CN213373936U - 一种厨房用具消毒机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种厨房用具消毒机，包括外壳和设置于外壳的置物架，置物架用于放置厨房用具，外壳内设置有用于对放置于置物架的厨房用具进行烘干的加热单元以及用于对放置于置物架的厨房用具进行紫外线杀菌的紫外线杀菌单元；外壳内还设置有罩壳和风扇，加热单元位于罩壳内，风扇出风的路径形成空气流动通道，加热单元位于空气流动通道内，罩壳设置有出风区，出风区设有与空气流动通道连通的出风口；外壳内还设置有遮水板，遮水板位于出风区的上方，且遮水板在水平方向的投影覆盖出风口在水平方向的投影。遮水板的设置能够防止水分对罩壳内的电子元器件造成不利影响，进而保证厨房用具消毒机安全平稳的运行，提升用户的使用体验。

Description

一种厨房用具消毒机

技术领域

本实用新型属于厨房电器技术领域，尤其涉及一种厨房用具消毒机。

背景技术

在日常的烹饪过程中，刀具是一种必不可少的切割工具。实际使用过程中，人们虽然会在完成切割后对刀具进行一定的清洁处理，但是刀具表面仍有很大可能会沾有水分，以致滋生出许多细菌。其中，水分会对刀具表面造成一定的腐蚀，而细菌则有可能在人们处理生食的食材时造成交叉感染，对人体造成不同程度的伤害。

目前市场上存在的具有消毒功能的刀架或者刀座等器具，虽然能够实现杀菌消毒的效果，有的甚至还能够通过器具内部出风口发出的热风对置放于刀架或者刀座的刀具进行烘干。但是，这种结构的器具在实际应用过程中，刀具表面吸附的水分很有可能会直接滴落进出风口，从而对器具内部的其他电子器件产生影响，严重地，会造成刀架或者刀座等器具短路而引起火灾，从而给用户带来较大地安全隐患。

由此可见，现有技术有待于进一步的改进和提高。

实用新型内容

本实用新型提供了一种厨房用具消毒机，以解决上述技术问题中的至少一个技术问题。

本实用新型所采用的技术方案为：

本实用新型提供一种厨房用具消毒机，包括外壳和设置于所述外壳的置物架，所述置物架用于放置厨房用具，所述外壳内设置有用于对放置于所述置物架的厨房用具进行烘干的加热单元以及用于对放置于所述置物架的厨房用具进行紫外线杀菌的紫外线杀菌单元；所述外壳内还设置有罩壳和风扇，所述加热单元位于所述罩壳内，所述风扇出风的路径形成空气流动通道，所述加热单元位于所述空气流动通道内，所述罩壳设置有出风区，所述出风区设有与所述空气流动通道连通的出风口；所述外壳内还设置有遮水板，所述遮水板位于所述出风区的上方，且所述遮水板在水平方向的投影覆盖所述出风口在水平方向的投影。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述出风口包括主出风口，所述主出风口绕所述出风区的周向设置有若干个，且所述主出风口的出风方向与所述空气流动通道的轴向之间具有夹角α，所述夹角α满足：0°<α≤90°。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述出风口还包括次出风口，所述次出风口位于所述遮水板的下方，且所述次出风口的出风方向朝向所述遮水板。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述遮水板设置有若干条加强凸筋。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述置物架设置有置刀区，所述置刀区设有置刀槽，所述置刀槽用于放置多种不同类型的刀具。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述置刀区包括多个交替排布的第一夹持板和第二夹持板，相邻所述第一夹持板和所述第二夹持板之间的空间形成所述置刀槽，所述第一夹持板为波浪结构，所述第二夹持板为平板结构。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述第一夹持板呈自所述置物架的一端向所述置物架的另一端的连线方向延伸的波浪状。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述第一夹持板呈自所述第一夹持板的外侧向内侧的纵深方向延伸的波浪状。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述罩壳还开设有上排水口，所述出风口在所述罩壳的位置高度高于所述上排水口在所述罩壳的位置高度；

