CN211298270U - 一种鱼类放血加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱼类放血加工装置主要包括切割机构、放血机构和清洗机构三部分。切割机构设置有摆正槽和切割刀具；放血机构是设置有放血池；清洗机构是设置有可移动高压喷水头和水箱；该一种鱼类放血加工装置通过摆正槽将鱼进行摆正，然后进行切口处理，使得装置能够简单的进行放血工作，同时设置的放血池使得经过切割后没立即死去的鱼保持自由的游动，既加速了放血速度，又可以保证放血后的鱼肉鲜活度，设置的倾斜金属板在放水时通过其向下翻滚时，将鱼皮上的杂质进行处理，同时能使鱼堆积在一处方便从出口取出，设置的高压喷水头能快速有效的对放血池进行清洁，使得每一次进入放血池的水清澈和干净，保障了良好的食品卫生环境。

Description

一种鱼类放血加工装置

技术领域

本实用新型涉及鱼类加工技术领域，具体为一种鱼类放血加工装置。

背景技术

人们对鱼类的需求量变得很大，越来越多的鱼类加工厂更加注重鱼类的加工，鱼类的放血就是其中之一。如今市面上还有采用手工切割鱼肚，效率不够高甚至低下，也没有考虑到放血后鱼肉的鲜活度，因为大多数的放血加工操作都是将鱼的动脉割破后闲置不管直到鱼死亡为止，经过粗糙放血后的鱼，鱼肉是死板的，放血后不能快速有效的对放血池进行清洁，使得食品卫生得不到一个有效的保证。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱼类放血加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鱼类放血加工装置，包括放鱼箱，所述放鱼箱焊接第一支架，所述放鱼箱一侧焊接摆正槽，所述摆正槽内焊接有挡板，所述摆正槽焊接有切割箱，所述切割箱内设置有切割轴，所述切割轴焊接有切割刀具，所述切割轴一侧过盈配合第一皮带轮，所述放鱼槽焊接第二支架，所述第二支架固定连接电机，所述电机过盈配合第二皮带轮，所述第二皮带轮通过皮带活动连接第一皮带轮，摆正槽一侧设置有放血池，所述放血池设置有出口挡板和放水口，所述放血池内设置有滤网，所述放血池焊接有第三支架，所述第三支架设置有滑行槽，所述滑行槽内设置有第一滑行杆、第二滑行杆和第三滑行杆，所述第一滑行杆靠近滑行槽一侧过盈配合滑轮，所述滑轮与滑行槽套接，所述滑行杆另一侧设置有水管孔，所述放血池一侧设置有水箱，所述水箱内设置有水泵，所述水泵设置有金属管，所述金属管一侧套接水管，所述水管套接水管孔，所述水管一侧设置有高压喷头。

优选的，所述第一支架、第二支架第三支架均是由金属管焊接而成的金属框架，且第一支架和第三支架为放鱼箱和摆正槽的支撑支架，第三支架为水管的悬挂支架。

优选的，所述挡板设置有若干个且相互之间平行分布在摆正槽内，挡板相互之间间距为一条鱼的宽度。

优选的，所述切割刀具设置有若干个，且均设置在相邻两个挡板中间。

优选的，所述金属板设置有若干孔洞，且金属板靠近摆正槽一侧高于水箱一侧为倾斜摆放。

优选的，所述金属板设置的孔洞直径允许较大的杂质通过，但不允许鱼的通过。

优选的，所述第一滑行杆、第二滑行杆和第三滑行杆均一侧设置有滑轮，另一侧设置有水管孔。

优选的，所述水管均套接第一滑行杆、第二滑行杆和第三滑行杆一侧的水管孔，且水管在每个第一滑行杆和第二滑行杆、第二滑行杆和第三滑行杆之间均预留有可供拉伸的长度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.该一种鱼类放血加工装置通过摆正槽将鱼进行摆正，然后进行切口处理，使得装置能够简单的进行放血工作，省时省力，降低了工作人员的劳动强度，提高了装置放血的便捷性，同时设置的放血池使得经过切割后没立即死去的鱼保持自由的游动，既加速了放血速度，又可以保证放血后的鱼肉鲜活度，充分保证了食材的新鲜度。

