CN211458687U - 一种蛋糕生产用混合打发机 - Google Patents

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张小辉
郭松伟
李硕
牛劲草
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Abstract

本实用新型公开了一种蛋糕生产用混合打发机，包括底板、支撑装置、正反转电机和搅拌锅，所述底板的顶壁固定有两组挡板，两组所述挡板的顶端固定有顶板，两组所述挡板之间设置有支撑装置和调节架，所述支撑装置的两侧均设置有锁紧件，两组所述锁紧件分别与两组挡板连接，所述支撑装置的内部设置有搅拌锅，所述正反转电机与调节架连接，所述正反转电机的输出轴通过联轴器与立轴连接，立轴的底端固定有打蛋笼，所述搅拌锅的顶壁设置有盖板，所述盖板的内部开设有与立轴适配的缺口，所述顶板的内部开设有与正反转电机适配的通槽。该蛋糕生产用混合打发机，能够防止原料的飞溅，利于原料的倒出。

Description

一种蛋糕生产用混合打发机
技术领域
本实用新型属于蛋糕加工技术领域，具体涉及一种蛋糕生产用混合打发机。
背景技术
蛋糕在制作过程中需要先将面粉、鸡蛋、糖、油等原料按比例称重并放入搅拌桶中，通过搅拌装置进行预搅拌形成面糊，然后通过打发装置将面糊搅拌打发，使得原料产生气泡并混合均匀，再输送至成型机、烘烤机。打发机在使用的过程中，搅拌锅内的原料容易飞溅出去，造成原料的浪费，而且需要双手捧起搅拌锅才能将搅拌锅内的原料倒出，不仅费力，而且不易控制出料量。
因此针对这一现状，迫切需要设计和生产一种蛋糕生产用混合打发机，以满足实际使用的需要。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种蛋糕生产用混合打发机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕生产用混合打发机，包括底板、支撑装置、正反转电机和搅拌锅，所述底板的一侧构造为斜面，所述底板的顶壁固定有两组挡板，两组所述挡板的侧壁均固定有两组直角三角形板，两组所述挡板的顶端固定有顶板，两组所述挡板之间设置有支撑装置和调节架，所述调节架位于支撑装置的上方，所述支撑装置的两侧均设置有锁紧件，两组所述锁紧件分别与两组挡板连接，所述支撑装置的内部设置有搅拌锅，所述搅拌锅的外壁固定有把手，所述正反转电机与调节架连接，所述正反转电机的输出轴通过联轴器与立轴连接，立轴的底端固定有打蛋笼，所述搅拌锅的顶壁设置有盖板，所述盖板的内部开设有与立轴适配的缺口，所述顶板的内部开设有与正反转电机适配的通槽。
优选的，所述支撑装置包括外壳、弧形卡板和连接块，所述外壳由两组竖直板和一组水平板组成，水平板的顶壁开设有两组与弧形卡板适配的插槽，两组所述弧形卡板相向的侧壁均固定有橡胶垫，两组所述弧形卡板远离橡胶垫的侧壁均一体成型有凸块，水平板的底壁安装有多组滚轮，两组竖直板内均开设有与轴承适配的通槽，两组轴承的内圈均固定有横杆，两组横杆相向的端部均固定有连接块。
优选的，两组所述连接块均通过螺栓与搅拌锅连接，两组竖直板的侧壁均固定有把手，两组竖直板的外壁均开设有插槽。
优选的，所述锁紧件包括螺杆、螺帽和把杆，两组所述挡板的内部均开设有与螺杆适配的螺孔，两组所述挡板的侧壁均固定有与螺杆适配的螺帽，所述螺杆的一端插入外壳侧壁的插槽，所述螺杆的端部固定有四组把杆。
优选的，所述调节架包括液压杆、活动板和弹簧，所述液压杆设置有两组，两组所述液压杆均固定在顶板的顶壁，两组所述液压杆的活塞杆均贯穿顶板并与活动板连接，所述活动板的底壁固定有多组弹簧，所述活动板的两侧均一体成型有卡块，两组所述挡板相向的侧壁均开设有与卡块适配的竖向滑槽。
