CN212814191U - 一种蜜饯加工用水果烘干装置 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种蜜饯加工用水果烘干装置，涉及水果烘干技术领域，提高了烘干箱烘干水果的烘干效率，其包括烘干箱以及烘干架，烘干箱包括加热室，烘干箱的一侧活动连接有用于闭合加热室的箱门，所述烘干架包括呈圆盘状结构的底板以及多个烘烤盘，多个所述烘烤盘沿支撑杆的长度方向均匀间隔分布；所述烘干架上设有扰动机构，所述扰动机构包括设置于烘烤盘上端面的扰动杆，所述扰动杆的一端转动连接于烘烤盘上端面中部，另一端抵靠于限位环，所述扰动机构还包括驱动扰动杆转动的驱动组件。本申请通过在烘烤盘上设置扰动杆，并驱动扰动杆的方式来翻动烘烤盘上的水果，能够加快水果的烘干速度，提高烘干箱的烘干效果。

Description

一种蜜饯加工用水果烘干装置

技术领域

本申请涉及水果烘干技术领域，尤其是涉及一种蜜饯加工用水果烘干装置。

背景技术

蜜饯是具有民族特色的传统食品，在水果加工成蜜饯的过程中，需要对水果进行清洗，清洗之后需要经糖或蜂蜜或食盐腌制后，再进行烘干，烘干时需要使用到烘干机。

公告号为CN208620732U的中国专利文件公开了一种水果烘干设备，包括烘干箱、第一安装槽和滑轮，所述烘干箱的外侧设置有固定块，且固定块的表面开设有第一凹槽，所述第一凹槽与第二凹槽相互连接，且第二凹槽设置在烘干箱的内侧，所述第一安装槽设置在烘干箱的底部，且第一安装槽的内部安装有连接弹簧，所述连接弹簧的顶端固定安装有限位块，且限位块穿过第一安装槽与第二凹槽相互连接，所述限位块的外侧设置有连接板，且连接板位于第二安装槽的内部，并且第二安装槽与第一安装槽相互连接，所述连接板的上表面设置有推杆，所述滑轮与第二凹槽相互连接，且滑轮与支架相互连接，并且支架位于烘干箱的内部，所述支架的内侧固定安装有固定板，且固定板的上表面设置有限位板，所述限位板与连接槽相互连接，且连接槽设置在存放盒的底端，并且存放盒位于固定板的上方。

针对上述中的相关技术，发明人认为存在以下缺陷：水果在烘干时，通常是将水果直接堆放于烘干架的烘烤盘上，通过烘干箱进行烘干，而水果在烘干的过程中，烘干箱内的热风不容易透过上层或下层的水果传导至烘烤盘的中部，使得位于烘烤盘中部的水果不容易实现烘干，烘干效率较低。

实用新型内容

为了提高烘干箱烘干水果的烘干效率，本申请提供一种蜜饯加工用水果烘干装置。

本申请提供一种蜜饯加工用水果烘干装置，采用如下的技术方案：

一种蜜饯制作用水果烘干装置，包括烘干箱以及烘干架，烘干箱包括加热室，烘干箱的一侧活动连接有用于闭合加热室的箱门，所述烘干架包括呈圆盘状结构的底板以及多个烘烤盘，所述底板的下端面均布有多个万向轮，所述烘烤盘的边沿竖向环绕设置有限位环；所述底板的周侧均匀分布有至少两个支撑杆，所述支撑杆朝向底板的轴线方向向上延伸，多个所述烘烤盘沿支撑杆的长度方向均匀间隔分布；所述烘干架上设有扰动机构，所述扰动机构包括设置于烘烤盘上端面的扰动杆，所述扰动杆的一端转动连接于烘烤盘上端面中部，另一端抵靠于限位环，所述扰动机构还包括驱动扰动杆转动的驱动组件。

