CN210697251U - 菜盘机构及具有其的烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种菜盘机构及具有其的烹饪设备。其中，菜盘机构包括：拉盘组件，可滑动地设置在机体上；接料结构，可拆卸地设置在拉盘组件上，拉盘组件包括拉盘门和与拉盘门连接的辅助接料件，辅助接料件包括接料底板，接料底板与拉盘门呈夹角A设置，夹角A大于90°。本实用新型有效地解决了现有技术中用户拉动菜盘机构过程中易发生污水或菜品从接料结构中漏出，影响菜盘机构洁净度的问题。

Description

菜盘机构及具有其的烹饪设备

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体而言，涉及一种菜盘机构及具有其的烹饪设备。

背景技术

目前，商业炒菜机智能化程度越来越高，方便、快捷、高效已经作为炒菜机的性能指标。然而，在用户拉动菜盘机构过程中，易发生菜品从接料结构与拉盘门之间溢出的现象，污染到炒菜机的外部，影响炒菜机的使用效果。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种菜盘机构及具有其的烹饪设备，以解决现有技术中用户拉动菜盘机构过程中易发生污水或菜品从接料结构中漏出，影响菜盘机构洁净度的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种菜盘机构，包括：拉盘组件，可滑动地设置在机体上；接料结构，可拆卸地设置在拉盘组件上，拉盘组件包括拉盘门和与拉盘门连接的辅助接料件，辅助接料件包括接料底板，接料底板与拉盘门呈夹角A设置，夹角A大于90°。

进一步地，接料底板延伸至接料结构所在位置处。

进一步地，辅助接料件还包括：连接板，与接料底板连接，接料底板通过连接板与拉盘门连接，连接板与拉盘门相贴合设置；其中，连接板与拉盘门焊接或铆接或卡接或通过紧固件连接。

进一步地，连接板与接料底板一体成型。

进一步地，辅助接料件还包括：两个接料侧板，两个接料侧板分别与接料底板的两侧连接，两个接料侧板、接料底板及部分连接板和/或拉盘门围绕形成接料空间。

进一步地，各接料侧板包括顺次折弯的第一板段、第二板段和第三板段，第一板段和第三板段分别位于第二板段的两侧，第一板段与第二板段呈大于180°的夹角B设置。

进一步地，拉盘组件还包括：支架，设置拉盘门上，支架用于支撑接料结构，接料底板位于支架的下方且延伸至支架所在位置处，两个接料侧板分别位于支架的两侧。

进一步地，拉盘组件上设置有第一连接结构，当拉盘组件处于接料位置时，第一连接结构与设置在机体上的第二连接结构磁性吸合，以防止拉盘组件从机体内脱出。

进一步地，拉盘组件还包括：滑动件，设置在拉盘门上，滑动件伸入机体内且可沿预设方向往复滑动，以通过推拉拉盘门，使拉盘门带动滑动件及接料结构相对于机体滑动。

进一步地，滑动件的第一端连接在拉盘门上，滑动件的第二端上设置有第一连接结构。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪设备，包括机体和设置在机体上的菜盘机构，机体具有安装部，菜盘机构可在安装部内滑动；其中，菜盘机构为上述的菜盘机构。

应用本实用新型的技术方案，拉盘组件包括拉盘门和与拉盘门连接的辅助接料件，辅助接料件包括接料底板，接料底板与拉盘门呈夹角A设置，夹角A大于90°。这样，在用户拉动拉盘组件的过程中，当接料结构内的菜品或污水发生晃动且从接料结构内漏出时，菜品或污水能够进入辅助接料件内，不会从菜盘机构内漏出而污染菜盘机构甚至炒菜机，进而解决了现有技术中用户拉动菜盘机构过程中易发生污水或菜品从接料结构中漏出，影响菜盘机构洁净度的问题。同时，接料底板与拉盘门采用上述夹角设置能够避免菜品或污水残留在辅助接料件内，以保证菜盘机构的洁净度。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的菜盘机构的实施例与机体磁性吸合时的立体结构示意图；

