CN212117911U - 倒配菜装置及炒菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种倒配菜装置及炒菜机，其中，倒配菜装置包括菜盘、菜盘盖和旋转机构，菜盘设置有至少两个配菜槽；菜盘盖与菜盘相对设置，菜盘盖上开设有不小于配菜槽的横截面的开口；旋转机构用于控制菜盘旋转，使配菜槽旋转至开口的下方。本实用新型通过设置与菜盘同轴设置的菜盘盖，且菜盘盖开设有不小于配菜槽的横截面面积的开口，实现菜盘轴向旋转的同时使配菜槽逐一旋转至开口的下方，进而实现开口完全覆盖在配菜槽的上方，避免了现有技术中的倒配菜装置容易将配菜夹在菜盘盖和菜盘之间的问题。

Description

倒配菜装置及炒菜机

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪器具领域，尤其涉及一种倒配菜装置及炒菜机。

背景技术

目前，炒菜机的倒配菜盒已经具备了自动投料的功能，这些倒配菜盒一般是通过电气控制将倒配菜盒翻转，使食材投放到炒菜机中的炒锅中。现有的倒配菜一般是通过在菜盘盖上开设一个倒菜口，通过旋转菜盘使菜盘上的每一配菜槽移动至倒菜口的下方，以实现将装有待投放的配菜(包括液态汤汁)选择性地逐一的投掷到炒锅中。而现有技术中的菜盘盖1A上开设的倒菜口2A的尺寸为略小于配菜槽的大小或是刚好和配菜槽的大小相同，菜盘盖1A的倒菜口2A的外沿还保留一条用于扣住菜盘3A的卡沿4A，如图1所示，因此，在将倒配菜盒翻转进行配菜投放时，很容易出现部分配菜或汤汁夹在卡沿和和菜盘之间的间隙中，造成倒料倒不干净的问题发生。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种倒配菜装置及炒菜机，能够改善在对倒配菜装置内的配菜进行投放的时候，配菜不能顺利投放的问题。

本实用新型一方面提供一种倒配菜装置，包括：

菜盘，设置有至少两个配菜槽；

菜盘盖，与所述菜盘相对设置，所述菜盘盖上开设有不小于所述配菜槽的横截面的开口；

旋转机构，用于控制所述菜盘旋转，使所述配菜槽旋转至所述开口的下方。

在一种可能的实现方式中，所述配菜槽的横截面为扇形，所述开口为半径不小于所述配菜槽的扇形半径的扇形开口。

在一种可能的实现方式中，所述倒配菜装置还包括防污板，所述防污板可拆卸连接于所述菜盘盖的底部。

在一种可能的实现方式中，所述菜盘盖的底部还设置有用于将所述防污板吸附在所述菜盘盖上的吸盘、和/或所述菜盘盖的底部还设置有与所述防污板相配合的卡扣。

在一种可能的实现方式中，所述倒配菜装置还包括菜盘底座，所述菜盘放置在所述菜盘底座上，所述菜盘盖的外延与所述菜盘底座可拆卸连接。

在一种可能的实现方式中，所述菜盘底座上设有第一固定槽，所述菜盘盖的外延上设有可与所述第一固定槽插接的第一卡板，所述菜盘盖通过所述第一卡板和第一固定槽之间的配合而与所述菜盘底座可拆卸连接。

在一种可能的实现方式中，所述旋转机构包括旋转板，所述旋转板设在所述菜盘底座的底部，所述菜盘适配放置在所述旋转板上。

在一种可能的实现方式中，所述旋转板上设有第二卡板，所述菜盘的底部设有可与所述第二卡板插接的第二固定槽，所述菜盘通过所述第二卡板和第二固定槽之间的配合而与所述菜盘底座可拆卸连接。

