CN211298247U - 一种糕点食品加工用翻盘脱模机 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工设备技术领域，尤其为一种糕点食品加工用翻盘脱模机，包括底座，所述底座的上表面通过安装座固定安装有正反转电机，所述正反转电机的输出轴上固定连接有主动轮，所述主动轮通过皮带传动连接有从动轮，所述从动轮内穿设有转轴。本实用新型通过设置正反转电机、主动轮、从动轮、皮带、轴承和转轴，首先通过电磁铁将盛放壳体内的烤盘吸附住，然后使驱动电机反转便可使烤盘逆时针旋转一百八十度，从而使烤盘内的糕点食品利用自身重力与烤盘分离并掉落在倾斜板上，相较于人工翻转烤盘对糕点进行脱模，更加方便，提高了加工效率，而且保证了人的手部不与烤盘接触，进一步保证了糕点食品的卫生。

Description

一种糕点食品加工用翻盘脱模机

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种糕点食品加工用翻盘脱模机。

背景技术

糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

面包、月饼等糕点食品的加工过程中，通常需要采用翻转操作，将烘烤完成的半成品从烤盘中取出，以便于后续的包装操作，采用人工举起翻转效率低下，而且手部容易与烤盘内的糕点接触，不能保证糕点食品的安全卫生。

实用新型内容

有鉴于现有技术的上述缺陷，本实用新型的技术目的在于解决上述背景技术中提到的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糕点食品加工用翻盘脱模机，包括底座，所述底座的上表面通过安装座固定安装有正反转电机，所述正反转电机的输出轴上固定连接有主动轮，所述主动轮通过皮带传动连接有从动轮，所述从动轮内穿设有转轴，所述转轴的外表面套接有连个轴承，两个轴承分别穿设在两个固定板上，所述固定板的底部与底座的上表面固定连接，所述转轴的右侧通过连接杆固定连接有盛放壳体，所述盛放壳体的内壁底部设置有电磁铁，所述盛放壳体的外壁底部搭接有第一支撑柱，所述第一支撑柱的底部与底座的上表面固定连接，所述转轴的左侧设置有传送板，所述传送板的底部通过第二支撑柱与底座的上表面固定连接；

所述传送板包括倾斜板和两个挡板，所述倾斜板的底部与第二支撑柱的顶部固定连接，两个所述挡板分别固定连接在倾斜板的前后侧。

优选的，所述倾斜板的左端低于右端，所述倾斜板的左端为出料端。

优选的，所述倾斜板的左端与传送带连通。

优选的，所述第一支撑柱的顶部设置有橡胶垫。

优选的，所述底座的上表面设置有蓄电池，所述蓄电池上设置有正反转开关和电磁铁开关，所述蓄电池的输出端通过正反转开关与正反转电机的输入端电连接，所述蓄电池的输出端通过电磁铁开关与电磁铁的输入端电连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型，通过设置正反转电机、主动轮、从动轮、皮带、轴承和转轴，首先通过电磁铁将盛放壳体内的烤盘吸附住，然后使驱动电机反转便可使烤盘逆时针旋转一百八十度，从而使烤盘内的糕点食品利用自身重力与烤盘分离并掉落在倾斜板上，相较于人工翻转烤盘对糕点进行脱模，更加方便，提高了加工效率，而且保证了人的手部不与烤盘接触，进一步保证了糕点食品的卫生。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型正视的剖面结构示意图；

图2为本实用新型正视的结构示意图；

图3为本实用新型中传送板俯视的结构示意图；

图中：1底座、2安装座、3正反转电机、4主动轮、5皮带、6从动轮、7转轴、8轴承、9固定板、10连接杆、11盛放壳体、12电磁铁、13第一支撑柱、14传送板、141倾斜板、142挡板、15第二支撑柱、16传送带、17橡胶垫、18蓄电池、19正反转开关、20电磁铁开关。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

请参阅图1-图3，本实用新型提供以下技术方案：一种糕点食品加工用翻盘脱模机，包括底座1，底座1的上表面通过安装座2固定安装有正反转电机3，正反转电机3的输出轴上固定连接有主动轮4，主动轮4通过皮带5传动连接有从动轮6，从动轮6内穿设有转轴7，转轴7的外表面套接有连个轴承8，两个轴承8分别穿设在两个固定板9上，固定板9的底部与底座1的上表面固定连接，转轴7的右侧通过连接杆10固定连接有盛放壳体11，盛放壳体11的内壁底部设置有电磁铁12，盛放壳体11的外壁底部搭接有第一支撑柱13，第一支撑柱13的底部与底座1的上表面固定连接，转轴7的左侧设置有传送板14，传送板14的底部通过第二支撑柱15与底座1的上表面固定连接；