图2示出了图1中的菜盘机构与机体磁性吸合时的侧视图；

图3示出了图1中的菜盘机构的立体结构示意图；

图4示出了图3中的菜盘机构的另一角度的立体结构示意图；

图5示出了图1中的菜盘机构与第二连接结构的爆炸图；以及

图6示出了根据本实用新型的烹饪设备的立体结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、机体；20、导向部；21、导向孔；22、导向结构；30、拉盘组件；31、拉盘本体；311、拉盘门；312、支架；32、滑动件；34、第一连接结构；36、辅助接料件；361、接料底板；362、连接板；37、接料侧板；371、第一板段；372、第二板段；373、第三板段；40、接料结构；50、第二连接结构；90、锅体；100、水枪。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

需要指出的是，除非另有指明，本申请使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

在本实用新型中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下”通常是针对附图所示的方向而言的，或者是针对竖直、垂直或重力方向上而言的；同样地，为便于理解和描述，“左、右”通常是针对附图所示的左、右；“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内、外，但上述方位词并不用于限制本实用新型。

为了解决现有技术中用户拉动菜盘机构过程中易发生污水或菜品从接料结构中漏出，影响菜盘机构洁净度的问题，本申请提供了一种菜盘机构及具有其的烹饪设备。

如图1和图2所示，菜盘机构包括拉盘组件30和接料结构40。其中，拉盘组件30可滑动地设置在机体10上。接料结构40可拆卸地设置在拉盘组件30上，拉盘组件30包括拉盘门311和与拉盘门311连接的辅助接料件36，辅助接料件36包括接料底板361，接料底板361与拉盘门311呈夹角A设置，夹角A大于90°。

应用本实施例的技术方案，在用户拉动拉盘组件30的过程中，当接料结构40内的菜品或污水发生晃动且从接料结构40内漏出时，菜品或污水能够进入辅助接料件36内，不会从菜盘机构内漏出而污染菜盘机构甚至炒菜机，进而解决了现有技术中用户拉动菜盘机构过程中易发生污水或菜品从接料结构40中漏出，影响菜盘机构洁净度的问题。同时，接料底板361与拉盘门311采用上述夹角设置能够避免菜品或污水残留在辅助接料件36内，以保证菜盘机构的洁净度。

在本实施例中，接料底板361与拉盘门311的连接处位于拉盘门311的中心面偏下位置。这样，上述设置能够增大辅助接料件36的容积，进一步避免污水等从菜盘机构内溢出。同时，上述设置避免污水等杂质残留在接料底板361与拉盘门311的连接处，进而提升辅助接料件36的洁净度。

如图1至图4所示，接料底板361延伸至接料结构40所在位置处。这样，在用户拉动拉盘组件30的过程中，当污水晃动至辅助接料件36内时，污水不会从接料底板361与接料结构40的连接处泄漏，进而避免污水掉落在炒菜机的其他结构或部位上，提升了炒菜机的洁净度。

如图2所示，辅助接料件36还包括连接板362。其中，连接板362与接料底板361连接，接料底板361通过连接板362与拉盘门311连接，连接板362与拉盘门311相贴合设置。其中，连接板362与拉盘门311焊接。这样，上述设置一方面保证接料底板361与拉盘门311之间能够呈夹角A设置；另一方面使得接料底板361与拉盘门311的连接更加容易、简便，降低了工作人员的劳动强度。

具体地，连接板362与接料底板361一体成型，连接板362与接料底板361通过钣金折弯形成，且连接板362与接料底板361之间呈夹角A设置，拉盘门311与连接板362相贴合设置。上述结构的结构简单，容易加工、实现，降低了辅助接料件36的加工成本。

需要说明的是，连接板362与拉盘门311的连接方式不限于此。可选地，连接板362与拉盘门311铆接或卡接或通过紧固件连接。

如图1至图5所示，辅助接料件36还包括两个接料侧板37。其中，两个接料侧板37分别与接料底板361的两侧连接，两个接料侧板37、接料底板361及部分连接板362及拉盘门311围绕形成接料空间。这样，上述设置使得辅助接料件36具有接料空间，以通过接料空间对晃动至辅助接料件36内的污水等杂质进行容纳，以避免污水等杂质溢出至菜盘机构外而污染炒菜机。同时，上述结构的结构简单，容易加工、实现，降低了辅助接料件36的加工成本。