所述罩壳还具有与所述上排水口连通的上排水通道，所述外壳设有下排水口及与所述下排水口连通的下排水通道，所述上排水通道向下延伸并伸入所述下排水通道内。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述置物架还设置有置物筒，所述置物筒向下延伸，且所述置物筒开设有与所述空气流动通道连通的通孔。

由于采用了上述技术方案，本实用新型所取得的有益效果为：

1.本实用新型提供一种厨房用具消毒机，通过外壳内设置的加热单元和紫外线杀菌单元对置放于置物架上的厨房用具进行消毒和烘干处理，该种装置能够对厨房用具上残留的水分进行烘干以及对厨房用具上粘附的细菌进行消毒处理，从而使得厨房用具保持清净卫生。此外，通过外壳内设置的遮水板对罩壳内的出风区进行遮挡，这种结构能够避免厨房用具上残留的水分通过出风口流入罩壳内，从而防止水分对罩壳内的电子元器件造成不利影响(如短路、连电等)，进而保证厨房用具消毒机安全平稳的运行，提升用户的使用体验。

2.作为本实用新型的一种优选实施方式，出风口包括主出风口，且主出风口的出风方向并非与空气流动通道相平行，而是与空气流动通道之间存在夹角。这种设置方式一方面能够使得经由主出风口进入空气流动通道内的热风能够在外壳内部四处弥漫，另一方面该种方式有助于延长热风的停留时间，从而能够提升厨房用具消毒机的烘干效果。

3.作为本实用新型的一种优选实施方式，出风口还包括次出风口，次出风口位于遮水板的下方，且次出风口的出风方向朝向遮水板用于烘干遮水板。这种设置方式在很大程度上能够避免由厨房用具表面滴落的水分在遮水板上长时间停留和聚集，从而造成外壳内部细菌的滋生和聚集，以保证消毒机内部的清洁。

4.作为本实用新型的一种优选实施方式，遮水板设置有若干加强凸筋，加强凸筋的设置能够在消毒机运行过程中，避免位于出风区上方的遮水板因持续受热而导致的变形，从而加强遮水板的结构强度和稳定性，并提升遮水板的抗变形能力。

5.作为本实用新型的一种优选实施方式，所述置刀区包括多个交替排布的第一夹持板和第二夹持板，相邻所述第一夹持板和所述第二夹持板之间的空间形成所述置刀槽，从而使所述置刀区具有多个置刀槽，以满足一次夹持多个刀具的需求，提高了消毒机的利用率，节省了能源。更进一步地，所述第一夹持板为波浪结构，所述第二夹持板为平板结构，利用波浪结构的波峰可以提升对刀具的夹持效果，且波浪结构与平板结构配合，不会限制刀具的形状和大小，扩大了消毒机的适用范围。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型实施例提供的一种消毒机的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的一种消毒机的剖面示意图；

图3为本实用新型实施例提供的一种罩壳的结构示意图；

图4为本实用新型实施例提供的一种罩壳和遮水板的结构示意图；

图5为本实用新型实施例提供的一种置物架的剖面示意图；

图6为本实用新型实施例提供的图5中B部分的放大示意图；

图7为本实用新型实施例提供的一种置物架的结构示意图；

图8为本实用新型实施例提供的又一种消毒机的剖面示意图；

图9为本实用新型实施例提供的一种置物架的俯视示意图。

其中，

100外壳、110置物架、111置刀区、112置刀槽、113第一夹持板、114第二夹持板、115置物筒、116通孔、120加热单元、130紫外线杀菌单元、140罩壳、141出风区、142出风口、1421主出风口、1422次出风口、143上排水口、144上排水通道、150风扇、151空气流动通道、160遮水板、161加强凸筋、170下排水口、171下排水通道。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本申请的整体构思，下面结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

