CN212925014U - 一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，属于发酵罐技术领域，包括底座和固定块，底座的一侧焊接设置有固定块，固定块的内部螺纹连接有调节支腿，调节支腿的一端焊接设置有套管，底座的下方设置有第一驱动电机，第一驱动电机的上端配套设置有转杆。本实用新型当在对豆类食品进行加工时，通过第一驱动电机启动，然后通过转杆带动绞龙叶片进行转动，使内部的豆类食品从下往上进行搅拌，这时通过第二驱动电机启动，带动搅拌杆进行转动，且同时通过搅拌杆轴接处的传输皮带带动另一个搅拌杆进行转动，使其在绞龙叶片的两侧进行辅助搅拌混合，从而解决了现有的微生物发酵罐功能单一，不能够多次的对微生物发酵罐进行混合搅拌的问题。
Description
技术领域
本实用新型属于发酵罐技术领域，具体为一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐。
背景技术
乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等，但现有的发酵罐结构并不够完善，由于要使用无菌处理，所以必须要保证发酵罐混合效率，防止空气中的细菌进入装置内部。
但现有的微生物发酵罐结构不够完善，且功能单一，不能够多次的对微生物发酵罐进行混合搅拌，且不能够有效的在豆类食品加工时进行杀菌。
实用新型内容
本实用新型的目的在于：为了解决现有的微生物发酵罐功能单一，且不能够进行杀菌的问题，提供一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐。
本实用新型采用的技术方案如下：一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，包括底座和固定块，所述底座的一侧焊接设置有固定块，所述固定块的内部螺纹连接有调节支腿，所述调节支腿的一端焊接设置有套管，所述底座的下方设置有第一驱动电机，所述第一驱动电机的上端配套设置有转杆；
所述底座的上方固定安装有罐体，所述罐体的内壁紧密贴合设置有保温层，所述保温层的一侧固定安装有杀菌灯管，所述罐体的底部转动连接有绞龙叶片，所述罐体的上方嵌套设置有密闭盖，所述密闭盖的上方固定安装有第二驱动电机，所述第二驱动电机的下端转动连接有搅拌杆。
其中，所述固定块与调节支腿和套管为一组，且分别设置于底座的四周一侧，且调节支腿的底部通过转轴转动连接有支撑底座。
其中，所述搅拌杆的数量为两个，且分别设置于绞龙叶片的两侧，且两个搅拌杆的上端轴接处通过传输皮带传动连接。
其中，所述杀菌灯管的数量为若干个，且分别设置于罐体内壁保温层的表面。
其中，所述密闭盖的底部嵌入设置有为聚氨酯材料的密闭层，且厚度为两厘米。
其中，所述第一驱动电机与杀菌灯管和第二驱动电机之间通过控制开关与外界电源电性连接。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：
1、本实用新型中，当在对豆类食品进行加工时，通过第一驱动电机启动，然后通过转杆带动绞龙叶片进行转动，使内部的豆类食品从下往上进行搅拌，这时通过第二驱动电机启动，带动搅拌杆进行转动，且同时通过搅拌杆轴接处的传输皮带带动另一个搅拌杆进行转动，使其在绞龙叶片的两侧进行辅助搅拌混合，使其加工效果更好，从而解决了现有的微生物发酵罐功能单一，不能够多次的对微生物发酵罐进行混合搅拌的问题。
2、本实用新型中，当在对微生物发酵罐内部进行搅拌混合时，通过设置在罐体内壁保温层表面的若干个杀菌灯管的表面与加工的豆类食品接触，使其在搅拌混合的过程中可以对豆类食品进行杀菌，从而解决了现有的微生物发酵罐不能够有效的在豆类食品加工时进行杀菌的问题。
附图说明
图1为本实用新型的整体侧视结构示意简图；
图2为本实用新型中整体俯视结构示意简图；
图3为本实用新型中调节支腿结构示意简图。
图中标记：1、底座；101、固定块；2、调节支腿；201、套管；3、第一驱动电机；301、转杆；4、罐体；401、保温层；402、杀菌灯管；403、绞龙叶片；5、密闭盖；501、第二驱动电机；502、搅拌杆。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
本实用新型中提到的第一驱动电机3、杀菌灯管402、第二驱动电机501均可在市场或者私人订购所得。
本实用新型中：
参照图1-3，一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，包括底座1和固定块101，底座1的一侧焊接设置有固定块101，固定块101的内部螺纹连接有调节支腿2，调节支腿2的一端焊接设置有套管201，底座1的下方设置有第一驱动电机3，第一驱动电机3的上端配套设置有转杆301；
底座1的上方固定安装有罐体4，罐体4的内壁紧密贴合设置有保温层401，保温层401的一侧固定安装有杀菌灯管402，罐体4的底部转动连接有绞龙叶片403，罐体4的上方嵌套设置有密闭盖5，密闭盖5的上方固定安装有第二驱动电机501，第二驱动电机501的下端转动连接有搅拌杆502。
参照图1-3，进一步的，固定块101与调节支腿2和套管201为一组，且分别设置于底座1的四周一侧，且调节支腿2的底部通过转轴转动连接有支撑底座，当在对发酵罐进行搅拌时，首先将发酵罐抬起，然后将调节支腿2的上端螺纹处转动连接至固定块101内的螺纹套管内，使其进行支撑，然后将其全部安装在底座1的四周，使其在搅拌时可以根据填料的不同高度从而进行调节，且在搅拌时可以将振动从四根支撑结构进行支撑。
