CN211091641U - 一种炼乳机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种炼乳机，包括炼乳罐、转轴、螺旋搅拌翼、刮壁板、连接杆、电机、皮带、主皮带轮和从皮带轮，所述转轴与炼乳罐顶部转动连接，且下端延伸至炼乳罐内底部，所述刮壁板与炼乳罐侧面、底面内壁相接触，且刮壁板与底面内壁相接触的那一端与炼乳罐的纵向中心线对齐，所述连接杆一端与转轴相连接，另一端与刮壁板相连接，所述螺旋搅拌翼设置在转轴下端，所述电机安装在炼乳罐外壁上，所述主皮带轮与电机的传动轴相连接，所述从皮带轮设置在转轴顶端，所述皮带包接主皮带轮和从皮带轮。该炼乳机与传统炼乳机相比，炼乳时，炼乳不会粘连炼乳罐内壁，且清洗更加节水，清洗更加彻底。

Description

一种炼乳机

技术领域

本实用新型涉及乳制品饮料生产设备领域，特别指一种炼乳机。

背景技术

炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩而成的饮料。炼乳的制作通常将鲜牛奶倒入炼乳机内，高温去除鲜牛奶中大部分水分，使其浓缩到原体积的25％-40％左右的乳制品，再加入40％的蔗糖和其他调味添加物。炼乳再制作的过程因为水分减少，糖分增多的原因，导致炼乳在炼制时极易粘连在炼乳罐的内壁上，粘连的炼乳不仅容易炼糊，而且还会使蔗糖和调味添加物溶解不均匀，且因为其极易粘连传统的炼乳机还存在不易清洗的缺陷。

发明内容

本实用新型的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种不粘连炼乳罐内壁，且清洗更加彻底的炼乳机。

本实用新型的技术方案是构造一种炼乳机，包括炼乳罐、转轴、螺旋搅拌翼、刮壁板、连接杆、电机、皮带、主皮带轮和从皮带轮，所述转轴与炼乳罐顶部转动连接，且下端延伸至炼乳罐内底部，所述刮壁板与炼乳罐侧面、底面内壁相接触，且刮壁板与底面内壁相接触的那一端与炼乳罐的纵向中心线对齐，所述连接杆一端与转轴相连接，另一端与刮壁板相连接，所述螺旋搅拌翼设置在转轴下端，所述电机安装在炼乳罐外壁上，所述主皮带轮与电机的传动轴相连接，所述从皮带轮设置在转轴顶端，所述皮带包接主皮带轮和从皮带轮。

优选地，所述炼乳机的转轴上设置有顶部洒水盘和连接管，所述洒水盘位于炼乳罐内上部，所述连接管一端转轴相连接，另一端与侧面洒水盘连接，所述顶部洒水盘，连接管和侧面洒水盘都采用空心设置，且空心相互连通，所述顶部洒水盘底面设置有洒水孔a，所述洒水孔a与顶部洒水盘相连通，所述侧面洒水盘面对炼乳罐内壁的那一面设置有洒水孔b，所述洒水孔b与侧面洒水盘空心相连通，所述转轴顶端连通有进水管。

优选地，所述炼乳机的转轴上均匀设置有两排及两排的搅拌片，且每排搅拌片均匀设置有三块或三块以上。

优选地，所述炼乳机的炼乳罐为设置有夹层的夹层罐，所述夹层中设置有发热管，且夹层位于炼乳罐的中下部。

优选地，所述炼乳机的炼乳罐顶部设置有进料管，底部设置有出料管。

优选地，所述炼乳机的炼乳罐底部设置有支脚，所述支脚下设置有橡胶垫。

优选地，所述炼乳机的炼乳罐顶部设置有出气孔。

优选地，所述炼乳机的橡胶垫上均匀设置有三个或三个以上的通孔。

本实用新型的优点及有益效果：

电机通过转轴带动刮壁板旋转，旋转的刮壁板会对炼乳罐内壁进行刮擦，使炼乳不会粘连在炼乳罐内壁上。清洗时，将进水管与其它抽水设备相连通，如水泵，水会依次通过进水管和顶部洒水盘、连接管、转轴和侧面洒水盘上的空心，再从洒水孔a和洒水孔b喷出，对炼乳罐内部进行冲洗，冲洗与传统的泡洗相比更加节水,且冲洗更加干净。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是顶部洒水盘、连接管、转轴和侧面洒水盘装配时的结构示意图。

