CN211625911U - 一种多功能蒸汽烘干机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种多功能蒸汽烘干机。它包括主机和网格架，主机内设有发热盘，发热盘表面裸露出主机顶部，发热盘表面形成有蒸汽发生腔，发热盘底面形成有空气加热腔，主机上设有热风出口，主机内还设有风机，风机将空气加热腔内热风从热风出口吹出，网格架设置主机顶面上，网格架至少有一层，网格架四周密封，网格架四周密封，蒸汽发生腔和热风出口均与网格架连通。本实用新型结构简单、设计合理，利用发热盘顶面加热水生成蒸汽、发热盘底面加热空气成热风，节能成本低，同时具备蒸熟和烘干食物功能，并通过辅助加热装置进一步加热热风或者在发热盘断电后维持烘干功能，并合理利用蒸汽和热风，具有蒸煮、烘干、保温、杀菌消毒多种功能。

Description

一种多功能蒸汽烘干机

技术领域

本实用新型涉及家用食物加工、保存设备技术领域，具体是一种多功能蒸汽烘干机。

背景技术

目前，市面上家庭使用的食品烘干机，其原理是通过热风为食物脱水，对于一些肉类，需要预先煮熟后再通过食品烘干机，但肉类煮熟到放入食品烘干机的过程中容易有细菌混入，使用不安全。而且，家庭中为食物保温，通常通过加热锅生成蒸汽，通过蒸汽，需要在厨房操作，而且，会使蒸汽食物有过多的水水分，影响口感，或者通过如微波炉加热，几种电器占据厨房大量空间。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种通过蒸汽加热后再烘干，且具有干式和湿式保存食物的多功能蒸汽烘干机。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种多功能蒸汽烘干机，包括主机和网格架，所述主机内设有发热盘，发热盘表面裸露出主机顶部，发热盘表面形成有蒸汽发生腔，发热盘底面形成有空气加热腔，主机上设有热风出口，热风出口与空气加热腔连通，主机内还设有风机，风机将空气加热腔内热风从热风出口吹出，网格架设置主机顶面上，网格架至少有一层，网格架四周密封，网格架顶面设有上盖，上盖上设有透气孔，蒸汽发生腔和热风出口均与网格架连通。利用发热盘上下两面热量分别实现加热和烘干功能，使用节能，成本低。

本实用新型的目的还可以采用以下技术措施解决：

进一步地，所述主机内设有导风架，导风架顶部敞开，发热盘底面与导风架顶部密封连接，导风架一侧通过出风通道与热风出口连通，导风架另一侧通过进风通道与风机的出风口连通，出风通道内设有辅助加热装置。

进一步地，所述主机内还设有控制电路板、开关和保护装置，控制电路板设置在空气加热腔外，开关设置在主机侧壁上，保护装置设置在底面，发热盘、风机、开关和保护装置均与控制电路板电性连接。

进一步地，所述保护装置包括温度传感器、温控器和熔断装置，温度传感器通过控制电路板控制风机工作。

进一步地，所述风机的出风口与空气加热腔连通的通道内还设有臭氧杀菌一体灯。

进一步地，所述热风出口朝向容置盒底部设置，热风出口边缘设有一圈凸起，凸起上转动连接有风盖，风盖盖在凸起顶面，以遮挡热风出口，凸起顶面下凹形成至少一个凹槽，凹槽槽底高于主机顶面。

进一步地，所述主机顶部外周边缘设有围壁，围壁内的主机顶面朝蒸汽发生腔倾斜设置。

进一步地，所述风机的进风口靠近主机底壁，主机底壁对应进风口设有进风栅格网。

进一步地，所述发热盘顶面下凹有煮水槽，煮水槽内腔构成所述蒸汽发生腔，发热盘与底座之间通过隔热密封圈连接，隔热密封圈减少发热盘传递给底座的热量。

进一步地，所述发热盘底面朝向空气加热腔设有若干鳍片，鳍片扩大发热盘散热面积，便于发热盘向空气加热腔内散热，即加热空气加热腔内空气。

本实用新型结构简单、设计合理，利用发热盘顶面加热水生成蒸汽、发热盘底面加热空气成热风，节能成本低，同时具备蒸熟和烘干食物功能，并通过辅助加热装置进一步加热热风或者在发热盘断电后维持烘干功能，并合理利用蒸汽和热风，具有蒸煮、烘干、保温、杀菌消毒多种功能，多重保护使发热盘使用安全，氧杀菌一体灯、空气加热腔以及辅助加热装置三级对风机吸入空气杀菌，食物加工、保存卫生，安全，凸起防止水进入热风出口，风盖防止水或阻挡蒸汽进入热风出口，主机顶面倾斜，防止积水，发热盘上水垢容易清理。

