CN213850032U - 一种蒸汽烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本文公开了一种蒸汽烹饪装置，包括水箱、蒸汽发生器和功率器件，包括用以为所述功率器件降温的热交换器，所述热交换器与所述功率器件紧密贴合，所述水箱通过水管与所述热交换器的进水端连接，用以为所述热交换器供水；所述热交换器的出水端通过水管与所述蒸汽发生器的输入端连接，以预热进入所述蒸汽发生器的水。本文涉及厨房器具领域，提供了一种蒸汽烹饪装置，既可满足功率器件的降温需求，又可预热进入蒸汽发生器的水，提升了整机热效率，节约电能。

Description

一种蒸汽烹饪装置

技术领域

本文涉及但不限于厨房器具领域，尤其涉及一种蒸汽烹饪装置。

背景技术

目前，市场上的烹饪器具内都有功率器件，功率器件在工作过程中会发出大量热量，而为了降温，通常会将功率器件贴装在铝制散热器表面，此利用了加大散热面积及增加热容量的自然辐射对流的散热。在自然散热无法满足散热需求的情况下，还可增大铝制散热器的散热表面积及重量，或者增加散热风扇强制对流满足散热需求。

但是，因需要足够的散热面积，需采用比较大的散热器，占用体积也相对较大，成本也较高，而且风扇有噪音，用户体验不好，另外，风扇失效概率也较高，往往会造成整机失效。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型实施例提供了一种蒸汽烹饪装置，既可满足功率器件的降温需求，又可预热进入蒸汽发生器的水，提升了整机热效率，节约电能。

为了达到发明目的，本实用新型实施例提供了一种蒸汽烹饪装置，包括水箱、蒸汽发生器和功率器件，包括用以为所述功率器件降温的热交换器，所述热交换器与所述功率器件紧密贴合，所述水箱通过水管与所述热交换器的进水端连接，用以为所述热交换器供水；所述热交换器的出水端通过水管与所述蒸汽发生器的输入端连接，以预热进入所述蒸汽发生器的水。

一种可能的设计，包括水泵，所述水泵的输入端与所述水箱连通，所述水泵的输出端与所述热交换器的进水端连通。

一种可能的设计，所述功率器件固定在热交换器上。

一种可能的设计，包括第一温度传感器，所述第一温度传感器的测温端靠近所述功率器件设置，用以检测所述功率器件的实时温度。

一种可能的设计，包括控制器，所述控制器分别与所述第一温度传感器和水泵电连接，所述控制器设置为根据所述第一温度传感器的测得温度控制水泵动作，调节水的流速。

一种可能的设计，包括报警指示组件，所述报警指示组件与所述控制器电连接，所述控制器设置为在所述第一温度传感器的测得温度超过预设温度时控制所述报警指示组件动作。

一种可能的设计，包括第二温度传感器，所述第二温度传感器设置在所述热交换器的出水端，所述控制器分别与所述第二温度传感器和所述蒸汽发生器电连接，所述控制器设置为根据所述第二温度传感器的测得温度调节所述蒸汽发生器加热效率。

一种可能的设计，所述功率器件设置为IGBT。

一种可能的设计，包括多个热交换器，多个所述热交换器分别对应多个所述功率器件，或多个所述热交换器与一所述功率器件紧贴。

一种可能的设计，包括风扇组件，所述风扇组件设置在所述功率器件背向所述热交换器的一侧。

与现有技术相比，本实用新型实施例的蒸汽烹饪装置的有益效果如下：

1.蒸汽烹饪装置既可满足功率器件的降温需求，又可预热进入蒸汽发生器的水，提升了整机热效率，节约电能。

2.蒸汽烹饪装置采用水冷散热，利用水的比热较大的物理特性，使得整机散热效果较好。

3.蒸汽烹饪装置的散热结构体积小、没有多余噪音，可靠性高，成本低廉。

4.蒸汽烹饪装置内设有温度传感器，检测热交换器前后的温度，实时调节加热效率和供水，利于散热效率提升。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点可通过在说明书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

附图说明

附图用来提供对本实用新型技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本实用新型的技术方案，并不构成对本实用新型技术方案的限制。

图1为实施例一的蒸汽烹饪装置示意图；

图2为图1中的热交换器与功率器件装配示意图；

图3为实施例二的蒸汽烹饪装置的电连接示意图。

附图标记：100-水箱、200-热交换器、201-进水端、202-出水端、300-功率器件、400-水管、500-水泵、600-蒸汽发生器、700-控制器、801-第一温度传感器、802-第二温度传感器。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下文中将结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。

实施例一

请参阅图1和图2的本实用新型的蒸汽烹饪装置的实施例一。如图1和图2所示，该蒸汽烹饪装置包括水箱100、蒸汽发生器600和功率器件300，以及用以为功率器件300降温的热交换器200，其中，该热交换器200与功率器件300紧密贴合，上述水箱100通过水管400与热交换器200的进水端201连接，用以为热交换器200供水；上述热交换器200的出水端202则通过水管400与蒸汽发生器600的输入端连接，以预热进入蒸汽发生器600的水。由此，该蒸汽烹饪装置通过热交换器200的水冷作用，既可满足功率器件300的降温需求，又可预热进入蒸汽发生器600的水，提升了整机热效率，节约电能。

又如图1所示，该蒸汽烹饪装置还包括水泵500，其中，该水泵500的输入端通过水管400与水箱100连通，水泵500的输出端与热交换器200的进水端201连通，可抽取水箱内的水，依次供应给后方的热交换器200和蒸汽发生器600。

