CN211241655U - 一种食品加工用漂洗去皮装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工用漂洗去皮装置，包括装置主体，所述装置主体的内部设置有用于清洗食品的清洗箱、用于储存水的水箱、用于除去食品外皮的去皮装置和用于收集食品外皮的收集箱，所述清洗箱的内部设置有清洗装置，所述清洗箱的下端外表面设置有超声波清洗装置。本实用新型所述的一种食品加工用漂洗去皮装置，将清洗装置和去皮装置集成到装置主体的内部，便于人们搬运，而且使用时需要的场地较小，成本低，其次，整个加工过程无需人们搬运食品，而且清洗和去皮同步进行，效率更高，最后，能够除掉去皮辊表面的食物的废皮，除皮速度比较快，而且无需人们手动除皮，减少操作人员的工作量，带来更好的使用前景。

Description

一种食品加工用漂洗去皮装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种食品加工用漂洗去皮装置。

背景技术

随着社会的发展，人们的生活水平不断的提高，人们对于食品的需求量不断增多，为了满足人们的需求，人们发明了一些食品加工设备，其中就有用于处理土豆、红薯等食品的食品加工用漂洗去皮装置，随着科技的快速发展，人们对于食品加工用漂洗去皮装置的要求也在不断的增加，导致现有的食品加工用漂洗去皮装置满足不了人们的使用要求；

现有的食品加工用漂洗去皮装置在使用时存在一定的弊端，现有的食品加工用漂洗去皮装置通常是清洗设备和去皮装置构成，使用时先清洗，然后人们将清洗后的食品放置到去皮装置中进行去皮，使用时需要人力辅助，不能够同时进行，效率不高，而且使用时需要的场地较大，现有的食品加工用漂洗去皮装置使用时去皮装置去皮过程中的皮会卡在去皮装置上，使用一段时间需要人们手动清理比较麻烦，不满足人们的使用要求，为此，我们提出一种食品加工用漂洗去皮装置。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种食品加工用漂洗去皮装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种食品加工用漂洗去皮装置，包括装置主体，所述装置主体的内部设置有用于清洗食品的清洗箱、用于储存水的水箱、用于除去食品外皮的去皮装置和用于收集食品外皮的收集箱，所述清洗箱的内部设置有清洗装置，所述清洗箱的下端外表面设置有超声波清洗装置，所述装置主体的上端外表面固定安装有上料筒，所述装置主体的一侧外表面远离上料筒位置开设有出料口，所述去皮装置与清洗箱之间和去皮装置与出料口之间均通过螺栓固定安装有引导板，所述装置主体远离出料口的一侧外表面设有进水管和出水管。

将清洗装置和去皮装置集成到装置主体的内部，便于人们搬运，而且使用时需要的场地较小，成本低。

优选的，所述清洗装置包括通过螺栓固定安装在清洗箱下端外表面的若干组马达和活动安装在清洗箱上端外表面的若干组清洗刷，若干组所述马达的输出端分别与若干组清洗刷的下端外表面固定连接。

优选的，所述清洗箱的内底面中间位置固定安装有电动伸缩杆，所述清洗箱的内部活动安装有过滤网，所述过滤网的下端外表面中间位置固定安装在电动伸缩杆的上方。

优选的，所述清洗箱的一侧外表面开设有通口，所述过滤网倾斜设置，所述过滤网的上端外表面开设有若干组通孔，所述通孔的内表面设置有橡胶圈，所述橡胶圈套设在清洗刷的外表面。

通过设置的电动伸缩杆和过滤网，清洗后电动伸缩杆带动过滤网上升，将食品顶起，过滤网倾斜设置，食品会沿过滤网进入通口中，滑落到去皮装置中进行去皮，整个加工过程无需人们搬运食品，而且清洗和去皮同步进行，效率更高。

优选的，所述去皮装置包括箱体、活动安装在箱体内表面的若干组去皮辊、设置在箱体前端面和箱体后端面的电机，所述电机的输出端通过传动轴与去皮辊活动连接，间隔的所述去皮辊之间通过皮带传动机构连接。

优选的，所述水箱位于箱体的上方，所述箱体的内表面上端设置有若干组高压喷头，所述箱体上的若干组高压喷头分别通过水管与水箱连接，所述水箱上的水管接头处设置有阀门。

通过设置的去皮装置和箱体内部的高压喷头，使用时，去皮装置中去皮辊由两组电机驱动，当去皮装置上的皮较多时，人们可以通过电机控制不同的去皮辊向相同或者相反的方向转动，将皮甩出去，同时启动高压喷头，对去皮辊进行喷水，除掉去皮辊表面的食物的废皮，除皮速度比较快，而且无需人们手动除皮，减少操作人员的工作量，且整个食品加工用漂洗去皮装置的操作方便，使用效果相对于传统方式更好，满足人们的使用要求，较为实用。

优选的，所述装置主体的内底面设置有橡胶垫，所述收集箱活动安装在橡胶垫的上端，所述装置主体的后端外表面设置有翻转门。

优选的，所述装置主体的前端外表面设置有操作面板和若干组旋钮，所述装置主体的下端外表面靠近四角位置均设置有底脚。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种食品加工用漂洗去皮装置，具有如下有益效果：

