CN211937214U - 一种花椒研磨装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种花椒研磨装置，包括储粒瓶和研磨箱，储粒瓶的底部与研磨箱的顶部可拆卸的连接，研磨箱包括箱体，箱体内设置有弧形搅拌室，弧形搅拌室为空腔结构，弧形搅拌室的底端设置有过滤网，箱体顶部的中心安装有电机，电机的输出端与旋转杆相连接，旋转杆的远离电机的一端延伸至弧形搅拌室内，并固定有研磨块，箱体外部的两侧均设置有进水口，进水口的下方设置有出水口，进水口和出水口均与弧形搅拌室连通。能对花椒进行保存的同时，还能快速对花椒进行研磨，省时省力，做到了现用现磨，极大程度上保证了花椒粉的品质，在对花椒进行研磨时，向弧形搅拌室内注入冷水，对花椒的研磨过程进行降温，避免花椒粉烧焦，从而影响花椒粉的品质。

Description

一种花椒研磨装置

技术领域

本实用新型涉及研磨领域，具体为一种花椒研磨装置。

背景技术

花椒是一种广受欢迎的调味品，其独特的香味和麻味是其他调味品替代不了的，很多美味佳肴在烹饪过程中都离不开花椒，尤其麻味作为川菜的重要味型之一，深受西南乃至全国消费者喜爱。

一般情况下，在烹饪过程通常用整粒花椒来调味，但整粒花椒直接用于调味，会使花椒的香味和麻味得不到很好的释放。而花椒粉进行调味，会增加花椒的香味和麻味。因此在花椒作为调味品使用中，花椒粉仍然是一种不可或缺的产品。

现有多采用将花椒集中加工成粉面后进行存放，以备使用；但是花椒由整颗颗粒变成粉末后，因其部分细胞被破坏，导致其所含的风味物质加会快分释放出来，因此，放置一段时间后其风味物质就会散发出来，导致花椒粉中所含风味物质甚少。因此最好能够在使用时再进行花椒研磨，才能够保证花椒粉风味物质的含量。

而现有技术对花椒的研磨都是通过人工来完成，即费时费力，不能做到及时使用，同时，花椒在研磨的过程中会发热，发热温度过高时，会使花椒烧焦，造成糊味，严重影响花椒的味道，因此需要一种能快速研磨且能降温的花椒研磨装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种花椒研磨装置，用以解决现有技术的不足，能对花椒进行储存的同时，还能快速的将花椒研磨成花椒粉，省时省力，同时在研磨的过程中能对花椒进行降温，保证了花椒粉的品质。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的：一种花椒研磨装置，包括储粒瓶和研磨箱，所述研磨箱顶部的一端设有进料口，所述储粒瓶的底部设置有连通所述进料口的孔，所述储粒瓶的底部与所述研磨箱的顶部可拆卸的连接；

所述研磨箱包括箱体、研磨块、旋转杆和电机，所述箱体内设置有弧形搅拌室，所述弧形搅拌室为空腔结构，且所述弧形搅拌室的两端焊接安装在所述箱体的内壁上，所述弧形搅拌室的底端设置有过滤网，所述箱体 顶部的中心安装电机，所述电机的输出端通过联轴器与所述旋转杆相连接，所述旋转杆的远离所述电机的一端延伸至所述弧形搅拌室内，并固定有所述研磨块；

所述箱体外部的两侧均设置有进水口，所述进水口贯穿所述箱体，并与所述弧形搅拌室连通，所述进水口的下方设置有出水口，所述出水口贯穿所述箱体，并与所述弧形搅拌室连通。

进一步地，所述储粒瓶的一侧开设有贯穿至内部的滑槽，所述滑槽内可滑动的设置有出料装置，所述出料装置用于使所述储粒瓶中的花椒落入到所述研磨箱内

进一步地，所述出料装置包括底板和限位板，所述底板可滑动的穿过所述滑槽，并设置在所述储粒瓶内，所述底板远离所述滑槽一端的底部与所述限位板的一端固定，所述限位板的另一端延伸至所述进料口内。

进一步地，所述研磨箱还包括收纳箱，所述箱体的一侧开设有延伸至内部的槽孔，所述收纳箱穿过所述槽孔设置在所述箱体内，所述收纳箱位于所述过滤网的下方。

进一步地，所述收纳箱与箱体的两端内壁和底端采用滑动连接，且所述收纳箱的外壁与所述箱体的外壁在同一水平面上，所述收纳箱靠近所述槽孔的一端安装有把手。

进一步地，所述研磨块的侧面设有与所述弧形搅拌室形状相对应的弧面，所述研磨块的弧面上设置有弧形刀面。

进一步地，所述储粒瓶的底部设置有内螺纹，所述研磨箱的顶部设置有外螺纹，所述储粒瓶与所述研磨箱通过螺纹连接。

本实用新型的有益效果是：

1.一种花椒研磨装置，包括储粒瓶和研磨箱，能对花椒进行保存的同时，还能快速的将花椒研磨成花椒粉，避免了人工操作，省时省力，做到了现用现磨，极大程度上保证了花椒粉的品质。