通过采用上述技术方案，使用时，将待烘干的水果放置于烘烤盘与限位环组成的容纳腔中，然后将烘干架推入加热室内，烘干时，通过驱动组件驱使扰动杆，扰动杆转动内的过程中会不断的翻动烘烤盘上的水果，使得烘烤盘上的水果更容易被烘干，从而提高了烘干箱烘干水果的烘干效率。

优选的，所述烘烤盘的中部开设有通孔，所述通孔的轴线与烘烤盘的轴线重合，所述通孔内壁嵌设有轴承，所述轴承内圈固定有套筒，所述扰动杆的一端固定于套筒的外周壁。

通过采用上述技术方案，通过轴承与套筒的设置，使得与套筒相连的扰动杆能够实现转动。

优选的，所述驱动组件包括电机以及与电机的输出轴固定连接的驱动杆，所述电机安装于底板下端面中部，所述驱动杆穿过底板的中部沿底板的轴线方向延伸，所述驱动杆的外周侧沿其轴线方向间隔设置有多个用于驱动套筒转动的驱动块，所述套筒内设有供驱动杆穿过的定位孔，所述定位孔的内壁开设有供驱动块穿设的通槽。

通过采用上述技术方案，烘干时，启动电机，使得电机带动驱动杆转动，驱动杆转动时，通过驱动块与通槽槽壁的抵接而推动套筒转动，从而实现扰动杆的转动。

优选的，所述扰动杆设置有多个，多个所述扰动杆沿套筒外周侧均匀间隔。

通过采用上述技术方案，多个扰动杆的设置，能够提高烘烤盘上水果的翻动效果。

优选的，所述支撑杆设置有四个，四个支撑杆沿底板的外周侧均匀分布。

通过采用上述技术方案，四个支撑杆的设置，能够提高烘烤盘安装的稳定性。

优选的，所述支撑杆靠近烘烤盘的一侧开设有滑槽，所述滑槽沿支撑杆的高度方向延伸，所述烘烤盘外周侧凸起有滑动连接于滑槽中的滑块，所述支撑杆上还设有用于支撑烘烤盘的支撑件。

通过采用上述技术方案，通过滑槽与滑块的设置，能够方便烘烤盘的安装与拆卸。

优选的，所述支撑件为限位螺栓，所述支撑杆背离烘烤盘的一侧开设有多个供限位螺栓螺接的螺纹孔，所述螺纹孔与滑槽连通，多个螺纹孔沿支撑杆的长度方向均匀分布。

通过采用上述技术方案，通过限位螺栓的设置，在安装烘烤盘时，只需要转动限位螺栓，使得限位螺栓伸入滑槽中，即可实现对烘烤盘的支撑，操作较为方便。

优选的，所述限位螺栓远离滑槽的一端设有转盘。

通过采用上述技术方案，通过转盘的设置，能够方便工作人员转动限位螺栓。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益效果：

1.本申请通过在烘烤盘上设置扰动杆，并驱动扰动杆的方式来翻动烘烤盘上的水果，能够加快水果的烘干速度，提高烘干箱的烘干效果；

2.通过滑槽与滑块的设置，能够实现烘烤盘的可拆卸连接。

附图说明

图1是本实施例的整体结构示意图；

图2是本实施例的烘干架的结构示意图；

图3是本实施例的凸显支撑杆的结构示意图；

图4是本实施例的烘烤盘的结构示意图；

图5是本实施例的凸显套筒的爆炸示意图；

图6是本实施例的驱动杆的局部结构示意图示意图；

图7是本实施例的图3中A处的放大示意图。

附图标记说明：1、烘干箱；2、加热室；3、箱门；4、烘干架；5、烘烤盘；6、底板；7、限位环；8、万向轮；9、支撑杆；10、滑槽；11、滑块；12、限位螺栓；13、螺纹孔；14、转盘；15、扰动杆；16、通孔；17、轴承；18、套筒；19、驱动杆；20、电机；21、定位孔；22、通槽；23、驱动块。