本实用新型的技术效果和优点：该蛋糕生产用混合打发机，将搅拌锅置于两组连接块内并利用螺栓将搅拌锅与连接块连接，将两组弧形卡板插入水平板的插槽，能够对搅拌锅进行夹紧和固定，将外壳推到两组挡板之间并旋转两组螺杆，能够对支撑装置进行固定，防止搅拌锅和支撑装置晃动；两组液压杆的活塞杆带动活动板和正反转电机下移，活动板底壁的弹簧压紧盖板，正反转电机的输出轴带动立轴和打蛋笼旋转，对搅拌锅内的原料进行搅拌，盖板能够防止搅拌锅内的原料飞溅出去；旋出两组螺杆，拔出两组弧形卡板，只需通过搅拌锅外壁的把手拉动或推动搅拌锅，与搅拌锅连接的两组连接块绕横杆和轴承旋转，利于原料的倒出和控制出料量，该蛋糕生产用混合打发机，能够防止原料的飞溅，利于原料的倒出。
附图说明
图1为本实用新型的主视图；
图2为本实用新型的支撑装置的结构示意图；
图3为本实用新型的锁紧件的侧视图。
图中：1底板、2挡板、3支撑装置、30外壳、31弧形卡板、32连接块、4锁紧件、40螺杆、41螺帽、42把杆、5调节架、50液压杆、51活动板、6顶板、7正反转电机、8盖板、9搅拌锅。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
除非单独定义指出的方向外，本文涉及的上、下、左、右、前、后、内和外等方向均是以本实用新型所示的图中的上、下、左、右、前、后、内和外等方向为准，在此一并说明。
本实用新型提供了如图1-3所示的一种蛋糕生产用混合打发机，包括底板1、支撑装置3、正反转电机7和搅拌锅9，所述底板1的一侧构造为斜面，所述底板1的顶壁焊接有两组挡板2，两组所述挡板2的侧壁均焊接有两组直角三角形板，两组所述挡板2的顶端通过螺栓固定有顶板6，两组所述挡板2之间设置有支撑装置3和调节架5，所述调节架5位于支撑装置3的上方，所述支撑装置3的两侧均设置有锁紧件4，两组所述锁紧件4分别与两组挡板2连接，所述支撑装置3的内部设置有搅拌锅9，所述搅拌锅9的外壁焊接有把手，所述正反转电机7通过螺栓与调节架5连接，正反转电机7采用东力品牌、型号为PL22-750W-10S的正反转电机，所述正反转电机7的输出轴通过联轴器与立轴连接，立轴的底端通过螺栓固定有打蛋笼，所述搅拌锅9的顶壁设置有盖板8，所述盖板8的内部开设有与立轴适配的缺口，方便盖板8的安装和取下，所述顶板6的内部开设有与正反转电机7适配的通槽。
具体的，所述支撑装置3包括外壳30、弧形卡板31和连接块32，所述外壳30由两组竖直板和一组水平板组成，水平板的顶壁开设有两组与弧形卡板31适配的插槽，两组所述弧形卡板31相向的侧壁均粘接有橡胶垫，两组所述弧形卡板31远离橡胶垫的侧壁均一体成型有凸块，水平板的底壁安装有多组滚轮，两组竖直板内均开设有与轴承适配的通槽，轴承与竖直板焊接，两组轴承的内圈均焊接有横杆，两组横杆相向的端部均焊接有连接块32。
具体的，两组所述连接块32均通过螺栓与搅拌锅9连接，两组竖直板的侧壁均焊接有把手，两组竖直板的外壁均开设有插槽，拔出两组弧形卡板31，只需通过搅拌锅9外壁的把手拉动或推动搅拌锅9，与搅拌锅9连接的两组连接块32绕横杆和轴承旋转，利于原料的倒出和控制出料量。
具体的，所述锁紧件4包括螺杆40、螺帽41和把杆42，两组所述挡板2的内部均开设有与螺杆40适配的螺孔，两组所述挡板2的侧壁均焊接有与螺杆40适配的螺帽41，能够减轻螺杆40的晃动，所述螺杆40的一端插入外壳30侧壁的插槽，所述螺杆40的端部焊接有四组把杆42，旋转螺杆40，使螺杆40的端部抵紧外壳30，能够对外壳30进行固定。
具体的，所述调节架5包括液压杆50、活动板51和弹簧，所述液压杆50设置有两组，两组所述液压杆50均通过螺栓固定在顶板6的顶壁，两组液压杆50均采用南京永诺传动设备有限公司生产的型号为YNT-05的电动伸缩杆，两组所述液压杆50的活塞杆均贯穿顶板6并通过螺栓与活动板51连接，所述活动板51的底壁焊接有多组弹簧，所述活动板51的两侧均一体成型有卡块，两组所述挡板2相向的侧壁均开设有与卡块适配的竖向滑槽，两组液压杆50的活塞杆带动活动板51和正反转电机7下降或上升，利于打蛋笼进入搅拌锅9或从搅拌锅9中移出，利于搅拌锅9的取用。
