CN2116161U - 新型高效燃气灶 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种新型高效燃气炉具,该炉 具的特点是在燃烧板下面又叠加一层燃烧板;微型风 机将空气送入与其连在一起的气体混合管内同燃气 混合;在压电陶瓷点火器上装有电位器,构成燃气、供 风、点火同步控制开关。其特点是燃烧充分、均匀、无 连焰、无黄焰,瞬时集中放热,测试表明火焰温度可达 924℃,适用于饭店、宾馆、军队、集体伙食单位爆炒溜 炸,省时、节能、高效,减少环境污染,使得点火、燃气、 空气混合同步完成。

Description

本实用新型涉及一种燃气炉具,属厨房用品。
目前,市场上销售的远红外炉具普遍采用单层燃烧板,由于火柱低,不能使用风机送风加氧助燃,致使燃料得不到充分燃烧而造成炉温低,热效率也低,特别对于一些要求快速、高温烹炒的菜蔬,由于温度上不来,色香味均受到影响。因此很多营业性餐厅、饭店仍延用燃煤炉灶,污染环境,无法实现无烟区。
本实用新型针对上述不足,提供一种改进的远红外炉具,它不但能使燃料充分燃烧,提高热效率,还可作到瞬时集中放热,提高火焰温度,做到送风、送燃气、点火一次操作完成。
本实用新型的任务是按如下方式完成的:在炉架下面,气体混合管将炉盘与一微型风机连接在一起,一端与燃气罐接通的燃气喷嘴,穿过气体混合管侧壁,喷嘴向上;在燃烧板下平面再叠加一层燃烧板,采用双层燃烧板,可增加火柱高度;自动点火装置采用压电陶瓷点火器,使其阀杆加长,且在靠近手柄端装有电位器,构成燃气、供风、点火同步控制开关。操作时,先打开总电源开关,再打开燃气阀门,即可扭动同步控制开关手柄。电位器与点火器阀杆装置,应保证在燃气进入量最大,电阻值最小,则风机转速高,进风量大。反之,燃 气进入量越小,电阻值越大,则风机转速低,进风量小,使燃气与空气始终按最佳充分燃烧比例迅速混合,同时打火点燃,同步控制,一次操作完成。
本实用新型由于风机送氧,强化燃烧,使燃烧充分,火苗均匀、清晰、无连焰、无黄焰;采用双层燃烧板使火柱增高,不易息火;同步控制技术使燃气、空气同时混合、同时点火,瞬时集中放热,提高火焰温度,测试表明火焰温度可达924℃,尤其适用于饭店、宾馆、军队集体伙食单位的爆炒溜炸,减少环境污染。
下面结合附图对本实用新型做进一步描述:
图1为本实用新型整体结构示意图。
图2为本使用新型双层燃烧板炉盘剖面图。
图3为同步控制开关示意图。
图中[1]同步控制开关、[2]收炉盘、[3]燃烧板、[4]下层燃烧板、[5]炉盘、[6]燃气喷嘴[7]气体混合管、[8]微型吹风机、[9]炉架、[10]同步控制阀杆、[11]电位器、[12]固定螺母。
参照附图1、2:在炉架[9]下面,气体混合管[7]将炉盘[5]与微型吹风机[8]连接在一起,一端与燃气罐接通的燃气喷嘴[6]穿过气体混合管[7]侧壁,喷嘴向上;在燃烧板[3]下平面叠加下层燃烧板[4]增加火柱高度;加长压电陶瓷点火器阀杆[10],且在    靠近手柄端装有电位器[11],并加螺母[12]固定。 操作时,先打开电源开关,再打开燃气阀门,即可扭动同步控制开关[1]的手柄,阀杆[10]转动,将燃气喷嘴[6]打开并点燃,同时随手柄转动电位器[11]阻值减小,微型吹风机[8]转速增加,进风量增加,燃气进入量也随阀杆[10]转动增加,并在气体混合管[7]内迅速混合,使得点火、燃气、空气混合同步完成。

Claims (2)

1、一种由炉架[9]、炉盘[5]、燃烧板[3]、收炉盘[2]、燃气喷嘴[6]构成的新型高效燃气灶,其特征在于:在燃烧板[3]的下平面叠加下层燃烧板[4],气体混合管[7]将炉盘[5]与微型吹风机[8]连接在一起,燃气喷嘴[6]穿过气体混合管[7]侧壁,喷嘴向上,在炉盘[5]前面轴线上按有同步控制开关[1]。
2、如权利要求1所述的新型高效燃气灶,其特征在于,同步控制开关[1]的阀杆[10]上,装有电位器[11],并由螺母[12]固定。
CN 91206919 1991-04-23 1991-04-23 新型高效燃气灶 Granted CN2116161U (zh)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105674341A (zh) * 2015-12-30 2016-06-15 青海天地乐科技有限责任公司 双电机环保集成灶
CN105910139A (zh) * 2016-04-21 2016-08-31 梁国君 空气助燃灶

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