具体实施方式

以下结合附图对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种蜜饯加工用水果烘干装置。参照图1，烘干装置包括烘干箱1以及烘干架4，烘干箱1包括加热室2，烘干箱1的一侧活动连接有箱门3。烘干架4可用于盛放待烘干的水果，并移动至加热室2内进行水果的烘干。

参照图2、3，烘干架4包括底板6以及多个烘烤盘5，底板6与烘烤盘5均呈圆盘状结构。底板6的下端面均布有多个万向轮8，万向轮8可方便烘干架4的移动。烘烤盘5的边沿竖向环绕设置有限位环7，限位环7与烘烤盘5之间形成供水果盛放的容纳腔。底板6的周侧均布设置有多个支撑杆9，支撑杆9沿底板6的轴线方向竖直向上延伸。进一步的，支撑杆9可设置为四个，四个支撑杆9沿底板6的外周侧均匀分布，当然，支撑杆9也可以设置为两个、三个或者多个，本实施例以四个为例。多个烘烤盘5沿支撑杆9的长度方向均匀间隔分布。

参照图3、4，支撑杆9的靠近烘烤盘5的一侧开设有滑槽10，滑槽10沿支撑杆9的高度方向延伸，烘烤盘5外周侧凸起有滑动连接于滑槽10中的滑块11，滑块11均匀设置有四个，每个滑块11对应每个支撑杆9的滑槽10。支撑杆9上还设有用于支撑烘烤盘5的支撑件，支撑件为限位螺栓12。支撑杆9靠近烘烤盘5的一侧开设有多个供限位螺栓12螺接的螺纹孔13，螺纹孔13与滑槽10连通，多个螺纹孔13沿支撑杆9的长度方向均匀分布，限位螺栓12的端部设有转盘14。安装烘烤盘5时，可预先将靠近底板6的限位螺栓12旋入至滑槽10中，然后将烘烤盘5通过滑块11沿滑槽10滑动至抵靠于限位螺栓12上，通过限位螺栓12来实现对烘烤盘5的支撑，并依照上述步骤依次安装每个烘烤盘5。

参照图4、5，烘干架4上设有扰动机构，扰动机构包括扰动杆15。烘烤盘5的中部开设有通孔16，通孔16的轴线与烘烤盘5的轴线重合，通孔16的内壁嵌设有轴承17，轴承17内圈固定有套筒18，套筒18的一端伸出至烘烤盘5的上端面，扰动杆15的一端与套筒18的外周侧固定连接，另一端朝向限位环7方向延伸，并抵靠于限位环7。进一步的，每个烘烤盘5上的扰动杆15设置有多个，多个扰动杆15沿套筒18外周侧均匀间隔分布，每个扰动杆15的截面呈三角形结构，且扰动杆15的一侧边抵触于烘烤盘5的端面。当扰动杆15转动时，水果与扰动杆15上的斜面抵触，从而带动烘烤盘5上的水果翻滚，使得烘烤盘5上的水果受热更加的均匀，从而提高烘干箱1的烘干效率。

参照图3，扰动机构还包括驱动扰动杆15转动的驱动组件，驱动组件包括电机20以及与电机20的输出轴固定连接的驱动杆19。电机20可选用耐高温的高温电机20。电机20安装于底板6下端面中部，电机20的输出轴穿过底板6且电机20的输出轴以及驱动杆19均与底板6的轴线重合，驱动杆19沿底板6的轴线方向延伸。

