CN210538552U

CN210538552U - 一种具有上料装置的真空滚揉机

Info

Publication number: CN210538552U
Application number: CN201921475408.9U
Authority: CN
Inventors: 郑守军
Original assignee: Tangshan Wanlixiang Food Co Ltd
Current assignee: Tangshan Wanlixiang Food Co Ltd
Priority date: 2019-09-05
Filing date: 2019-09-05
Publication date: 2020-05-19
Anticipated expiration: 2029-09-05

Abstract

本实用新型涉及一种具有上料装置的真空滚揉机，属于真空滚揉机的技术领域，包括滚揉筒体和上料箱，滚揉筒体一端设置有筒口，所述筒口还设置有能将上料箱旋转到筒口位置的上料装置。本实用新型具有真空滚揉机上料时，能够快速、省力地实现上料的效果。

Description

一种具有上料装置的真空滚揉机

技术领域

本实用新型涉及真空滚揉机的技术领域，尤其是涉及一种具有上料装置的真空滚揉机。

背景技术

真空滚揉机一般适用于肉制品加工。真空滚揉机是在真空状态下，主要利用物理冲击的原理，使不同种类的肉制品在滚揉筒体内上下翻动、撞击、摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水融性蛋白，易被人吸收，同时能够添加料盐、淀粉等与肉体蛋白质相互溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出品率高的目的。如公开号为CN108450537A的中国发明专利公开了一种便于清洗操作的安全型真空滚揉机，包括滚揉筒体、筒口、滚揉筒体连通的真空发生装置，以及带动滚揉筒体转动的电机。将肉类等通过筒口放入滚揉筒体密封后，启动真空发生装置可以将滚揉筒体内抽成真空状态，再由电机带动滚揉筒体转动，从而实现真空状态下肉类的调制。但在滚揉筒体内上料时，常常需要在筒口处放置一漏斗，由人工通过漏斗将肉类等放入滚揉筒体内，操作过程耗费的时间较长，而且漏斗安装的高度较高，人工操作时需要将肉抬至相应的高度，需要耗费很大的人力。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种具有上料装置的真空滚揉机，其具有真空滚揉机上料时，能够快速、省力地实现上料的效果。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：一种具有上料装置的真空滚揉机，包括滚揉筒体和上料箱，滚揉筒体一端设置有筒口，所述筒口还设置有能将上料箱旋转到筒口位置的上料装置。

通过采用上述技术方案，通过上料装置带动上料箱转动，可以把上料箱旋转到筒口位置，上料箱中的待处理的肉可以沿筒口滑进滚揉筒体内。可以较大的节省人力，并且上料速度较快。

本实用新型进一步设置为：所述上料装置包括横轴，横轴上设置有能拆卸的上料箱，上料箱靠近筒口的一端转动连接有固定在地面的立柱。

通过采用上述技术方案，在上料箱内装满待处理的肉后，将上料箱安装在横轴上，将横轴绕立柱与横轴的连接处转动，可以将上料箱转动到筒口处。

本实用新型进一步设置为：所述横轴下方设置有下端与地面铰接的气缸，气缸的活塞杆与横轴铰接。

通过采用上述技术方案，气缸开启后可以向上推动其活塞杆，其活塞杆推动横轴和上料箱绕横轴末端向上转动，使上料箱转动到筒口位置。

本实用新型进一步设置为：所述横轴远离筒口一端设置有卡槽，上料箱上设置有与卡槽对应的卡块。

通过采用上述技术方案，将上料箱的卡块的一端与卡槽远离筒口的一端对应放置，推动上料箱，使卡块卡在卡槽中，使上料箱安装在横轴上。

本实用新型进一步设置为：所述卡槽底部设置有孔，卡块上开有凹槽，凹槽底部设置一弹簧，弹簧另一端连接有可伸出孔的凸块。

通过采用上述技术方案，当卡块沿卡槽滑动时，将凸块按压进凹槽内，继续沿卡槽推动卡块时，凸块会经过横轴的孔，凸块经过孔时，没有按压力，弹簧将凸块弹出卡住，凸块可以使上料箱更牢固地安装在上料装置上。

