CN211672207U - 一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置,涉及鱼类加工技术领域,本实用新型克服了现有技术中人工对内脏进行清理时,内脏较为恶心,容易引起人的不适,且人工清理内脏效率较低,也存在着由于内脏中细菌较多而引发的卫生问题的问题,现提出如下方案:其包括置鱼槽、撑开装置、切割装置、张闭装置,置鱼槽底面设有开孔,置鱼槽前后壁底部设有撑开钩板,撑开钩板通过第一转轴转接于置鱼槽,置鱼槽底部连接两根电动升降杆,左侧电动升降杆伸缩端圆周外侧顶部固接置物板,置鱼槽上设有撑开装置。本实用新型通过机械化手段实现剖与内脏清理一体化一步完成,比起人工操作效率更高,且更加干净卫生,具有很强的实用性。
Description
技术领域
本实用新型涉及鱼类加工技术领域,尤其涉及一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置。
背景技术
罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱,素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称,近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。目前,罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西.海南等温度较高的地区,以池塘精养为主。除了内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外,为优良养殖品种。
由于内脏是鱼的胃肠,食料聚集的地方,特别是胃肠系统内往往残留很多污秽物。鱼死后,这些部位的细菌开始迅速繁殖,逐渐遍及全身,加速鱼体腐败变质。所以对罗非鱼进行加工时,需要对罗非鱼进行剖鱼及内脏清理,才能便于食用。然而人工对内脏进行清理时,内脏较为恶心,容易引起人的不适,且人工清理内脏效率较低,也存在着由于内脏中细菌较多而引发的卫生问题。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是人工对内脏进行清理时,内脏较为恶心,容易引起人的不适,且人工清理内脏效率较低,也存在着由于内脏中细菌较多而引发的卫生问题,为了解决该技术问题,提出了一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置,包括置鱼槽、撑开装置、切割装置、张闭装置;
所述置鱼槽底面设有开孔,所述置鱼槽前后壁底部设有撑开钩板,所述撑开钩板通过第一转轴转接于置鱼槽,所述置鱼槽底部连接两根电动升降杆,左侧所述电动升降杆伸缩端圆周外侧顶部固接置物板,所述置鱼槽上设有撑开装置,所述撑开装置包括第一电机,所述第一电机设于置鱼槽左后侧,所述第一电机安装于置物板上,所述第一电机的动力输出端固接第一齿轮,所述第一齿轮通过第一皮带转接第二齿轮,所述第一齿轮、第二齿轮中心个贯穿并固接一根螺杆,所述螺杆圆周外侧螺接内螺纹置鱼槽;
所述置鱼槽下方设有框架,所述框架上设有切割装置,所述切割装置包括第二转轴,所述第二转轴设于框架右侧内壁上,所述第二转轴连接电推杆,所述电推杆的伸缩端连接切割杆,所述切割杆上设有切割刀片;
所述框架上左右对称的设有两组张闭装置,所述张闭装置包括转盘,所述转盘上设有凸块,所述凸块铰接第一连杆铰接滑块左端,所述所述滑块右端铰接第二连杆,所述滑块底部滑接于滑轨,所述滑轨设于框架底部;
左侧所述转盘中心固接于第二电机的动力输出端,所述第二电机的动力输出端上固接第三齿轮,所述第三齿轮转接并啮合第四齿轮,所述第四齿轮中心贯穿并固接第三转轴,所述第三转轴转接于框架后壁,所述第三转轴上设有第五齿轮,所述第五齿轮通过第二皮带转接第六齿轮,所述第六齿轮中心贯穿并固接第四转轴,所述第四转轴后端转接于框架后壁,所述第四转轴前端固接于右侧所述转盘中心;
左侧所述第二连杆铰接第四连杆,所述第四连杆连接一个夹板,右侧所述第二连杆铰接第三连杆,所述第三连杆连接一个夹板,所述第三连杆中心通过转轴转接第四连杆。
优选的,所述置鱼槽分为前段与后段拼接,所述螺杆为两侧螺纹旋向相反的双头螺杆,所述置鱼槽前段与后段分别螺接于旋向相反的螺纹上。
优选的,所述第一转轴、第二转轴为阻尼转轴。
优选的,所述第三连杆与第四连杆中间连接有引导板,所述引导板为带类似扇子折痕的可收缩硬纸板,所述引导板呈前侧高后侧低的倾斜状态,所述引导板后方设有垃圾箱。
与现有的技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型通过切割装置对鱼肚进行剖腹,通过撑开钩板将鱼肚向前后两侧撑开,通过张闭装置带动第三连杆、第四连杆以它们铰接出的转轴为轴心不断张闭,带动夹板往复向中心靠拢及分开,操控电动升降杆配合夹板对内脏进行清理,最终通过引导板将掉落的内脏引导至垃圾箱内,完成对内脏的清理收集工作。通过机械化手段实现剖鱼与内脏清理一体化一步完成,比起人工操作效率更高,且更加干净卫生,具有很强的实用性。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型中置鱼槽结构俯视图。