2.研磨箱内设置有弧形搅拌室，弧形搅拌室为空腔结构，在对花椒进行研磨时，在弧形搅拌室内注入冷水，对花椒的研磨过程进行降温，避免花椒粉烧焦，从而影响花椒粉的品质。

3.储粒瓶内还设置有出料装置，保证花椒能顺利的储存在储粒瓶内，当需要对花椒进行研磨时，拉动出料装置，使花椒从储粒瓶中落入到研磨箱内，实现对花椒的研磨，从而使本装置既能对花椒进行储存，还能对花椒进行研磨。

4.储粒瓶与研磨箱通过螺纹连接，使本装置便于拆卸和安装，更容易对研磨装置进行清洗。

附图说明

图1为本实用新型一种花椒研磨装置整体结构示意图；

图2为本实用新型一种花椒研磨装置中研磨箱结构示意图；

图3为本实用新型一种花椒研磨装置中出料装置结构示意图；

图4为本实用新型一种花椒研磨装置中储粒瓶外部结构示意图；

图中，1-储粒瓶，2-研磨箱，3-进料口，4-进水口，5-出水口，6-滑槽，7-出料装置，8-收纳箱，21-箱体，22-研磨块，23-旋转杆，24-电机，25-弧形搅拌室，26-过滤网，71-底板，72-限位板。

具体实施方式

下面结合附图进一步详细描述本实用新型的技术方案，但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。

如图1至图4所示，一种花椒研磨装置，包括储粒瓶1和研磨箱2，研磨箱2顶部的一端设有进料口3，储粒瓶1的底部设置有连通进料口3的孔，储粒瓶1的底部与研磨箱2的顶部可拆卸的连接；

如图3和图4所示，储粒瓶1的一侧开设有贯穿至内部的滑槽6，滑槽6内可滑动的设置有出料装置7，出料装置7用于使储粒瓶1中的花椒落入到研磨箱2内；

花椒存放在储粒瓶1内，并在储粒瓶1的顶端设置瓶盖，避免花椒被污染，当需要使用花椒时，打开瓶盖取出花椒，当需要花椒粉时，滑动出料装置7，使储粒瓶1中的花椒从进料口3进入到研磨箱内研磨成花椒粉，使本装置能对花椒进行保存的同时，还能快速的将花椒研磨成花椒粉，避免了人工操作，省时省力，做到了现用现磨，极大程度上保证了花椒粉的品质。

如图2所示，研磨箱2包括箱体21、研磨块22、旋转杆23和电机24，箱体1内设置有弧形搅拌室25，弧形搅拌室25为空腔结构，且弧形搅拌室25的两端焊接安装在箱体21的内壁上，弧形搅拌室25的底端设置有过滤网26，箱体 21顶部的中心安装电机24，电机24的输出端通过联轴器与旋转杆23相连接，旋转杆23的远离电机24的一端延伸至弧形搅拌室25内，并固定有研磨块22；

箱体21外部的两侧均设置有进水口4，进水口4贯穿箱体21，并与弧形搅拌室25连通，进水口4的下方设置有出水口5，出水口5贯穿箱体21，并与弧形搅拌室25连通。

上述研磨箱2的研磨过程为：花椒从进料口3进入到弧形搅拌室25内，先通过进水口4向弧形搅拌室25内注入冷水，然后启动电机24，电机24带动旋转杆23转动，旋转杆23带动研磨块22转动，研磨块22与弧形搅拌室25之间形成的研磨间隙将花椒磨碎。

在对花椒进行研磨时，在弧形搅拌室25内注入冷水，对花椒的研磨过程进行降温，避免花椒粉烧焦，从而影响花椒粉的品质。值得注意的是，进水口4和出水口5上均设置有阀门。

据上述，储粒瓶1的一侧开设有贯穿至内部的滑槽6，滑槽6内可滑动的设置有出料装置7，出料装置7用于使储粒瓶1中的花椒落入到研磨箱2内；

出料装置7包括底板71和限位板72，底板71可滑动的穿过滑槽6，并设置在储粒瓶1内，底板71远离滑槽6一端的底部与限位板72的一端固定，限位板72的另一端延伸至进料口3内。

具体实施时，滑动底板71，使底板71远离滑槽的一端与储粒瓶1的内壁相接触，从而使底板71堵住储粒瓶1底部的孔，使储粒瓶1完成对花椒的储存。将底板71向研磨箱2的外侧进行滑动时，从而打开了储粒瓶1底部的孔，使储粒瓶1中的花椒能顺利的从进料口3进入到研磨箱2内。