在一种可能的实现方式中，还包括翻转机构，所述翻转机构用于控制所述菜盘底座在炒菜机的壳体内翻转，以使放置在所述配菜槽内的配菜倒入炒菜机的炒锅内。

本实用新型另一方面提供了一种炒菜机，包括如上述所述的倒配菜装置。

本实用新型提供了一种倒配菜装置及炒菜机，通过设置与菜盘同轴设置的菜盘盖，且菜盘盖开设有不小于配菜槽的横截面面积的开口，实现菜盘轴向旋转的同时使配菜槽逐一旋转至开口的下方，进而实现开口完全覆盖在配菜槽的上方，避免了现有技术中的倒配菜装置容易将配菜夹在菜盘盖和菜盘之间的问题。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点可通过在所写的说明书、权利要求书、以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

下面通过附图和实施例，对本实用新型的技术方案做进一步的详细描述。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为现有技术中的倒配菜装置的结构示意图；

图2为本实用新型实施例中的倒配菜装置的结构示意图；

图3为本实用新型实施例中的倒配菜装置的结构示意图；

图4为本实用新型实施例中的菜盘和菜盘盖的配合示意图；

图5为本实用新型实施例中的菜盘盖的结构示意图；

图6为本实用新型实施例中的菜盘盖的结构示意图。

图标：

1A-菜盘盖，2A-倒菜口，3A-菜盘，4A-卡沿；

1-菜盘；

2-菜盘盖，201-开口，202-卡扣，203-防污板，204-第一卡板；

3-菜盘底座，301-第一固定槽，302-第二卡板，303-旋转板。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

为了解决现有技术中倒配菜装置在配菜投放的同时配菜不能将配菜顺利投放的问题，本申请提供了一种倒配菜装置及炒菜机。

实施例1

本实用新型提供的一种倒配菜装置，参见图2至3，包括菜盘1、菜盘盖2和旋转机构。

菜盘1设置有至少两个配菜槽，但一般为三个及三个以上；菜盘盖2与菜盘1相对设置，菜盘盖2上开设有与配菜槽相对应且不小于配菜槽的横截面的开口201，开口201将菜盘盖2的外沿断开，即开口201为完全敞口设置；旋转机构用于控制菜盘1轴向旋转，使位于菜盘1上的配菜槽逐一旋转至开口201的下方。

具体的，配菜槽可以为扇形、矩形、梯形或三角形等形状，该些形状以菜盘1的中轴线为中心呈现一定的张开角度。菜盘盖2上的开口201的横截面面积不小于配菜槽的横截面面积可以体现在该张开角度的多少：在两个相邻的配菜槽紧密相邻时，菜盘盖2上的开口201的开口角度等于配菜槽的角度，以使开口201可以仅能覆盖一个配菜槽。此外，在两个相邻的配菜槽之间设置有间隔时，菜盘盖2上的开口201的开口角度不小于配菜槽的角度的同时，菜盘盖2上的开口201的开口角度还要小于两个相邻的间隔之间的角度，以使开口201可以仅能覆盖一个配菜槽，而不能覆盖到了另一个配菜槽的上方，保证后续每次倒配菜均是倒出其中一个配菜槽里头的配菜，而其他的配菜槽被菜盘盖2所遮挡住。另一方面，菜盘盖2上的开口201的横截面面积不小于配菜槽的横截面面积也可以体现在开口201向外延伸的程度：开口201与相应的形状相适配并完全延伸扩开，相当于免去了现有技术中菜盘盖的卡沿。

在一种可能的实现方式中，参见图4，配菜槽的横截面为扇形，开口201为半径不小于配菜槽的扇形半径的扇形开口。在本实施方式中，将配菜槽的截面选为扇形，菜盘盖2的开口201选为半径不小于配菜槽的扇形半径，使菜盘1在旋转机构的控制下在菜盘盖2的下方轴向旋转，以实现每一配菜槽旋转至开口201的下方的同时，也节约了菜盘1的旋转所需要的空间；同时，由于菜盘盖2的开口201的半径不小于配菜槽的扇形半径，使配菜槽旋转至开口201的下方时，配菜槽能够完全被打开，进而避免了在配菜投放的同时配菜被夹在菜盘1和菜盘盖2之间的问题。作为优选的，开口201为延伸至菜盘盖2外延处的开口，菜盘盖2为扇形角度不小于180°的扇形菜盘盖。