上述功率器件300为IGBT，其固定在热交换器200上，该热交换器200利用流过其的水冷却功率器件300，功率器件300的热量可传递给热交换器200内的水，使得水升温，而功率器件300因热量传递出而降温。由此，该蒸汽烹饪装置采用水冷散热，利用水的比热较大的物理特性，使得整机散热效果较好。而且散热的热交换器200体积小，可不再设置风扇，使得整机没有多余噪音，可靠性高，成本低廉。同时，经过热交换器200的水会后续流入到蒸汽发生器600中，经过热交换器200的水因受到功率器件300传递来的热量影响而升温，利用了多余的热量，将要进入蒸汽发生器600的水提前预热，提升了整机热效率，可节约蒸汽发生器600部分加热所消耗的电能。

实施例二

请参阅图3的本实用新型的蒸汽烹饪装置的实施例二。本实施相对于实施例一的主要区别在于：包括多个温度传感器。

如图3所示，该蒸汽烹饪装置内设有第一温度传感器801和第二传感器802，其中，第一温度传感器801的测温端靠近功率器件300设置，用以检测功率器件300的实时温度，第二温度传感器802设置在热交换器200的出水端，用以测量经热交换后的水温。另外，该蒸汽烹饪装置内还设有控制器700，该控制器700分别与第一温度传感器801、第二传感器802、蒸汽发生器600和水泵500电连接，可收集第一温度传感器801和第二传感器802的温度数据，并控制水泵500和蒸汽发生器600的动作。当第一温度传感器801检测到的温度高于预设温度时，该控制器700可控制水泵500动作，提升水泵500抽取的流量，保证有效冷却功率器件300。该第二温度传感器802测得水进入蒸汽发生器600前的实时温度，该控制器700根据实时温度实时调节蒸汽发生器600加热效率，不再浪费电能。

实施例三

本实用新型的蒸汽烹饪装置的实施例三。本实施相对于实施例二的主要区别在于：包括报警指示组件。

该蒸汽烹饪装置还包括报警指示组件，该报警指示组件与控制器电连接，该控制器可在第一温度传感器的测得温度超过预设温度时控制报警指示组件动作。该报警指示组件可为警示灯，或语音提示器，可从视觉或音声上提示用户。

实施例四

本实用新型的蒸汽烹饪装置的实施例四。本实施相对于实施例三的主要区别在于：包括多个热交换器。

该蒸汽烹饪装置包括多个热交换器200，多个热交换器200都分别连通水箱100和蒸汽发生器600，多个热交换器200一一对应多个功率器件300，可分别对多个功率器件300进行降温。

在一些示例性实施例中，多个热交换器200可与一功率器件300紧贴，实现多个热交换器200对一个功率器件300进行降温，保证散热可靠。

实施例五

本实用新型的蒸汽烹饪装置的实施例五。本实施相对于实施例一的主要区别在于：包括风扇组件。

该蒸汽烹饪装置包括一风扇组件，该风扇组件设置在功率器件300背向热交换器200的一侧，使得风扇组件可对功率器件300的一侧进行散热，而热交换器200可对功率器件300的另一侧进行散热，两种散热方式同时或交替进行，保证了散热有效性。

结合上述实施例，本实用新型实施例的蒸汽烹饪装置既可满足功率器件的降温需求，又可预热进入蒸汽发生器的水，提升了整机热效率，节约电能。本实用新型实施例的蒸汽烹饪装置采用水冷散热，利用水的比热较大的物理特性，使得整机散热效果较好。本实用新型实施例的蒸汽烹饪装置的散热结构体积小、没有多余噪音，可靠性高，成本低廉。本实用新型实施例的蒸汽烹饪装置内设有温度传感器，检测热交换器前后的温度，实时调节加热效率和供水，利于散热效率提升。

在本申请的描述中，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

虽然本实用新型所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本实用新型而采用的实施方式，并非用以限定本实用新型。任何本实用新型所属领域内的技术人员，在不脱离本实用新型所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，但本实用新型的专利保护范围，仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。

Claims (10)

1.一种蒸汽烹饪装置，包括水箱、蒸汽发生器和功率器件，其特征在于，包括用以为所述功率器件降温的热交换器，所述热交换器与所述功率器件紧密贴合，所述水箱通过水管与所述热交换器的进水端连接，用以为所述热交换器供水；所述热交换器的出水端通过水管与所述蒸汽发生器的输入端连接，以预热进入所述蒸汽发生器的水。

2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括水泵，所述水泵的输入端与所述水箱连通，所述水泵的输出端与所述热交换器的进水端连通。

3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述功率器件固定在热交换器上。

4.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括第一温度传感器，所述第一温度传感器的测温端靠近所述功率器件设置，用以检测所述功率器件的实时温度。

5.根据权利要求4所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括控制器，所述控制器分别与所述第一温度传感器和水泵电连接，所述控制器设置为根据所述第一温度传感器的测得温度控制水泵动作，调节水的流速。

6.根据权利要求5所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括报警指示组件，所述报警指示组件与所述控制器电连接，所述控制器设置为在所述第一温度传感器的测得温度超过预设温度时控制所述报警指示组件动作。

7.根据权利要求5所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括第二温度传感器，所述第二温度传感器设置在所述热交换器的出水端，所述控制器分别与所述第二温度传感器和所述蒸汽发生器电连接，所述控制器设置为根据所述第二温度传感器的测得温度调节所述蒸汽发生器加热效率。

8.根据权利要求1-7任一所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述功率器件设置为IGBT。

9.根据权利要求1-7任一所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括多个热交换器，多个所述热交换器分别对应多个所述功率器件，或多个所述热交换器与一所述功率器件紧贴。

10.根据权利要求1-7任一所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括风扇组件，所述风扇组件设置在所述功率器件背向所述热交换器的一侧。

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