CN211823655U - 一种发酵面包食品加工用烘干装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及发酵面包加工设备技术领域，公开了一种发酵面包食品加工用烘干装置，所述内胆的内壁开设有限位滑槽，且内胆的内部还设置有驱动组件，所述外壳的下表面固接有与腔体相通的出气口，且外壳的上表面固接有控制开关，所述外壳的一侧铰接有保护盖，且外壳的另一侧连接有吸气组件。本实用新型通过驱动组件可以带动放置盘进行上下移动，从而有利于放置盘上面包的快速烘干，提高了其加工效率，通过吸气组件可以将该烘干箱内的的热量吸入至腔体内进行保存，从而对内胆进行保温，起到了节能的目的，同时该吸气组件还可以对内胆中的异味进行吸收并处理，防止异味对面包口感造成影响。
Description
技术领域
本实用新型涉及发酵面包加工设备技术领域，具体是一种发酵面包食品加工用烘干装置。
背景技术
面包发酵baking在制作面包及其相似的产品中，酿酒酵母用作一种发酵剂。通过发酵面团中的糖，酵母产生大量二氧化碳气泡。使终产物具有特征性的蜂窝状结构。发酵作用的某些其它产物和酵母本身，提供了面包的风味，发酵面包等食品在加工过程中，需要通过烘干箱对其进行烘干处理，从而保障正常使用。
但是现有的烘干箱难以在短时间内完成烘干工序，同时烘干后箱内的热量得不到较好地利用，容易出现浪费现象。因此，本领域技术人员提供了一种发酵面包食品加工用烘干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种发酵面包食品加工用烘干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种发酵面包食品加工用烘干装置，包括外壳，所述外壳的内部设置有内胆，且外壳和内胆之间形成腔体，所述内胆的内壁开设有限位滑槽，且内胆的内部还设置有驱动组件，所述外壳的下表面固接有与腔体相通的出气口，且外壳的上表面固接有控制开关，所述外壳的一侧铰接有保护盖，且外壳的另一侧连接有吸气组件。
作为本实用新型再进一步的方案：所述驱动组件包括伺服电机、限位筒、放置盘、限位滑块和螺纹杆，所述伺服电机固接在外壳的上表面中心处，且伺服电机的驱动端贯穿内胆、腔体和外壳的内部并连接有螺纹杆，所述螺纹杆的底端通过轴承活动连接在内胆内，且螺纹杆的外部螺纹套接有限位筒，所述限位筒的外部固接有放置盘，所述放置盘的两侧均固接有限位滑块。
作为本实用新型再进一步的方案：所述限位滑块位于限位滑槽的内部并与限位滑槽滑动，且限位滑块和限位滑槽的数量均为两个。
作为本实用新型再进一步的方案：所述吸气组件包括进气管、箱体、HEPA过滤网、活性炭过滤网、扇叶、电动机和出气管，所述箱体的顶端固接有与其自身相通的进气管，且箱体的底端固接有与其自身相通的出气管，所述箱体的内部由上而下依次固接有HEPA过滤网、活性炭过滤网和电动机，所述电动机的驱动端上连接有扇叶。
作为本实用新型再进一步的方案：所述进气管的一端贯穿腔体和外壳并与内胆相通，所述出气管的一端贯穿外壳并与腔体相通。
作为本实用新型再进一步的方案：所述HEPA过滤网和活性炭过滤网均为长方体结构，所述活性炭过滤网的滤孔直径小于HEPA过滤网的滤孔直径。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
1、本实用新型通过驱动组件可以带动放置盘进行上下移动，从而有利于放置盘上面包的快速烘干，提高了其加工效率；
2、通过吸气组件可以将该烘干箱内的的热量吸入至腔体内进行保存，从而对内胆进行保温，起到了节能的目的，同时该吸气组件还可以对内胆中的异味进行吸收并处理，防止异味对面包口感造成影响。
附图说明
图1为一种发酵面包食品加工用烘干装置的结构示意图；
图2为一种发酵面包食品加工用烘干装置中限位筒的安装结构示意图；
图3为一种发酵面包食品加工用烘干装置中吸气组件的结构示意图。
图中：1、吸气组件；2、控制开关；3、伺服电机；4、驱动组件；5、限位筒；6、放置盘；7、限位滑块；8、螺纹杆；9、限位滑槽；10、内胆；11、出气口；12、腔体；13、外壳；14、保护盖；15、进气管；16、箱体；17、HEPA过滤网；18、活性炭过滤网；19、扇叶；20、电动机；21、出气管。
具体实施方式
请参阅图1～3，本实用新型实施例中，一种发酵面包食品加工用烘干装置，包括外壳13，外壳13的内部设置有内胆10，且外壳13和内胆10之间形成腔体12，内胆10的内壁开设有限位滑槽9，且内胆10的内部还设置有驱动组件4，驱动组件4包括伺服电机3、限位筒5、放置盘6、限位滑块7和螺纹杆8，伺服电机3固接在外壳13的上表面中心处，且伺服电机3的驱动端贯穿内胆10、腔体12和外壳13的内部并连接有螺纹杆8，伺服电机3的型号为ACSM110-G04030LZ，螺纹杆8的底端通过轴承活动连接在内胆10内，且螺纹杆8的外部螺纹套接有限位筒5，限位筒5的外部固接有放置盘6，放置盘6的两侧均固接有限位滑块7，限位滑块7位于限位滑槽9的内部并与限位滑槽9滑动，且限位滑块7和限位滑槽9的数量均为两个，通过驱动组件4可以带动放置盘6进行上下移动，从而有利于放置盘6上面包的快速烘干，提高了其加工效率。