具体的，该蛋糕生产用混合打发机，将搅拌锅9置于两组连接块32内并利用螺栓将搅拌锅9与连接块32连接，将两组弧形卡板31插入水平板的插槽，能够对搅拌锅9进行夹紧和固定，将外壳30推到两组挡板2之间并旋转两组螺杆40，能够对支撑装置3进行固定，防止搅拌锅9和支撑装置3晃动，将原料倒入搅拌锅9并盖上盖板8，两组液压杆50的活塞杆带动活动板51和正反转电机7下移，活动板51底壁的弹簧压紧盖板8，正反转电机7的输出轴带动立轴和打蛋笼旋转，对搅拌锅9内的原料进行搅拌，盖板8能够防止搅拌锅9内的原料飞溅出去，打发结束，旋出两组螺杆40，支撑装置3利于搅拌锅9的运输，拔出两组弧形卡板31，只需通过搅拌锅9外壁的把手拉动或推动搅拌锅9，与搅拌锅9连接的两组连接块32绕横杆和轴承旋转，利于原料的倒出和控制出料量。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种蛋糕生产用混合打发机，包括底板（1）、支撑装置（3）、正反转电机（7）和搅拌锅（9），其特征在于：所述底板（1）的一侧构造为斜面，所述底板（1）的顶壁固定有两组挡板（2），两组所述挡板（2）的侧壁均固定有两组直角三角形板，两组所述挡板（2）的顶端固定有顶板（6），两组所述挡板（2）之间设置有支撑装置（3）和调节架（5），所述调节架（5）位于支撑装置（3）的上方，所述支撑装置（3）的两侧均设置有锁紧件（4），两组所述锁紧件（4）分别与两组挡板（2）连接，所述支撑装置（3）的内部设置有搅拌锅（9），所述搅拌锅（9）的外壁固定有把手，所述正反转电机（7）与调节架（5）连接，所述正反转电机（7）的输出轴通过联轴器与立轴连接，立轴的底端固定有打蛋笼，所述搅拌锅（9）的顶壁设置有盖板（8），所述盖板（8）的内部开设有与立轴适配的缺口，所述顶板（6）的内部开设有与正反转电机（7）适配的通槽。
2.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用混合打发机，其特征在于：所述支撑装置（3）包括外壳（30）、弧形卡板（31）和连接块（32），所述外壳（30）由两组竖直板和一组水平板组成，水平板的顶壁开设有两组与弧形卡板（31）适配的插槽，两组所述弧形卡板（31）相向的侧壁均固定有橡胶垫，两组所述弧形卡板（31）远离橡胶垫的侧壁均一体成型有凸块，水平板的底壁安装有多组滚轮，两组竖直板内均开设有与轴承适配的通槽，两组轴承的内圈均固定有横杆，两组横杆相向的端部均固定有连接块（32）。
3.根据权利要求2所述的一种蛋糕生产用混合打发机，其特征在于：两组所述连接块（32）均通过螺栓与搅拌锅（9）连接，两组竖直板的侧壁均固定有把手，两组竖直板的外壁均开设有插槽。
4.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用混合打发机，其特征在于：所述锁紧件（4）包括螺杆（40）、螺帽（41）和把杆（42），两组所述挡板（2）的内部均开设有与螺杆（40）适配的螺孔，两组所述挡板（2）的侧壁均固定有与螺杆（40）适配的螺帽（41），所述螺杆（40）的一端插入外壳（30）侧壁的插槽，所述螺杆（40）的端部固定有四组把杆（42）。
5.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用混合打发机，其特征在于：所述调节架（5）包括液压杆（50）、活动板（51）和弹簧，所述液压杆（50）设置有两组，两组所述液压杆（50）均固定在顶板（6）的顶壁，两组所述液压杆（50）的活塞杆均贯穿顶板（6）并与活动板（51）连接，所述活动板（51）的底壁固定有多组弹簧，所述活动板（51）的两侧均一体成型有卡块，两组所述挡板（2）相向的侧壁均开设有与卡块适配的竖向滑槽。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114794168A (zh) * 2022-04-20 2022-07-29 武汉轻工大学 一种蛋糕加工用蛋液与辅料混合装置

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