CN210275707U - 一种风味牛羊肉调味装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开的属于厨房配件技术领域，具体为一种风味牛羊肉调味装置，包括料仓、顶帽和底盘，所述料仓的顶部螺纹连接所述顶帽，所述料仓的底部螺纹连接所述底盘，该种风味牛羊肉调味装置，可进行佐料研磨，便于在已经成熟的牛羊肉上，按照各人喜好进行二次调味，在常规进行佐料研磨的基础上，改变顶帽结构，在顶帽的顶部开设槽孔，并把顶帽设置为整体空腔，便于大料内置，与料仓旋转分离后，在牛羊肉烹饪过程中，可携带大料直接丢入锅内，与汁水直接烹煮，避免大料煮散后形成颗粒，散布在锅内影响美观，方便清理，本装置在面对牛羊肉的烹煮和已经成熟的牛羊肉二次调味中，都可以进行使用，方式灵活多变，满足不同的牛羊肉调味要求。

Description

一种风味牛羊肉调味装置

技术领域

本实用新型涉及厨房配件技术领域，具体为一种风味牛羊肉调味装置。

背景技术

厨具是厨房用具的统称，厨房用具主要包括以下5大类：第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。

而调味装置是厨房用具中的一个分类，是对调味品进行存储和便于使用的一种装置。

现有的牛羊肉在烹煮和食用的过程中，需要不同的调味方式，一种是在烹饪过程中，为保证口感而增添的大料，大料有八角、桂皮、香叶、花椒和小茴香等等；一种是在牛羊肉成熟后，按照各人口味进行二次调味的海盐和黑、白有胡椒等，二次调味的研磨装置，使用效果单一，灵活性差，且在大料内置过程中，因为高温烹煮，四散的大料会造成汤汁内含有大量颗粒，难以清理，粘附在牛羊肉上的颗粒，又会影响美观和食用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种风味牛羊肉调味装置，以解决上述背景技术中提出的现有的二次调味的研磨装置，使用效果单一，灵活性差，且在大料内置过程中，因为高温烹煮，四散的大料会造成汤汁内含有大量颗粒，难以清理，粘附在牛羊肉上的颗粒，又会影响美观和食用的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种风味牛羊肉调味装置，包括料仓、顶帽和底盘，所述料仓的顶部螺纹连接所述顶帽，所述料仓的底部螺纹连接所述底盘，所述顶帽的底部一体成型连接有顶帽底环，所述顶帽底环的底部一体成型连接有底环板，所述底环板的底部开设有底环板孔，所述顶帽的顶部螺纹连接有活动盖，所述活动盖的底部一体成型连接有活动盖环，所述活动盖的顶部通过螺丝固定连接有把手，所述底盘的底部开设有圆槽，所述圆槽的圆周内壁插接有入料管，所述入料管的底部接触有研磨芯，所述研磨芯的底部开设有槽环，所述槽环的底部接触有研磨圈，所述研磨圈的底部套接有调节器。

优选的，所述顶帽的顶部开设有槽孔，所述顶帽的内部为空腔，所述顶帽的材质为不锈钢板。

优选的，所述活动盖环的直径和所述槽孔的直径相同，所述活动盖环的材质为不锈钢板。

优选的，所述底盘的底部开设有内螺纹，所述底盘的底部螺纹连接有底盘盖，所述底盘盖的直径和所述底盘的直径相同。

优选的，所述入料管的直径和所述研磨芯的直径相同。

优选的，所述顶帽底环和所述活动盖环的圆周外壁一体成型连接有外螺纹。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种风味牛羊肉调味装置，通过配件的组合运用，可进行佐料研磨，便于在已经成熟的牛羊肉上，按照各人喜好进行二次调味，在常规进行佐料研磨的基础上，改变顶帽结构，在顶帽的顶部开设槽孔，并把顶帽设置为整体空腔，便于大料内置，与料仓旋转分离后，在牛羊肉烹饪过程中，可携带大料直接丢入锅内，与汁水直接烹煮，避免大料煮散后形成颗粒，散布在锅内影响美观，方便清理，本装置在面对牛羊肉的烹煮和已经成熟的牛羊肉二次调味中，都可以进行使用，方式灵活多变，满足不同的牛羊肉调味要求。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型分离示意图；

图3为本实用新型爆炸示意图；

图4为本实用新型底盘示意图。

图中：100料仓、200顶帽、210顶帽底环、220底环板、230底环板孔、240活动盖、250活动盖环、260把手、300底盘、310入料管、320研磨芯、330研磨圈、340调节器、350底盘盖。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供一种风味牛羊肉调味装置，通过配件的组合运用，可提高研磨器的使用多样性，在烹饪阶段和食用阶段，都可分别进行调味，请参阅图1-4，包括料仓100、顶帽200和底盘300；