在图1和图3中：外壳13的下表面固接有与腔体12相通的出气口11，且外壳13的上表面固接有控制开关2，控制开关2的内部安装有DKC-Y110控制器，外壳13的一侧铰接有保护盖14，且外壳13的另一侧连接有吸气组件1，吸气组件1包括进气管15、箱体16、HEPA过滤网17、活性炭过滤网18、扇叶19、电动机20和出气管21，箱体16的顶端固接有与其自身相通的进气管15，且箱体16的底端固接有与其自身相通的出气管21，箱体16的内部由上而下依次固接有HEPA过滤网17、活性炭过滤网18和电动机20，电动机20的驱动端上连接有扇叶19，电动机20固接在箱体16的内部，进气管15的一端贯穿腔体12和外壳13并与内胆10相通，出气管21的一端贯穿外壳13并与腔体12相通，HEPA过滤网17和活性炭过滤网18均为长方体结构，活性炭过滤网18的滤孔直径小于HEPA过滤网17的滤孔直径，通过吸气组件1可以将该烘干箱内的的热量吸入至腔体12内进行保存，从而对内胆10进行保温，起到了节能的目的，同时该吸气组件1还可以对内胆10中的异味进行吸收并处理，防止异味对面包口感造成影响。
本实用新型的工作原理是：使用者先将发酵面包放在放置盘6上，随后关闭保护盖14，并启动烘干箱对其内部进行加热，然后通过控制开关2内的DKC-Y110控制器控制伺服电机3开始工作，伺服电机3正转后带动螺纹杆8正转，此时可以带动限位筒5和放置盘6向下移动，伺服电机3反转后带动螺纹杆8反转，此时可以带动限位筒5和放置盘6向上移动，通过放置盘6的上下移动，从而可以加快其烘干效率，所以通过驱动组件4可以带动放置盘6进行上下移动，从而有利于放置盘6上面包的快速烘干，提高了其加工效率，烘干结束后，通过控制开关2内的DKC-Y110控制器控制电动机20开始工作，电动机20通电后带动扇叶19旋转，此时产生吸力，从而将内胆10内的热量进行吸入，在经过HEPA过滤网17和活性炭过滤网18时可以对异味进行过滤和阻挡，最后洁净的空气通过下方的出气管21流入腔体12内，从而对内胆10进行保温，使用者打开下方的出气口11可以对热气进行排出，所以通过吸气组件1可以将该烘干箱内的的热量吸入至腔体12内进行保存，从而对内胆10进行保温，起到了节能的目的，同时该吸气组件1还可以对内胆10中的异味进行吸收并处理，防止异味对面包口感造成影响。
以上所述的，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种发酵面包食品加工用烘干装置，包括外壳(13)，其特征在于，所述外壳(13)的内部设置有内胆(10)，且外壳(13)和内胆(10)之间形成腔体(12)，所述内胆(10)的内壁开设有限位滑槽(9)，且内胆(10)的内部还设置有驱动组件(4)，所述外壳(13)的下表面固接有与腔体(12)相通的出气口(11)，且外壳(13)的上表面固接有控制开关(2)，所述外壳(13)的一侧铰接有保护盖(14)，且外壳(13)的另一侧连接有吸气组件(1)。
2.根据权利要求1所述的一种发酵面包食品加工用烘干装置，其特征在于，所述驱动组件(4)包括伺服电机(3)、限位筒(5)、放置盘(6)、限位滑块(7)和螺纹杆(8)，所述伺服电机(3)固接在外壳(13)的上表面中心处，且伺服电机(3)的驱动端贯穿内胆(10)、腔体(12)和外壳(13)的内部并连接有螺纹杆(8)，所述螺纹杆(8)的底端通过轴承活动连接在内胆(10)内，且螺纹杆(8)的外部螺纹套接有限位筒(5)，所述限位筒(5)的外部固接有放置盘(6)，所述放置盘(6)的两侧均固接有限位滑块(7)。
3.根据权利要求2所述的一种发酵面包食品加工用烘干装置，其特征在于，所述限位滑块(7)位于限位滑槽(9)的内部并与限位滑槽(9)滑动，且限位滑块(7)和限位滑槽(9)的数量均为两个。
4.根据权利要求1所述的一种发酵面包食品加工用烘干装置，其特征在于，所述吸气组件(1)包括进气管(15)、箱体(16)、HEPA过滤网(17)、活性炭过滤网(18)、扇叶(19)、电动机(20)和出气管(21)，所述箱体(16)的顶端固接有与其自身相通的进气管(15)，且箱体(16)的底端固接有与其自身相通的出气管(21)，所述箱体(16)的内部由上而下依次固接有HEPA过滤网(17)、活性炭过滤网(18)和电动机(20)，所述电动机(20)的驱动端上连接有扇叶(19)。
5.根据权利要求4所述的一种发酵面包食品加工用烘干装置，其特征在于，所述进气管(15)的一端贯穿腔体(12)和外壳(13)并与内胆(10)相通，所述出气管(21)的一端贯穿外壳(13)并与腔体(12)相通。
6.根据权利要求4所述的一种发酵面包食品加工用烘干装置，其特征在于，所述HEPA过滤网(17)和活性炭过滤网(18)均为长方体结构，所述活性炭过滤网(18)的滤孔直径小于HEPA过滤网(17)的滤孔直径。
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| CN202020424809.8U CN211823655U (zh) | 2020-03-30 | 2020-03-30 | 一种发酵面包食品加工用烘干装置 |
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2020
- 2020-03-30 CN CN202020424809.8U patent/CN211823655U/zh active Active
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