CN213248417U - 一种具有降噪结构的电导热油夹层锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工器械技术领域，具体为一种具有降噪结构的电导热油夹层锅，包括支架，所述支架的上方内部插设有支撑轴，且支撑轴的内部固定连接有夹层锅，所述支撑轴的一侧固定连接有传动齿轮，且传动齿轮的下方设置有偏转摇轮，所述支撑轴的另一侧内部设置有导热油输送管，且导热油输送管的上方连接有导热油储存仓。本实用新型通过设置有翻转动力电机，可以带动搅拌杆在锅体内部进行实物的翻转，通过在翻转动力电机的周边设置有吸音隔板，可以吸收和过滤翻转动力电机运行过程中产生的噪音，避免噪音的扩散，为该装置运行过程中进行降噪处理。

Description

一种具有降噪结构的电导热油夹层锅

技术领域

本实用新型涉及食品加工器械技术领域，具体为一种具有降噪结构的电导热油夹层锅。

背景技术

电导热油夹层锅时应用于食品蒸煮过程中常见的一种烹饪器具，其具有受热面积大、热效率高、加热均匀、温度高食物沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观，方便安装、操作方便安全可靠的特点，在食堂、酒店、餐馆、招待所中广泛应用。

电导热油夹层锅，为了实现烹饪过程中食物受热均匀，会在锅内安置搅拌棒，以实现自动食物翻转的目的，但是因为翻转过程中需要安置电机，电机的工作过程中会产生噪音，造成烹饪车间噪音大，造成噪音污染。

电导热油夹层锅在用搅拌棒进行翻转的时候，会与锅体内部相接触，接触的过程中会产生噪音，因此，亟需一种具有降噪结构的电导热油夹层锅来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有降噪结构的电导热油夹层锅，以解决上述背景技术中提出的运行搅拌棒的电机工作中产生噪音、搅拌棒与锅体内部接触产生噪音的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有降噪结构的电导热油夹层锅，包括支架，所述支架的上方内部插设有支撑轴，且支撑轴的内部固定连接有夹层锅，所述支撑轴的一侧固定连接有传动齿轮，且传动齿轮的下方设置有偏转摇轮，所述支撑轴的另一侧内部设置有导热油输送管，且导热油输送管的上方连接有导热油储存仓，所述导热油输送管的下方连接有电加热仓，所述支撑轴的上方固定连接有液压杆，且液压杆的内侧固定连接有电机支撑架，所述电机支撑架的内部设置有翻转动力电机，且翻转动力电机的四周设置有吸音隔板，所述电机支撑架的下方固定连接有夹层锅盖，所述翻转动力电机的输出端位于夹层锅内部设置有搅拌杆，所述夹层锅盖位于夹层锅的上方设置有调味品添加口。

优选的，所述传动齿轮表面设置有齿牙，所述偏转摇轮的表面在相应部位设置有与传动齿轮的齿牙相适配的齿牙，所述传动齿轮和偏转摇轮构成啮合连接。

优选的，所述电加热仓设置于夹层锅的底部，所述电加热仓通过导热油输送管与导热油储存仓联通。

优选的，所述液压杆设置为两组，两组所述的液压杆设置为两组，两组所述的液压杆均匀设置于夹层锅的两侧，所述液压杆的收缩，通过电机支撑架的固定连接可带动夹层锅盖进行上下移动。

优选的，所述吸音隔板设置于电机支撑架的内部，且吸音隔板的内部设置有翻转动力电机。

优选的，所述夹层锅盖的大小与夹层锅顶部开口的尺寸相适配，所述搅拌杆的尺寸与夹层锅底部的尺寸相适配。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过设置有翻转动力电机，可以带动搅拌杆在锅体内部进行实物的翻转，通过在翻转动力电机的周边设置有吸音隔板，可以吸收和过滤翻转动力电机运行过程中产生的噪音，避免噪音的扩散，为该装置运行过程中进行降噪处理。

2、本实用新型通过设置有夹层锅盖可以覆盖住夹层锅的上方，让夹层锅内部搅拌杆运转时产生的噪音，减少对外的扩散，通过设置有液压杆，可以带动夹层锅盖的升降，让夹层锅和夹层锅盖的开启和闭合更容易，通过设置有调味品添加口可以在夹层锅与夹层锅盖闭合状态下，对夹层锅内部的食物进行调味，减少升降夹层锅盖的次数，提高该装置的烹饪效率，减少噪音的产生，保障该装置的减噪性。