1、将清洗装置和去皮装置集成到装置主体的内部，便于人们搬运，而且使用时需要的场地较小，成本低；

2、通过设置的电动伸缩杆和过滤网，清洗后电动伸缩杆带动过滤网上升，将食品顶起，过滤网倾斜设置，食品会沿过滤网进入通口中，滑落到去皮装置中进行去皮，整个加工过程无需人们搬运食品，而且清洗和去皮同步进行，效率更高；

3、通过设置的去皮装置和箱体内部的高压喷头，使用时，去皮装置中去皮辊由两组电机驱动，当去皮装置上的皮较多时，人们可以通过电机控制不同的去皮辊向相同或者相反的方向转动，将皮甩出去，同时启动高压喷头，对去皮辊进行喷水，除掉去皮辊表面的食物的废皮，除皮速度比较快，而且无需人们手动除皮，减少操作人员的工作量，且整个食品加工用漂洗去皮装置的操作方便，使用效果相对于传统方式更好，满足人们的使用要求，较为实用。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。

附图说明

图1为本实用新型一种食品加工用漂洗去皮装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种食品加工用漂洗去皮装置中装置主体的内部局部结构图；

图3为本实用新型一种食品加工用漂洗去皮装置中清洗箱的内部局部结构图；

图4为本实用新型一种食品加工用漂洗去皮装置中清洗箱的内部局部俯视图；

图5为本实用新型一种食品加工用漂洗去皮装置中过滤网的结构图；

图6为本实用新型一种食品加工用漂洗去皮装置中箱体的内部局部结构图。

图中：1、装置主体；2、清洗箱；3、水箱；4、收集箱；5、上料筒；6、出料口；7、引导板；8、电动伸缩杆；9、过滤网；10、通孔；11、箱体；12、去皮辊。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

一种食品加工用漂洗去皮装置，如图1-6所示，包括装置主体1，装置主体1的内部设置有用于清洗食品的清洗箱2、用于储存水的水箱3、用于除去食品外皮的去皮装置和用于收集食品外皮的收集箱4，清洗箱2的内部设置有清洗装置，清洗箱2的下端外表面设置有超声波清洗装置，装置主体1的上端外表面固定安装有上料筒5，装置主体1的一侧外表面远离上料筒5位置开设有出料口6，去皮装置与清洗箱2之间和去皮装置与出料口6之间均通过螺栓固定安装有引导板7，装置主体1远离出料口6的一侧外表面设有进水管和出水管。

将清洗装置和去皮装置集成到装置主体1的内部，便于人们搬运，而且使用时需要的场地较小，成本低。

超声波清洗装置包括设置在装置主体1内部的超声波发生器和设置在清洗箱2下端面的超声波换能器。

清洗装置包括通过螺栓固定安装在清洗箱2下端外表面的若干组马达和活动安装在清洗箱2上端外表面的若干组清洗刷，若干组马达的输出端分别与若干组清洗刷的下端外表面固定连接。

清洗箱2的内底面中间位置固定安装有电动伸缩杆8，清洗箱2的内部活动安装有过滤网9，过滤网9的下端外表面中间位置固定安装在电动伸缩杆8的上方。

清洗箱2的一侧外表面开设有通口，过滤网9倾斜设置，过滤网9的上端外表面开设有若干组通孔10，通孔10的内表面设置有橡胶圈，橡胶圈套设在清洗刷的外表面。

通过设置的电动伸缩杆8和过滤网9，清洗后电动伸缩杆8带动过滤网9上升，将食品顶起，过滤网9倾斜设置，食品会沿过滤网9进入通口中，滑落到去皮装置中进行去皮，整个加工过程无需人们搬运食品，而且清洗和去皮同步进行，效率更高。

去皮装置包括箱体11、活动安装在箱体11内表面的若干组去皮辊12、设置在箱体11前端面和箱体11后端面的电机，电机的输出端通过传动轴与去皮辊12活动连接，间隔的去皮辊12之间通过皮带传动机构(皮带和两组皮带轮)连接。

水箱3位于箱体11的上方，箱体11的内表面上端设置有若干组高压喷头，箱体11上的若干组高压喷头分别通过水管与水箱3连接，水箱3上的水管接头处设置有阀门。

通过设置的去皮装置和箱体11内部的高压喷头，使用时，去皮装置中去皮辊12由两组电机驱动，当去皮装置上的皮较多时，人们可以通过电机控制不同的去皮辊12向相同或者相反的方向转动，将皮甩出去，同时启动高压喷头，对去皮辊12进行喷水，除掉去皮辊12表面的食物的废皮，除皮速度比较快，而且无需人们手动除皮，减少操作人员的工作量，且整个食品加工用漂洗去皮装置的操作方便，使用效果相对于传统方式更好，满足人们的使用要求，较为实用。

