CN211532581U - 一种在线水媒臭氧果蔬杀菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于杀菌消毒和果蔬商品化处理技术领域，公开了一种在线水媒臭氧果蔬杀菌装置，臭氧水箱与臭氧发生器经输气管道相连，在水气混合装置内臭氧气体与水混合形成臭氧水；臭氧水箱与半封闭式杀菌处理部件相连，对果蔬进行在线杀菌处理；半封闭式杀菌处理部件与循环水箱相连，过滤和存储经杀菌处理部件排出的臭氧水。本实用新型能够改进现有技术的不足，通过臭氧水对果蔬进行在传输线上杀菌，臭氧水浓度可实时检测和控制，精确的臭氧水浓度可提高杀菌效果；臭氧水可循环再利用，生产成本降低，在生产线上控制臭氧水的杀菌清洗过程，大力提高工作效率；采用臭氧水杀菌系统，能避免果实采后化学药剂防腐保鲜的农药残留，减少对环境的污染。

Description

一种在线水媒臭氧果蔬杀菌装置

技术领域

本实用新型属于杀菌消毒和果蔬商品化处理技术领域，尤其涉及一种在线水媒臭氧果蔬杀菌装置。

背景技术

目前，随着人们生活水平提高，对新鲜果蔬的需求日益提高，果蔬品种的多样性日益丰富，果蔬的采后商品化处理及防腐保鲜的绿色安全问题也显得更为重要。目前常规的果蔬采后防腐保鲜主要采用化学杀菌剂浸泡处理的方式，处理效果低下，处理后的废水直接排放后会对自然环境形成二次污染，化学杀菌剂浸泡处理也容易导致果蔬农药残留超标，对人体健康形成危害。

综上所述，现有技术存在的问题是：现有果蔬采后防腐保鲜处理常采用化学杀菌剂浸泡处理的方式，处理效率低，容易导致环境污染，果蔬农残超标对人体健康形成危害。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本实用新型提供了一种在线水媒臭氧果蔬杀菌装置。

本实用新型是这样实现的，一种在线水媒臭氧果蔬杀菌装置，所述在线水媒臭氧果蔬杀菌装置包括臭氧发生器、进水管、臭氧水箱、水气混合装置、半封闭式杀菌处理部件、循环水箱；

所述水气混合装置与臭氧发生器经输气管道相连，用于在臭氧水箱内臭氧气体与水混合形成臭氧水；

臭氧水箱与半封闭式杀菌处理部件相连，用于对果蔬进行在线杀菌；

与循环水箱相连，用于过滤和存储经杀菌处理部件排出的臭氧水。

进一步，所述臭氧水箱与半封闭式杀菌处理部件连有水管道。

进一步，所述臭氧水箱内设有水位感应器和控制器。

进一步，所述臭氧水箱内设有臭氧浓度检测器。

进一步，所述半封闭式杀菌处理部件设有排水和排气管道。

进一步，所述半封闭式杀菌处理部件内的果蔬由传送带进行传送。

进一步，所述半封闭式杀菌处理部件的排水管道与循环水处理装置相连。

进一步，所述循环水处理装置内设置有过滤装置，可以滤去果蔬清洗杀菌后臭氧水中的固体残渣等。

进一步，所述循环水处理装置与臭氧水箱经进水管相连。

本实用新型的优点及积极效果为：设置有臭氧发生器、与臭氧发生器相连的臭氧水箱和臭氧水浓度检测和水气混合装置、在线杀菌清洗装置和臭氧水循环利用装置，臭氧发生器制造出臭氧后，经臭氧输气管和水气混合装置形成臭氧水，储存至臭氧水箱；水箱内的臭氧水经浓度检测装置控制臭氧水的实时浓度，水气混合装置内的臭氧水传输到杀菌清洗装置，可对生产线传送带上的果蔬进行杀菌，杀菌时间可由传送带的长度和运行速度进行控制，在杀菌清洗装置逸散的臭氧水汽经排气管可再进入水气混合装置循环利用，在杀菌清洗装置排出的臭氧水经排水管进入循环水箱，过滤后循环利用。本实用新型能够改进现有技术的不足，通过臭氧水对果蔬在传输线上进行杀菌，臭氧水浓度可实时检测和控制，精确的臭氧水浓度可提高杀菌效果；臭氧水可循环再利用，生产成本降低，在生产线上控制臭氧水的杀菌清洗过程，大力提高工作效率；采用臭氧水杀菌系统，能避免果实采后化学药剂防腐保鲜的农药残留，减少对环境的污染；循环利用臭氧水，减少生产成本。

本实用新型经半封闭式杀菌处理部件杀菌后的臭氧水可以经排水管输送至循环水箱，经过滤后进行循环再利用；果蔬的杀菌时间可由半封闭式处理部件内的传送带的传输速度来确定；杀菌用的臭氧水是由低压电解水制备的，制备工艺简单；利用水酶臭氧对果蔬进行杀菌保鲜处理，不会对果蔬造成二次污染，降低农药残留量，保护消费者身体健康。