本实用新型进一步设置为：所述上料箱上端设置有料斗。

通过采用上述技术方案，当上料箱到达筒口处时，上料箱中待处理的肉会沿着料斗滑进滚揉筒体内。

本实用新型进一步设置为：所述滚揉筒体设置在平板上，滚揉筒体桶身表面设置有一圈滑槽，平板上设置有固定块，固定块上固定连接有固定环，固定环朝向滚揉筒体的一面设置有插接到滑槽中的滑动块。

通过采用上述技术方案，固定环上的滑动块插接到滑槽内，使滚揉筒体在转动时，使滚揉筒体不会相对固定环发生相对位移，使滚揉筒体的位置更加稳定。

综上所述，本实用新型的有益技术效果为：

1.通过上料装置带动上料箱转动，可以把上料箱旋转到筒口位置，上料箱中的待处理的肉可以沿筒口滑进滚揉筒体内。可以较大的节省人力，并且上料速度较快；

2.气缸开启后可以向上推动其活塞杆，其活塞杆推动横轴和上料箱绕横轴末端向上转动，使上料箱转动到筒口位置；

3.上料箱上端设置有料斗，当上料箱到达筒口处时，上料箱中待处理的肉会沿着料斗滑进滚揉筒体内。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是体现平板结构的示意图。

图3是体现滚揉筒体结构的示意图。

图4是体现上料架结构的示意图。

图5是体现上料箱结构的示意图。

图6是体现凹槽结构的示意图。

图7是体现上料装置上料时的结构示意图。

图中，1、支架本体；11、柱体；12、平板；13、横梁；2、箱体；3、固定块；31、弧形面；32、固定环；33、滑动块；4、滚揉筒体；41、滑槽；42、筒口；43、密封盖；44、把手；5、轴体；51、从动轮；52、管体；53、真空泵；6、主动轮；7、电机；8、上料装置；81、上料架；811、立柱；812、横轴；813、卡槽；814、孔；82、上料箱；821、料斗；822、卡块；823、凸块；824、弹簧；825、凹槽；826、轮子；9、气缸。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例：一种具有上料装置的真空滚揉机，如图1和图2所示，包括支架本体1，支架本体1包括长方形平板12，平板12一端向下设置有竖直的柱体11，柱体11上端高于平板12上表面，柱体11上端端面为弧形面31，弧形面31上固定连接有环状固定环32，固定环32远离柱体11的内表面上一体成型有环形滑动块33，滑动块33的侧面宽度小于固定环32的侧面宽度。平板12远离柱体11的一端下方设置有箱体2，平板12贴紧压在箱体2上，平板12远离柱体11的末端与箱体2的末端转动连接。柱体11之间固定连接有横梁13。

平板12上表面设置有一对固定块3，固定块3上端面为弧形面31，弧形面31上固定连接有环状固定环32，固定环32远离柱体11的内表面上一体成型有环形滑动块33，滑动块33的侧面宽度小于固定环32的侧面宽度，固定块3与柱体11上端高度相同。

如图1和图3所示，固定环32内滑动连接有滚揉筒体4，滚揉筒体4靠近两端处开有与滑动块33对应的环形滑槽41，滑动块33与滑槽41滑动连接，使滚揉筒体4可以在固定环32内转动。滚揉筒体4一端设置有筒口42，筒口42处插接有密封盖43，密封盖43上设置有把手44，抓住把手44，可将密封盖43打开。滚揉筒体4远离筒口42的一端端面上连接有中空的轴体5，轴体5上焊接有环形从动轮51，从动轮51啮合连接有主动轮6，主动轮6与电机7固定连接，电机7可带动主动轮6转动，从而使主动轮6带动从动轮51和滚揉筒体4转动。轴体5末端转动连接有一中空的管体52，管体52末端连接有真空泵53，开启真空泵53，可将滚揉筒体4内部实现真空环境。

如图1和图4所示，滚揉筒体4的筒口42一侧设置有上料装置8，上料装置8包括上料架81和上料箱82，上料架81包括竖直的立柱811，立柱811下端与地面固定，立柱811之间设置有横轴812。横轴812一端与靠近筒口42的立柱811的上端末端转动连接，横轴812另一端与远离筒口42的立柱811固定连接。两个横轴812相对的侧面上均开有卡槽813，卡槽813底部设置有贯穿横轴812的孔814。横轴812下方设置有气缸9，气缸9的活塞杆上端与横轴812的下表面铰接。