附图说明：

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型夹层锅盖闭合的结构正视剖面示意图；

图2为本实用新型夹层锅盖开启的结构正视剖面示意图；

图3为本实用新型的结构侧视剖面示意图；

图4为本实用新型的结构左视示意图；

图5为本实用新型的结构右视示意图；

图6为本实用新型的结构俯视示意图。

图中：1、支架；2、支撑轴；3、夹层锅；4、传动齿轮；5、偏转摇轮；6、导热油输送管；7、导热油储存仓；8、电加热仓；9、液压杆；10、电机支撑架；11、翻转动力电机；12、吸音隔板；13、夹层锅盖；14、搅拌杆；15、调味品添加口。

具体实施方式：

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-6，本实用新型提供的一种实施例：一种具有降噪结构的电导热油夹层锅，包括支架1，支架1的上方内部插设有支撑轴2，且支撑轴2的内部固定连接有夹层锅3，支撑轴2的一侧固定连接有传动齿轮4，且传动齿轮4的下方设置有偏转摇轮5，传动齿轮4表面设置有齿牙，偏转摇轮5的表面在相应部位设置有与传动齿轮4的齿牙相适配的齿牙，传动齿轮4和偏转摇轮5构成啮合连接，通过设置有支架1可以为该装置提供支撑，通过设置有支撑轴2，可以将夹层锅3和液压杆9转动连接于支架1的上方，通过设置有偏转摇轮5，摇动时可以带动其上方啮合的传动齿轮4转动，通过设置有传动齿轮4，在其转动时，可以带动其内部固定连接的支撑轴2进行偏转，方便对其内部放置的烹饪好的食物进行倾倒。

支撑轴2的另一侧内部设置有导热油输送管6，且导热油输送管6的上方连接有导热油储存仓7，导热油输送管6的下方连接有电加热仓8，电加热仓8设置于夹层锅3的底部，电加热仓8通过导热油输送管6与导热油储存仓7联通，通过设置有电加热仓8，可以对其上方固定连接的夹层锅3进行电加热，通过设置有导热油储存仓7，可以存储电加热仓8加热过程中需要用到的导热油，通过设置有导热油输送管6，可以将导热油储存仓7内部存储的油输送到电加热仓8内部，以保证电加热仓8内部的导热油分量充足，避免干烧造成装置损毁。

支撑轴2的上方固定连接有液压杆9，液压杆9设置为两组，两组液压杆9设置为两组，两组液压杆9均匀设置于夹层锅3的两侧，液压杆9的收缩，通过电机支撑架10的固定连接可带动夹层锅盖13进行上下移动，通过设置有液压杆9，可以在其下方支撑轴2的支撑下，上下调节的电机支撑架10的位置。

液压杆9的内侧固定连接有电机支撑架10，电机支撑架10的内部设置有翻转动力电机11，且翻转动力电机11的四周设置有吸音隔板12吸音隔板12设置于电机支撑架10的内部，且吸音隔板12的内部设置有翻转动力电机11，通过设置有电机支撑架10，可以对其内部设置的翻转动力电机11进行固定，通过设置有电机支撑架10，可以对其下方设置的夹层锅盖13进行固定，通过设置有翻转动力电机11，可以带动其下方设置的搅拌杆14进行转动，对食物进行搅拌，让食物的受热更均匀，通过设置有吸音隔板12，可以包裹住翻转动力电机11的周边，对翻转动力电机11工作过程中产生的噪音，进行吸附和过滤，避免工作过程中噪音的扩散，减少工作环境中的噪音污染。

电机支撑架10的下方固定连接有夹层锅盖13，翻转动力电机11的输出端位于夹层锅3内部设置有搅拌杆14，夹层锅盖13位于夹层锅3的上方设置有调味品添加口15，夹层锅盖13的大小与夹层锅3顶部开口的尺寸相适配，搅拌杆14的尺寸与夹层锅3底部的尺寸相适配，通过设置有搅拌杆14，可以对夹层锅3内部放置的食物进行搅拌，让夹层锅3内部的食物受热更均匀，避免食物烹饪烧糊的情况，通过设置有夹层锅盖13，可以覆盖于夹层锅3的上方，减少夹层锅3内部搅拌杆14转动时产生的噪音，减少噪音从夹层锅3内部扩散出来，通过设置有调味品添加口15，可以方便对烹饪中的食物添加佐料，减少夹层锅盖13在工作的过程中开启的次数，提高夹层锅盖13的隔音效果，让该装置的减噪功能横适用。

