CN210512332U - 一种餐饮用鸭坯风干箱 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种餐饮用鸭坯风干箱,包括底座,底座的上表面固定连接有风干箱本体,风干箱本体的上表面固定连接有电机箱,且风干箱本体的右侧固定连接有出风箱,风干箱本体内部的顶端转动连接有转动杆,转动杆的外表面固定连接有第一侧吊板,且转动杆的底端固定连接有第二侧吊板,一侧吊板和第二侧吊板的下表面均固定连接有多个挂钩,本实用新型涉及鸭坯风干设备技术领域。该餐饮用鸭坯风干箱,外部的空气在进入装置之前,会经过滤板的过滤,并且在循环风管内部通过紫外线杀毒灯进行杀毒,循环风管可以增加空气在滤风箱内部的路径,PE薄膜铺设在装置内部,可以盛接鸭坯滴下的油渍,可以防止油渍污染装置。

Description

一种餐饮用鸭坯风干箱
技术领域
本实用新型涉及鸭坯风干设备技术领域,具体为一种餐饮用鸭坯风干箱。
背景技术
鸭坯是去除内脏的鸭子,风干鸭坯是处理鸭子的方法之一,风干鸭坯是将鸭子挂在阴凉处,利用自然风将其风干,但是制作周期长,容易受天气影响。
中国专利公布了一种食品加工用风干箱(公开号:CN205511975U),包括圆形转盘、风干箱体、吊挂钩、冷风引风机和油烟罩,风干箱体为柱形箱体,风干箱体底部放置有开口向上的储油盒,储油盒上方设有过滤网,圆形转盘下方设置有若干吊挂钩,圆形转盘上方安装有冷却板,冷却板上方的风干箱体内部安装有油烟罩,油烟罩上端连接过滤器,过滤器连接冷风引风机,冷风引风机通过多根循环风管连接出风嘴。
现有的风干箱通常直接将外部的空气引入装置中进行风干,缺乏对空气的处理,容易将外部空气中的灰尘和细菌带入到装置中的鸭坯中,现有装置中鸭坯距离出风口的位置通常是固定的,导致远离出风口端的鸭坯会被阻挡一部分,造成风干不均匀,鸭坯在风干的过程中,会有油渍滴落,若不进行处理,则影响装置内部的干净整洁。
实用新型内容
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种餐饮用鸭坯风干箱,解决了现有的风干箱通常直接将外部的空气引入装置中进行风干,缺乏对空气的处理,容易将外部空气中的灰尘和细菌带入到装置中的鸭坯中,现有装置中鸭坯距离出风口的位置通常是固定的,导致远离出风口端的鸭坯会被阻挡一部分,造成风干不均匀,鸭坯在风干的过程中,会有油渍滴落,若不进行处理,则影响装置内部的干净整洁的问题。
为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种餐饮用鸭坯风干箱,包括底座,所述底座的上表面固定连接有风干箱本体,所述风干箱本体的上表面固定连接有电机箱,且风干箱本体的右侧固定连接有出风箱,所述风干箱本体内部的顶端转动连接有转动杆,所述转动杆的外表面固定连接有第一侧吊板,且转动杆的底端固定连接有第二侧吊板,所述第一侧吊板和第二侧吊板的下表面均固定连接有多个挂钩,所述电机箱的内部固定连接有电机,所述电机的输出轴固定连接有第一锥齿轮,所述转动杆的顶端位于电机箱的内部且固定连接有第二锥齿轮,所述第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合连接,所述风干箱本体的左侧固定连接有风机箱,且风干箱本体左侧靠近风机箱的下侧固定连接有保护箱,所述保护箱的内部转动连接有收纳轴,所述收纳轴的外侧缠绕有PE薄膜,所述风干箱本体内部的左壁固定连接有出风板,所述风机箱的内部固定连接有风机,且风机箱的顶端固定连接有滤风箱,所述风机的出风管出风板连通。
优选的,所述第一侧吊板和挂钩呈十字形分布,且第一侧吊板和挂钩的边缘均不超过出风板。
优选的,所述滤风箱的内部固定连接有循环风管,且滤风箱内部的侧壁固定连接有紫外线杀毒灯,所述滤风箱的上表面固定连接有过滤箱,所述过滤箱的内部固定连接有滤板。
优选的,所述循环风管为一种透明材质的构件,且循环风管为螺旋形分布,所述循环风管的进风口与过滤箱连通,且循环风管的出风口与风机的进风管连通。
优选的,所述风干箱本体两侧的底端均开设有开口,所述PE薄膜贯穿开口,所述风干箱本体右侧位于开口的下侧固定连接有固定块,且风干箱本体左侧位于开口的上侧固定连接有限位块,所述限位块的右端转动连接有转动块。
优选的,所述转动块和固定块内部贯穿有固定钉,所述固定钉的底端设置为圆锥形。
有益效果
本实用新型提供了一种餐饮用鸭坯风干箱。与现有的技术相比具备以下有益效果:
