CN212006360U - 一种食材存储组件 - Google Patents

Abstract

本申请公开一种食材存储组件，涉及自动配餐技术领域，该食材存储组件包括冷柜和多个用于存放食材的料筒，各料筒可取放自由地存放于冷柜，存储组件对应每一料筒设有一盖体，盖体能打开/闭合相应的料筒的口部。本申请的食材存储组件具有冷柜可长期存放食材，确保食品安全；本申请食材存储组件的冷柜设置多个料筒，保证食材规范地存放；本申请的食材存储组件为各料筒均配备了独立的盖体，当需要取放食材时，打开相应料筒的盖体即可，其他盖体保持闭合，整个过程中不会影响其他料筒内的食材。

Description

一种食材存储组件

技术领域

本申请涉及自动配餐设备技术领域，尤其是涉及一种食材存储组件。

背景技术

随着零售业不断向多元、智能化方向发展，自动贩卖及自动烹饪设备逐渐成为其中一类广泛而重要的载体，肉类制品作为烹饪中不可缺少的一种食材，保证其长期存放可以节省大量人力物力。

目前肉类食材的主要的存放方式为冷柜式储存，通过人工存放于冷柜中以保证肉类食材长时间不变质，该方式无法保证肉类食材存放时摆放的规范性，因此肉类食材的取放均不方便。现有的冷柜仅仅设置一个盖体，在需要取出某一类食材时，需要打开该盖体，这使得冷柜内所有食材都接触、暴露于外界，严重影响其他各食材的冷藏，同时也造成能源的浪费。

实用新型内容

本申请的目的在于提供一种食材存储组件，实现了食材有序规范的存放，方便了补料和清洁处理。

上述目标和其他目标将通过独立权利要求中的特征来达成。进一步的实现方式在从属权利要求、说明书和附图中体现。

一种食材存储组件，包括：冷柜和多个用于存放食材的料筒，各料筒可取放自由地存放于冷柜，存储组件对应每一料筒设有一盖体，盖体能打开/闭合相应的料筒的口部。

在上述方案中，食材存储组件具有冷柜可长期存放食材，确保食品安全；食材存储组件的冷柜设置多个料筒，保证食材规范地存放；食材存储组件为各料筒均配备了独立的盖体，当需要取放食材时，打开相应料筒的盖体即可，其他盖体保持闭合，整个过程中不会影响其他料筒内的食材。

优选的，所述食材存储组件对应每一盖体设置有相应的驱动部；所述驱动部驱动连接于相应的盖体，驱动所述盖体运动，以打开/闭合料筒的口部。

在上方案中，驱动部可理解为由电、气等自动驱动方式实现盖体的自动开合。

优选的，所述驱动部连接于所述冷柜上并与所述料筒分离。

优选的，所述驱动部包括驱动部件和可转动连接于所述冷柜的旋转梁；

所述旋转梁的第一端连接于所述盖体；

所述驱动部件连接于所述旋转梁的第二端；

所述驱动部件能驱动所述旋转梁的第二端活动，以带动所述盖体打开或覆盖相应料筒的口部。

优选的，所述驱动部件包括气缸和连杆；

所述冷柜上设置有连接座；

所述旋转梁铰接于所述连接座；

所述气缸连接于所述冷柜，所述连杆一端可转动连接于所述气缸的伸缩杆，另一端可转动连接于所述旋转梁的第二端。

所述冷柜包括柜体和可拆卸安装于所述柜体的口部的柜盖，所述柜盖与所述柜体之间形成柜腔，所述柜盖上设置有多个连通所述柜腔的取放口，所述料筒能由所述取放口插入所述柜腔，或由所述取放口取出，所述柜盖和/或柜体支撑所述料筒。