附图说明

图1是本实用新型实施例提供的在线水媒臭氧果蔬杀菌装置结构图；

图中：1、臭氧发生器，2、臭氧输气管，3、水气混合装置，4、臭氧水箱， 5、臭氧浓度检测器，6、水位控制器，7、输水泵，8、臭氧水出水管，9、增压喷淋头，10、半封闭式杀菌处理部件，11、果蔬传动带，12、排气装置，13、循环水出水管，14、循环水箱，15、过滤层，16、循环水输水管，17、排废阀门，18、气压安全阀门，19、进水管件。

具体实施方式

为能进一步了解本实用新型的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。

下面结合附图对本实用新型的结构作详细的描述。

如图1所示，本实用新型实施例提供的在线水媒臭氧果蔬杀菌装置包括：臭氧发生器1、臭氧输气管2、水气混合装置3、臭氧水箱4、臭氧浓度检测器5、水位控制器6、输水泵7、臭氧水出水管8、增压喷淋头9、半封闭式杀菌处理部件10、果蔬传动带11、排气装置12、循环水出水管13、循环水箱14、过滤层15、循环水输水管16、排废阀门17、气压安全阀门18、进水管件19。

水气混合装置3与臭氧发生器1和臭氧水箱4相连，用于臭氧气体与水混合形成臭氧水；

与臭氧水箱4相连，用于存储经水气混合装置3形成的臭氧水；

臭氧水箱4与半封闭式杀菌处理部件10相连，用于对果蔬进行在线杀菌；

进一步，所述臭氧水箱4与半封闭式杀菌处理部件10连有水管道8，可用于臭氧水的输送。

进一步，所述臭氧水箱4内设有臭氧浓度感应器5，用于感应臭氧水中的浓度。

进一步，所述臭氧水箱4内设有水位感应器6，用于感应水箱内的水量。进一步，所述半封闭式杀菌处理部件10与臭氧水箱4内的水气混合装置3之间连有气体管道，用于杀菌时逸散的臭氧水汽的循环利用。

进一步，所述半封闭式杀菌处理部件10设有排水管道13，可将杀菌后的臭氧水及时排出。

进一步，所述半封闭式杀菌处理部件10内的果蔬由传送带11进行传送，杀菌时间可由传送带的速度进行调控。

本实用新型的工作原理：臭氧发生器1产生的气体臭氧，与臭氧水箱4内的水，经水气混合装置3产生臭氧水，进而储存至臭氧水箱4，臭氧水可根据果蔬运送情况对半封闭式杀菌部件10内的果蔬进行喷淋杀菌。臭氧水箱4内设有臭氧浓度感应器5，实时检测臭氧水中臭氧的浓度，当臭氧浓度低于需要的工作浓度时，臭氧发生器1增加臭氧制备量。臭氧水箱4内设有水位感应器6，当低于正常水位时，自进水管件19进入自来水或者臭氧循环水，臭氧发生器1继续制造臭氧，以保证臭氧水箱4内有足够浓度和足量的臭氧水。在半封闭式杀菌部件10进行杀菌的过程中，果蔬的杀菌时间可由传送带的传送速度进行调控，同时在杀菌过程中，会有逸散的臭氧气体分离，逸散的臭氧水气通过气体管道循环至水气混合装置内经进水管，循环利用臭氧气体；同时，喷淋杀菌后，臭氧水可通过水管道13循环至循环水箱14，可对臭氧水进行循环再利用。臭氧水进入循环水箱14后，经过滤除去臭氧水中的固体残渣，固体废弃物可通过排废阀门17将其排出，减少了污染的发生。

以上所述仅是对本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改，等同变化与修饰，均属于本实用新型技术方案的范围内。

Claims (7)

1.一种在线水媒臭氧果蔬杀菌装置，其特征在于，所述在线水媒臭氧果蔬杀菌装置包括臭氧发生器、进水管、臭氧水箱、水气混合装置、半封闭式杀菌处理部件、循环水箱；

所述水气混合装置与臭氧发生器经输气管道相连，用于在臭氧水箱内臭氧气体与水混合形成臭氧水；

臭氧水箱与半封闭式杀菌处理部件相连，用于对果蔬进行在线杀菌；

与循环水箱相连，用于过滤和存储经杀菌处理部件排出的臭氧水。

2.如权利要求1所述的在线水媒臭氧果蔬杀菌装置，其特征在于，所述臭氧水箱与半封闭式杀菌处理部件连有输水管道。

3.如权利要求1所述的在线水媒臭氧果蔬杀菌装置，其特征在于，所述臭氧水箱内设有水位控制器和臭氧浓度检测器。

4.如权利要求1所述的在线水媒臭氧果蔬杀菌装置，其特征在于，所述半封闭式杀菌处理部件与臭氧水箱之间连有输气管道。

5.如权利要求1所述的在线水媒臭氧果蔬杀菌装置，其特征在于，所述半封闭式杀菌处理部件设有排水和排气管道。

6.如权利要求1所述的在线水媒臭氧果蔬杀菌装置，其特征在于，所述半封闭式杀菌处理部件内的果蔬由传送带进行传送。

7.如权利要求1所述的在线水媒臭氧果蔬杀菌装置，其特征在于，喷淋杀菌后的臭氧水经排水管进入循环水箱，过滤除去废渣后循环使用。

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