参照图1-图3所示，本实用新型提供一种厨房用具消毒机，包括外壳100和设置于外壳100的置物架110。其中，置物架110用于放置厨房用具，外壳100内设置有加热单元120和紫外线杀菌单元130，加热单元120用于对放置于置物架110的厨房用具进行烘干，紫外线杀菌单元130用于对放置于置物架110的厨房用具进行紫外线杀菌。此外，外壳100内还设置有罩壳140和风扇150，加热单元120位于罩壳140内，风扇150出风的路径形成空气流动通道151(如图2中箭头所示，箭头示出了气体在所述空气流动通道内的流动效果)，加热单元120位于空气流动通道151内。进一步地，罩壳140设置有出风区141，出风区141设有与空气流动通道151连通的出风口142；外壳100内还设置有遮水板160，遮水板160位于出风区141的上方，且遮水板160在水平方向的投影覆盖出风口142在水平方向的投影。

需要注意的是，本实施例中的厨房用具例如可以是刀具、筷子、汤匙和锅铲中的至少一个；加热单元120例如可以是发热管、PTC热敏电阻(Positive TemperatureCoefficient)等发热元器件；紫外线杀菌单元130例如可以是紫外消毒灯、紫外线杀菌器等，本实施例对于厨房用具、加热单元120和紫外线杀菌单元130等的具体形式和结构不作限定。

此外，出风口142的具体形状例如可以是长条形口，也可以是圆形口，还可以是其他任何能够与空气流动通道151相连通的形状，本实施例对此不作限定。并且，出风口142的数量也可以为多个，且多个出风口142例如可以均匀设置于出风区141，多个均匀设置的出风口142能够使得加热单元120和风扇150传递的热风能够充分地与厨房用具相接触，从而有利于消毒机烘干效率的提升。优选地，参照图3所示，例如可以将出风口142的底部设置成高于罩壳140中A平面的结构，这种设置方式能够避免A平面的聚集的水分流入出风口142，从而提升消毒机的防水效果。具体地，出风口142的底部可以高出A平面1-10mm。

当消毒机正常工作时，风扇150开始转动以产生气流并形成空气流动通道151，与此同时，加热单元120开始产生热量，并且热量经由出风口142进入空气流动通道151内，以对位于空气流动通道151内的置物架110和厨房用具进行烘干。

关于遮水板160的结构和具体形状，本实施例亦没有限定，只需遮水板160在水平方向的投影能够覆盖出风区141在水平方向的投影即可。具体地，遮水板160例如可以是矩形板，也可以是三角形板，甚至可以是梯形板等。此外，本实施例中遮水板160的外边沿可以大于出风口142的外边沿，且遮水板160的外边沿例如可以比出风口142的外边沿向外凸出3-10mm，以防止遮水板160上的水分直接进入出风口142。

本实用新型提供的厨房用具消毒机，通过外壳100内设置的加热单元120和紫外线杀菌单元130对置放于置物架110上的厨房用具进行消毒和烘干处理，该种装置能够对厨房用具上残留的水分进行烘干以及对厨房用具上粘附的细菌进行消毒处理，从而使得厨房用具保持清净卫生。此外，通过外壳100内设置的遮水板160对罩壳140内的出风区141进行遮挡，这种结构能够避免厨房用具上残留的水分通过出风口142流入罩壳140内，从而防止水分对罩壳140内的电子元器件造成不利影响，避免罩壳140内部的电器元件出现短路的情况，进而保证厨房用具消毒机安全平稳的运行，提升用户的使用体验。

在一个具体地示例中，出风口142包括主出风口1421，主出风口1421绕出风区141的周向设置有若干个，且主出风口1421的出风方向与空气流动通道151的轴向之间具有夹角α(图中未示出)，夹角α满足：0°<α≤90°。

需要说明的是，本实用新型中的所述空气流动通道151为形成于所述风扇150的出风路径上的结构，所述空气流动通道151主要由所述外壳100的内腔限定，这种设置方式使得加热单元120产生的热量能够弥散到外壳100内腔各处，从而使得热风与放置于置物架110上的厨房用具充分接触。而为便于理解和阐述，本实用新型中所述空气流动通道151的轴向为竖直方向，主出风口1421的出风方向与竖直方向之间具有夹角α，夹角α的存在一方面能够使得经由主出风口1421进入空气流动通道151内的热风能够在外壳100内部四处弥漫，另一方面该种方式有助于延长热风的停留时间，从而能够提升厨房用具消毒机的烘干效果。

