CN212465782U - 一种分区砧板 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及厨具领域，公开一种分区砧板，包括砧板主体，其特征在于，砧板主体包括上端面的第一切台、位于第一切台一端的第一挡边以及位于第一切台一侧与第一挡边垂直连接的第二挡边，在第二挡边上嵌合滑移有一底部与第一切台贴合的移动砧板，移动砧板包括上端面的第二切台、位于第二切台两端的第三挡边以及与第三挡边连接且下端面与第二挡边嵌合滑移配合的第四挡边，第二切台自远离第四挡边的一侧向靠近第四挡边的一侧向下倾斜设置，驱使第三挡边、第四挡边和第二切台之间形成有蓄积液体的第一蓄液角，该分区砧板空间利用率高、功能多样化、有效分区的同时能够避免血水或果蔬汁污染厨房台面。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨具领域，更具体地说，它涉及一种分区砧板。
背景技术
砧板是必备的厨房用具，水果、蔬菜和生肉等在装盘前均需要在砧板上进行切割。现有的一般家庭使用的砧板为单一的一块木板或PP板，所有的食物都在一块砧板上进行切割，生肉在切割过程中，细微的肉末会附着在砧板表面，当宴请宾客需要大量切割水果、蔬菜和生肉时，常常导致砧板清洗不及时或清洗不透彻，导致水果和凉拌蔬菜上沾染生腥味，一方面不卫生，另一方面影响水果和凉拌蔬菜的口感。
公告号为CN201279092的中国专利公开一种方形分区砧板，包括方形砧板本体，在砧板本体上纵向制有一分区线，将砧板本体的下端部制成一斜面。在砧板本体的下端部所制的斜面上标定有警示文字。
上述的砧板只通过一分区线进行分区，当需要同时切割大量的生肉以及蔬菜时，生肉的血水极大可能会流到菜板处，使菜板附着腥味，导致在菜板上切割的水果或凉拌蔬菜沾染上腥味。
故，市面上经常会出现两块砧板组成一组组合进行销售，这种砧板针对小户型厨房，由于占用空间大，常常导致一块砧板被闲置，另一块砧板混合切割，仍然会存在上述的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种分区砧板，能够有效进行分区且空间利用率高。
为实现上述目的，通过以下技术手段实现：一种分区砧板，包括砧板主体，其特征在于，砧板主体包括上端面的第一切台、位于第一切台一端的第一挡边以及位于第一切台一侧与第一挡边垂直连接的第二挡边，在第二挡边上嵌合滑移有一底部与第一切台贴合的移动砧板，移动砧板包括上端面的第二切台、位于第二切台两端的第三挡边以及与第三挡边连接且下端面与第二挡边嵌合滑移配合的第四挡边，第二切台自远离第四挡边的一侧向靠近第四挡边的一侧向下倾斜设置，驱使第三挡边、第四挡边和第二切台之间形成有蓄积液体的第一蓄液角。
根据上述方案：第二切台优选切割生肉，由于第一蓄液角的设置，能够蓄积血水，避免血水脏污厨房台面或者流至第一台面污染第一台面；第一台面用于果蔬的切割，由于第一挡边、第二挡边以及靠近第一挡边的一侧第三挡边的设置，也能够降低果蔬汁四散的概率，移动砧板嵌合滑移于砧板主体上，通过移动砧板的移动可以快速进行果蔬和生肉切割的切换，整体空间利用率高、分区明确且能够蓄积血水，避免污染果蔬和厨房台面。
进一步优化为：第一切台与第二切台平行设置，第一挡边、第二挡边以及靠近第一挡边的一侧第三挡边与第一切台之间形成有第二蓄液角。
根据上述方案：第二蓄液角的设置能够有效蓄积果蔬汁，避免果蔬汁污染厨房台面。
进一步优化为：在第一切台远离第一挡边的一侧向下凹陷有贯穿砧板主体远离第二挡边的一侧的通槽，通槽内抽拉设置有一上端面为开口可用于容置切割后食物的容置盒。
根据上述方案：容置盒的设置能够放置切割后的食材，安装或拆洗方便，能够同时结合砧板主体和移动砧板使用。