工作原理：使用前，首先启动液压杆9，通过液压杆9带动电机支撑架10，再带动夹层锅盖13在夹层锅3的顶部升起，此时夹层锅3和夹层锅盖13解除连接，可以往夹层锅3内部加入需要烹饪的食材。

使用时，首先启动翻转动力电机11,翻转动力电机11的输出端设置的搅拌杆14随机在夹层锅3的内部进行转动，通过设置有位于翻转动力电机11表面的吸音隔板12，可以在搅拌杆14作用于夹层锅3内部的时候，减少搅拌杆14与夹层锅3工作过程中产生的噪音，减少噪音的扩散，需要加调料时，打开调味品添加口15即可添加需要用的调料，这一过程减少了夹层锅盖13的开启次数，让该装置的隔音效果更佳。

使用过程中，随着电加热仓8对夹层锅3进行加热，会消耗一定的加热油，此时导热油储存仓7内部用于补充的加热油，会顺着导热油输送管6，流动到电加热仓8的内部，对电加热仓8内部的加热油进行补充，减少电加热仓8干烧的情况。

使用后，菜品烹饪好后，启动液压杆9，让夹层锅盖13进行升起，让夹层锅盖13解除与夹层锅3的连接，然后转动偏转摇轮5，带动传动齿轮4进行转动，传动齿轮4的转动带动其内部固定连接的支撑轴2在支架1的上方转动，继而带动夹层锅3的偏转，偏转后，夹层锅3内部的食材会从夹层锅3一侧设置的导流斗，从夹层锅3的内部流出，方便对食物进行收集，避免浪费的情况。

以上为本实用新型的全部工作原理。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种具有降噪结构的电导热油夹层锅，包括支架(1)，其特征在于：所述支架(1)的上方内部插设有支撑轴(2)，且支撑轴(2)的内部固定连接有夹层锅(3)，所述支撑轴(2)的一侧固定连接有传动齿轮(4)，且传动齿轮(4)的下方设置有偏转摇轮(5)，所述支撑轴(2)的另一侧内部设置有导热油输送管(6)，且导热油输送管(6)的上方连接有导热油储存仓(7)，所述导热油输送管(6)的下方连接有电加热仓(8)，所述支撑轴(2)的上方固定连接有液压杆(9)，且液压杆(9)的内侧固定连接有电机支撑架(10)，所述电机支撑架(10)的内部设置有翻转动力电机(11)，且翻转动力电机(11)的四周设置有吸音隔板(12)，所述电机支撑架(10)的下方固定连接有夹层锅盖(13)，所述翻转动力电机(11)的输出端位于夹层锅(3)内部设置有搅拌杆(14)，所述夹层锅盖(13)位于夹层锅(3)的上方设置有调味品添加口(15)。

2.根据权利要求1所述的一种具有降噪结构的电导热油夹层锅，其特征在于：所述传动齿轮(4)表面设置有齿牙，所述偏转摇轮(5)的表面在相应部位设置有与传动齿轮(4)的齿牙相适配的齿牙，所述传动齿轮(4)和偏转摇轮(5)构成啮合连接。

3.根据权利要求1所述的一种具有降噪结构的电导热油夹层锅，其特征在于：所述电加热仓(8)设置于夹层锅(3)的底部，所述电加热仓(8)通过导热油输送管(6)与导热油储存仓(7)联通。

4.根据权利要求1所述的一种具有降噪结构的电导热油夹层锅，其特征在于：所述液压杆(9)设置为两组，两组所述的液压杆(9)设置为两组，两组所述的液压杆(9)均匀设置于夹层锅(3)的两侧，所述液压杆(9)的收缩，通过电机支撑架(10)的固定连接可带动夹层锅盖(13)进行上下移动。

5.根据权利要求1所述的一种具有降噪结构的电导热油夹层锅，其特征在于：所述吸音隔板(12)设置于电机支撑架(10)的内部，且吸音隔板(12)的内部设置有翻转动力电机(11)。

6.根据权利要求1所述的一种具有降噪结构的电导热油夹层锅，其特征在于：所述夹层锅盖(13)的大小与夹层锅(3)顶部开口的尺寸相适配，所述搅拌杆(14)的尺寸与夹层锅(3)底部的尺寸相适配。

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