此外，出风口142还包括次出风口1422，次出风口1422位于遮水板160的下方，且次出风口1422的出风方向朝向遮水板160。这种设置方式在很大程度上能够避免由厨房用具表面滴落的水分在遮水板160上长时间停留和聚集，从而造成外壳100内部细菌的滋生和聚集，以保证消毒机内部的清洁。

作为本实用新型实施例的一种优选实施方式，参照图4所述，遮水板160设置有若干条加强凸筋161。加强凸筋161的设置能够在消毒机运行过程中，避免位于出风区141上方的遮水板160因持续受热而导致的变形，从而加强遮水板160的结构强度和稳定性，并提升遮水板160的抗变形能力。

其中，多条加强凸筋161的设置方式可以有多种，本实施例对此不作限定。具体地，多条加强凸筋161之间可以横向并列设置，也可以纵向并列设置，还可以横向和纵向交错设置。

在一个实施例中，参照图5-图7所示，置物架110设置有置刀区111，置刀区111设有置刀槽112，置刀槽112用于放置多种不同类型的刀具。具体地，置刀区111包括多个交替排布的第一夹持板113和第二夹持板114，相邻的第一夹持板113和第二夹持板114之间的空间形成置刀槽112，且第一夹持板113可以为波浪结构，第二夹持板114可以为平板结构。

置刀槽112的设置能够使得更多不同类型、不同尺寸的刀具得以放置于消毒机，从而增大消毒机的适用范围，提升用户的使用体验。此外，波浪结构的第一夹持板113与平板结构的第二夹持板114相配合，能够对置放于置刀槽112中的刀具起到良好的夹持效果，防止刀具在置刀槽112中随意窜动，从而提升置刀槽112对刀具夹持的稳定性。

其中，第一夹持板113的波浪结构可以有以下两种实施方式：

实施方式一

继续参照图7所示，第一夹持板113呈自置物架110的一端向置物架110的另一端的连线方向延伸的波浪状。此处，置物架110的的端部具体是指沿圆形置物架110径向的端部。

实施方式二

第一夹持板113呈自第一夹持板113的外侧向内侧的纵深方向延伸的波浪状。此处，第一夹持板113的外侧指的是第一夹持板113外露的一侧，相应地，第一夹持板113的内侧指的是第一夹持板113隐藏于置物架110的一侧。

需要注意的是，第一夹持板113除了可以设置成波浪结构，还可以设置成具有凸起、凸点、凸块或者凸棱等凸出结构的夹持板，本实施例对于第一夹持板113的具体结构不作限定。而关于第一夹持板113和第二夹持板114的材料，其可以采用塑料材质，也可以采用弹性材质，还可以采用具有吸水性能的材质等，具体采用何种材质，应当根据用户需求和材料的不同性能进行选取，本实施例对此也不作限定。

此外，参照图6所示，第二夹持板114的截面形状可以是沿竖直方向从上到下逐渐增大，这种结构的设置能够使得刀具在插入置刀槽112时，第二夹持板114对刀具起到导向的作用，从而方便刀具的插入。

作为本实用新型实施例的一种优选实施方式，罩壳140还开设有上排水口143，出风口142在罩壳140的位置高度高于上排水口143在罩壳140的位置高度。罩壳140还具有与上排水口143连通的上排水通道144，外壳100设有下排水口170及与下排水口170连通的下排水通道171，上排水通道144向下延伸并伸入下排水通道171内。其中，上排水口143和下排水口170的数量均可以为多个，多个上排水口143和多个下排水口170一一对应设置，且多个上排水口143例如可以在罩壳140上均匀分布，本实施例对于上排水口143和下排水口170的数量以及设置位置均不作限定。

出风口142高于上排水口143，这种设置方式可避免罩壳140中A平面上的水分经由出风口142而进入罩壳140的内部，从而保证罩壳140内部电器元件能够平稳运行，防止短路情况的发生，以提升消毒机的稳定性和安全性。此外，上排水通道144延伸进入下排水通道171内，这种设置方式能够对进入上排水口143的水分进行引导，防止溅射到上排水通道144或下排水通道171的外部。