如图5和图6所示，上料箱82设置在两横轴812之间，上料箱82上端开口，上料箱82上端末端靠近筒口42一侧固定连接有料斗821。上料箱82的上端两侧分别设置有与卡槽813对应的卡块822，卡块822侧面设置有凹槽825，凹槽825底部固定连接有弹簧824，弹簧824另一端连接有凸块823，按压凸块823，凸块823可进入凹槽825内，松开凸块823后，凸块823可弹出。上料箱82下端设置有轮子826。需要上料时，在上料箱82装好待处理的肉后，将上料箱82两侧的卡块822末端与卡槽813远离筒口42一端对应后，向前推动上料箱82，卡块822滑动进入卡槽813中，当凸块823与卡槽813接触前，按压凸块823后继续向前推动，当凸块823到达孔814的位置时，由于没有按压力，凸块823从孔814中伸出，从而使上料箱82的位置固定。开启气缸9，气缸9向上推动其活塞杆，从而推动横轴812带动上料箱82绕靠近筒口42的立柱811的末端向上转动，转动至料斗821到筒口42处，气缸9关闭后，上料装置8恢复原位。

如图7所示，当真空滚揉机需要上料时，开启气缸9，气缸9推动其活塞杆和横轴812绕横轴812与靠近筒口42的立柱811的连接处向上转动，同时，横轴812带动上料箱82向上转动，使料斗821末端在筒口42处，上料箱82内的肉类由于重力作用向下滑并沿料斗821通过筒口42进入滚揉筒体4内。

工作过程：在上料箱82中放入待处理的肉后，将上料箱82推到上料装置8前，将上料箱82安装在横轴812上后，打开密封盖43，启动气缸9，气缸9的活塞杆向上推动横轴812，横轴812带动上料箱82向筒口42位置转动，上料箱82中的肉沿料斗821滑入筒口42中。

待上料完成后，关闭气缸9，上料装置8恢复原位。按压凸块823，将上料箱82从上料装置8上取下。盖上密封盖43后，开启真空泵53使滚揉筒体4内实现真空状态后，关闭真空泵53。开启电机7，电机7带动主动轮6转动，主动轮6带动从动轮和滚揉筒体4转动，实现对滚揉筒体4内肉类的揉压。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种具有上料装置的真空滚揉机，包括滚揉筒体（4）和上料箱（82），滚揉筒体（4）一端设置有筒口（42），其特征在于，所述筒口（42）还设置有能将上料箱（82）旋转到筒口（42）位置的上料装置（8）。

2.根据权利要求1所述的一种具有上料装置的真空滚揉机，其特征在于，所述上料装置（8）包括一对横轴（812），横轴（812）上设置有能拆卸连接的上料箱（82），上料箱（82）靠近筒口（42）的一端转动连接有固定在地面的立柱（811）。

3.根据权利要求2所述的一种具有上料装置的真空滚揉机，其特征在于，所述横轴（812）下方设置有下端与地面铰接的气缸（9），气缸（9）的活塞杆与横轴（812）铰接。

4.根据权利要求2所述的一种具有上料装置的真空滚揉机，其特征在于，所述横轴（812）远离筒口（42）一端设置有卡槽（813），上料箱（82）上设置有能插入卡槽（813）的卡块（822）。

5.根据权利要求4所述的一种具有上料装置的真空滚揉机，其特征在于，所述卡槽（813）底部设置有孔（814），卡块（822）上开有凹槽（825），凹槽（825）底部设置一弹簧（824），弹簧（824）另一端连接有能伸出孔（814）并被孔（814）卡住的凸块（823）。

6.根据权利要求1所述的一种具有上料装置的真空滚揉机，其特征在于，所述上料箱（82）上端设置有料斗（821）。

7.根据权利要求1所述的一种具有上料装置的真空滚揉机，其特征在于，所述滚揉筒体（4）设置在平板（13）上，滚揉筒体（4）桶身表面设置有一圈滑槽（41），平板（13）上设置有固定块（3），固定块（3）上固定连接有固定环（32），固定环（32）朝向滚揉筒体（4）的一面设置有插接到滑槽（41）中的滑动块（33）。