装置主体1的内底面设置有橡胶垫，收集箱4活动安装在橡胶垫的上端，装置主体1的后端外表面设置有翻转门。

装置主体1的前端外表面设置有操作面板和若干组旋钮，操作面板和若干组旋钮配合控制整个食品加工用漂洗去皮装置的运行，装置主体1的下端外表面靠近四角位置均设置有底脚。

需要说明的是，本实用新型为一种食品加工用漂洗去皮装置，使用时，将食品放置到上料筒5中，食品通过上料筒5进入到装置主体1的内部的清洗箱2中，通过操作面板启动整个食品加工用漂洗去皮装置，马达的输出轴带动清洗刷转动，清洗刷上的刷毛对食品进行刷洗，同时清洗箱2上的超声波清洗装置启动，对食品进行清洗，食品清洗后电动伸缩杆8(电动伸缩杆8根据一次清洗食品的量选择相应的型号)启动，将过滤网9顶起，过滤网9倾斜设置，食品沿着过滤网9滑落到通口上，通过引导板7引导到去皮装置中，电机启动，电机带动去皮辊12转动，食品在去皮辊12上运动时去皮辊12对食品进行去皮，去皮后的食品通过引导板7滑落到出料口6处，人们可以在出料口6处放置食品箱将食品收集起来；

去皮装置使用时，皮会落到收集箱4中收集起来，人们定时更换空的收集箱4即可；

将清洗装置和去皮装置集成到装置主体1的内部，便于人们搬运，而且使用时需要的场地较小，成本低；

通过设置的电动伸缩杆8和过滤网9，清洗后电动伸缩杆8带动过滤网9上升，将食品顶起，过滤网9倾斜设置，食品会沿过滤网9进入通口中，滑落到去皮装置中进行去皮，整个加工过程无需人们搬运食品，而且清洗和去皮同步进行，效率更高；

通过设置的去皮装置和箱体11内部的高压喷头，使用时，去皮装置中去皮辊12由两组电机驱动，当去皮装置上的皮较多时，人们可以通过电机控制不同的去皮辊12向相同或者相反的方向转动，将皮甩出去，同时启动高压喷头，对去皮辊12进行喷水，除掉去皮辊12表面的食物的废皮，除皮速度比较快，而且无需人们手动除皮，减少操作人员的工作量，且整个食品加工用漂洗去皮装置的操作方便，使用效果相对于传统方式更好，满足人们的使用要求，较为实用。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (8)

1.一种食品加工用漂洗去皮装置，其特征在于：包括装置主体(1)，所述装置主体(1)的内部设置有用于清洗食品的清洗箱(2)、用于储存水的水箱(3)、用于除去食品外皮的去皮装置和用于收集食品外皮的收集箱(4)，所述清洗箱(2)的内部设置有清洗装置，所述清洗箱(2)的下端外表面设置有超声波清洗装置，所述装置主体(1)的上端外表面固定安装有上料筒(5)，所述装置主体(1)的一侧外表面远离上料筒(5)位置开设有出料口(6)，所述去皮装置与清洗箱(2)之间和去皮装置与出料口(6)之间均通过螺栓固定安装有引导板(7)，所述装置主体(1)远离出料口(6)的一侧外表面设有进水管和出水管。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用漂洗去皮装置，其特征在于：所述清洗装置包括通过螺栓固定安装在清洗箱(2)下端外表面的若干组马达和活动安装在清洗箱(2)上端外表面的若干组清洗刷，若干组所述马达的输出端分别与若干组清洗刷的下端外表面固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用漂洗去皮装置，其特征在于：所述清洗箱(2)的内底面中间位置固定安装有电动伸缩杆(8)，所述清洗箱(2)的内部活动安装有过滤网(9)，所述过滤网(9)的下端外表面中间位置固定安装在电动伸缩杆(8)的上端。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用漂洗去皮装置，其特征在于：所述清洗箱(2)的一侧外表面开设有通口，所述过滤网(9)倾斜设置，所述过滤网(9)的上端外表面开设有若干组通孔(10)，所述通孔(10)的内表面设置有橡胶圈，所述橡胶圈套设在清洗刷的外表面。

5.据权利要求1所述的一种食品加工用漂洗去皮装置，其特征在于：所述去皮装置包括箱体(11)、活动安装在箱体(11)内表面的若干组去皮辊(12)、设置在箱体(11)前端面和箱体(11)后端面的电机，所述电机的输出端通过传动轴与去皮辊(12)活动连接，间隔的所述去皮辊(12)之间通过皮带传动机构连接。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工用漂洗去皮装置，其特征在于：所述水箱(3)位于箱体(11)的上方，所述箱体(11)的内表面上端设置有若干组高压喷头，所述箱体(11)上的若干组高压喷头分别通过水管与水箱(3)连接，所述水箱(3)上的水管接头处设置有阀门。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工用漂洗去皮装置，其特征在于：所述装置主体(1)的内底面设置有橡胶垫，所述收集箱(4)活动安装在橡胶垫的上端，所述装置主体(1)的后端外表面设置有翻转门。

8.根据权利要求1所述的一种食品加工用漂洗去皮装置，其特征在于：所述装置主体(1)的前端外表面设置有操作面板和若干组旋钮，所述装置主体(1)的下端外表面靠近四角位置均设置有底脚。

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