图3为本实用新型中置鱼槽结构侧视图。
图4为本实用新型图1中a处放大图。
图5为本实用新型中撑开钩板转动180度后结构示意图。
图6为本实用新型中转盘后侧结构俯视图,
图中标号:1置鱼槽、11开孔、2撑开钩板、21第一转轴、3撑开装置、31第一电机、32第一齿轮、33第一皮带、34第二齿轮、35 螺杆、4框架、5切割装置、51第二转轴、52电推杆、53切割杆、 54切割刀片、6电动升降杆、61置物板、7张闭装置、71转盘、711 凸块、72第一连杆、73滑块、74滑轨、75第二连杆、8第三连杆、 81第四连杆、9引导板、10夹板、12第二电机、121第三齿轮、13 第三转轴、131第四齿轮、132第五齿轮、14第二皮带、15第六齿轮、 16第四转轴、17垃圾箱。
具体实施方式
结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“纵向”、“横向”、“竖直”、“水平”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位,以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
请参阅图1-6,一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置,包括置鱼槽1、撑开装置3、切割装置5、张闭装置7;
所述置鱼槽1底面设有开孔11,所述置鱼槽1前后壁底部设有撑开钩板2,所述撑开钩板2通过第一转轴21转接于置鱼槽1,所述置鱼槽1底部连接两根电动升降杆6,左侧所述电动升降杆6伸缩端圆周外侧顶部固接置物板61,所述置鱼槽1上设有撑开装置3,所述撑开装置3包括第一电机31,所述第一电机31设于置鱼槽1左后侧,所述第一电机31安装于置物板61上,所述第一电机31的动力输出端固接第一齿轮32,所述第一齿轮32通过第一皮带33转接第二齿轮34,所述第一齿轮32、第二齿轮34中心个贯穿并固接一根螺杆 35,所述螺杆35圆周外侧螺接内螺纹置鱼槽1;
所述置鱼槽1下方设有框架4,所述框架4上设有切割装置5,所述切割装置5包括第二转轴51,所述第二转轴51设于框架4右侧内壁上,所述第二转轴51连接电推杆52,所述电推杆52的伸缩端连接切割杆53,所述切割杆53上设有切割刀片54;
所述框架4上左右对称的设有两组张闭装置7,所述张闭装置7 包括转盘71,所述转盘71上设有凸块711,所述凸块711铰接第一连杆72铰接滑块73左端,所述所述滑块73右端铰接第二连杆75,所述滑块73底部滑接于滑轨74,所述滑轨74设于框架4底部;
左侧所述转盘71中心固接于第二电机12的动力输出端,所述第二电机12的动力输出端上固接第三齿轮121,所述第三齿轮121转接并啮合第四齿轮131,所述第四齿轮131中心贯穿并固接第三转轴 13,所述第三转轴13转接于框架4后壁,所述第三转轴13上设有第五齿轮132,所述第五齿轮132通过第二皮带14转接第六齿轮15,所述第六齿轮15中心贯穿并固接第四转轴16,所述第四转轴16后端转接于框架4后壁,所述第四转轴16前端固接于右侧所述转盘71 中心;
左侧所述第二连杆75铰接第四连杆81,所述第四连杆81连接一个夹板10,右侧所述第二连杆75铰接第三连杆8,所述第三连杆 8连接一个夹板10,所述第三连杆8中心通过转轴转接第四连杆81。
为了更好的清理罗非鱼内脏,本实用新型还包括所述置鱼槽1分为前段与后段拼接,所述螺杆35为两侧螺纹旋向相反的双头螺杆,所述置鱼槽1前段与后段分别螺接于旋向相反的螺纹上。所述第一转轴21、第二转轴51为阻尼转轴。所述第三连杆8与第四连杆81中间连接有引导板9,所述引导板9为带类似扇子折痕的可收缩硬纸板,所述引导板9呈前侧高后侧低的倾斜状态,所述引导板9后方设有垃圾箱17。
工作原理:本实用新型是将罗非鱼鱼肚朝下插入置鱼槽1中,鱼肚位于开孔11处,转动第二转轴51,将切割杆53转动至开孔11正下方,启动电动升降杆6,带动置鱼槽1向下移动至切割刀片54插入鱼肚中,启动电推杆52,带动切割刀片54对鱼肚进行剖腹。切割鱼肚完成后,复位第二转轴51,转动第一转轴21,带动撑开钩板2 转动180度,如图5所示,撑开钩板2的前端插入鱼肚中。启动第一电机31,带动第一齿轮32转动,通过第一皮带33带动第二齿轮34 转动,通过带动螺杆35转动,由于螺杆35为两侧螺纹旋向相反的双头螺杆,带动置鱼槽1前段与后段向分开,通过撑开钩板2将鱼肚向前后两侧撑开,让鱼肚的张开的更大。