，影响外观质量。

本实用新型的目的在于克服前述碾米方法存在的问题而提出一种加水碾米的方法；提供一种结构简单的加水碾白装置，其作用在于在碾米时将碾白室内加入少量水（包括湿气、蒸气、水雾）起到降温、湿润、软化米粒表皮从而使表皮在碾削、摩擦、挤压时容易剥落，最大限度地降低碎米，提高出米率，使米粒表面色泽明亮、光滑、清澈。

本实用新型是这样实现的，加水碾白装置由喷水枪部分、碾白室部分、机体部分、风机部分组成。其中碾白室部分又由主轴、刷米段、碾白段、推进段、推进器、米刀、瓦筛、筛托、联接螺栓组成。喷水枪一端固定在机体上，另一端伸入主轴内孔（主轴为空心轴）且在碾白段处开有长孔与碾白辊筒相应的长孔一道与碾白室相通，在轴的另一端，轴向或径向开有供进风的孔。

喷水枪伸入主轴可从轴的任一端轴端伸入主轴内孔，与风机吹入主轴内孔的风力成逆向方向伸入，或与风机吹入主轴内孔的风力成同向方向伸入。（附图示例为逆向方向伸入），再则，吹入主轴内孔的风力可从主轴一端的轴向孔吹入，或从近轴端处开设径向孔吹入。

附图1：为本实用新型一个实施例的轴向剖面图；

附图2和3分别为图1的A－A、B－B剖视图。

现结合附图就本实用新型的结构及工作原理作如下说明：

1为喷水枪，2为主轴，3为锁母，4为刷米段，5为碾白段，6为推进段，7为喂料器，8为米刀，9为刷米筋，10为瓦筛，11为筛托，12为螺栓，13为风机，14为机体，15为碾白室。

本实用新型的瓦筛、筛托均为两半园形零件，米刀夹在两筛片及两筛托之间，通过螺栓12联接组成一筒体且包容米辊，喷水枪一端固定在机体上，另一端伸入主轴轴向内孔内；刷米段、碾白段、推进段、喂料器装在主轴上，通过锁母3锁紧，主轴在旋转时连同上述零件一起转动，而喷水枪是静止不动的；同时主轴孔内由外部风机吹入风力，再经碾白段处的长孔吹出到碾白室（碾白段与主轴相应的位置开有出风孔）。

加工的大米经喂料器推进到碾白段，在辊筒旋转作用下米粒相互间搓揉，与瓦筛、米刀间互相摩擦；喷水枪喷入水，由风机吹入主轴内的风将喷水枪喷出的水进一步雾化在主轴的旋转作用下和风力的吹送作用下，将水雾从长孔内吹出渗入到碾白室运动着的米粒中，使米粒表皮湿润、软化。碾白段辊筒以金属为内圈筒体，且在筒体上布置了外层非金属耐磨柔性材料。对米粒碾压摩擦是光滑的搓揉式，这样就不会产生硬性擦伤；刷米段辊筒上布有与辊筒轴线成0～60°范围内夹角至少2条非金属材料的刷米筋，经碾白段碾白后的米粒被推进到刷米段后，对于米粒上粘附的糠粉被刷米筋翻动、刮刷、刷下的糠粉经瓦筛孔排出。

由于碾米辊筒上，碾白段采用了非金属柔性材料，刷米段设计了凸出的非金属柔性刷米筋，对于加水碾米起到了很好的轻碾、搓揉作用，有效地降低了碎米，提高了出米率和米粒外观质量。

本实用新型由于采用了从碾米机主轴轴向喷水，风力进一步雾化，又经主轴旋转，获得了颗粒度较细的水雾；水雾渗入到碾白室的米粒中，在辊筒转动作用下，渗入的水雾均匀地拌入米粒物料中，因而不会产生积水现象。水雾沾附在米粒表层，起到湿润、软化作用，碾白段采用了非金属柔性材料，这样碾米时米粒与辊筒间的摩擦是柔性的搓揉式，湿润软化后的米粒表层虽然水份高了，但随之即被辊筒碾削和刷米筋刮刷掉，因而不会增加成品米的水份；采用本实用新型加水碾白装置碾出的大米，含谷量少，碎米率低，米温升小，米质外观表面光滑、明亮、清澈，提高了出米率和大米等级，因而采用本装置可获得显著的经济效益。

Claims

1、一种加水碾米碾白装置，由喷水枪部分1，碾白室部分15，机体部分14，风机部分13组成，其特征在于喷水枪1一端固定在机体14上，另一端从主轴2轴端伸入主轴2内孔并经主轴2，碾白段5相应的孔与碾白室15相通，喷水枪1从主轴2的任一端轴端伸入主轴内孔。

2、根据权利要求1所述的加水碾米碾白装置其特征在于喷水枪从主轴轴端伸入主轴内孔与风机吹入主轴内孔的风力成逆向方向伸入。

3、根据权利要求1所述的加水碾米碾白装置其特征在于喷水枪从主轴轴端伸入主轴内孔与风机吹入主轴内孔的风力成同向方向伸入。

4、根据权利要求1所述的加水碾米碾白装置其特征在于碾白室中的碾白段辊筒以金属为内圈筒体，且在筒体上布置了外层非金属耐磨柔性材料。

5、根据权利要求1或4所述的加水碾米碾白装置其特征在于碾白室中的刷米段辊筒上最好布置有与辊筒轴线成0～60°范围内夹角，至少2条非金属材料的刷米筋。