在一种可能的实现方式中，倒配菜装置还包括菜盘底座3，菜盘1放置在菜盘底座3上，菜盘盖2的外延与菜盘底座3可拆卸连接。在本实施方式中，通过将菜盘盖2的外延与菜盘底座3可拆卸，方便倒配菜装置上的菜盘1安装在菜盘底座3上的同时，也使本实施方式中的倒配菜装置可循环使用，增加了倒配菜装置的可利用率。

在一种可能的实现方式中，参见图2和3，菜盘底座3上设有第一固定槽301，菜盘盖2的外延上设有可与第一固定槽301插接的第一卡板204，菜盘盖2通过第一卡板204和第一固定槽301之间的配合而与菜盘底座3可拆卸连接。在本实施方式中，通过在菜盘底座3上设置第一固定槽301，在菜盘盖2的外延上设置可与第一固定槽301插接的第一卡板204，方便菜盘盖2安装在菜盘底座3上的同时，也使本实施方式中的菜盘盖2适用于其他的菜盘底座3，增加了菜盘盖2的可利用率。

在一种可能的实现方式中，旋转机构包括旋转板303和电机，旋转板303设在菜盘底座3的底部，菜盘2适配放置在旋转板303上；电机用于带动旋转板303旋转，以实现菜盘2在菜盘底座3内旋转。在本实施方式中，通过在菜盘底座3的底部设置旋转板303，电机带动旋转板303旋转，使放置在旋转板303上的菜盘2在菜盘底座3内轴向旋转，以实现菜盘1上配菜槽逐一旋转至开口201的下方。作为优选的，旋转机构还包括控制单元，控制单元与电机电连接，用于控制电机带动旋转板的旋转角度，以使配菜槽逐一旋转至开口201的下方。

在一种可能的实现方式中，旋转板303上设有第二卡板302，菜盘1的底部设有可与第二卡板302插接的第二固定槽，菜盘1通过第二卡板302和第二固定槽之间的配合而与菜盘底座3可拆卸连接。在本实施方式中，通过在菜盘1的底部设置可与第二卡板302插接的第二固定槽，使菜盘1固定在旋转板303上，以实现菜盘2与旋转板303的同步旋转。

具体地，在上述实施例中，还包括翻转机构，翻转机构用于控制菜盘底座3在炒菜机的壳体内翻转，以使放置在配菜槽内的配菜倒入炒菜机的炒锅内。在本实施方式中，翻转机构包括旋转轴、和控制旋转轴转轴的电机，旋转轴与菜盘底座3和炒菜机的壳体内壁连接，电机用于控制旋转轴旋转，进而带动菜盘底座3在炒菜机的壳体内翻转。

本实用新型另一方面提供了一种炒菜机，包括如上述的倒配菜装置。

实施例2

参照实施例1，本实施例提供的倒配菜装置与之不同之处在于，参见图5和6，倒配菜装置还包括防污板203，防污板203可拆卸连接于菜盘盖2的底部。在本实施方式中，菜盘盖2的底部的防污板203的设置，阻隔了配菜槽中的配菜与菜盘盖2之间的接触，当倒配菜装置在倒配菜的过程中，没有与开口201相应的配菜槽中的配菜会在翻倒过程中接触倒防污板203而不是直接接触倒菜盘盖2，故而能够避免倒配菜装置在倒配菜的过程中，待投放的配菜对菜盘盖2的直接污染，并将防污板203可拆卸连接在菜盘盖2的底部，可方便更换防污板203且仅通过更换防污板203，就可达到保持菜盘盖2的清洁，免去了需要经常清洗菜盘盖的情况，提高了对菜盘盖2的清洁效率。