参照图1，进一步的，搅拌杆502的数量为两个，且分别设置于绞龙叶片403的两侧，且两个搅拌杆502的上端轴接处通过传输皮带传动连接，当在对豆类食品进行加工时，通过第一驱动电机3启动，然后通过转杆301带动绞龙叶片403进行转动，使内部的豆类食品从下往上进行搅拌，这时通过第二驱动电机501启动，带动搅拌杆502进行转动，且同时通过搅拌杆502轴接处的传输皮带带动另一个搅拌杆502进行转动，使其在绞龙叶片403的两侧进行辅助搅拌混合，使其加工效果更好，从而解决了现有的微生物发酵罐功能单一，不能够多次的对微生物发酵罐进行混合搅拌的问题。
参照图1，进一步的，杀菌灯管402的数量为若干个，且分别设置于罐体4内壁保温层401的表面，当在对微生物发酵罐内部进行搅拌混合时，通过设置在罐体4内壁保温层401表面的若干个杀菌灯管402的表面与加工的豆类食品接触，使其在搅拌混合的过程中可以对豆类食品进行杀菌，从而解决了现有的微生物发酵罐不能够有效的在豆类食品加工时进行杀菌的问题。
参照图1、2，进一步的，密闭盖5的底部嵌入设置有为聚氨酯材料的密闭层，且厚度为两厘米，通过密闭盖5底部嵌入设置的为聚氨酯材料的密闭层，可以有效的防止外部空气渗入发酵罐内部的问题。
参照图1、2，进一步的，第一驱动电机3与杀菌灯管402和第二驱动电机501之间通过控制开关与外界电源电性连接，通过第一驱动电机3与杀菌灯管402和第二驱动电机501与外界电源电性连接，可以有效的对豆类食品进行加工混合搅拌，且可以进行消毒。
工作原理：首先，在对发酵罐进行搅拌时，首先将发酵罐抬起，然后将调节支腿2的上端螺纹处转动连接至固定块101内的螺纹套管内，使其进行支撑，然后将密闭盖5卡接在罐体4的上端，然后通过调节支腿2使其在搅拌时可以根据填料的不同高度从而进行调节，且在搅拌时可以将振动从四根支撑结构进行支撑，接下来，当在对豆类食品进行加工时，通过第一驱动电机3启动，然后通过转杆301带动绞龙叶片403进行转动，使内部的豆类食品从下往上进行搅拌，这时通过第二驱动电机501启动，带动搅拌杆502进行转动，且同时通过搅拌杆502轴接处的传输皮带带动另一个搅拌杆502进行转动，使其在绞龙叶片403的两侧进行辅助搅拌混合，最后，当在对微生物发酵罐内部进行搅拌混合时，通过设置在罐体4内壁保温层401表面的若干个杀菌灯管402的表面与加工的豆类食品接触，使其在搅拌混合的过程中可以对豆类食品进行杀菌。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，包括底座(1)和固定块(101)，所述底座(1)的一侧焊接设置有固定块(101)，其特征在于：所述固定块(101)的内部螺纹连接有调节支腿(2)，所述调节支腿(2)的一端焊接设置有套管(201)，所述底座(1)的下方设置有第一驱动电机(3)，所述第一驱动电机(3)的上端配套设置有转杆(301)；
所述底座(1)的上方固定安装有罐体(4)，所述罐体(4)的内壁紧密贴合设置有保温层(401)，所述保温层(401)的一侧固定安装有杀菌灯管(402)，所述罐体(4)的底部转动连接有绞龙叶片(403)，所述罐体(4)的上方嵌套设置有密闭盖(5)，所述密闭盖(5)的上方固定安装有第二驱动电机(501)，所述第二驱动电机(501)的下端转动连接有搅拌杆(502)。
2.如权利要求1所述的一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，其特征在于：所述固定块(101)与调节支腿(2)和套管(201)为一组，且分别设置于底座(1)的四周一侧，且调节支腿(2)的底部通过转轴转动连接有支撑底座。
3.如权利要求1所述的一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，其特征在于：所述搅拌杆(502)的数量为两个，且分别设置于绞龙叶片(403)的两侧，且两个搅拌杆(502)的上端轴接处通过传输皮带传动连接。
4.如权利要求1所述的一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，其特征在于：所述杀菌灯管(402)的数量为若干个，且分别设置于罐体(4)内壁保温层(401)的表面。
5.如权利要求1所述的一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，其特征在于：所述密闭盖(5)的底部嵌入设置有为聚氨酯材料的密闭层，且厚度为两厘米。
6.如权利要求1所述的一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，其特征在于：所述第一驱动电机(3)与杀菌灯管(402)和第二驱动电机(501)之间通过控制开关与外界电源电性连接。
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|---|---|---|---|---|
| CN113621477A (zh) * | 2021-07-27 | 2021-11-09 | 彭万红 | 一种食品微生物发酵装置及其发酵方法 |
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2020
- 2020-08-18 CN CN202021717662.8U patent/CN212925014U/zh active Active
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