附图序号说明：

1-炼乳罐，2-转轴，3-螺旋搅拌翼，4-刮壁板，5-连接杆，6-电机，7-皮带，8-主皮带轮，9-从皮带轮，10-顶部洒水盘，11-连接管，12-侧面洒水盘，13-洒水孔a，14-洒水孔b，15-进水管，16-进料管，17-出料管，18-支脚，19-橡胶垫，20-出气孔，21-通孔，22-夹层，23-发热管,24-搅拌片。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。附图中给出了本实用新型的首选实施例。但是，本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被认为是“设置”或“连接”在另一个元件上，它可以是直接设置或连接在另一个元件上或者可能同时存在居中元件。

除非另有定义，本文中所使用的所有的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在于限制本实用新型。

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

如图1所示，一种炼乳机，包括炼乳罐1、转轴2、螺旋搅拌翼3、刮壁板4、连接杆5、电机6、皮带7、主皮带轮8和从皮带轮9，所述转轴2与炼乳罐1顶部转动连接，且下端延伸至炼乳罐1内底部，所述刮壁板4与炼乳罐1侧面、底面内壁相接触，且刮壁板4与底面内壁相接触的那一端与炼乳罐1的纵向中心线对齐，所述连接杆5一端与转轴2相连接，另一端与刮壁板4相连接，所述螺旋搅拌翼3设置在转轴2下端，所述电机6安装在炼乳罐1 外壁上，所述主皮带7轮与电机6的传动轴相连接，所述从皮带轮9设置在转轴2顶端，所述皮带7包接主皮带轮8和从皮带轮9。

本实用新型的工作过程与原理为：

炼乳时，启动电机6，电机6通过皮带7、从皮带轮9、主皮带轮带8动转轴2旋转，旋转的转轴2带动刮壁板4对炼乳罐1内壁进行刮擦，使炼乳不会粘连在炼乳罐1内壁上，旋转的转轴2还会带动螺旋搅拌翼3旋转，旋转的螺旋搅拌翼3会对炼乳进行搅拌使炼乳受热更加均匀，也是糖和其它调味添加剂溶解的更加均匀。

因实施例2

在实施例1的基础上，如图1和图2所示，所述转轴2上设置有顶部洒水盘10和连接管 11，所述顶部洒水盘10位于炼乳罐1内上部，所述连接管11一端转轴2相连接，另一端与侧面洒水盘12连接，所述顶部洒水盘10、连接管11、转轴2和侧面洒水盘12都采用空心设置，且空心相互连通，所述顶部洒水盘10底面设置有洒水孔a13，所述洒水孔a13与顶部洒水盘10相连通，所述侧面洒水盘12面对炼乳罐1内壁的那一面设置有洒水孔b14，所述洒水孔b14与侧面洒水盘12空心相连通，所述转轴2顶端连通有进水管15。清洗时，将进水管15与其它抽水设备相连通，如水泵，水会依次通过进水管15和顶部洒水盘10、连接管11、转轴2和侧面洒水盘12上的空心，再从洒水孔a13和洒水孔b14喷出,洒水孔a13喷出的水会对螺旋搅拌翼3、刮壁板4、连接杆5和搅拌片进行冲洗，而从洒水孔b14喷出的水会对炼乳罐1内壁进行冲洗，因此使得清洗不留盲角，清洗更加干净。

实施例3

在实施例1的基础上，如图1所示，所述转轴2上均匀设置有两排及两排的搅拌片24，且每排搅拌片24均匀设置有三块或三块以上。搅拌片24也能起到一个搅拌作用，可以根据需要设置多排，每排可以设置多块，优选两排，每排优选三块。

