CN212915497U - 一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器 - Google Patents

Abstract

本发明创造提供了一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器，包括搅拌器本体上设置的搅拌机构和声波检测机构，所述搅拌机构包括搅拌器本体上转动设置的搅拌杆、以及搅拌杆上设置的搅拌桨组件，所述搅拌器本体上设有用于驱动搅拌杆转动的驱动组件；所述搅拌桨组件包括搅拌杆上设置的搅拌叶、搅拌叶外侧转动设置的限位环、以及限位环上设置的刮板，所述搅拌叶与搅拌杆相互垂直设置，所述限位环上设有用于容纳搅拌叶的圆环形滑槽。本发明创造结构简单，可靠性高，安全性好，在使用过程中搅拌桨组件不易因碰撞发生损坏，可以实现对淀粉的持续均匀搅拌，大大提高而来淀粉的搅拌效果和搅拌效率。

Description

一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器

技术领域

本发明创造属于淀粉搅拌领域，尤其是涉及一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器。

背景技术

淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，广泛应用于食品餐饮业及食品工业中，能够增加产品的稠度，从而使产品应用于不同体系，但在实际生产中如若淀粉搅拌不彻底不均匀则会影响产品的稀稠度甚至会使产品内存在异物；现有的搅拌装置普遍不能实现对淀粉的均匀搅拌，对结块淀粉的分散效果不佳，同时对罐体底部沉淀的淀粉不能做到很好的清楚和打散，容易造成淀粉的沉淀浪费，同时也不利于淀粉的后续加工和使用。

发明内容

有鉴于此，本发明创造旨在克服现有技术中的缺陷，提出一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器。

为达到上述目的，本发明创造的技术方案是这样实现的：

一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器，包括搅拌器本体上设置的搅拌机构和声波检测机构，所述搅拌机构包括搅拌器本体上转动设置的搅拌杆、以及搅拌杆上设置的搅拌桨组件，所述搅拌器本体上设有用于驱动搅拌杆转动的驱动组件；所述搅拌桨组件包括搅拌杆上设置的搅拌叶、搅拌叶外侧转动设置的限位环、以及限位环上设置的刮板，所述搅拌叶与搅拌杆相互垂直设置，所述限位环上设有用于容纳搅拌叶的圆环形滑槽，所述搅拌叶与滑槽滑动配合，搅拌叶的滑动方向与搅拌杆的长度方向相同；所述搅拌叶朝向搅拌器本体的一侧设有搅拌件，另一侧设有卡块，所述刮板上设有能与卡块配合的卡槽。

进一步的，所述搅拌件为螺旋形带状结构件，该搅拌件两端均固定在搅拌叶上，搅拌件中部缠绕在搅拌杆上；所述搅拌件与搅拌杆之间存在搅拌间隙。

进一步的，所述搅拌叶为十字型结构件，搅拌叶中部与搅拌杆连接，搅拌叶四周设有与环形滑槽配合的球面部。

进一步的，所述卡块为十字型结构件，卡槽为十字型凹槽，所述卡块对应搅拌杆设置。

进一步的，所述声波检测机构包括搅拌器本体上设置的超声波探测器。

进一步的，所述搅拌器本体上设有握把件。

进一步的，所述驱动组件包括搅拌器本体上用于驱动搅拌杆转动的驱动器。

相对于现有技术，本发明创造具有以下优势：

本发明创造结构简单，可靠性高，安全性好，在使用过程中搅拌桨组件不易因碰撞发生损坏，可以实现对淀粉的持续均匀搅拌，大大提高而来淀粉的搅拌效果和搅拌效率；通过在搅拌杆上设置搅拌叶和搅拌件，可以实现对淀粉的破碎和搅拌，通过在搅拌叶外侧设置限位环，可以防止搅拌叶与罐体发生碰撞，同时搅拌叶还可以带动限位环上的刮板转动，实现对罐体底部的刮除，有利于降低淀粉的浪费。

附图说明

构成本发明创造的一部分的附图用来提供对本发明创造的进一步理解，本发明创造的示意性实施例及其说明用于解释本发明创造，并不构成对本发明创造的不当限定。在附图中：

图1为本发明创造的结构示意图；

图2为本发明创造实施例中搅拌桨组件的结构示意图。

附图标记说明：

1-搅拌器本体；2-驱动组件；3-握把件；4-声波检测机构；5-搅拌杆；6-搅拌件；7-限位环；8-刮板；9-搅拌叶；10-滑槽；11-球面部；12-卡块；13-卡槽。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明创造中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本发明创造的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明创造和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明创造的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明创造的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明创造的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本发明创造中的具体含义。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明创造。