优选地，参照图5所示，本实施例中的置物架110还设置有置物筒115，置物筒115可以用来置放筷子等长条形的厨房用具。其中，置物筒115向下延伸，以使得置物筒115中的厨房用具更加接近加热单元，从而方便前述厨房用具能够被快速烘干。此外，置物筒115开设有与空气流动通道151连通的通孔116，通孔116的存在一方面能够使得厨房用具表面残留的水分滴落进上排水口143而排至外部；另一方面通孔116的设置则用于与空气流动通道151连通以使得置物筒115中的厨房用具能够与消毒机产生的热风相接触，进一步提升烘干的效果。

另外，置物架110与外壳100之间可以采用可拆卸连接的方式进行装配，可拆卸连接的方式能够方便用户对置物架110进行取放，方便操作。而作为优选，所述置物架110具有外翻边，所述置物架110通过所述外翻边搭靠于所述外壳110，以方便用户取放所述置物架，并方便了用户对所述置物架进行清洗，愉悦了用户体验。

本实用新型中未述及的地方采用或借鉴已有技术即可实现。

本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。

以上所述仅为本实用新型的实施例而已，并不用于限制本实用新型。对于本领域技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的权利要求范围之内。

Claims (10)

1.一种厨房用具消毒机，包括外壳和设置于所述外壳的置物架，所述置物架用于放置厨房用具，所述外壳内设置有用于对放置于所述置物架的厨房用具进行烘干的加热单元以及用于对放置于所述置物架的厨房用具进行紫外线杀菌的紫外线杀菌单元；所述外壳内还设置有罩壳和风扇，所述加热单元位于所述罩壳内，所述风扇出风的路径形成空气流动通道，所述加热单元位于所述空气流动通道内，其特征在于，

所述罩壳设置有出风区，所述出风区设有与所述空气流动通道连通的出风口；所述外壳内还设置有遮水板，所述遮水板位于所述出风区的上方，且所述遮水板在水平方向的投影覆盖所述出风口在水平方向的投影。

2.根据权利要求1所述的一种厨房用具消毒机，其特征在于，

所述出风口包括主出风口，所述主出风口绕所述出风区的周向设置有若干个，且所述主出风口的出风方向与所述空气流动通道的轴向之间具有夹角α，所述夹角α满足：0°<α≤90°。

3.根据权利要求2所述的一种厨房用具消毒机，其特征在于，

所述出风口还包括次出风口，所述次出风口位于所述遮水板的下方，且所述次出风口的出风方向朝向所述遮水板。

4.根据权利要求3所述的一种厨房用具消毒机，其特征在于，

所述遮水板设置有若干条加强凸筋。

5.根据权利要求1所述的一种厨房用具消毒机，其特征在于，

所述置物架设置有置刀区，所述置刀区设有置刀槽，所述置刀槽用于放置多种不同类型的刀具。

6.根据权利要求5所述的一种厨房用具消毒机，其特征在于，

所述置刀区包括多个交替排布的第一夹持板和第二夹持板，相邻所述第一夹持板和所述第二夹持板之间的空间形成所述置刀槽，所述第一夹持板为波浪结构，所述第二夹持板为平板结构。

7.根据权利要求6所述的一种厨房用具消毒机，其特征在于，

所述第一夹持板呈自所述置物架的一端向所述置物架的另一端的连线方向延伸的波浪状。

8.根据权利要求6所述的一种厨房用具消毒机，其特征在于，

所述第一夹持板呈自所述第一夹持板的外侧向内侧的纵深方向延伸的波浪状。

9.根据权利要求1所述的一种厨房用具消毒机，其特征在于，

所述罩壳还开设有上排水口，所述出风口在所述罩壳的位置高度高于所述上排水口在所述罩壳的位置高度；

所述罩壳还具有与所述上排水口连通的上排水通道，所述外壳设有下排水口及与所述下排水口连通的下排水通道，所述上排水通道向下延伸并伸入所述下排水通道内。

10.根据权利要求1所述的一种厨房用具消毒机，其特征在于，

所述置物架还设置有置物筒，所述置物筒向下延伸，且所述置物筒开设有与所述空气流动通道连通的通孔。

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