2.该一种鱼类放血加工装置通过设置的倾斜金属板在放水时通过其向下翻滚时，将鱼皮上的杂质进行处理，同时能使鱼堆积在一处方便从出口取出，设置的高压喷水头能快速有效的对放血池进行清洁，使得每一次进入放血池的水清澈和干净，保障了良好的食品卫生环境。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为切割装置内部结构示意图；

图3为图1中A处结构放大示意图；

图4为滑杆结构和配合示意图；

图5为放血池右侧结构示意图。

图中：1第一支架、2放鱼箱、3摆正槽、4切割箱、5第二支架、6第三支架、7放水口、8金属板、9放血池、10孔洞、11水箱、12挡板、13切割轴、 14切割刀具、15第一皮带轮、16第二皮带轮、17电机、18皮带、19第一滑行杆、20第二滑行杆、21第三滑行杆、22滑行槽、23水管、24高压喷头、25 水管孔、26滑轮、27水泵、28金属管、29出口挡板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种鱼类放血加工装置，放鱼箱2焊接第一支架1，放鱼箱2一侧焊接摆正槽3，摆正槽3内焊接有挡12板，挡板12设置有若干个且相互之间平行分布在摆正槽3内，挡板12相互之间间距为一条鱼的宽度，摆正槽3焊接有切割箱4，切割箱4内设置有切割轴13，切割轴13焊接有切割刀具14，切割刀具14设置有若干个，且均设置在相邻两个挡板12中间，切割轴13一侧过盈配合第一皮带轮15，摆正槽3 焊接第二支架5，第二支架5固定连接电机17，电机17过盈配合第二皮带轮 16，第二皮带轮16通过皮带18活动连接第一皮带轮15，摆正槽3一侧设置有放血池9，放血池9设置有出口挡板29和放水口7，通过摆正槽3将鱼进行摆正，然后进行切口处理，使得装置能够简单的进行放血工作，省时省力，降低了工作人员的劳动强度，提高了装置放血的便捷性，同时设置的放血池9使得经过切割后没立即死去的鱼保持自由的游动，既加速了放血速度，又可以保证放血后的鱼肉鲜活度，充分保证了食材的新鲜度。放血池9内设置有金属板8，金属板8设置有孔洞10，金属板8设置有若干孔洞10，且金属板8靠近摆正槽3一侧高于水箱11一侧为倾斜摆放，金属板8上设置的孔洞10直径允许较大的杂质通过，但不允许鱼的通过，放血池9焊接有第三支架6，第三支架6 设置有滑行槽22，滑行槽22内设置有第一滑行杆19、第二滑行杆20和第三滑行杆21，第一滑行杆19靠近滑行槽22一侧过盈配合滑轮26，滑轮26与滑行槽22套接，第一滑行杆19另一侧设置有水管孔25，第一滑行杆19、第二滑行杆20和第三滑行杆21均一侧设置有滑轮26，另一侧设置有水管孔25，放血池9一侧设置有水箱11，水箱11内设置有水泵27，水泵27设置有金属管28，金属管一侧28套接水管23，水管23套接水管孔25，水管23均套接第一滑行杆19、第二滑行杆20和第三滑行杆21一侧的水管孔25，且水管23在每个第一滑行杆19和第二滑行杆20、第二滑行杆20和第三滑行杆21之间均预留有可供拉伸的长度，水管23一侧设置有高压喷头24，第一支架1、第二支架5和第三支架6均是由金属管焊接而成的金属框架，且第一支架1和第三支架6为放鱼箱2和摆正槽3的支撑支架，第三支架6为水管23的悬挂支架，通过设置的倾斜金属板8在放水时通过其向下翻滚时，将鱼皮上的杂质进行处理，同时能使鱼堆积在一处方便从出口取出，设置的高压喷水头24能快速有效的对放血池9进行清洁，使得每一次进入放血池9的水清澈和干净，保障了良好的食品卫生环境。

在使用时，启动电机17带动切割刀具14旋转，将大量鱼放入放鱼箱2，自动滑入摆正槽3摆正，切割刀具14进行切割，然后滑入放血池9放血，等待鱼放血完毕通过放水口7放出血水和杂质，倾斜金属板8在放水时通过其向下翻滚时，将鱼皮上的杂质进行处理，同时能使鱼堆积在出口挡板29处，拉开出口挡板29从出口取出，拿取悬挂在上方的高压喷头24对放血池9清洗，还能通过滑行槽22内的滑轮26对高压喷头24进行移动，全方面清洗放血池9。