具体地，两个接料侧板37分别位于接料结构40的两侧，以对进入至接料空间的污水等杂质进行止挡，避免污水等杂质进入菜盘机构的侧面而污染滑动件32，进而保证滑动件32能够顺畅地滑动，保证菜盘机构能够正常使用。

如图5所示，各接料侧板37包括顺次折弯的第一板段371、第二板段372和第三板段373，第一板段371和第三板段373分别位于第二板段372的两侧，第一板段371与第二板段372呈大于180°的夹角B设置。这样，两个接料侧板37的第二板段372和第三板段373相对设置并形成扩口状，以对滑动件32进行保护，避免污水等杂质喷溅在滑动件32上而影响滑动件32的顺畅滑动。同时，上述结构的结构简单，容易加工、实现，降低了接料侧板37的加工成本。

具体地，两个接料侧板37均焊接在连接板362上且与连接板362相互垂直设置，以形成用于接料的接料空间，避免污水等杂质通过接料结构40与拉盘门311之间的间隙泄漏在菜盘机构外。其中，第二板段372和第三板段373的上述设置进一步增大了两个接料侧板37之间的接料扩口，进而避免用户拉动拉盘组件30过程中发生污水或菜盘污染滑动件32的现象，进而保证拉盘组件30能够顺畅地滑动。

需要说明的是，接料侧板37的结构不限于此。在附图中未示出的其他实施方式中，各接料侧板包括顺次折弯的第一板段和第二板段。其中，第一板段与第二板段呈大于180°的夹角B设置。这样，两个接料侧板的第二板段相对设置并形成扩口状，以对滑动件进行保护，避免污水等杂质喷溅在滑动件上而影响滑动件的顺畅滑动。同时，上述结构的结构简单，容易加工、实现，降低了接料侧板的加工成本。

如图1至图3所示，拉盘组件30还包括支架312。其中，支架312设置拉盘门311上，支架312用于支撑接料结构40，接料底板361位于支架312的下方且延伸至支架312所在位置处，两个接料侧板37分别位于支架312的两侧。这样，接料结构40架设在支架312上，进而使得接料结构40与拉盘组件30的拆装及更换更加容易、简便。

在本实施例中，拉盘门311与支架312形成拉盘本体31。

如图1至图5所示，拉盘组件30上设置有第一连接结构34，当拉盘组件30处于接料位置时，第一连接结构34与设置在机体10上的第二连接结构50磁性吸合，以防止拉盘组件30从机体10内脱出。这样，在用户使用烹饪设备的过程中，当需要菜盘机构接菜时，推动拉盘组件30，以使拉盘组件30处于接料位置。当拉盘组件30处于接料位置时，拉盘组件30上的第一连接结构34与设置在机体10上的第二连接结构50磁性吸合，以防止拉盘组件30从机体10内脱出而影响拉盘组件30的正常接料，进而解决了现有技术中炒菜机处于接料位置时，菜盘易掉落在菜盘机构外的问题，以使处于接料位置的拉盘组件30与机体10的连接更加稳固，不会发生二者相互脱离的现象。

如图1至图5所示，拉盘组件30还包括滑动件32。其中，滑动件32设置在拉盘门311上，滑动件32伸入机体10内且可沿预设方向往复滑动，以通过推拉拉盘门311，使拉盘门311带动滑动件32及接料结构40相对于机体10滑动。这样，在拉盘组件30相对于机体10进行往复滑动的过程中，拉盘组件30的滑动件32伸入机体10的导向部20内且在导向部20的导向作用下沿预设方向往复滑动，以避免菜品或污水污染滑动件32，保证拉盘组件30能够顺利地沿预设方向往复滑动，进而提升了菜盘机构的使用可靠性，保证拉盘组件30能够相对于机体10顺利的往复滑动。