附图说明

图1为实施例中底座顶部结构示意图。

图2是实施例中网格架底部结构示意图。

图3是实施例的分解结构示意图。

图4是实施例的剖面结构示意图。

图5是实施例中发热盘底面结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。

实施例一，如图1-5所示，一种多功能蒸汽烘干机，包括主机1，主机1内设有发热盘7、导风架3、风机35、控制电路板4、开关40和保护装置。所述发热盘7表面裸露出主机1顶部，发热盘7与底座之间通过隔热密封圈73连接，发热盘7顶面下凹有煮水槽71，煮水槽71内腔构成蒸汽发生腔70，主机1顶面外周边缘设有围壁11，围壁11内的主机1顶面朝蒸汽发生腔70倾斜设置。

所述导风架3顶部敞开，发热盘7底面与导风架3顶部密封连接成封闭的空气加热腔30，发热盘7底面朝向空气加热腔30延伸若干鳍片72，导风架3一侧通过出风通道31延伸到主机1顶面形成热风出口5，热风出口5朝向容置盒2底部设置，热风出口5边缘设有一圈凸起51，凸起51上转动连接有风盖50，风盖50盖在凸起51顶面，以遮挡热风出口5，凸起51顶面下凹形成三个凹槽52，凹槽52为倒梯形槽，凹槽52槽底高于主机1顶面。导风架3另一侧通过进风通道32与风机35的出风口连通，进风通道32内设有臭氧杀菌一体灯33，臭氧杀菌一体灯33为风机35吸入的空气杀菌消毒，风机35吸入的空气经过空气加热腔30时，发热盘7底面也会对空气杀菌消毒以及除湿，风机35的进风口靠近主机1底壁，主机1底壁对应进风口设有进风栅格网13。

其中，出风通道31内还可以设置有辅助加热装置34，辅助加热装置34为PTC加热器或电热丝，发热盘7主动加热空气加热腔30内空气，空气经过辅助加热装置34进一步加热，以达到更高温度；或者发热盘7加热空气加热腔30内空气一段时间后，发热盘7因高温断电，辅助加热装置34能够继续加热空气，确保烘干功能的使用；或者发热盘7上的水烧干后断电，发热盘7的余温初步加热空气加热腔30内空气，辅助加热装置34进一步提升加热空气加热腔30内吹出空气的温度，确保热风出口5吹出的空气具有一定温度。

所述保护装置包括温度传感器61、温控器62和熔断装置63，温度传感器61、温控器62和熔断装置63均设置在发热盘7底面，控制电路板4设置在空气加热腔30外的主机1内侧壁上，开关40设置在主机1侧壁上，发热盘7、风机35、开关40、温度传感器61、温控器62和熔断装置63均与控制电路板4电性连接。熔断装置63为熔断保险丝。

本实施例中网格架2仅有一层，实际可以多层叠在一起，网格架2四周密封，网格架2顶面有若干通孔20，网格架2顶面设有上盖21，上盖上设有透气孔22。

作为食物烘干机，使用时，将一底部带通孔20的网格架2与主机配合使用，网格架2底面与围壁11顶面相抵，网格架2的支脚可与围壁11配合限位，即围壁11支撑和固定网格架2，并确保网格架2底面与主机顶面保持一定距离，本实施例中多功能蒸汽烘干机的主机可搭配不同网格架2（如蒸笼、蒸格等）使用。

将食物放入网格架2内，网格架2整体放置在主机1顶面上，通过网格架2内倒入适量的水（也可以预先向蒸汽发生腔70内倒入少量水），按下开关40，发热盘7通电工作，发热盘7加热水生成蒸汽，蒸汽上升通过通孔20进入网格架2，高温蒸汽加热网格架2食物，在蒸熟食物的同时对网格架2、食物全面杀菌消毒，其中，蒸汽冷却下沉后会使风盖50压紧热风出口5，故蒸汽基本不会通过热风出口5逃逸出，水受凸起51和风盖50阻挡无法进入热风出口5。而热风可以顶开风盖50，使热风快速通过热风出口。

由于水的导热性高于空气，发热盘7上有水时，发热盘7的热量主要用来加热水，少量的热量通过鳍片72加热空气，待发热盘7上水烧干后，发热盘7上两面均加热空气成热风，热风使网格架2以及食物脱水烘干。在此过程中，温度传感器61、温控器62和熔断装置63时刻监测发热盘7温度，温度传感器61在发热盘7到达一定温度时，控制风机35工作，风机35吸入冷风，冷风通过发热盘7底面以及鳍片72带走热量，使发热盘7温度维持在一定范围内，冷风吸热后成为热风，热风通过热风出口5进入蒸汽发生腔70以及网格架2，烘干主机1顶面和网格架2 以及为食物，当发热盘7温度继续上升，温控器62触发断开发热盘7电源，温控器62失效，则由熔断装置63断开发热盘7电源。在上述过程中，发热盘7断电后，辅助加热装置34可以继续对空气加热。热风通过上盖21的透气孔22排出，使热风向上流动，食物不用暴露在空气中，网格架2内食物加工安全、卫生。