具体地，在上述实施例中，菜盘盖2的底部还设有用于将防污板203吸附在菜盘盖2上的吸盘、和/或菜盘盖2的底部还设置有与防污板203相配合的卡扣202。防污板203可以单独通过吸盘调整固定在菜盘盖2上，也可以单独通过与卡扣202的卡扣配合而固定在菜盘盖2上，也可以通过吸盘和卡扣的结合而固定在菜盘盖2上，当然防污板203的固定方式也不限于上述的方式。

从以上的描述中，可以看出，本实用新型上述的实施例实现了如下技术效果：

本实用新型通过设置与菜盘同轴设置的菜盘盖，且菜盘盖开设有不小于配菜槽的横截面面积的开口，实现菜盘轴向旋转的同时使配菜槽逐一旋转至开口的下方，进而实现开口完全覆盖在配菜槽的上方，避免了现有技术中的倒配菜装置容易将配菜夹在菜盘盖合菜盘之间的问题。

显然，本领域的技术人员可以对本实用新型进行各种改动和变型而不脱离本实用新型的精神和范围。这样，倘若本实用新型的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (10)

1.一种倒配菜装置，其特征在于，包括：

菜盘(1)，设置有至少两个配菜槽；

菜盘盖(2)，与所述菜盘(1)相对设置，所述菜盘盖(2)上开设有不小于所述配菜槽的横截面的开口(201)；

旋转机构，用于控制所述菜盘(1)旋转，使所述配菜槽旋转至所述开口(201)的下方。

2.根据权利要求1所述的倒配菜装置，其特征在于，所述配菜槽的横截面为扇形，所述开口(201)为半径不小于所述配菜槽的扇形半径的扇形开口。

3.根据权利要求1所述的倒配菜装置，其特征在于，所述倒配菜装置还包括防污板(203)，所述防污板(203)可拆卸连接于所述菜盘盖(2)的底部。

4.根据权利要求3所述的倒配菜装置，其特征在于，所述菜盘盖(2)的底部还设置有用于将所述防污板(203)吸附在所述菜盘盖(2)上的吸盘、和/或所述菜盘盖(2)的底部还设置有与所述防污板(203)相配合的卡扣(202)。

5.根据权利要求1所述的倒配菜装置，其特征在于，所述倒配菜装置还包括菜盘底座(3)，所述菜盘(1)放置在所述菜盘底座(3)上，所述菜盘盖(2)的外延与所述菜盘底座(3)可拆卸连接。

6.根据权利要求5所述的倒配菜装置，其特征在于，所述菜盘底座(3)上设有第一固定槽(301)，所述菜盘盖(2)的外延上设有可与所述第一固定槽(301)插接的第一卡板(204)，所述菜盘盖(2)通过所述第一卡板(204)和第一固定槽(301)之间的配合而与所述菜盘底座(3)可拆卸连接。

7.根据权利要求5所述的倒配菜装置，其特征在于，所述旋转机构包括旋转板(303)，所述旋转板(303)设在所述菜盘底座(3)的底部，所述菜盘(1)适配放置在所述旋转板(303)上。

8.根据权利要求7所述的倒配菜装置，其特征在于，所述旋转板(303)上设有第二卡板(302)，所述菜盘(1)的底部设有可与所述第二卡板(302)插接的第二固定槽，所述菜盘(1)通过所述第二卡板(302)和第二固定槽之间的配合而与所述菜盘底座(3)可拆卸连接。

9.根据权利要求8所述的倒配菜装置，其特征在于，还包括翻转机构，所述翻转机构用于控制所述菜盘底座(3)在炒菜机的壳体内翻转，以使放置在所述配菜槽内的配菜倒入炒菜机的炒锅内。

10.一种炒菜机，其特征在于，包括如权利要求1至9中任一项所述的倒配菜装置。

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