CN210580709U - 一种真空和面机用注水装置 - Google Patents

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王勇
罗紫明
梁志深
谢承丽
翁坤昌
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Abstract

本实用新型公开了一种真空和面机用注水装置,包括竖直贯穿设置在和面机盖中部的固定管,且固定管与和面机盖固定连接,所述固定管的上端连接有输水管,所述输水管远离固定管的一端设有进水管,所述输水管上设有加热机构,所述输水管上设有阀门,所述和面机盖的内顶壁上通过安装螺栓固定连接有安装板,所述安装板中部开设有与固定管对应的开孔,所述固定管的下端连接有第一连接管,所述第一连接管的下端通过旋转接头连接有第二连接管,所述第二连接管的下端连接有横置的注水管,所述注水管的下侧壁均布有喷嘴。本实用新型可实现在向和面机内注水时,带动注水管转动,进而带动喷嘴旋转注水,注水更均匀,提高和面效果。

Description

一种真空和面机用注水装置
技术领域
本实用新型涉及真空和面机技术领域,尤其涉及一种真空和面机用注水装置。
背景技术
真空和面机主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同桨叶形式达到不同的和面效果。板式桨叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。
现有和面机的注水装置,多为固定在真空和面机的盖体上,这样,在使用时,注水从一处进行持续注水,面粉容易在移一处结块,注水不够均匀,进而使得后续和面难以均匀,降低了和面的效率。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种真空和面机用注水装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种真空和面机用注水装置,包括竖直贯穿设置在和面机盖中部的固定管,且固定管与和面机盖固定连接,所述固定管的上端连接有输水管,所述输水管远离固定管的一端设有进水管,所述输水管上设有加热机构,所述输水管上设有阀门,所述和面机盖的内顶壁上通过安装螺栓固定连接有安装板,所述安装板中部开设有与固定管对应的开孔,所述固定管的下端连接有第一连接管,所述第一连接管的下端通过旋转接头连接有第二连接管,所述第二连接管的下端连接有横置的注水管,所述注水管的下侧壁均布有喷嘴,所述安装板上连接有与第二连接管连接的驱动机构。
优选地,所述加热机构包括套设在输水管上的加热套管,所述输水管上设有温度仪。
优选地,所述驱动机构包括固定安装在安装板上的电机,所述电机输出轴末端固定连接第二齿轮,所述第二连接管上固定套接有第一齿轮,所述第一齿轮与第二齿轮啮合。
优选地,所述安装板的下端面固定连接有固定环,所述固定环外侧螺纹套接有限位罩,所述限位罩的下端面开设有限位槽,所述喷嘴延伸出限位槽。
优选地,所述第一连接管与固定管螺纹连接。
本实用新型的有益效果:
通过设置驱动机构、旋转接头,启动电机,驱动第二齿轮转动,由于第二齿轮与第一齿轮啮合,进而驱动第一齿轮转动,即可驱动第二连接管转动,进而带动注水管转动,进而带动喷嘴旋转注水,注水更均匀,提高和面效果。
通过设置加热机构,即可通过加热套管对输水管进行加热,且采用即热方式,即可快速加热输水管内的水,进而可根据和面需要注入热水。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种真空和面机用注水装置的结构示意图;
图2为本实用新型提出的一种真空和面机用注水装置的限位罩及限位槽的结构示意图。
图中:1和面机盖、2安装板、3安装螺栓、4限位罩、5喷嘴、 6注水管、7固定管、8第一连接管、9旋转接头、10第二连接管、 11第一齿轮、12第二齿轮、13电机、14限位槽、15阀门、16温度仪、17加热套管、18输水管、19进水管、20固定环。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
参照图1-2,一种真空和面机用注水装置,包括竖直贯穿设置在和面机盖1中部的固定管7,且固定管7与和面机盖1固定连接,固定管7的上端连接有输水管18,输水管18远离固定管7的一端设有进水管19,输水管18上设有加热机构,输水管18上设有阀门15,和面机盖1的内顶壁上通过安装螺栓3固定连接有安装板2,安装板 2中部开设有与固定管7对应的开孔,固定管7的下端连接有第一连接管8,第一连接管8的下端通过旋转接头9连接有第二连接管10,第二连接管10的下端连接有横置的注水管6,注水管6的下侧壁均布有喷嘴5,安装板2上连接有与第二连接管10连接的驱动机构。
本实用新型中,加热机构包括套设在输水管18上的加热套管17,内部设置电热丝,输水管18上设有温度仪16,通过设置加热机构,即可通过加热套管17对输水管18进行加热,且采用即热方式,即可快速加热输水管18内的水,进而可根据和面需要注入热水。
具体的,驱动机构包括固定安装在安装板2上的电机13,电机 13输出轴末端固定连接第二齿轮12,第二连接管10上固定套接有第一齿轮11,第一齿轮11与第二齿轮12啮合。
进一步的,安装板2的下端面固定连接有固定环20,固定环20 外侧螺纹套接有限位罩4,限位罩4的下端面开设有限位槽14,喷嘴 5延伸出限位槽14,对注水管6进行限位,使其转动更稳定。
具体的,第一连接管8与固定管7螺纹连接,便于将第一连接管 8与固定管7拆卸分离,进而便于对注水管6进行清理、维护。
本实用新型使用时,启动电机13,驱动第二齿轮12转动,由于第二齿轮12与第一齿轮11啮合,进而驱动第一齿轮11转动,即可驱动第二连接管10转动,进而带动注水管6转动,进而带动喷嘴5 旋转注水,注水更均匀,提高和面效果,即可通过加热套管17对输水管18进行加热,且采用即热方式,即可快速加热输水管18内的水,进而可根据和面需要注入热水。
以上,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种真空和面机用注水装置,其特征在于,包括竖直贯穿设置在和面机盖(1)中部的固定管(7),且固定管(7)与和面机盖(1)固定连接,所述固定管(7)的上端连接有输水管(18),所述输水管(18)远离固定管(7)的一端设有进水管(19),所述输水管(18)上设有加热机构,所述输水管(18)上设有阀门(15),所述和面机盖(1)的内顶壁上通过安装螺栓(3)固定连接有安装板(2),所述安装板(2)中部开设有与固定管(7)对应的开孔,所述固定管(7)的下端连接有第一连接管(8),所述第一连接管(8)的下端通过旋转接头(9)连接有第二连接管(10),所述第二连接管(10)的下端连接有横置的注水管(6),所述注水管(6)的下侧壁均布有喷嘴(5),所述安装板(2)上连接有与第二连接管(10)连接的驱动机构。
2.根据权利要求1所述的一种真空和面机用注水装置,其特征在于,所述加热机构包括套设在输水管(18)上的加热套管(17),所述输水管(18)上设有温度仪(16)。
3.根据权利要求1所述的一种真空和面机用注水装置,其特征在于,所述驱动机构包括固定安装在安装板(2)上的电机(13),所述电机(13)输出轴末端固定连接第二齿轮(12),所述第二连接管(10)上固定套接有第一齿轮(11),所述第一齿轮(11)与第二齿轮(12)啮合。
4.根据权利要求1所述的一种真空和面机用注水装置,其特征在于,所述安装板(2)的下端面固定连接有固定环(20),所述固定环(20)外侧螺纹套接有限位罩(4),所述限位罩(4)的下端面开设有限位槽(14),所述喷嘴(5)延伸出限位槽(14)。
5.根据权利要求1所述的一种真空和面机用注水装置,其特征在于,所述第一连接管(8)与固定管(7)螺纹连接。
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