(1)、该餐饮用鸭坯风干箱,通过风干箱本体的左侧固定连接有风机箱,风干箱本体内部的左壁固定连接有出风板,风机箱的内部固定连接有风机,且风机箱的顶端固定连接有滤风箱,风机的出风管出风板连通,滤风箱的内部固定连接有循环风管,且滤风箱内部的侧壁固定连接有紫外线杀毒灯,滤风箱的上表面固定连接有过滤箱,过滤箱的内部固定连接有滤板,循环风管为一种透明材质的构件,且循环风管为螺旋形分布,循环风管的进风口与过滤箱连通,且循环风管的出风口与风机的进风管连通,外部的空气在进入装置之前,会经过滤板的过滤,并且在循环风管内部通过紫外线杀毒灯进行杀毒,循环风管可以增加空气在滤风箱内部的路径,从而可以增大消毒的时间。
(2)、该餐饮用鸭坯风干箱,通过风干箱本体内部的顶端转动连接有转动杆,转动杆的外表面固定连接有第一侧吊板,且转动杆的底端固定连接有第二侧吊板,第一侧吊板和第二侧吊板的下表面均固定连接有多个挂钩,电机箱的内部固定连接有电机,电机的输出轴固定连接有第一锥齿轮,转动杆的顶端位于电机箱的内部且固定连接有第二锥齿轮,第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合连接,第一侧吊板和挂钩呈十字形分布,且第一侧吊板和挂钩的边缘均不超过出风板,通过电机可以带动转动杆转动,从而可以让鸭坯在装置内部转动,可以让每个鸭坯均经过出风板,避免鸭坯风干不均匀的问题。
(3)、该餐饮用鸭坯风干箱,通过风干箱本体左侧靠近风机箱的下侧固定连接有保护箱,保护箱的内部转动连接有收纳轴,收纳轴的外侧缠绕有PE 薄膜,风干箱本体两侧的底端均开设有开口,PE薄膜贯穿开口,风干箱本体右侧位于开口的下侧固定连接有固定块,且风干箱本体左侧位于开口的上侧固定连接有限位块,限位块的右端转动连接有转动块,转动块和固定块内部贯穿有固定钉,固定钉的底端设置为圆锥形,PE薄膜铺设在装置内部,可以盛接鸭坯滴下的油渍,可以防止油渍污染装置,并且在更换时,可以直接从装置侧边的开口中抽出,并且在将旧的PE薄膜抽出时,即可将新的PE薄膜铺设在装置内部,更换简单,效率高。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型中滤风箱的剖视图;
图3为本实用新型图1中A部分的局部放大图。
图中:1、底座;2、风干箱本体;3、转动杆;4、第一侧吊板;5、挂钩; 6、第二侧吊板;7、电机箱;8、电机;9、第一锥齿轮;10、第二锥齿轮; 11、风机箱;12、风机;13、出风板;14、滤风箱;15、保护箱;16、收纳轴;17、PE薄膜;18、固定钉;19、循环风管;20、紫外线杀毒灯;21、过滤箱;22、滤板;23、固定块;24、限位块;25、转动块;26、出风箱。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:包括底座1,底座1的上表面固定连接有风干箱本体2,风干箱本体2的上表面固定连接有电机箱7,且风干箱本体2的右侧固定连接有出风箱26,风干箱本体2内部的顶端转动连接有转动杆3,转动杆3的外表面固定连接有第一侧吊板4,且转动杆3的底端固定连接有第二侧吊板6,第一侧吊板4和第二侧吊板6的下表面均固定连接有多个挂钩5,第一侧吊板4和挂钩5呈十字形分布,且第一侧吊板4和挂钩5的边缘均不超过出风板13,电机箱7的内部固定连接有电机8,电机8 的型号可才用YB3-631-4型电机,且电机8设置有减速机和锁紧机构,电机8 的输出轴固定连接有第一锥齿轮9,转动杆3的顶端位于电机箱7的内部且固定连接有第二锥齿轮10,第一锥齿轮9与第二锥齿轮10啮合连接,通过电机 8可以带动转动杆3转动,从而可以让鸭坯在装置内部转动,可以让每个鸭坯均经过出风板13,避免鸭坯风干不均匀的问题,风干箱本体2的左侧固定连接有风机箱11,且风干箱本体2左侧靠近风机箱11的下侧固定连接有保护箱 15,保护箱15的侧边开设有开口,以便于更换收纳轴16,保护箱15的内部转动连接有收纳轴16,收纳轴16的外侧缠绕有PE薄膜17,风干箱本体2两侧的底端均开设有开口,PE薄膜17贯穿开口,风干箱本体2右侧位于开口的下侧固定连接有固定块23,且风干箱本体2左侧位于开口的上侧固定连接有限位块24,限位块24的右端转动连接有转动块25,转动块25和固定块23内部贯穿有固定钉18,固定钉18的底端设置为圆锥形,PE薄膜17铺设在装置内部,可以盛接鸭坯滴下的油渍,可以防止油渍污染装置,并且在更换时,可以直接从装置侧边的开口中抽出,并且在将旧的PE薄膜17抽出时,即可将新的PE薄膜17铺设在装置内部,更换简单,效率高,风干箱本体2内部的左壁固定连接有出风板13,风机箱11的内部固定连接有风机12,风机12 的型号可采用Y5-47型风机,且风机箱11的顶端固定连接有滤风箱14,滤风箱14的内部固定连接有循环风管19,且滤风箱14内部的侧壁固定连接有紫外线杀毒灯20,滤风箱14的上表面固定连接有过滤箱21,过滤箱21的内部固定连接有滤板22,循环风管19为一种透明材质的构件,且循环风管19为螺旋形分布,循环风管19的进风口与过滤箱21连通,且循环风管19的出风口与风机12的进风管连通,风机12的出风管出风板13连通,外部的空气在进入装置之前,会经过滤板22的过滤,并且在循环风管19内部通过紫外线杀毒灯20进行杀毒,循环风管19可以增加空气在滤风箱14内部的路径,从而可以增大消毒的时间;另一方面,本装置中的各个电器零件均与外部的控制器连接,以方便工作人员进行操控。