一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器，如图1和图2所示，包括搅拌器本体1上设置的搅拌机构和声波检测机构4，所述搅拌机构包括搅拌器本体1上转动设置的搅拌杆5、以及搅拌杆5上设置的搅拌桨组件，所述搅拌器本体1上设有用于驱动搅拌杆5转动的驱动组件2；

所述驱动组件2包括搅拌器本体1上用于驱动搅拌杆5转动的驱动器；具体的，驱动器可以采用现有的伺服电动机或驱动电机，只要可以实现驱动搅拌杆5进行缓慢转动即可，本领域技术人员可以根据需要选择合理的驱动器、以及驱动器与搅拌杆5的连接方式，在这里不再赘述。

所述搅拌桨组件包括搅拌杆5上设置的搅拌叶9、搅拌叶9外侧转动设置的限位环7、以及限位环7上设置的刮板8，所述搅拌叶9与搅拌杆5相互垂直设置，所述限位环7上设有用于容纳搅拌叶9的圆环形滑槽10，所述搅拌叶9与滑槽10滑动配合，搅拌叶9的滑动方向与搅拌杆5的长度方向相同；所述搅拌叶9朝向搅拌器本体1的一侧设有搅拌件6，另一侧设有卡块12，所述刮板8上设有能与卡块12配合的卡槽13，刮板8可以焊接固定在限位环7上，也可以与限位环7一体成型；

具体的，为方便装配，限位环7可以采用分体设计，本领域技术人员也可以根据需要选择其他装配方式，只要可以实现限位环7与搅拌叶9的配合即可，所述圆环型滑槽10的宽度可以为2厘米，搅拌叶9的宽度可以为1-1.5cm，只要可以实现搅拌叶9能在滑槽10内浮动，进而实现限位环7在搅拌叶9上上下滑动即可，通过在搅拌叶9外侧转动设置限位环7，限位环7可以对搅拌叶9和搅拌件6起到很好的限位保护作用，避免搅拌叶9或搅拌件6在搅拌过程中直接与罐壁发生碰撞，有利于提高这种搅拌器的在使用过程中的安全性和可靠性；

所述搅拌件6为螺旋形带状结构件，该搅拌件6两端均固定在搅拌叶9上，搅拌件6中部缠绕在搅拌杆5上；所述搅拌件6与搅拌杆5之间存在搅拌间隙；具体的，搅拌件6可以由高弹力不锈钢丝制成，搅拌件6可以与搅拌叶9一体成型，也可以焊接固定，搅拌叶9可以与搅拌杆5一体成型，也可以焊接固定，本领域技术人员也可以选择其他连接方式，只要可以实现各部件之间的稳定连接即可。

这种搅拌器的具体工作过程如下：

当操作人员使用搅拌件搅拌时，操作人员可以不断上下移动搅拌器本体，螺旋形的搅拌件可以实现对淀粉的均匀搅拌，搅拌叶则可以对结块淀粉进行打碎，避免出现淀粉结块，有利于提高淀粉搅拌的均匀性；

当操作人员需要对罐体底部进行清理，或将沉淀淀粉块进行打碎和进一步搅拌时，操作人员可以先竖直搅拌杆，然后下移搅拌杆，使搅拌叶下压刮板，此时操作人员可以适当转动调整搅拌叶的角度，待卡块插入卡槽后，操作人员即可重新启动驱动组件，在搅拌器自身重力和操作人员操作的作用下，卡块可以稳定的与卡槽配合，确保刮板可以持续对罐体底部的淀粉进行刮除；当搅拌杆转动后，搅拌杆即可带动搅拌叶和刮板同步转动，刮板可以将罐体底部的淀粉刮起，刮起的淀粉可以在搅拌叶的搅拌下打碎分散，有利于避免淀粉沉淀结块，同时避免淀粉在搅拌过程中发生沉淀浪费。

所述搅拌叶9为十字型结构件，搅拌叶9中部与搅拌杆5连接，搅拌叶9四周设有与环形滑槽10配合的球面部11；具体的，球面部11可以降低搅拌叶9与限位环7之间的摩擦，有利于提高搅拌叶9的使用寿命，由于搅拌杆5为慢速转动搅拌，因此搅拌叶9与限位环7之间不存在剧烈摩擦；通过限位环7与搅拌叶9滑动配合，操作人员不再下压搅拌杆5时，搅拌叶9可以在滑槽10内上下滑动，便于卡块12与卡槽13分离；卡块12与卡槽13分离后，限位环7再与罐体发生碰撞时，限位环7不进可以起到保护作用，而且限位环7还可以通过绕搅拌叶9转动，降低冲击力对搅拌叶9的影响，对搅拌叶9起到更好的保护作用。