进一步优化为：当移动砧板移动至抵接第一挡边时，露出整个容置盒。
根据上述方案：无需抽拉容置盒就能够将移动砧板上切割后的食材快速放置到容置盒内。
进一步优化为：容置盒底部设置成斜面且于斜面向上倾斜的一端设置有若干沥水槽。
根据上述方案：当食材放置到容置盒内时，食材中的水分蓄积在容置盒向下倾斜的一端，避免食材水分直接滴落至厨房台面上，待抽出容置盒后，将容置盒向靠近沥水槽的一端倾斜后，可将多余的水分自沥水槽沥出。
进一步优化为：砧板主体远离第一切台的一侧凹陷有可制作或放置面食的凹槽。
根据上述方案：凹槽的设置可用于擀面以及放置面食。
进一步优化为：砧板主体远离第二挡边的一侧水平间隔设置有两组支脚组，支脚组包括纵向间隔设置的与砧板主体转动连接的支撑脚，相互平行的支撑脚于相背的一端与砧板主体转动连接。
根据上述方案：支脚组的设置便于砧板的横立放置，无需倚靠墙面即可稳定放置。
本实用新型与现有技术相比的优点在于：砧板主体包括上端面的用于果蔬切割的第一切台、下端面用于面食制作或放置的凹槽以及抽拉设置的用于放置食材的容置盒，砧板主体上端面嵌合滑移设置有用于生肉切割的移动砧板，移动砧板上设置的第一蓄液角和砧板主体上设置的第二蓄液角，能够实现果蔬和生肉的有效分区，并且分别蓄积血水和果蔬汁，避免污染厨房台面，该分区砧板空间利用率高、功能多样化、有效分区的同时能够避免血水或果蔬汁污染厨房台面。
附图说明
图1为本实用新型中一种分区砧板第一切台使用时的轴测图；
图2为本实用新型中一种分区砧板凹槽使用时的轴测图；
图3为本实用新型中一种分区砧板第二切台使用时的轴测图；
图4为本实用新型中一种分区砧板横立摆放时的轴测图。
图中，1、砧板主体；101、第一切台；102、第二蓄液角；103、凹槽；104、通槽；105、滑移槽；106、第二挡边；2、移动砧板；201、第二切台；202、第一蓄液角；203、滑槽；3、容置盒；301、沥水槽；302、滑条；4、支撑脚。
具体实施方式
下面结合附图并通过具体实施例对实用新型作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的本实用新型的保护范围。
实施例
一种分区砧板，整体由PP或PE制成，参照图1-图4所示，包括砧板主体1，砧板主体1包括上端面的第一切台101、位于第一切台101一端的第一挡边以及位于第一切台101一侧与第一挡边垂直连接的第二挡边106，在第二挡边106上嵌合滑移有一底部与第一切台101贴合的移动砧板2，移动砧板2包括上端面的第二切台201、位于第二切台201两端的第三挡边以及与第三挡边连接且下端面与第二挡边106嵌合滑移配合的第四挡边，第二挡边106的截面形状为倒“L”型，第四挡边的两侧贯穿有供移动砧板2在第二挡边106上滑移的滑槽203。移动砧板2嵌合滑移在砧板主体1上，通过移动砧板2的移动可以快速切换第一切台101和第二切台201的使用，由于第一挡边和第三挡边的设置，能够避免第一切台101和第二切台201上的食物相互混匀。
第二切台201自远离第四挡边的一侧向靠近第四挡边的一侧向下倾斜设置，驱使第三挡边、第四挡边和第二切台201之间形成有蓄积液体的第一蓄液角202，第一切台101与第二切台201平行设置，第一挡边、第二挡边106以及靠近第一挡边的一侧第三挡边与第一切台101之间形成有第二蓄液角102。
在上述设置中，第二切台201优选用于生肉的切割使用，第一切台101用于蔬菜和水果的切割，设置第一蓄液角202可以蓄积血水，避免蓄水流至厨房台面或第一切台101上；设置第二蓄液角102可以蓄积果汁和蔬菜汁，避免果汁和蔬菜汁流至厨房台面上。