工作时,将鸭坯通过挂钩5挂在风干箱本体2的内部,然后启动风机12,风机12启动后会将外部的空气抽入到风干箱本体2的内部,然后从出风箱26 排出,从而可以完成风路的循环,空气在经过滤板22时,会将空气内部的灰尘过滤掉,随后会进入循环风管19进入到风机12中,启动紫外线杀毒灯20,可以在空气在循环风管19时对其进行杀菌,启动电机8,电机8通过第一锥齿轮9带动第二锥齿轮10转动,从而可以带动鸭坯转动,需要更换PE薄膜时,将固定钉18取下,然后抽动PE薄膜17,PE薄膜17会带动收纳轴16转动,将旧的PE薄膜17抽出后,将其撕下,然后将固定钉18贯穿转动块25,并且穿透PE薄膜17,最后插入到固定块23中,即可将PE薄膜17进行固定。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种餐饮用鸭坯风干箱,包括底座(1),所述底座(1)的上表面固定连接有风干箱本体(2),所述风干箱本体(2)的上表面固定连接有电机箱(7),且风干箱本体(2)的右侧固定连接有出风箱(26),所述风干箱本体(2)内部的顶端转动连接有转动杆(3),其特征在于:所述转动杆(3)的外表面固定连接有第一侧吊板(4),且转动杆(3)的底端固定连接有第二侧吊板(6),所述第一侧吊板(4)和第二侧吊板(6)的下表面均固定连接有多个挂钩(5),所述电机箱(7)的内部固定连接有电机(8),所述电机(8)的输出轴固定连接有第一锥齿轮(9),所述转动杆(3)的顶端位于电机箱(7)的内部且固定连接有第二锥齿轮(10),所述第一锥齿轮(9)与第二锥齿轮(10)啮合连接,所述风干箱本体(2)的左侧固定连接有风机箱(11),且风干箱本体(2)左侧靠近风机箱(11)的下侧固定连接有保护箱(15),所述保护箱(15)的内部转动连接有收纳轴(16),所述收纳轴(16)的外侧缠绕有PE薄膜(17),所述风干箱本体(2)内部的左壁固定连接有出风板(13),所述风机箱(11)的内部固定连接有风机(12),且风机箱(11)的顶端固定连接有滤风箱(14),所述风机(12)的出风管出风板(13)连通。
2.根据权利要求1所述的一种餐饮用鸭坯风干箱,其特征在于:所述第一侧吊板(4)和挂钩(5)呈十字形分布,且第一侧吊板(4)和挂钩(5)的边缘均不超过出风板(13)。
3.根据权利要求1所述的一种餐饮用鸭坯风干箱,其特征在于:所述滤风箱(14)的内部固定连接有循环风管(19),且滤风箱(14)内部的侧壁固定连接有紫外线杀毒灯(20),所述滤风箱(14)的上表面固定连接有过滤箱(21),所述过滤箱(21)的内部固定连接有滤板(22)。
4.根据权利要求3所述的一种餐饮用鸭坯风干箱,其特征在于:所述循环风管(19)为一种透明材质的构件,且循环风管(19)为螺旋形分布,所述循环风管(19)的进风口与过滤箱(21)连通,且循环风管(19)的出风口与风机(12)的进风管连通。
5.根据权利要求1所述的一种餐饮用鸭坯风干箱,其特征在于:所述风干箱本体(2)两侧的底端均开设有开口,所述PE薄膜(17)贯穿开口,所述风干箱本体(2)右侧位于开口的下侧固定连接有固定块(23),且风干箱本体(2)左侧位于开口的上侧固定连接有限位块(24),所述限位块(24)的右端转动连接有转动块(25)。
6.根据权利要求5所述的一种餐饮用鸭坯风干箱,其特征在于:所述转动块(25)和固定块(23)内部贯穿有固定钉(18),所述固定钉(18)的底端设置为圆锥形。
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CN112715857A (zh) * 2020-12-22 2021-04-30 安徽省春峰食品有限责任公司 一种酱卤肉生产加工用冷却装置
CN114608284A (zh) * 2020-12-04 2022-06-10 深圳市朗奥洁净科技股份有限公司 一种用于食品加工的洁净型风干装置

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