启动电动升降杆3,带动置鱼槽1向下移动至夹板10插入鱼肚内,启动第二电机12,第二电机12带动第三齿轮121转动,第三齿轮121转接第四齿轮131,第四齿轮 131带动第三转轴12转动,带动第五齿轮132转动,通过第二皮带 14带动第六齿轮15转动,第六齿轮15带动第四转轴16转动,实现了同时带动两个转盘71同时转动,且两个转盘71转动方向相反。通过凸块71带动第一连杆72运动,由于滑块73滑接于滑轨74,第一连杆72带动滑块73沿滑轨74左右往复运动,两根第二连杆75带动第三连杆8、第四连杆81以它们铰接出的转轴为轴心不断张闭,带动夹板10往复向中心靠拢及分开,操控电动升降杆6配合夹板10:当夹板10向中心靠拢夹住鱼肚内的内脏后,电动升降杆6带动置鱼槽1向上运动,将内脏扯下,当夹板10向两侧分开时,电动升降杆 6带动置鱼槽1向下运动,让夹板10重新回到鱼肚中进行反复内脏清理。当夹板10向两侧分开时,引导板9也是铺张开的状态,内脏向下掉落,落至引导板9上,再由引导板9倾斜引导落至垃圾箱17 内,完成对内脏的收集清理。
以上所述的实施例仅表达了对本实用新型优选实施方式,其描述较为具体和详细,但本实用新型不仅限于这些实施例,应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说。在未脱离本实用新型宗旨的前提下,所为的任何改进均落在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (4)
1.一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置,其特征在于:包括置鱼槽(1)、撑开装置(3)、切割装置(5)、张闭装置(7);
所述置鱼槽(1)底面设有开孔(11),所述置鱼槽(1)前后壁底部设有撑开钩板(2),所述撑开钩板(2)通过第一转轴(21)转接于置鱼槽(1),所述置鱼槽(1)底部连接两根电动升降杆(6),左侧所述电动升降杆(6)伸缩端圆周外侧顶部固接置物板(61),所述置鱼槽(1)上设有撑开装置(3),所述撑开装置(3)包括第一电机(31),所述第一电机(31)设于置鱼槽(1)左后侧,所述第一电机(31)安装于置物板(61)上,所述第一电机(31)的动力输出端固接第一齿轮(32),所述第一齿轮(32)通过第一皮带(33)转接第二齿轮(34),所述第一齿轮(32)、第二齿轮(34)中心个贯穿并固接一根螺杆(35),所述螺杆(35)圆周外侧螺接内螺纹置鱼槽(1);
所述置鱼槽(1)下方设有框架(4),所述框架(4)上设有切割装置(5),所述切割装置(5)包括第二转轴(51),所述第二转轴(51)设于框架(4)右侧内壁上,所述第二转轴(51)连接电推杆(52),所述电推杆(52)的伸缩端连接切割杆(53),所述切割杆(53)上设有切割刀片(54);
所述框架(4)上左右对称的设有两组张闭装置(7),所述张闭装置(7)包括转盘(71),所述转盘(71)上设有凸块(711),所述凸块(711)铰接第一连杆(72)铰接滑块(73)左端,所述滑块(73)右端铰接第二连杆(75),所述滑块(73)底部滑接于滑轨(74),所述滑轨(74)设于框架(4)底部;
左侧所述转盘(71)中心固接于第二电机(12)的动力输出端,所述第二电机(12)的动力输出端上固接第三齿轮(121),所述第三齿轮(121)转接并啮合第四齿轮(131),所述第四齿轮(131)中心贯穿并固接第三转轴(13),所述第三转轴(13)转接于框架(4)后壁,所述第三转轴(13)上设有第五齿轮(132),所述第五齿轮(132)通过第二皮带(14)转接第六齿轮(15),所述第六齿轮(15)中心贯穿并固接第四转轴(16),所述第四转轴(16)后端转接于框架(4)后壁,所述第四转轴(16)前端固接于右侧所述转盘(71)中心;
左侧所述第二连杆(75)铰接第四连杆(81),所述第四连杆(81)连接一个夹板(10),右侧所述第二连杆(75)铰接第三连杆(8),所述第三连杆(8)连接一个夹板(10),所述第三连杆(8)中心通过转轴转接第四连杆(81)。
2.按照权利要求1所述的一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置,其特征在于:所述置鱼槽(1)分为前段与后段拼接,所述螺杆(35)为两侧螺纹旋向相反的双头螺杆,所述置鱼槽(1)前段与后段分别螺接于旋向相反的螺纹上。
3.按照权利要求1所述的一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置,其特征在于:所述第一转轴(21)、第二转轴(51)为阻尼转轴。
4.按照权利要求1所述的一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置,其特征在于:所述第三连杆(8)与第四连杆(81)中间连接有引导板(9),所述引导板(9)为带类似扇子折痕的可收缩硬纸板,所述引导板(9)呈前侧高后侧低的倾斜状态,所述引导板(9)后方设有垃圾箱(17)。
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