CN210801742U

CN210801742U - 一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜

Info

Publication number: CN210801742U
Application number: CN201921779468.XU
Authority: CN
Inventors: 耿明
Original assignee: Beijing Xuelong Animal Husbandry Co ltd
Current assignee: Beijing Xuelong Animal Husbandry Co ltd
Priority date: 2019-10-22
Filing date: 2019-10-22
Publication date: 2020-06-19
Anticipated expiration: 2029-10-22

Abstract

本实用新型公开了一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜，属于牛肉储存技术领域，包括底座，所述底座内部右侧安装有温度调节器，所述底座内部左侧安装有湿度调节器，所述底座顶部固定连接有柜体，所述温度调节器输出端延伸至柜体内部，所述湿度调节器输出端延伸至柜体内部，所述柜体顶部可拆卸连接有转轴且转轴为两个，其通过安装在底座内部的湿度调节器可以调节柜体内部的环境湿度，提升了收藏柜的功能性和实用性，滑块可以在第一滑槽和第二滑槽顶部任意滑动，方便根据牛肉大小调节滑块的位置，滑块顶部通过支撑块支撑需要处理的牛肉，减少了牛肉与挡板的接触面积，提升了牛肉冷鲜的效果，且取用时牛肉不会粘接在挡板上，方便取用。

Description

一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜

技术领域

本实用新型涉及牛肉储存技术领域，尤其涉及一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜。

背景技术

冷鲜牛肉又称保鲜牛肉、排酸牛肉，是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的牛肉胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0-4℃，并进行高标准排酸，在后续的加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜牛肉（需具备完善的冷链运输体系），在发达国家的生鲜牛肉消费中，冷鲜牛肉已达到九成。

冷鲜加工牛肉在储层过程中需要用到收藏柜进行保鲜储存，现有的收藏柜都只具有简单的冷藏功能，通过调节柜体内部温度达到保鲜的目的，功能单一，效果不好，且牛肉放置在收藏柜内部时，往往一整面接触挡板，进而影响温度调节的效果，且拿取时肉体容易粘接在挡板上造成难以取下的情况，为此，我们提出一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜。

实用新型内容

本实用新型提供一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜，旨在提高收藏柜的功能性，并可以更加方便的取出冷鲜牛肉。

本实用新型提供的具体技术方案如下：

本实用新型提供的一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜，包括底座，所述底座内部右侧安装有温度调节器，所述底座内部左侧安装有湿度调节器，所述底座顶部固定连接有柜体，所述温度调节器输出端延伸至柜体内部，所述湿度调节器输出端延伸至柜体内部，所述柜体顶部可拆卸连接有转轴且转轴为两个，所述柜体内部水平方向滑动连接有挡板，所述挡板顶部横向开设有第一滑槽且第一滑槽为多个，所述挡板顶部竖向开设有第二滑槽且第二滑槽为多个，所述第一滑槽和第二滑槽竖直方向贯穿挡板，所述挡板通过第一滑槽和第二滑槽水平方向滑动连接有滑块且滑块为多个，所述滑块顶部竖直方向可拆卸连接有支撑块。

可选的，所述柜体内侧壁水平方向开设有插槽且插槽为多个，所述柜体通过插槽可拆卸连接有挡板。

可选的，所述柜体通过转轴活动连接有钢化玻璃门，所述钢化玻璃门底部水平方向安装有把手。

可选的，所述柜体外侧壁竖直方向安装有温度计，所述温度计测温端延伸至柜体内部。

本实用新型的有益效果如下：

本实用新型实施例提供一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜，其通过安装在底座内部的湿度调节器可以调节柜体内部的环境湿度，提升了收藏柜的功能性和实用性，滑块可以在第一滑槽和第二滑槽顶部任意滑动，方便根据牛肉大小调节滑块的位置，滑块顶部通过支撑块支撑需要处理的牛肉，减少了牛肉与挡板的接触面积，提升了牛肉冷鲜的效果，且取用时牛肉不会粘接在挡板上，方便取用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例的一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜的整体结构示意图；

图2为本实用新型实施例的一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜的柜体内部结构示意图；

图3为本实用新型实施例的一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜的挡板顶部结构示意图。

图中：底座1、温度调节器101、湿度调节器102、柜体2、插槽201、转轴3、钢化玻璃301、把手302、挡板4、第一滑槽401、第二滑槽402、滑块403、支撑块404、温度计5。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型作进一步地详细描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

下面将结合图1~图3对本实用新型实施例的一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜进行详细的说明。

参考图1、图2和图3所示，本实用新型实施例提供的一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜，包括底座1，所述底座1内部右侧安装有温度调节器101，所述底座1内部左侧安装有湿度调节器102，所述底座1顶部固定连接有柜体2，所述温度调节器101输出端延伸至柜体1内部，所述湿度调节器102输出端延伸至柜体1内部，所述柜体2顶部可拆卸连接有转轴3且转轴3为两个，所述柜体2内部水平方向滑动连接有挡板4，所述挡板4顶部横向开设有第一滑槽401且第一滑槽401为多个，所述挡板4顶部竖向开设有第二滑槽402且第二滑槽402为多个，所述第一滑槽401和第二滑槽402竖直方向贯穿挡板4，所述挡板4通过第一滑槽401和第二滑槽402水平方向滑动连接有滑块403且滑块403为多个，所述滑块403顶部竖直方向可拆卸连接有支撑块404。

