CN210988025U - 萎凋房匀风机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种萎凋房匀风机构。萎凋房匀风机构，包括进风室、匀风室；进风室配置有与外界连通的风机，该风机布置在进风室的顶部；进风室与匀风室相邻，匀风室内配置有第一匀风板，匀风室朝向萎凋室的方向上具有镂空的第一透风板。本实用新型可解决如何使萎凋一体机内的进风能均匀的进入萎凋室内的技术问题。

Description

萎凋房匀风机构

技术领域

本实用新型涉及一种应用在萎凋一体机内对茶叶在萎凋过程中对进风进行匀风处理的机构。上述萎凋是指鲜叶在一定的温度、湿度、风速及环境含氧量条件下均匀摊放，促进鲜叶内含物质发生适度物理、化学变化，提高走水动力，均匀散发部分水份，降低枯芽率、枯叶率、焦片率，使茎叶色泽暗绿，青草气散无。

背景技术

茶叶制作过程中，萎凋是必须进行的工序，目前主要有三种方式，1.自然萎凋，2.日光萎凋，3.萎凋槽萎凋。上述三种方式受自然条件影响较大，并且前二种方式无法高效率、大批量的对茶叶进行萎凋，第三种方式受操作师傅经验影响较大，容易出现鲜叶内在物质物理、化学变化过于剧烈，走水不均匀，导致过度萎凋，出现枯芽率、枯叶率、焦片率较高的问题。目前存在一种在室内进行萎凋的设备，简称萎凋一体机，其在使用过程中无法对进风进行匀风处理，从而导致靠近进风口位置的风量较大，远离进风口位置的风量较小，从而造成萎凋一体机的茶叶萎凋不均匀。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种萎凋房匀风机构，解决如何使萎凋一体机内的进风能均匀的进入萎凋室内的技术问题。

萎凋房匀风机构，包括进风室、匀风室；进风室配置有与外界连通的风机，该风机布置在进风室的顶部；进风室与匀风室相邻，匀风室内配置有第一匀风板，匀风室朝向萎凋室的方向上具有镂空的第一透风板。

所述第一匀风板为活动第一匀风板，该第一匀风板的高度与匀风室的高度匹配并成对角方式布置在匀风室内，该第一匀风板配置有软质风挡件和驱动电机，上述软质风挡件与匀风室的外框架匹配，驱动电机与第一匀风板铰接连接，该驱动电机靠近进风室。

所述第一匀风板与第一透风板之间的角度为0-45度。

本实用新型的有益效果是：

1、由于配置有大功率排湿风机，这样当新鲜茶叶含水量较大时，开启风机，由于匀风室、萎凋室、排湿室形成一个排湿路径；这样达到对茶叶进行排湿的功能；当环境温度较低时，开启加热装置，提高环境空气的温度，加快茶叶表面游离水的蒸发速度。

2、由于设有匀风室，匀风室内具有匀风板，该匀风板采用对角布置在匀风室内，这样避免由于进风室与匀风室成直角对接导致风量逐渐减少的问题，保障萎凋一体机内的茶叶能较为均匀的进行萎凋。

3、由于匀风室的一侧为透风板，使得萎凋室在大风量及小风量时风速均匀，从而使得茶叶萎凋均匀。

附图说明

图1是萎凋一体机的示意图；

图2是图1总的萎凋一体机去掉顶板和门板的示意图；

图3是显示萎凋一体机匀风区的示意图；

图4是萎凋一体机的内部部件的俯视显示内循环的示意图；

图中 1. 进风室、11.风机、2. 匀风室、21. 第一匀风板、22. 第一透风板、23. 软质风挡件、24. 驱动电机、3. 萎凋室、4.加热装置、5.调节风门。

具体实施方式

请参考图1至图4，图中的萎凋房匀风机构，包括一个进风室1、一个匀风室2。其中进风室1用于风机11将外部风引入匀风室2并经过萎凋室3。匀风室2用于从进风室1导入的风能均匀的导入到萎凋室3内对茶叶进行萎凋处理。萎凋室3用于茶叶的萎凋，其内部具有萎凋架。

进风室1顶部配置有与外界连通的风机11，该风机11与进风室1内部连通且两者之间具有调节风门5，该调节风门5在萎凋一体机进行排湿时处于打开状态使得外界风通过风机进入进风室1内；进行内循环时处于关闭状态防止人工环境一体机排出的空气进入进风室后排出至室外；这样将外界风引入进风室1内。进风室1与匀风室2相邻且之间具有对进风进行加热控制进风温度的加热装置4。上述第一匀风板21为活动转动的第一匀风板21，该第一匀风板21的高度与匀风室2的高度匹配并成对角方式布置在匀风室2内，其中靠近进风室1的开口较大，该第一匀风板21配置有软质风挡件23和驱动电机24，上述软质风挡件23与匀风室2的外框架匹配这样避免漏风，驱动电机24与第一匀风板21按照现有的铰接方式配合铰接在一起，该驱动电机24靠近进风室1，这样可根据需要调整第一匀风板21的开口大小，如第一匀风板21与第一透风板22之间的角度调整到0-45度。

经过实践应用，该萎凋一体机可每次容纳500-600斤鲜叶，茶叶萎凋间容量：40-60m³；温度指标范围在20℃-36℃， 湿度指标范围在50%-88%，上述范围均可调可设。风机的循环风量可达4400-5000m³/h,风压可达283/200Pa。上述技术参数达到的技术效果是现有传统技术无法达到的，从而完成高效的对茶叶进行萎凋。

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，上面结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行了清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以上对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

Claims (3)

1.萎凋房匀风机构，其特征在于：包括进风室、匀风室；进风室配置有与外界连通的风机，该风机布置在进风室的顶部；进风室与匀风室相邻，匀风室内配置有第一匀风板，匀风室朝向萎凋室的方向上具有镂空的第一透风板。

2.根据权利要求1中所述的萎凋房匀风机构，其特征在于：所述第一匀风板为活动第一匀风板，该第一匀风板的高度与匀风室的高度匹配并成对角方式布置在匀风室内，该第一匀风板配置有软质风挡件和驱动电机，上述软质风挡件与匀风室的外框架匹配，驱动电机与第一匀风板铰接连接，该驱动电机靠近进风室。

3.根据权利要求1或2中所述的萎凋房匀风机构，其特征在于：所述第一匀风板与第一透风板之间的角度为0-45度。

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