实施例4

在实施例1的基础上，如图1所示，所述炼乳罐1为设置有夹层22的夹层罐，所述夹层 22中设置有发热管23，且夹层22位于炼乳罐1的中下部。发热管23为炼乳罐1提供热源。

实施例5

在实施例1的基础上，如图1所示，所述炼乳罐1顶部设置有进料管16，底部设置有出料管17。进料管16用于进料，出料管17用于出料。

实施例6

在实施例1的基础上，如图1所示，所述炼乳罐1底部设置有支脚18，所述支脚18下设置有橡胶垫19，橡胶垫19因为本身较柔，因此可以起到一个减震的作用。

实施例7

在实施例1的基础上，如图1所示，所述炼乳罐1顶部设置有出气孔20。出气孔20用于排除炼乳时产生的湿气。

实施例8

在实施例6的基础上，如图1所示，所述橡胶垫19上均匀设置有三个或三个以上的通孔21。通孔21可以增加橡胶垫19的柔性，使橡胶垫19减震效果更好。

Claims (8)

1.一种炼乳机，包括炼乳罐(1)、转轴(2)、螺旋搅拌翼(3)、刮壁板(4)、连接杆(5)、电机(6)、皮带(7)、主皮带轮(8)和从皮带轮(9)，其特征在于，所述转轴(2)与炼乳罐(1)顶部转动连接，且下端延伸至炼乳罐(1)内底部，所述刮壁板(4)与炼乳罐(1)侧面、底面内壁相接触，且刮壁板(4)与底面内壁相接触的那一端与炼乳罐(1)的纵向中心线对齐，所述连接杆(5)一端与转轴(2)相连接，另一端与刮壁板(4)相连接，所述螺旋搅拌翼(3)设置在转轴(2)下端，所述电机(6)安装在炼乳罐(1)外壁上，所述主皮带轮(8)与电机(6)的传动轴相连接，所述从皮带轮(9)设置在转轴(2)顶端，所述皮带(7)包接主皮带轮(8)和从皮带轮(9)。

2.根据权利要求1所述的炼乳机，其特征在于，所述转轴(2)上设置有顶部洒水盘(10)和连接管(11)，所述顶部洒水盘(10)位于炼乳罐(1)内上部，所述连接管(11)一端转轴(2)相连接，另一端与侧面洒水盘(12)连接，所述顶部洒水盘(10)、连接管(11)、转轴(2)和侧面洒水盘(12)都采用空心设置，且空心相互连通，所述顶部洒水盘(10)底面设置有洒水孔a(13)，所述洒水孔a(13)与顶部洒水盘(10)相连通，所述侧面洒水盘(12)面对炼乳罐(1)内壁的那一面设置有洒水孔b(14)，所述洒水孔b(14)与侧面洒水盘(12)空心相连通，所述转轴(2)顶端连通有进水管(15)。

3.根据权利要求1所述的炼乳机，其特征在于，所述转轴(2)上均匀设置有两排及两排的搅拌片(24)，且每排搅拌片(24)均匀设置有三块或三块以上。

4.根据权利要求1所述的炼乳机，其特征在于，所述炼乳罐(1)为设置有夹层(22)的夹层罐，所述夹层(22)中设置有发热管(23)，且夹层(22)位于炼乳罐(1)的中下部。

5.根据权利要求1所述的炼乳机，其特征在于，所述炼乳罐(1)顶部设置有进料管(16)，底部设置有出料管(17)。

6.根据权利要求1所述的炼乳机，其特征在于，所述炼乳罐(1)底部设置有支脚(18)，所述支脚(18)下设置有橡胶垫(19)。

7.根据权利要求1所述的炼乳机，其特征在于，所述炼乳罐(1)顶部设置有出气孔(20)。

8.根据权利要求6所述的炼乳机，其特征在于，所述橡胶垫(19)上均匀设置有三个或三个以上的通孔(21)。

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