在本实施例中，滑动件32的第一端与拉盘本体31连接，滑动件32的第二端上设置有第一连接结构34。这样，在拉盘组件30相对于机体10进行往复滑动的过程中，拉盘组件30的滑动件32伸入机体10的导向部20内且在导向部20的导向作用下沿预设方向往复滑动，以避免菜品或污水污染滑动件32，保证拉盘组件30能够顺利地沿预设方向往复滑动，进而提升了菜盘机构的使用可靠性。

在本实施例中，第一连接结构34为磁铁，第二连接结构50为磁性件。当拉盘组件30处于接料位置时，滑动件32伸入机体10内且磁性件与磁铁磁性吸合，以使滑动件32与机体10磁性吸合，进而防止拉盘组件30相对于机体10滑动，进而确保拉盘组件30始终处于接料位置，直至完成接料动作。待拉盘组件30完成接料时，用户拉动拉盘本体31，以使磁性件与磁铁分离，以实现出菜。

需要说明的是，第一连接结构34的类型不限于此。可选地，第一连接结构34为磁性件，第二连接结构50为磁铁。

在本实施例中，第一连接结构34与滑动件32通过紧固件连接。具体地，第一连接结构34为铁片或铁板，铁片或铁板通过紧固件连接在滑动件32的第二端，进而使得第一连接结构34与滑动件32的拆装更加容易、简便，降低了拆装难度。

需要说明的是，第一连接结构34与滑动件32的连接方式不限于此，可选地，第一连接结构34与滑动件32卡接或焊接或粘接。

可选地，拉盘本体31包括拉盘门311和与拉盘门311连接的支架312，滑动件32与拉盘门311连接，且支架312用于支撑接料结构40，滑动件32为多个，至少一个滑动件32位于支架312的第一侧，至少一个滑动件32位于支架312的第二侧。其中，第一侧与第二侧相对设置。如图1至图5所示，滑动件32为四个，两个滑动件32位于支架312的第一侧，另外两个滑动件32位于支架312的第二侧。这样，在用户通过拉盘门311拉动拉盘组件30的过程中，四个滑动件32相对于机体10滑动，进而使得拉盘本体31相对于机体10的滑动更加平稳，避免拉盘本体31发生晃动而影响拉盘组件30的运动平稳性。

需要说明的是，滑动件32的个数不限于此。可选地，滑动件32为两个或六个或八个，位于支架312两侧的滑动件32的个数一致。

可选地，各组导向部20包括一个或多个导向结构22，当导向结构22为多个时，多个导向结构22沿预设方向间隔设置。如图1至图5所示，各组导向部20包括两个导向结构22，两个导向结构22沿预设方向间隔设置。具体地，滑动件32为滑杆。在滑杆相对于导向部20进行滑动的过程中，上述设置能够避免滑杆发生径向晃动而影响拉盘组件30的拉出或推进，进而提升了用户使用体验。

需要说明的是，各组导向部20中导向结构22的个数不限于此。可选地，各组导向部20包括三个或四个或五个导向结构22。这样，上述设置能够进一步提升导向部20的导向可靠性，避免滑动件32相对于导向部20发生晃动而影响菜盘机构的正常使用。

可选地，导向结构22具有一个或多个导向孔21，当导向孔21为多个时，多个导向孔21与多个滑动件32一一对应地设置。如图1和图3所示，导向结构22具有两个导向孔21，两个导向孔21与两个滑动件32一一对应地设置。具体地，两个导向孔21沿菜盘机构的高度方向间隔设置，以使两个滑动件32沿菜盘机构的高度方向间隔设置，进而减小两个滑动件32的占用空间，以避免接料结构40与机体10发生结构干涉而影响拉盘组件30的正常使用。

