CN213429768U - 一种多功能菜板 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种多功能菜板，其特征在于，包括底板和内板，所述底板设有安装槽，所述内板可拆卸连接在所述底板的安装槽内，所述内板为食品级不锈钢材质，所述内板的上表面向一侧倾斜，并形成引水槽，所述底板的背面设有切菜区。本实用新型内板使用食品级不锈钢材质，不会留下刀痕，避免残留污垢，容易清洗，给食材提供卫生的操作环境；且不易吸水，不滋生细菌；本实用新型的引水槽可以避免食材的汁水飞溅；本实用新型正反两面都可以使用，做到荤素分开、生熟食分开，减少了健康隐患；进一步的，不锈钢和合成橡胶均不会产生残渣，避免污染食材。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨具领域，具体的说，是涉及一种多功能菜板。
背景技术
在日常生活中，大多数厨房使用的菜板为木质的或者人工合成板，虽然木质菜板韧性较好，在使用过程中用力剁肉或切菜，手感较好，菜板也不会断裂，但是会留下很深的刀痕，刀痕处会藏留污垢，不易清洗，容易滋生细菌，长久使用的菜板不卫生，给使用者带来健康隐患；而且木菜板的质量较重，不方便拿取。
人工合成板大多为低端的PE塑料板，虽然不伤刀不发霉，质量轻，但是耐磨性不好，容易掉屑，掉进食材里，不仅影响食欲也不卫生。而且一般菜板尺寸大，厨房只会备用一块，导致使用者切食材时常常荤素共用，生熟食共用，如果使用前不先清洗一遍，也会给使用者带来健康隐患。
以上问题，值得解决。
发明内容
为了克服现有的技术的不足，本实用新型提供一种多功能菜板。
本实用新型技术方案如下所述：
一种多功能菜板，其特征在于，包括底板和内板，所述底板设有安装槽，所述内板可拆卸连接在所述底板的安装槽内，所述内板为食品级不锈钢材质，所述内板的上表面向一侧倾斜，并形成引水槽，所述底板的背面设有切菜区。
根据上述方案的本实用新型，其特征在于，所述内板一体成型，其横截面呈N字形。
根据上述方案的本实用新型，其特征在于，所述底板的上端设有挂孔和提手。
根据上述方案的本实用新型，其特征在于，所述切菜区的材质为合成橡胶。
根据上述方案的本实用新型，其有益效果在于：
本实用新型内板使用食品级不锈钢材质，不会留下刀痕，避免残留污垢，容易清洗，给食材提供卫生的操作环境；内板不易吸水，不滋生细菌；本实用新型的引水槽可以避免食材的汁水飞溅；本实用新型正反两面都可以使用，处理食材时可以荤素分开、生熟食分开，避免给健康带来隐患；进一步的，不锈钢和合成橡胶均不会产生残渣，避免污染食材。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的结构分解图。
图3为本实用新型中内板的横截面示意图。
图4为本实用新型另一视角的结构示意图。
具体实施方式
为了更好地理解本实用新型的目的、技术方案以及技术效果，以下结合附图和实施例对本实用新型进行进一步的讲解说明。同时声明，以下所描述的实施例仅用于解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
如图1所示，一种多功能菜板，其特征在于，包括底板1和内板2，底板1设有安装槽，内板2可拆卸连接在底板1的安装槽内，内板2为食品级不锈钢材质，内板2的上表面向一侧倾斜，并形成引水槽21，底板1的背面设有切菜区11。
食品级不锈钢材质可选用奥氏体型不锈钢或马氏体型不锈钢，食品级不锈钢不会留下刀痕，避免残留污垢，容易清洗，给食材提供卫生的操作环境；且不锈钢材质不吸水，不容易发霉。内板2倾斜的上表面可以引导食材的汁水流向引水槽21，可以避免食材下方积水，导致切食材过程中汁水飞溅。本实用新型正反两面都可以使用，处理食材时做到荤素分开、生熟食分开，避免污染熟食，给健康带来隐患。
如图2所示，内板2可以很方便地从底板1取下，可拆卸的内板2为用户提供了一个食材搁置区，当用户在内板2上切好食材之后，将内板2取下，从而实现将切好的食材盛好放置一旁，再翻转多功能菜板，用户可以在底板1背面的切菜区11继续对其他食材进行操作。
如图3所示，在一个实施例中，内板2一体成型，其横截面呈N字形，方便量产，成本低，适于推广使用。
在一个实施例中，底板1的上端设有挂孔12和提手13，挂孔12方便用户收纳菜板，提手13方便用户拿取。
如图4所示，在一个实施例中，切菜区的材质为合成橡胶，合成橡胶质地紧密，几乎不吸水，因而不易发霉，自带抗菌属性；而且不锈钢和合成橡胶均不会产生残渣，避免污染食材。
综上所述，本实用新型内板使用食品级不锈钢材质，不会留下刀痕，避免残留污垢，容易清洗，给食材提供卫生的操作环境；不吸水，不容易滋生霉菌；不锈钢和合成橡胶均不会产生残渣，避免污染食材；本实用新型正反两面都可以使用，处理食材时实现荤素分开、生熟食分开，减少了健康隐患。
以上实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。
以上实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (4)
1.一种多功能菜板，其特征在于，包括底板（1）和内板（2），所述底板（1）设有安装槽，所述内板（2）可拆卸连接在所述底板（1）的安装槽内，所述内板（2）为食品级不锈钢材质，所述内板（2）的上表面向一侧倾斜，并形成引水槽（21），所述底板（1）的背面设有切菜区（11）。
2.根据权利要求1所述的多功能菜板，其特征在于，所述内板（2）一体成型，其横截面呈N字形。
3.根据权利要求1所述的多功能菜板，其特征在于，所述底板（1）的上端设有挂孔（12）和提手（13）。
4.根据权利要求1所述的多功能菜板，其特征在于，所述切菜区（11）的材质为合成橡胶。
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