综上所述，该一种鱼类放血加工装置通过摆正槽3将鱼进行摆正，然后进行切口处理，使得装置能够简单的进行放血工作，省时省力，降低了工作人员的劳动强度，提高了装置放血的便捷性，同时设置的放血池9使得经过切割后没立即死去的鱼保持自由的游动，既加速了放血速度，又可以保证放血后的鱼肉鲜活度，充分保证了食材的新鲜度，设置的倾斜金属板8在放水时通过其向下翻滚时，将鱼皮上的杂质进行处理，同时能使鱼堆积在一处方便从出口取出，设置的高压喷水头24能快速有效的对放血池9进行清洁，使得每一次进入放血池9的水清澈和干净，保障了良好的食品卫生环境。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种鱼类放血加工装置，包括放鱼箱(2)，其特征在于：所述放鱼箱(2)焊接第一支架(1)，所述放鱼箱(2)一侧焊接摆正槽(3)，所述摆正槽(3)内焊接有挡板(12)，所述摆正槽(3)焊接有切割箱(4)，所述切割箱(4)内设置有切割轴(13)，所述切割轴(13)焊接有切割刀具(14)，所述切割轴(13)一侧过盈配合第一皮带轮(15)，所述摆正槽(3)焊接第二支架(5)，所述第二支架(5)固定连接电机(17)，所述电机(17)过盈配合第二皮带轮(16)，所述第二皮带轮(16)通过皮带(18)活动连接第一皮带轮(15)，摆正槽(3)一侧设置有放血池(9)，所述放血池(9)设置有出口挡板(29)和放水口(7)，所述放血池(9)内设置有金属板(8)，所述金属板(8)设置有孔洞(10)，所述放血池(9)焊接有第三支架(6)，所述第三支架(6)设置有滑行槽(22)，所述滑行槽(22)内设置有第一滑行杆(19)、第二滑行杆(20)和第三滑行杆(21)，所述第一滑行杆(19)靠近滑行槽(22)一侧过盈配合滑轮(26)，所述滑轮(26)与滑行槽(22)套接，所述第一滑行杆(19)另一侧设置有水管孔(25)，所述放血池(9)一侧设置有水箱(11)，所述水箱(11)内设置有水泵(27)，所述水泵(27)设置有金属管(28)，所述金属管(28)一侧套接水管(23)，所述水管(23)套接水管孔(25)，所述水管(23)一侧设置有高压喷头(24)。

2.根据权利要求1所述的一种鱼类放血加工装置，其特征在于：所述第一支架(1)、第二支架(5)和第三支架(6)均是由金属管焊接而成的金属框架，且第一支架(1)和第三支架(6)为放鱼箱(2)和摆正槽(3)的支撑支架，第三支架(6)为水管(23)的悬挂支架。

3.根据权利要求1所述的一种鱼类放血加工装置，其特征在于：所述挡板(12)设置有若干个且相互之间平行分布在摆正槽(3)内，挡板(12)相互之间间距为一条鱼的宽度。

4.根据权利要求1所述的一种鱼类放血加工装置，其特征在于：所述切割刀具(14)设置有若干个，且均设置在相邻两个挡板(12)中间。

5.根据权利要求1所述的一种鱼类放血加工装置，其特征在于：所述金属板(8)设置有若干孔洞(10)，且金属板(8)靠近摆正槽(3)一侧高于水箱(11)一侧为倾斜摆放。

6.根据权利要求1所述的一种鱼类放血加工装置，其特征在于：所述金属板(8)上设置的孔洞(10)直径允许较大的杂质通过，但不允许鱼的通过。

7.根据权利要求1所述的一种鱼类放血加工装置，其特征在于：所述第一滑行杆(19)、第二滑行杆(20)和第三滑行杆(21)均一侧设置有滑轮(26)，另一侧设置有水管孔(25)。

8.根据权利要求1所述的一种鱼类放血加工装置，其特征在于：所述水管(23)均套接第一滑行杆(19)、第二滑行杆20和第三滑行杆(21)一侧的水管孔(25)，且水管(23)在每个第一滑行杆(19)和第二滑行杆(20)、第二滑行杆(20)和第三滑行杆(21)之间均预留有可供拉伸的长度。

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