所述卡块12为十字型结构件，卡槽13为十字型凹槽，所述卡块12对应搅拌杆5设置；具体的，卡块12可以与搅拌叶9一体成型，也可以焊接固定在搅拌叶9上，十字型的卡块12可以很方便的与卡槽13配合，即使在搅拌杆5转动过程中，卡块12与卡槽13分离，在搅拌器本体1自身重力和操作人员的操作下，十字型的卡块12也可以很方便的重新插入卡槽13，进而实现搅拌叶9与刮板8的同步转动，只要可以实现搅拌叶9带动刮板8转动，实现罐体底部的淀粉刮除即可，操作人员可以通过多次刮除操作，即可实现对罐体底部的清理，最大限度的避免淀粉沉淀浪费，有利于提高淀粉整体搅拌的均匀性。

所述声波检测机构4包括搅拌器本体1上设置的超声波探测器；具体的，超声波探测器可以采用现有的防水超声波传感器，也可以采用现有的报警式超声波传感器，搅拌器本体1上可以设置为超声波探测器供电的外接供电线，搅拌器本体1上也可以设置与超声波探测器连接的显示设备或报警设备，只要可以实现驱动超声波探测器正常工作即可，通过超声波探测器探测液体中是否存在异物为本领域技术人员的常用手段，本领域技术人员也可以根据需要选择合适的超声波探测器，只要可以实现对罐体内淀粉块或异物的检测即可，通过检测是否存在淀粉块或异物，方便操作人员判断淀粉搅拌的均匀性。

所述搅拌器本体1上设有握把件3；具体的，握把件3可以通过螺钉安装在搅拌器本体1上，只要可以便于操作人员移动搅拌器本体1即可。

所述驱动组件2包括搅拌器本体1上用于驱动搅拌杆5转动的驱动器；具体的，驱动电机可以采用伺服电动机，也可以采用去驱动电机，只要可以实现驱动搅拌杆5转动即可。

本发明创造结构简单，可靠性高，安全性好，在使用过程中搅拌桨组件不易因碰撞发生损坏，可以实现对淀粉的持续均匀搅拌，大大提高而来淀粉的搅拌效果和搅拌效率；通过在搅拌杆上设置搅拌叶和搅拌件，可以实现对淀粉的破碎和搅拌，通过在搅拌叶外侧设置限位环，可以防止搅拌叶与罐体发生碰撞，同时搅拌叶还可以带动限位环上的刮板转动，实现对罐体底部的刮除，有利于降低淀粉的浪费。

以上所述仅为本发明创造的较佳实施例而已，并不用以限制本发明创造，凡在本发明创造的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明创造的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器，其特征在于：包括搅拌器本体上设置的搅拌机构和声波检测机构，所述搅拌机构包括搅拌器本体上转动设置的搅拌杆、以及搅拌杆上设置的搅拌桨组件，所述搅拌器本体上设有用于驱动搅拌杆转动的驱动组件；所述搅拌桨组件包括搅拌杆上设置的搅拌叶、搅拌叶外侧转动设置的限位环、以及限位环上设置的刮板，所述搅拌叶与搅拌杆相互垂直设置，所述限位环上设有用于容纳搅拌叶的圆环形滑槽，所述搅拌叶与滑槽滑动配合，搅拌叶的滑动方向与搅拌杆的长度方向相同；所述搅拌叶朝向搅拌器本体的一侧设有搅拌件，另一侧设有卡块，所述刮板上设有能与卡块配合的卡槽。

2.根据权利要求1所述的一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器，其特征在于：所述搅拌件为螺旋形带状结构件，该搅拌件两端均固定在搅拌叶上，搅拌件中部缠绕在搅拌杆上；所述搅拌件与搅拌杆之间存在搅拌间隙。

3.根据权利要求1所述的一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器，其特征在于：所述搅拌叶为十字型结构件，搅拌叶中部与搅拌杆连接，搅拌叶四周设有与环形滑槽配合的球面部。

4.根据权利要求1所述的一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器，其特征在于：所述卡块为十字型结构件，卡槽为十字型凹槽，所述卡块对应搅拌杆设置。

5.根据权利要求1所述的一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器，其特征在于：所述声波检测机构包括搅拌器本体上设置的超声波探测器。

6.根据权利要求1所述的一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器，其特征在于：所述搅拌器本体上设有握把件。

7.根据权利要求1所述的一种保证淀粉搅拌均匀的搅拌器，其特征在于：所述驱动组件包括搅拌器本体上用于驱动搅拌杆转动的驱动器。

Images