优选的，所述食材存储组件包括温度传感器、控制器和为冷柜配备的制冷模组；

所述温度传感器设于所述柜腔；

所述温度传感器和所述制冷模组均数据连接于所述控制器；

所述控制器能根据所述温度传感器的检测信号控制所述制冷模组。

优选的，所述柜盖上设有两排取放口，所述柜体内位于所述两排取放口之间设置传感器安装架，至少一个温度传感器安装于所述传感器安装架。

优选的，所述柜体的口部设置密封垫；

所述柜体的侧壁间隔设置多个第一卡接部；

所述柜盖设置有多个第二卡接部；

所述柜盖能覆盖于所述口部，与所述密封垫接触；

当各所述第一卡接部和各所述第二卡接部卡接时，所述密封垫弹性变形的位于所述柜体和所述柜盖之间。

优选的，所述冷柜通过滑动组件可滑动连接于主体设备

本申请提供的技术方案可以达到以下有益效果：

本申请的食材存储组件具有冷柜可长期存放食材，确保食品安全；本申请食材存储组件的冷柜设置多个料筒，保证食材规范地存放；本申请的食材存储组件为各料筒均配备了独立的盖体，当需要取放食材时，打开相应料筒的盖体即可，其他盖体保持闭合，整个过程中不会影响其他料筒内的食材。

附图说明

图1为本申请实施例提供的食材存储组件的整体结构示意图；

图2为图1中A部放大图；

图3为本申请实施例提供的食材存储组件的柜体部分结构示意图；

图4为本申请实施例提供的食材存储组件的柜盖部分结构示意图；

图5为本申请实施例提供的食材存储组件的驱动部结构示意图；

图6为本申请实施例提供的食材存储组件的制冷模组的结构示意图。

具体实施方式

在本申请实施例中使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。在本申请实施例和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。

应当理解，本文中使用的术语“和/或”仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，A和/或B，可以表示：单独存在A，同时存在A和B，单独存在B这三种情况。另外，本文中字符“/”，一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。

需要注意的是，本申请实施例所描述的“上”、“下”、“左”、“右”等方位词是以附图所示的角度来进行描述的，不应理解为对本申请实施例的限定。此外，在上下文中，还需要理解的是，当提到一个元件连接在另一个元件“上”或者“下”时，其不仅能够直接连接在另一个元件“上”或者“下”，也可以通过中间元件间接连接在另一个元件“上”或者“下”。

参见图1和图2所示，本申请一实施例提供一种食材存储组件100，包括：冷柜1和多个用于存放食材的料筒3，各料筒3可取放自由地存放于冷柜1，食材存储组件对应每一料筒设有一盖体4，盖体4能打开/闭合相应的料筒3的口部。

该实施方案中，食材存储组件的柜体11设置多个料筒3，保证食材规范地存放；食材存储组件为各料筒3均配备了独立的盖体4，当需要取放食材时，打开相应料筒3的盖体4即可，其他盖体4保持闭合，整个过程中不会影响其他料筒3内的食材。

参见图1所示，在一种可能的实施方案中，食材存储组件对应每一盖体4设置有相应的驱动部5，驱动部5驱动连接于相应的盖体4，驱动盖体4运动，以打开/闭合料筒3的口部。

其中，参见图1、图2和图5所示，驱动部5连接于冷柜1上并与料筒3分离。

在该实施方案中，驱动部5与料筒3分离，则在驱动部5驱动盖体4转动打开时，则盖体与料筒3相分离，不会影响料筒3的自由取放。

参见图1和图3所示，食材存储组件的冷柜1连接有滑动组件2，通过滑动组件2连接于主体设备，主体设备可以为料理机，冷柜1可相对主体设备滑动，且各料筒3可自由取放的设于该冷柜1，方便了补料和清洁处理。其中，滑动组件2可以为滑轨，滑轨包括相互滑动配合的内轨和外轨，内轨可以连接于冷柜1，而外轨可以连接于主体设备，从而使得冷柜可滑出/推入主体设备内。

参见图1、图3和图4所示，在一种可能的实施方案中，冷柜1包括柜体11和可拆卸安装于柜体11的口部的柜盖12；柜盖12与柜体11之间形成柜腔，柜盖12上设置有多个连通柜腔的取放口121，料筒3由取放口121插入柜腔或料筒3由取放口121取出，柜盖12和/或柜体11支撑料筒3。