请再次参阅图2-3，顶帽200的底部与料仓100的顶部接触，具体的，料仓100的顶部螺纹连接顶帽200，顶帽200的底部一体成型连接有顶帽底环210，顶帽底环210的底部一体成型连接有底环板220，底环板220的底部开设有底环板孔230，底环板孔230可便于汁水交换，顶帽200的顶部螺纹连接有活动盖240，活动盖240的底部一体成型连接有活动盖环250，活动盖240的顶部通过螺丝固定连接有把手260，把手260便于手持，把手260的材质为不锈钢板，顶帽200的顶部开设有槽孔，顶帽200的内部为空腔，顶帽200的材质为不锈钢板，顶帽底环210和活动盖环250的圆周外壁一体成型连接有外螺纹；

请再次参阅图3-4，底盘300的顶部与料仓100的底部接触，具体的，料仓100的底部螺纹连接底盘300，底盘300的底部开设有圆槽，圆槽的圆周内壁插接有入料管310，入料管310的材质为硬质聚乙烯管，入料管310的底部接触有研磨芯320，研磨芯320的底部开设有槽环，槽环的底部接触有研磨圈330，研磨圈330的底部套接有调节器340，入料管310的直径和研磨芯320的直径相同；

在具体的使用时，首先在料仓100内置入海盐或者黑、白胡椒，打开底盘盖350后，使底盘300可配合入料管310对佐料进行传递，再配合调节器340对研磨芯320进行旋转后，可进行常规佐料研磨，使粉碎的佐料掉落在成熟牛羊肉上，并可直接食用，其次改变以往常规的顶帽200，在顶帽200的顶部开设槽孔，并把顶帽200设置为整体空腔，当需要进行独立使用时，通过拿取顶帽200的圆周外壁进行旋转，顶帽200的底部通过顶帽底环210与料仓100顶部进行分离，随后拿取把手260来对活动盖240进行旋转，活动盖240通过活动盖环250旋转后与槽孔分离，此时可以把牛羊肉烹饪中会使用的大料内置，再次旋转活动盖240对顶帽200密封，即可把整个顶帽200丢入到烹饪牛羊肉的锅内，烹饪过程中，汁水通过底环板220上的底环板孔230进入，预热后对大料进行烹煮，使携带大料香味的汁水与牛羊肉充分反应，增加了调味效果。

请再次参阅图3，为了保证活动盖240可与顶帽200有效连接，也便于活动盖环250进行烹煮，具体的，活动盖环250的直径和槽孔的直径相同，活动盖环250的材质为不锈钢板。

请再次参阅图3，为了使底盘盖350与底盘300有效连接，具体的，底盘300的底部开设有内螺纹，底盘300的底部螺纹连接有底盘盖350，底盘盖350的直径和底盘300的直径相同。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (6)

1.一种风味牛羊肉调味装置，其特征在于：包括料仓(100)、顶帽(200)和底盘(300)，所述料仓(100)的顶部螺纹连接所述顶帽(200)，所述料仓(100)的底部螺纹连接所述底盘(300)，所述顶帽(200)的底部一体成型连接有顶帽底环(210)，所述顶帽底环(210)的底部一体成型连接有底环板(220)，所述底环板(220)的底部开设有底环板孔(230)，所述顶帽(200)的顶部螺纹连接有活动盖(240)，所述活动盖(240)的底部一体成型连接有活动盖环(250)，所述活动盖(240)的顶部通过螺丝固定连接有把手(260)，所述底盘(300)的底部开设有圆槽，所述圆槽的圆周内壁插接有入料管(310)，所述入料管(310)的底部接触有研磨芯(320)，所述研磨芯(320)的底部开设有槽环，所述槽环的底部接触有研磨圈(330)，所述研磨圈(330)的底部套接有调节器(340)。

2.根据权利要求1所述的一种风味牛羊肉调味装置，其特征在于：所述顶帽(200)的顶部开设有槽孔，所述顶帽(200)的内部为空腔，所述顶帽(200)的材质为不锈钢板。

3.根据权利要求2所述的一种风味牛羊肉调味装置，其特征在于：所述活动盖环(250)的直径和所述槽孔的直径相同，所述活动盖环(250)的材质为不锈钢板。

4.据权利要求1所述的一种风味牛羊肉调味装置，其特征在于：所述底盘(300)的底部开设有内螺纹，所述底盘(300)的底部螺纹连接有底盘盖(350)，所述底盘盖(350)的直径和所述底盘(300)的直径相同。

5.根据权利要求1所述的一种风味牛羊肉调味装置，其特征在于：所述入料管(310)的直径和所述研磨芯(320)的直径相同。

6.根据权利要求1所述的一种风味牛羊肉调味装置，其特征在于：所述顶帽底环(210)和所述活动盖环(250)的圆周外壁一体成型连接有外螺纹。

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