为了增加功效，砧板主体1远离第一切台101的一侧凹陷有可制作或放置面食的凹槽103，在凹槽103内可以进行面食的制作和摆放。
在第一切台101远离第一挡边的一侧向下凹陷有贯穿砧板主体1远离第二挡边106的一侧的通槽104，在通槽104内抽拉设置有一上端面为开口可用于容置切割后食物的容置盒3，容置盒3底部设置成斜面且于斜面向上倾斜的一端设置有若干沥水槽301，容置盒3两侧下端凸设有滑条302，通槽104两侧底部凹陷有与滑条302配合的滑移槽105。移动砧板2移动至抵接第一挡边时，露出整个容置盒3，故，当单独使用第一切台101时，可抽拉出容置盒3并将移动砧板2向远离第一挡边的一端移动直至露出第一切台101进行切割，可将第一切台101上的食材放入到容置盒3内；当单独使用第二切台201时，将移动砧板2移动至与第一挡边抵接即可，也可将食材放到容置盒3内，清洗时，将移动砧板2以及容置盒3取下分别进行清洗，晒干后再次组装即可。
为了便于砧板的存放，砧板主体1远离第二挡边106的一侧水平间隔设置有两组支脚组，支脚组包括纵向间隔设置的与砧板主体1转动连接的支撑脚4，相互平行的支撑脚4于相背的一端与砧板主体1转动连接，其中，支撑脚4上设置有通孔，支撑脚4转动与螺钉上，螺钉穿过通孔后与砧板主体1固定，转动支撑脚4使支撑脚4与砧板主体1的侧面垂直时，可以稳定横立该分区砧板。
本方案的分区砧板，能够有效进行果蔬和生肉的分区切割，有效避免两者的混淆，并能够分别蓄积果蔬汁和血水，避免厨房台面的脏污，还能够进行面食的制作和摆放，并盛放部分切割后的食材，整体空间利用率高。
Claims (7)
1.一种分区砧板，包括砧板主体(1)，其特征在于，砧板主体(1)包括上端面的第一切台(101)、位于第一切台(101)一端的第一挡边以及位于第一切台(101)一侧与第一挡边垂直连接的第二挡边(106)，在第二挡边(106)上嵌合滑移有一底部与第一切台(101)贴合的移动砧板(2)，移动砧板(2)包括上端面的第二切台(201)、位于第二切台(201)两端的第三挡边以及与第三挡边连接且下端面与第二挡边(106)嵌合滑移配合的第四挡边，第二切台(201)自远离第四挡边的一侧向靠近第四挡边的一侧向下倾斜设置，驱使第三挡边、第四挡边和第二切台(201)之间形成有蓄积液体的第一蓄液角(202)。
2.根据权利要求1所述的一种分区砧板，其特征在于，第一切台(101)与第二切台(201)平行设置，第一挡边、第二挡边(106)以及靠近第一挡边的一侧第三挡边与第一切台(101)之间形成有第二蓄液角(102)。
3.根据权利要求2所述的一种分区砧板，其特征在于，在第一切台(101)远离第一挡边的一侧向下凹陷有贯穿砧板主体(1)远离第二挡边(106)的一侧的通槽(104)，通槽(104)内抽拉设置有一上端面为开口可用于容置切割后食物的容置盒(3)。
4.根据权利要求3所述的一种分区砧板，其特征在于，当移动砧板(2)移动至抵接第一挡边时，露出整个容置盒(3)。
5.根据权利要求3所述的一种分区砧板，其特征在于，容置盒(3)底部设置成斜面且于斜面向上倾斜的一端设置有若干沥水槽(301)。
6.根据权利要求1所述的一种分区砧板，其特征在于，砧板主体(1)远离第一切台(101)的一侧凹陷有可制作或放置面食的凹槽(103)。
7.根据权利要求1所述的一种分区砧板，其特征在于，砧板主体(1)远离第二挡边(106)的一侧水平间隔设置有两组支脚组，支脚组包括纵向间隔设置的与砧板主体(1)转动连接的支撑脚(4)，相互平行的支撑脚(4)于相背的一端与砧板主体(1)转动连接。
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