在上述方案中，在柜盖12上规则地设置取放口121，每一料筒3对应一取放口121，实现了食材的规则有序的存放。不同的料筒3可根据需求存放相应品类的食材。食材存放于料筒3，料筒3位于柜腔内，食材并不会直接接触柜腔内壁，因此，柜腔内部一直保持干净，确保食品安全卫生。

其中，当柜盖12支撑料筒3时，则料筒3悬空，料筒3不与柜体11内壁接触，方便取出。当柜体11支撑料筒3时，料筒3可直接由取放口121插入，并抵止于柜体11底壁上，因为柜盖12是可拆卸安装于柜体11上的，拆卸下柜盖12后，可方便对各料筒3进行整体补料。

参见图1、图2和图3所示，在一种可能的实施方案中，柜体11的口部设置密封垫112，柜体11的侧壁间隔设置多个第一卡接部115，柜盖12设置有多个第二卡接部123，柜盖12能覆盖于口部，与密封垫112接触，当各第一卡接部115和各第二卡接部123卡接时，密封垫112弹性变形的位于柜体11和柜盖12之间。

该实施方案中，柜体11和柜盖12之间通过卡扣结构连接，方便了拆卸。另外，柜体11和柜盖12之间通过密封垫112密封，配合该卡扣结构，确保柜腔与外界隔离，达到节约能源的效果。

参见图1和图2所示，驱动部5包括驱动部件51和可转动连接于柜盖12的旋转梁52，旋转梁52的第一端连接于盖体4，驱动部件51连接于旋转梁52的第二端，驱动部件51能驱动旋转梁52的第二端活动，以带动盖体4打开或覆盖至少一取放口121。

在该实施方案中，旋转梁52与柜盖12之间可转动连接，形成旋转支点，驱动部件51作用于旋转梁52第二端即可使得旋转梁52的第一端上下运动，以带动盖体4开合，通过该设计，盖体4在打开状态下与料筒3分离，并不影响料筒3的自由取放。

其中，驱动部件51包括气缸511和连杆512，柜盖12上设置有连接座122，旋转梁52铰接于连接座122，气缸511连接于柜体11，连杆512一端可转动连接于气缸511的伸缩杆，另一端可转动连接于旋转梁52的第二端。当气缸511的伸缩杆伸缩时，伸缩杆带动连杆512上下运动，连杆512则带动旋转梁52的第二端上下运动，从而使得旋转梁52的第一端带动盖体4上下运动，实现盖体4的开合。

参见图1所示，在一种可能的实施方案中，柜体11相对的两侧壁上均设置有气缸安装板9，各驱动部5的气缸511间隔地装配于气缸安装板9。

在上述方案中，另外需要多个驱动部5，则沿着柜体11的侧壁设置气缸安装板9，实现规则有序的安装多个气缸511。

参见图1和图3所示，在一种可能的实施方案中，柜体11上设有电磁阀安装座114，电磁阀安装座114上安装有电磁阀组116，电磁阀组116的各电磁阀分别通过气管连接于各气缸511。

参见图1、图3和图6所示，在一种可能的实施方案中，所述食材存储组件包括制冷模组6，所述柜体11设置有安装座111和连通至所述柜腔的开口，所述制冷模组6安装于所述安装座111，且制冷模组6的制冷侧覆盖所述开口。

在上述方案中，制冷模组6设于柜体11外部，不占用柜体11内部空间，该制冷模组6包括制冷器电源61和四核制冷器62，该四核制冷器62安装于所述安装座111上，用于控制柜腔内的温度，保证食材的温度需求。

另外，柜体11包括有把手113，通过把手113可将冷柜1由主体设备(如料理机)拉出或推入，该制冷模组6设置于柜体11上具有把手113的一侧，方便后期检修。

参见图3所示，在一种可能的实施方案中，所述食材存储组件包括温度传感器7和控制器，所述温度传感器7设于所述柜腔，所述温度传感器7和所述制冷模组6均数据连接于所述控制器，所述控制器能根据所述温度传感器7的检测信号控制所述制冷模组6。