示例的，通过安装在底座1内部的湿度调节器101可以调节柜体2内部的环境湿度，提升了收藏柜的功能性和实用性，温度调节器102可以调整柜体2内部的环境温度，滑块403可以在第一滑槽401和第二滑槽402顶部任意滑动，方便根据牛肉大小调节滑块403的位置，滑块403顶部通过支撑块404支撑需要处理的牛肉，减少了牛肉与挡板4的接触面积，提升了牛肉冷鲜的效果，且第一滑槽401和第二滑槽402竖直方向贯穿挡板4，方便冷气的通过，提升了冷鲜的效果。

参考图1和图2所示，所述柜体2内侧壁水平方向开设有插槽201且插槽201为多个，所述柜体2通过插槽201可拆卸连接有挡板4。

示例的，通过柜体2内侧壁水平方向开设的多条插槽201可以方便的根据使用需求调节挡板4的插接位置，进而调节挡板4之间的竖直方向上的空间大小。

参考图1，所述柜体2通过转轴3活动连接有钢化玻璃门301，所述钢化玻璃门301底部水平方向安装有把手302。

示例的，通过钢化玻璃门301既可以稳固闭合，隔绝外部环境，又方便观察柜体2内部的情况，通过把手302可以方便的开关闭合钢化玻璃门301。

参考图1所示，所述柜体2外侧壁竖直方向安装有温度计5，所述温度计5测温端延伸至柜体2内部。

示例的，通过在柜体2外侧安装的温度计5，可以实时测得柜体2内部的温度并显示出来，方便操作人员的观察记录，可以根据测得结果灵活的调节柜体2内部温度。

使用时，开设在挡板4顶部不同方向的第一滑槽401和第二滑槽402可以方便滑块403在挡板4顶部不同位置移动，根据需要冷鲜的牛肉大小可以调节滑块403的之间相对距离，进而调节滑块403顶部的支撑块404之间的距离，支撑块404顶部用来支撑牛肉，代替现有收藏柜直接放置在挡板4上的设计，减少了牛肉与挡板4的接触面积，第一滑槽401和第二滑槽402竖直方向贯穿挡板4，方便冷气流通，支撑块404支撑牛肉，使得牛肉底部也可以很好的受冷，提升了冷鲜的效果，且减少牛肉与挡板4之间的接触面积，在取用牛肉时也更加方便，不会发生牛肉粘接在挡板4顶部情况，柜体2内侧壁开设多条插槽201，可以根据使用需求调节挡板4安装在柜体2内部的位置，进而调节挡板4之间的竖直方向上的空间大小，底座1内部安装有温度调节器101和湿度调节器102，温度调节器101为无锡冠亚恒温制冷技术有限公司生产的LT-5018N型，内部结构不做阐述，可以调节柜体2内部的温度，湿度调节器102为深圳市沃顿电气技术有限公司生产的WT-H600型，内部结构不做阐述，可以调节柜体2内部的环境湿度，代替了现有收藏柜只能调节温度的结构，提升了收藏柜的功能性和实用性，柜体2顶部通过转轴3活动连接钢化玻璃门301，钢化玻璃门301既可以隔绝柜体2外部环境，又不影响观察柜体2内部情况，通过安装在钢化玻璃门301底部的把手302可以方便的开关和闭合钢化玻璃门301，通过在柜体2外侧安装的温度计5，可以实时测得柜体2内部的温度并显示出来，方便操作人员的观察记录，可以根据测得结果灵活的调节柜体2内部温度。

需要说明的是，本实用新型为一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜，包括底座1、温度调节器101、湿度调节器102、柜体2、插槽201、转轴3、钢化玻璃301、把手302、挡板4、第一滑槽401、第二滑槽402、滑块403、支撑块404、温度计5，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。

显然，本领域的技术人员可以对本实用新型实施例进行各种改动和变型而不脱离本实用新型实施例的精神和范围。这样，倘若本实用新型实施例的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。

Claims

1.一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜，包括底座，其特征在于，所述底座内部右侧安装有温度调节器，所述底座内部左侧安装有湿度调节器，所述底座顶部固定连接有柜体，所述温度调节器输出端延伸至柜体内部，所述湿度调节器输出端延伸至柜体内部，所述柜体顶部可拆卸连接有转轴且转轴为两个，所述柜体内部水平方向滑动连接有挡板，所述挡板顶部横向开设有第一滑槽且第一滑槽为多个，所述挡板顶部竖向开设有第二滑槽且第二滑槽为多个，所述第一滑槽和第二滑槽竖直方向贯穿挡板，所述挡板通过第一滑槽和第二滑槽水平方向滑动连接有滑块且滑块为多个，所述滑块顶部竖直方向可拆卸连接有支撑块。

2.根据权利要求1所述的一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜，其特征在于，所述柜体内侧壁水平方向开设有插槽且插槽为多个，所述柜体通过插槽可拆卸连接有挡板。

3.根据权利要求1所述的一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜，其特征在于，所述柜体通过转轴活动连接有钢化玻璃门，所述钢化玻璃门底部水平方向安装有把手。

4.根据权利要求1所述的一种高档冷鲜加工牛肉收藏柜，其特征在于，所述柜体外侧壁竖直方向安装有温度计，所述温度计测温端延伸至柜体内部。