值得注意的是，限位板72用于限制储粒瓶1底部孔的大小，当限位板72滑至与进料口3相抵时，此时储粒瓶1底部的孔处于最大，等于进料口3的大小，从而使花椒能全部的进入到研磨箱2内，避免了花椒散落在研磨箱2的顶部。

据上述，研磨箱2还包括收纳箱8，箱体21的一侧开设有延伸至内部的槽孔，收纳箱8穿过槽孔设置在箱体21内，收纳箱8位于过滤网26的下方。经过研磨的花椒落入到收纳箱8内，可通过滑动收纳箱8实现对花椒粉的拾取。

收纳箱8与箱体21的两端内壁和底端采用滑动连接，且收纳箱8的外壁与箱体21的外壁在同一水平面上，收纳箱13靠近槽孔的一端安装有把手。设置把手便于收纳箱的滑动，便于花椒粉的拾取。

研磨块22的侧面设有与弧形搅拌室25形状相对应的弧面，研磨块22的弧面上设置有弧形刀面。研磨块22与弧形搅拌室25的弧面相同，同时研磨块22与搅拌室25之间形成研磨间隙，配合研磨块22弧形上的弧形刀面，使花椒的研磨更加快速，且研磨的更加充分。

储粒瓶1的底部设置有内螺纹，研磨箱2的顶部设置有外螺纹，储粒瓶1与研磨箱2通过螺纹连接。使本装置便于拆卸和安装，更容易对研磨装置进行清洗。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当理解本实用新型并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本实用新型的精神和范围，则都应在本实用新型所附权利要求的保护范围内。

Claims (7)

1.一种花椒研磨装置，其特征在于，包括储粒瓶（1）和研磨箱（2），所述研磨箱（2）顶部的一端设有进料口（3），所述储粒瓶（1）的底部设置有连通所述进料口（3）的孔，所述储粒瓶（1）的底部与所述研磨箱（2）的顶部可拆卸的连接；

所述研磨箱（2）包括箱体（21）、研磨块（22）、旋转杆（23）和电机（24），所述箱体（21）内设置有弧形搅拌室（25），所述弧形搅拌室（25）为空腔结构，且所述弧形搅拌室（25）的两端焊接安装在所述箱体（21）的内壁上，所述弧形搅拌室（25）的底端设置有过滤网（26），所述箱体（21）顶部的中心安装电机（24），所述电机（24）的输出端通过联轴器与所述旋转杆（23）相连接，所述旋转杆（23）的远离所述电机（24）的一端延伸至所述弧形搅拌室（25）内，并固定有所述研磨块（22）；

所述箱体（21）外部的两侧均设置有进水口（4），所述进水口（4）贯穿所述箱体（21），并与所述弧形搅拌室（25）连通，所述进水口（4）的下方设置有出水口（5），所述出水口（5）贯穿所述箱体（21），并与所述弧形搅拌室（25）连通。

2.根据权利要求1所述的一种花椒研磨装置，其特征在于，所述储粒瓶（1）的一侧开设有贯穿至内部的滑槽（6），所述滑槽（6）内可滑动的设置有出料装置（7），所述出料装置（7）用于使所述储粒瓶（1）中的花椒落入到所述研磨箱（2）内。

3.根据权利要求2所述的一种花椒研磨装置，其特征在于，所述出料装置（7）包括底板（71）和限位板（72），所述底板（71）可滑动的穿过所述滑槽（6），并设置在所述储粒瓶（1）内，所述底板（71）远离所述滑槽（6）一端的底部与所述限位板（72）的一端固定，所述限位板（72）的另一端延伸至所述进料口（3）内。

4.根据权利要求1所述的一种花椒研磨装置，其特征在于，所述研磨箱（2）还包括收纳箱（8），所述箱体（21）的一侧开设有延伸至内部的槽孔，所述收纳箱（8）穿过所述槽孔设置在所述箱体（21）内，所述收纳箱（8）位于所述过滤网（26）的下方。

5.根据权利要求4所述的一种花椒研磨装置，其特征在于，所述收纳箱（8）与箱体（21）的两端内壁和底端采用滑动连接，且所述收纳箱（8）的外壁与所述箱体（21）的外壁在同一水平面上，所述收纳箱（8）靠近所述槽孔的一端安装有把手。

6.根据权利要求1所述的一种花椒研磨装置，其特征在于，所述研磨块（22）的侧面设有与所述弧形搅拌室（25）形状相对应的弧面，所述研磨块（22）的弧面上设置有弧形刀面。

7.根据权利要求1所述的一种花椒研磨装置，其特征在于，所述储粒瓶（1）的底部设置有内螺纹，所述研磨箱（2）的顶部设置有外螺纹，所述储粒瓶（1）与所述研磨箱（2）通过螺纹连接。

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