在该实施方案中，在柜腔内设置温度传感器7，温度传感器7与制冷模组6形成联动，保证柜腔内部温度需求。

参见图1、图3和图4所示，在一种可能的实施方案中，所述柜盖12上设有两排取放口121，所述柜体11内位于所述两排取放口121之间设置传感器安装架8，至少一个温度传感器7安装于所述传感器安装架8。

在该实施方案中，在两排取放口121之间设置传感器安装架8，传感器安装架8避让了两排料筒3，可安装温度传感器7。该传感器安装架8可以沿着柜体11上两排取放口121的延伸方向延伸设置，传感器安装架8上沿长度方向依次间隔设置多个温度传感器7，可以实时监控柜腔内部温度，然后与制冷模组6形成联动，保证柜腔内部温度满足需求。

以上仅为本申请的较佳实施例而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请保护的范围之内。

Claims (10)

1.一种食材存储组件，其特征在于，包括：冷柜、多个用于存放食材的料筒；

各所述料筒可取放自由地存放于所述冷柜；

所述食材存储组件对应每一料筒设有一盖体；

所述盖体能打开/闭合相应的料筒的口部。

2.根据权利要求1所述的食材存储组件，其特征在于，所述食材存储组件对应每一盖体设置有相应的驱动部；

所述驱动部驱动连接于相应的盖体，以打开/闭合料筒的口部。

3.根据权利要求2所述的食材存储组件，其特征在于，所述驱动部连接于所述冷柜上并与所述料筒分离。

4.根据权利要求3所述的食材存储组件，其特征在于，所述驱动部包括驱动部件和可转动连接于所述冷柜的旋转梁；

所述旋转梁的第一端连接于所述盖体；

所述驱动部件连接于所述旋转梁的第二端；

所述驱动部件能驱动所述旋转梁的第二端活动，以带动所述盖体打开/闭合相应料筒的口部。

5.根据权利要求4所述的食材存储组件，其特征在于，所述驱动部件包括气缸和连杆；

所述冷柜上设置有连接座；

所述旋转梁铰接于所述连接座；

所述气缸连接于所述冷柜，所述连杆一端可转动连接于所述气缸的伸缩杆，另一端可转动连接于所述旋转梁的第二端。

6.根据权利要求1-5任一所述的食材存储组件，其特征在于，所述冷柜包括柜体和可拆卸安装于所述柜体的口部的柜盖；

所述柜盖与所述柜体之间形成柜腔；

所述柜盖上设置有多个连通所述柜腔的取放口，所述料筒能由所述取放口插入所述柜腔，或由所述取放口取出；

所述柜盖和/或柜体支撑所述料筒。

7.根据权利要求6所述的食材存储组件，其特征在于，所述食材存储组件包括温度传感器、控制器和为冷柜配备的制冷模组；

所述温度传感器设于所述柜腔；

所述温度传感器和所述制冷模组均数据连接于所述控制器；

所述控制器能根据所述温度传感器的检测信号控制所述制冷模组。

8.根据权利要求7所述的食材存储组件，其特征在于，所述柜盖上设有两排取放口，所述柜体内位于所述两排取放口之间设置传感器安装架，至少一个温度传感器安装于所述传感器安装架。

9.根据权利要求6所述的食材存储组件，其特征在于，所述柜体的口部设置密封垫；

所述柜体的侧壁间隔设置多个第一卡接部；

所述柜盖设置有多个第二卡接部；

所述柜盖能覆盖于所述口部，与所述密封垫接触；

当各所述第一卡接部和各所述第二卡接部卡接时，所述密封垫弹性变形的位于所述柜体和所述柜盖之间。

10.根据权利要求1-5任一所述的食材存储组件，其特征在于，所述冷柜通过滑动组件可滑动连接于主体设备。

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