需要说明的是，各导向结构22上导向孔21的个数不限于此。可选地，各导向结构22上具有三个或四个或五个导向孔21。

需要说明的是，多个导向孔21的排列方式不限于此。可选地，多个导向孔21沿菜盘机构的高度方向和/或水平方向间隔设置。

如图6所示，本申请还提供了一种烹饪设备，包括机体10和设置在机体10上的菜盘机构，机体10具有安装部，菜盘机构可在安装部内滑动。其中，菜盘机构为上述的菜盘机构。具体地，烹饪设备还包括锅体90和水枪100。其中，锅体90位于菜盘机构的上方，待锅体90完成炒菜动作后，菜盘机构用于接菜，且菜盘机构还能够接取清洁完锅体90后的污水。水枪100不仅能够对锅体90进行冲洗，还能够对菜盘机构进行清洗，以提升烹饪设备的整体洁净度。

从以上的描述中，可以看出，本实用新型上述的实施例实现了如下技术效果：

在用户拉动拉盘组件的过程中，当接料结构内的菜品或污水发生晃动且从接料结构内漏出时，菜品或污水能够进入辅助接料件内，不会从菜盘机构内漏出而污染菜盘机构甚至炒菜机，进而解决了现有技术中用户拉动菜盘机构过程中易发生污水或菜品从接料结构中漏出，影响菜盘机构洁净度的问题。同时，接料底板与拉盘门采用上述夹角设置能够避免菜品或污水残留在辅助接料件内，以保证菜盘机构的洁净度。

显然，上述所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、工作、器件、组件和/或它们的组合。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种菜盘机构，其特征在于，包括：

拉盘组件，可滑动地设置在机体上；

接料结构，可拆卸地设置在所述拉盘组件上，所述拉盘组件包括拉盘门和与所述拉盘门连接的辅助接料件，所述辅助接料件包括接料底板，所述接料底板与所述拉盘门呈夹角A设置，所述夹角A大于90°。

2.根据权利要求1所述的菜盘机构，其特征在于，所述接料底板延伸至所述接料结构所在位置处。

3.根据权利要求1所述的菜盘机构，其特征在于，所述辅助接料件还包括：

连接板，与所述接料底板连接，所述接料底板通过所述连接板与所述拉盘门连接，所述连接板与所述拉盘门相贴合设置；其中，所述连接板与所述拉盘门焊接或铆接或卡接或通过紧固件连接。

4.根据权利要求3所述的菜盘机构，其特征在于，所述连接板与所述接料底板一体成型。

5.根据权利要求4所述的菜盘机构，其特征在于，所述辅助接料件还包括：

两个接料侧板，两个所述接料侧板分别与所述接料底板的两侧连接，两个所述接料侧板、所述接料底板及部分所述连接板和/或所述拉盘门围绕形成接料空间。

6.根据权利要求5所述的菜盘机构，其特征在于，各所述接料侧板包括顺次折弯的第一板段、第二板段和第三板段，所述第一板段和所述第三板段分别位于所述第二板段的两侧，所述第一板段与所述第二板段呈大于180°的夹角B设置。

7.根据权利要求5所述的菜盘机构，其特征在于，所述拉盘组件还包括：

支架，设置所述拉盘门上，所述支架用于支撑所述接料结构，所述接料底板位于所述支架的下方且延伸至所述支架所在位置处，两个所述接料侧板分别位于所述支架的两侧。

8.根据权利要求1所述的菜盘机构，其特征在于，所述拉盘组件上设置有第一连接结构，当所述拉盘组件处于接料位置时，所述第一连接结构与设置在所述机体上的第二连接结构磁性吸合，以防止所述拉盘组件从所述机体内脱出。

9.根据权利要求8所述的菜盘机构，其特征在于，所述拉盘组件还包括：

滑动件，设置在所述拉盘门上，所述滑动件伸入所述机体内且可沿预设方向往复滑动，以通过推拉所述拉盘门，使所述拉盘门带动所述滑动件及所述接料结构相对于所述机体滑动。

10.根据权利要求9所述的菜盘机构，其特征在于，所述滑动件的第一端连接在所述拉盘门上，所述滑动件的第二端上设置有所述第一连接结构。

11.一种烹饪设备，其特征在于，包括机体和设置在所述机体上的菜盘机构，所述机体具有安装部，所述菜盘机构可在所述安装部内滑动；其中，所述菜盘机构为权利要求1至10中任一项所述的菜盘机构。

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