进一步的，结合图6，驱动杆19的外周侧沿其轴线方向间隔设置有多个用于驱动套筒18转动的驱动块23。

参照图5、7，套筒18内设有供驱动杆19穿过的定位孔21，定位孔21的内壁开设有供驱动块23穿设的通槽22，每个驱动块23与每个套筒18上的通槽22一一对应。

本申请实施例一种蜜饯加工用水果烘干装置的实施原理为：

烘干架4在进行水果的烘干时，启动电机20，电机20的输出轴带动驱动杆19转动，驱动杆19带动每个烘烤盘5上的扰动杆15转动，扰动杆15在转动的过程中，会不断的翻转烘烤盘5上的水果，从而提高水果的烘干效果。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种蜜饯加工用水果烘干装置，包括烘干箱（1）以及烘干架（4），烘干箱（1）包括加热室（2），烘干箱（1）的一侧活动连接有用于闭合加热室（2）的箱门（3），其特征在于：所述烘干架（4）包括呈圆盘状结构的底板（6）以及多个烘烤盘（5），所述底板（6）的下端面均布有多个万向轮（8），所述烘烤盘（5）的边沿竖向环绕设置有限位环（7）；所述底板（6）的周侧均匀分布有至少两个支撑杆（9），所述支撑杆（9）朝向底板（6）的轴线方向向上延伸，多个所述烘烤盘（5）沿支撑杆（9）的长度方向均匀间隔分布；所述烘干架（4）上设有扰动机构，所述扰动机构包括设置于烘烤盘（5）上端面的扰动杆（15），所述扰动杆（15）的一端转动连接于烘烤盘（5）上端面中部，另一端抵靠于限位环（7），所述扰动机构还包括驱动扰动杆（15）转动的驱动组件。

2.根据权利要求1所述的一种蜜饯加工用水果烘干装置，其特征在于：所述烘烤盘（5）的中部开设有通孔（16），所述通孔（16）的轴线与烘烤盘（5）的轴线重合，所述通孔（16）内壁嵌设有轴承（17），所述轴承（17）内圈固定有套筒（18），所述扰动杆（15）的一端固定于套筒（18）的外周壁。

3.根据权利要求2所述的一种蜜饯加工用水果烘干装置，其特征在于：所述驱动组件包括电机（20）以及与电机（20）的输出轴固定连接的驱动杆（19），所述电机（20）安装于底板（6）下端面中部，所述驱动杆（19）穿过底板（6）的中部沿底板（6）的轴线方向延伸，所述驱动杆（19）的外周侧沿其轴线方向间隔设置有多个用于驱动套筒（18）转动的驱动块（23），所述套筒（18）内设有供驱动杆（19）穿过的定位孔（21），所述定位孔（21）的内壁开设有供驱动块（23）穿设的通槽（22）。

4.根据权利要求2所述的一种蜜饯加工用水果烘干装置，其特征在于：所述扰动杆（15）设置有多个，多个所述扰动杆（15）沿套筒（18）外周侧均匀间隔。

5.根据权利要求3所述的一种蜜饯加工用水果烘干装置，其特征在于：所述支撑杆（9）设置有四个，四个支撑杆（9）沿底板（6）的外周侧均匀分布。

6.根据权利要求5所述的一种蜜饯加工用水果烘干装置，其特征在于：所述支撑杆（9）靠近烘烤盘（5）的一侧开设有滑槽（10），所述滑槽（10）沿支撑杆（9）的高度方向延伸，所述烘烤盘（5）外周侧凸起有滑动连接于滑槽（10）中的滑块（11），所述支撑杆（9）上还设有用于支撑烘烤盘（5）的支撑件。

7.根据权利要求6所述的一种蜜饯加工用水果烘干装置，其特征在于：所述支撑件为限位螺栓（12），所述支撑杆（9）背离烘烤盘（5）的一侧开设有多个供限位螺栓（12）螺接的螺纹孔（13），所述螺纹孔（13）与滑槽（10）连通，多个螺纹孔（13）沿支撑杆（9）的长度方向均匀分布。

8.根据权利要求7所述的一种蜜饯加工用水果烘干装置，其特征在于：所述限位螺栓（12）远离滑槽（10）的一端设有转盘（14）。

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