如发热盘7加热水时温度大致在100-120°之间，发热盘7上水烧干后，发热盘7温度超过120°，温度传感器61检测到发热盘7温度达到120°，风机35开始工作，发热盘7温度会维持在120-150°之间，当蒸汽发生腔70以及网格架2均内空气均达到一定温度后，风机35散热效果下降，发热盘7温度会超过160°，温控器62检测到发热盘7温度达到160°后断开发热盘7电源，发热盘7停止发热，发热盘7温度恢复正温后，温控器62复位，若温控器62失效，发热盘7温度会超过190°，熔断装置63直接熔断，发热盘7断电。

作为保温盒，食物放入网格架2内，若在发热盘7顶部加入适量的水，通过蒸汽为食品保温，即湿式保温，当然也可以利用此方式来蒸熟食物；若发热盘7上无水，发热盘7底面通过鳍片72加热空气，辅助加热装置也加热空气，通过热风为食品保温，即干式保温。

作为碗筷消毒器具使用，将碗筷放置进网格架2内，发热盘7顶部加热水生成的蒸汽上升，并进入网格架2内，蒸汽为碗筷杀菌消毒，碗筷洗净后携带的水或蒸汽接触碗筷后形成的冷凝水会通过通孔20滴落到主机1上，然后回流到发热盘7上再次被加热成蒸汽，故无需定时清理沥水，不容易滋生细菌，风机35将空气加热腔30内热空气吹出热风出口5，热风会顶开风盖50，热风烘网格架2内碗筷，发热盘7底部热量得到利用，更节能，温度传感器61使发热盘7烧干后仍能工作一段时间，发热盘7通过鳍片72加热空气，温控器62和熔断装置63保护发热盘7及时断电。

由于隔热密封圈73阻隔了一些热量，底座1和容置盒2均采用耐110°的塑料高温即可，因此，发热盘7不会导致主机1出现融化情况，确保用户使用安全。因此网格架2也可以采用工程塑料制成。

Claims (10)

1.一种多功能蒸汽烘干机，包括主机和网格架，其特征在于：所述主机内设有发热盘，发热盘表面裸露出主机顶部，发热盘表面形成有蒸汽发生腔，发热盘底面形成有空气加热腔，主机上设有热风出口，热风出口与空气加热腔连通，主机内还设有风机，风机将空气加热腔内热风从热风出口吹出，网格架设置主机顶面上，网格架至少有一层，网格架四周密封，网格架顶面设有上盖，上盖上设有透气孔，蒸汽发生腔和热风出口均与网格架连通。

2.根据权利要求1所述多功能蒸汽烘干机，其特征在于：所述主机内设有导风架，导风架顶部敞开，发热盘底面与导风架顶部密封连接所述空气加热腔，导风架一侧通过出风通道与热风出口连通，导风架另一侧通过进风通道与风机的出风口连通，出风通道内设有辅助加热装置。

3.根据权利要求1所述多功能蒸汽烘干机，其特征在于：所述主机内还设有控制电路板、开关和保护装置，控制电路板设置在空气加热腔外，开关设置在主机侧壁上，保护装置设置在底面，发热盘、风机、开关和保护装置均与控制电路板电性连接。

4.根据权利要求3所述多功能蒸汽烘干机，其特征在于：所述保护装置包括温度传感器、温控器和熔断装置，温度传感器通过控制电路板控制风机工作。

5.根据权利要求1所述多功能蒸汽烘干机，其特征在于：所述风机的出风口与空气加热腔连通的通道内还设有臭氧杀菌一体灯。

6.根据权利要求1所述多功能蒸汽烘干机，其特征在于：所述热风出口朝向容置盒底部设置，热风出口边缘设有一圈凸起，凸起上转动连接有风盖，风盖盖在凸起顶面，以遮挡热风出口，凸起顶面下凹形成至少一个凹槽，凹槽槽底高于主机顶面。

7.根据权利要求1所述多功能蒸汽烘干机，其特征在于：所述主机顶部外周边缘设有围壁，围壁内的主机顶面朝蒸汽发生腔倾斜设置。

8.根据权利要求1所述多功能蒸汽烘干机，其特征在于：所述风机的进风口设置在主机底壁上，主机底壁对应进风口设有进风栅格网。

9.根据权利要求1所述多功能蒸汽烘干机，其特征在于：所述发热盘顶面下凹有煮水槽，煮水槽内腔构成所述蒸汽发生腔，发热盘与底座之间通过隔热密封圈连接。

10.根据权利要求1所述多功能蒸汽烘干机，其特征在于：所述发热盘底面朝向空气加热腔设有若干鳍片。

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