传送板14包括倾斜板141和两个挡板142，倾斜板141的底部与第二支撑柱15的顶部固定连接，两个挡板142分别固定连接在倾斜板141的前后侧，通过设置挡板142，避免糕点食品从倾斜板141的前后侧滑落。

具体的，倾斜板141的左端低于右端，倾斜板141的左端为出料端，从而使糕点食品能够由倾斜板141的左端滑出，便于后续接料。

具体的，倾斜板141的左端与传送带16连通，便于糕点食品的后续运输加工。

具体的，第一支撑柱13的顶部设置有橡胶垫17，在盛放壳体11旋转复位时，起到了缓冲的作用。

具体的，底座1的上表面设置有蓄电池18，蓄电池18上设置有正反转开关19和电磁铁开关20，蓄电池18的输出端通过正反转开关19与正反转电机3的输入端电连接，蓄电池18的输出端通过电磁铁开关20与电磁铁12的输入端电连接。

本实用新型的工作原理及使用流程：首先将盛放壳体11置于接取烤盘的位置，待盛放壳体11接取烤盘后，通过打开电磁铁开关20使电磁铁12工作将烤盘的底部吸附住，然后通过操控正反转开关19使正反转电机3反转，通过主动轮4、皮带5和从动轮6配合，使转轴7通过连接杆10带动盛放壳体11围绕转轴7向左侧旋转，待盛放壳体11旋转一百八十度后，烤盘上的糕点食品将会利用自身重力落在倾斜板141上，此时，再通过操控正反转开关19使正反转电机3正转，使盛放壳体11复位，然后使关闭电磁铁开关20使电磁铁12停止工作，将空的烤盘取下，再次对烤盘内的糕点食品脱模，只需重复上述步骤。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种糕点食品加工用翻盘脱模机，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的上表面通过安装座（2）固定安装有正反转电机（3），所述正反转电机（3）的输出轴上固定连接有主动轮（4），所述主动轮（4）通过皮带（5）传动连接有从动轮（6），所述从动轮（6）内穿设有转轴（7），所述转轴（7）的外表面套接有连个轴承（8），两个轴承（8）分别穿设在两个固定板（9）上，所述固定板（9）的底部与底座（1）的上表面固定连接，所述转轴（7）的右侧通过连接杆（10）固定连接有盛放壳体（11），所述盛放壳体（11）的内壁底部设置有电磁铁（12），所述盛放壳体（11）的外壁底部搭接有第一支撑柱（13），所述第一支撑柱（13）的底部与底座（1）的上表面固定连接，所述转轴（7）的左侧设置有传送板（14），所述传送板（14）的底部通过第二支撑柱（15）与底座（1）的上表面固定连接；

所述传送板（14）包括倾斜板（141）和两个挡板（142），所述倾斜板（141）的底部与第二支撑柱（15）的顶部固定连接，两个所述挡板（142）分别固定连接在倾斜板（141）的前后侧。

2.根据权利要求1所述的一种糕点食品加工用翻盘脱模机，其特征在于：所述倾斜板（141）的左端低于右端，所述倾斜板（141）的左端为出料端。

3.根据权利要求2所述的一种糕点食品加工用翻盘脱模机，其特征在于：所述倾斜板（141）的左端与传送带（16）连通。

4.根据权利要求1所述的一种糕点食品加工用翻盘脱模机，其特征在于：所述第一支撑柱（13）的顶部设置有橡胶垫（17）。

5.根据权利要求1所述的一种糕点食品加工用翻盘脱模机，其特征在于：所述底座（1）的上表面设置有蓄电池（18），所述蓄电池（18）上设置有正反转开关（19）和电磁铁开关（20），所述蓄电池（18）的输出端通过正反转开关（19）与正反转电机（3）的输入端电连接，所述蓄电池（18）的输出端通过电磁铁开关（20）与电磁铁（12）的输入端电连接。

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